Эффект апельсиновой корочки или просто страшный враг женщин – целлюлит. С бугорками и впадинами на коже каждая женщина борется по своему: спорт, массаж, косметические средства и процедуры. Но главным “помощником” в создании целлюлита является питание.

Даже если вы посвящаете все свое время физическим упражнениям и уходу за кожей, неправильный рацион может все испортить.

Для эффективного избавления от целлюлита важно знать, что засоряет ваш организм и как можно быстрее избавиться от такой еды. Давайте вместе рассмотрим «черный список» продуктов и убережем свою кожу от несовершенств.

Вам понадобятся:

Кофе

Кофеин (больше одной чашки в день) замедляет кровообращение и меняет обмен веществ, способствуя появлению целлюлита.

Особенно опасен растворимый кофе. Именно в него добавляют вредные вещества, которые вызывают атрофию тканей.

Лучше выпить свежесмолотый кофе, но не более 200 мл в день. Конечно же, без добавления сахара, сливок и других подсластителей.

Сахар

Продукты, в которых содержится высокое количество сахара, вырабатывают инсулин. Он стимулирует образование жировой ткани.

Сахар воздействует на стенки сосудов, делая их менее эластичными, что приводит к образованию бугорков и неровностей кожи.

После сладкого обычно хочется много пить, а лишняя вода в организме не должна задерживаться. Откажитесь от пирожных, конфет, и остальных сладостей.

Алкоголь

Алкогольные напитки содержат большое количество калорий и токсинов. Он увеличивает жировые отложения, и повреждает мышцы и клетки кожи.

Спиртные напитки, особенно пиво или ликеры, замедляют кровообращение и не дают витаминам усваиваться. Но это не касается сухого красного вина. Бокал хорошего вина не испортит фигуру.

Газировка

Пузырьки, которые содержаться в воде с газом, растягивают ткани, и появляется свободное место для отложения жира. Также газы задерживают жидкость в организме.

Несмотря на полезные свойства минеральной воды, от воды с газом стоит отказаться.

Жареные продукты

Все продукты, которые были приготовлены с помощью сковородки и масла, можно занести в «черный список».

Такая еда насыщена вредными жирами и приводит к лишним отложениям в организме, а также к “апельсиновой корочке”.

Лучше приготовить блюдо на пару или отварить.

Плавленные сыры

При изготовлении плавленых сыров добавляются плавленые соли. Избыток соли не только , но и задерживает воду. С лишней водой появляется отечь на теле, а также неровности кожи в виде целлюлита.

Полезно и вкусно – твердые сыры.

Майонез

В этот разряд можно добавить и соус, и кетчуп. В данных продуктах много консервантов, загустителей и калорий.

Жирный продукт майонез – вкусно, но вредно. Он содержит много соли, которая приводит к набору лишнего веса и липодистрофии.

Но если вы не можете отказать себе, и очень любите блюда с майонезом, тогда советуем Он вкусный и полезный.

Жирное мясо

Организму сложно усваивать белки животного происхождения, и часто такая еда откладывается в “ненужных” местах.

Жирное мясо стоит заменить диетическим, таким как индейка, белая рыба, куриная грудка.

Блюда лучше готовить на пару, используя оливковое масло холодного отжима.

Колбаса

В наше время тяжело найти натуральные колбасы. В продукт добавляют много веществ, которые откладываются в организме в виде шлаков и токсинов.

Лучше вовсе отказаться от такого рода продуктов во избежание целлюлита.

Фаст-фуд

Еда быстрого питания максимально насыщена токсинами, калориями и жирами. От такой пищи организм получает стресс и накапливает вредные вещества, что приводит к скоплению жира и образованию бугорков и ямочек на коже.

Острые продукты

Острые продукты, как и соленые, задерживают воду в организме, заставляя целлюлит расти. К тому же, это сказывается и на общем состоянии: отеки на лице, и т.д.

Шоколад

Шоколад, как и все сладости, приводит к набору лишнего веса и целлюлиту. На самом деле, вреден только молочный шоколад, он очень калориен.

Несколько ломтиков настоящего горького шоколада можно себе позволить даже на диете. Тем более, существует .

Копчености

Канцерогены, жиры и углеводы – вот основа копченых продуктов. Такой набор обязательно приведет к неровностям на коже, проблемам со здоровьем и лишнему весу.

Как известно, вес не имеет значения, когда речь идет о целлюлите. По статистике, эта проблема в той или иной степени застрагивает от 80 до 90 процентов женщин разного возраста и телосложения. Но даже несмотря на ее масштабность и актуальность, «лекарства от целлюлита», способного вновь сделать кожу бедер гладкой и упругой, пока не придумано.

К счастью, правильный рацион может стать важным дополнением к профессиональным кремам и обертываниям. О том, какие продукты избавят кожу от целлюлита, Dailymail.co.uk рассказала эксперт в области правильного питания и диетологии Лили Соуттер.

Что такое целлюлит и причины его возникновения

Целлюлит - это жировая прослойка под кожей, которая образуется в результате нарушения микроциркуляции в жировой ткани. В целлюлите нет ничего вредного или необычного, за исключением тех моментов, когда вы надеваете купальник и понимаете, что без мелких впадинок на коже картина была бы идеальной.

В числе наиболее распространенных причин целлюлита называют гормональные нарушения, генетическую предрасположенность, факторы стресса и заторможенное кровообращение, вызванное неполадками лимфатической системы. Вот сразу десять продуктов, которые помогут уменьшить его проявления:

1. Болгарский перец. В болгарском перце содержится больше витамина С, чем в цитрусовых, а этот витамин, в свою очередь, необходим для формирования нового коллагена в клетках, увеличивая таким образом гладкость и эластичность кожи.

2. Зеленый чай. Исследования показали, что катехины - антиоксиданты, которыми богат зеленый чай - способны уменьшить распад коллагена в клетках. Добавим к этому и то, что эффективность зеленого чая в смысле ускорения метаболизма и снижения веса также была доказана.

3. Кайенский перец. Эксперименты позволили выяснить, что эта пряность ускоряет кровообращение, а именно замедленное кровообращение - одна из наиболее частых причин возникновения целлюлита.

4. Лосось. Рыба семейства лососевых - важный источник омега-3 жирных кислот. Эти здоровые жиры имеют структурное действие, обеспечивая подвижность и стабильность всех клеточных мембран в организме. Так что жирная рыба действительно может стать отличным дополнением к диете, призванной избавить от целлюлита.

5. Ромашковый чай. Хронический стресс повышает уровень адреналина и кортизола в организме, которые, как показали исследования, могут усугубить проявления целлюлита. Попробуйте поменять свой ежедневный кофе на чай с ромашкой - и вы почувствуете разницу.

6. Яйца. Поскольку коллаген - это фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма, то потребление достаточного количества белка имеет здесь решающее значение. Дополнительное преимущество куриных яиц в том, что они содержат пролин и лизин - аминокислоты, необходимые для формирования всех типов коллагена.

7. Ягоды. В дополнение к содержащемуся в них витамину С, ягоды содержат мощные антиоксиданты, способные помешать воздействию на кожу свободных радикалов, которые, как известно, вызывают повреждение коллагена и способствуют ослаблению соединительной ткани.

8. Костный бульон. Несмотря на то, что костный бульон является самым очевидным источником коллагена, тот факт, что его потребление увеличивает количество коллагена в организме человека, пока не доказан. Тем не менее, у вас нет причин отказываться от этого богатого питательным веществами блюда, которое может стать основой для супов, запеканок или рагу.

9. Льняное масло. Это масло богато лигнинами - фитоэстрогенами, которые, как показывают исследования, могут модулировать уровень эстрогена в организме. Таким образом, всего одна столовая ложка льняного масла в день обеспечит вас бонусами не только с точки зрения уменьшения целлюлита, но и с точки зрения похудения.

10. Брокколи. Во-первых, этот овощ богат витамином С, который может увеличить производство коллагена в организме. Во-вторых, брокколи также содержит индолы - биологически активные вещества, содержащиеся в овощах семейства крестоцветных и способные поддерживать метаболизм эстрогена.

Если верить статистике, на нашей планете больше ста миллионов представительниц прекрасного пола страдают от лишних килограммов, которые рано или поздно приводят к нарушениям в подкожно-жировом слое. Изменения эти мы и называем целлюлитом. Каждые десять лет число барышень, страдающих от этой проблемы, увеличивается на целых десять процентов! Ранее было принято воспринимать целлюлит, как физический недостаток, однако сегодня врачи уверяют, что его симптомы всерьез угрожают нашему здоровью.

Целлюлит сейчас – одна из самых наболевших и часто обсуждаемых проблем. И если зимой мы о нем иногда забываем (под теплыми брюками его не видно), то весной переживания из-за апельсиновой корочки на бедрах и попе усиливаются. Впереди пляжный сезон, а одевать купальник, когда бедра похожи на кожуру апельсина, не хочется никому.

Неправильный рацион – виновник возникновения целлюлита

Факторов, вызывающих целлюлит, много, они делятся на две категории. К первой можно отнести образ жизни, ко второй – проблемы в организме. Ученые уже давно установили, что на возникновение целлюлита очень сильно влияют насыщенные жиры. Больше всего от «апельсиновой корки» на коже страдают женщины в странах, в которых как раз насыщенные жиры - основа рациона населения, например, в США. А вот в Японии, где найти тучного человека очень сложно, люди употребляют в основном жиры полезные, полиненасыщенные. Основой меню должны быть зерновые, овощи, бобовые, фрукты. А ведь эти продукты у многих современных людей – как раз на «втором плане».

Самым коварным веществом, способствующим появлению бугорков жира на коже, признан кофеин, содержащийся в избытке в кофе, коле и черном чае. Злоупотребление этими напитками мешает лечить целлюлит. Кофеин вреден не только этим, он не дает некоторым ценным минералам и железу усваиваться в организме. Он же, помогая вырабатываться адреналину, создает большую нагрузку на надпочечные железы, которые из-за этого не справляются со своей задачей, то есть плохо регулируют водный баланс.

Вот перечень продуктов, которые желательно убрать из рациона, если вы нацелены победить целлюлит:

• птица и говядина содержат огромное количество химикатов, поэтому от них желательно отказаться;
• молочные продукты создают достаточно плотную пленку, она не дает жиру высасываться из лимфатической системы, именно поэтому их употребление желательно минимизировать;
• рафинированный сахар разумнее и вовсе убрать из рациона;
• избегайте кофе, коктейлей, сладкой газировки, алкоголя, еды с «искусственными» добавками и красителями – все это организм считает чужеродными веществами и скапливает на попе, бедрах и животе.

Продукты, помогающие убрать целлюлит

Диет в нашем мире придумано великое множество, рассказывать о них мы сейчас не будем. Но если вы нацелены бороться с целлюлитом до победного конца, то просто обязаны внести коррективы в свое каждодневный рацион. Главная ваша задача – убрать из него продукты, помогающие образовываться бугоркам жира под кожей и добавить еду, которая помогает с ними бороться. Для этого нужно запомнить следующие постулаты:

• растительные масла в рационе необходимы, ведь они дают возможность коже оставаться эластичной и без бугорков;
• рыбий жир способен разрушать «плохие» жиры, которые в избытке поступают в организм с едой;
• очень правильно наполнять свой рацион сырыми овощами и фруктами, всевозможными орехами, семечками и соевыми бобами;
• развитию целлюлита помешают зеленый салат и капуста, любые зеленые листовые овощи, зерновой хлеб, каши на воде;
• мед – единственная сладость, которую можно употреблять тем, кто борется с целлюлитом, ведь он содержит множество полезностей, но не способствует появлению бугорков жира под кожей; чистая вода поможет в борьбе с целлюлитом, ведь она помогает активизироваться обмену веществ и очиститься организму;
• апельсины и другие цитрусовые тоже отлично «работают», когда нужно убрать «апельсиновую корку» на коже, вот такой парадокс – витамин
• С из цитрусовых важен для укрепления всех тканей организма, он поддерживает синтез коллагена, помогает формироваться эластичным волокнам, тем самым противодействуя целлюлиту.

Чтобы убрать целлюлит, нужно не просто ежедневно употреблять в пищу продукты, помогающие с ним бороться, но и включать в рацион блюда, нормализирующие структуру жировых клеток и улучшающие пищеварение. Ниже приведены несколько рецептов таких «антицеллюлитных» блюд.

Коктейль «сжигатель жира» - это смесь из пахты из ягод черники, клубники, земляники, малины. Пахта способствует хорошей работе желудка и кишечника, а ягоды улучшают структуру жировой ткани.

Салат из белокочанной капусты с зеленью и лимонным соком помогает сжигать жир, выводить излишки жидкости, а это и есть борьба с «апельсиновой корочкой».

Блюда из картошки, как это ни странно, тоже помогают сделать кожу на бедрах и попе более гладкой и упругой – в картофеле много калия, а он эффективно выводит жидкость из организма. Но это утверждение не относится к чипсам, жареной во фритюре картошке и жаркому из картофеля со свининой.

Чтобы ткани стали более эластичными, нужен витамин С. Ежедневное употребление 50 г. сладкого перца, 50 г. черной смородины либо настоя (чая) ягод шиповника из 25 г. сухих ягод покроет требуемую суточную дозу аскорбиновой кислоты.

Лук-порей – настоящий враг жира, ведь этот овощ просто насыщен кальцием, магнием и железом, а эти вещества отлично уничтожают жир. А еще лук-порей содержит эфирные масла, убирающие лишнюю жидкость из организма и помогающие органам пищеварения должным образом переваривать пищу.

Нужно строго контролировать дозы полезных, «антицеллюлитных» продуктов. Если точно придерживаться рекомендаций по их составу и дозам, то между всеми компонентами возникнет взаимоусиление положительного влияния. Вот что нужно съедать каждый день, чтобы победить целлюлит:

• растительное масло любое – 1-2 чайных ложки;
• свежий ананас – 150 г. или три штучки чернослива;
• хлеб цельнозерновой или с отрубями – 30 г;
• свежие ягоды, фрукты, либо они же в замороженном виде – 200 г., киви, апельсин, грейпфрут, манго – любой фрукт на выбор, 1 шт;
• миндаль, орехи кешью или фундук – 20 г;
• зеленые овощи, сырая свекла, сельдерей, морковка – два-три раза в день по 150г;
• сырой сладкий перец – 300 г;
• морские продукты (креветки, крабы, кальмары) и морская рыба – 200 г в день;
• авокадо с лимонным соком – половинку плода в день.

Все продукты, перечисленные выше, следует дополнять творогом, кисломолочными напитками, крохмалистыми веществами, но их лучше кушать в первой половине дня. Также можно добавлять яйца и любое, но обезжиренное мясо.

Достаточно часто можно встретить рекомендацию, что общая калорийность антицеллюлитных продуктов в день не должна превышать 1500 калорий, однако многие опытные диетологи ставят ее под сомнение. Питайтесь правильно, употребляйте каждый день продукты, помогающие убрать целлюлит, много двигайтесь, в качестве дополнительных методов применяйте массаж, крем и обертывания, и тогда вы очень забудете о такой проблеме, как «апельсиновая корка».

Неправильное питание, усугубленное малоподвижным образом жизни — одна из ключевых причин развития «апельсиновой корки». Вредные вещества, жиры и шлаки накапливаются в подкожном слое, образуя малопривлекательные бугорки и впадинки. Именно поэтому здоровое питание – один из главных принципов борьбы с целлюлитом (наряду с косметическими процедурами и физической активностью). В этой статье поговорим о продуктах, вызывающих целлюлит, а также о том, какие продукты против целлюлита нужно есть, чтобы сохранить здоровье и красоту.

Внимание!

Какие продукты вызывают появление целлюлита?

– это не конкретное меню и приемы пищи в четко указанное время. И уж точно не тотальное голодание. Если вы считаете, что главная задача в борьбе с целлюлитом – похудеть, вряд ли вам удастся добиться значимых успехов. Похудеть, конечно, не помешает, но чересчур резкий сброс веса только усугубит ситуацию. Жировой слой меньше-то станет, но под провисшей, дряблой кожей еще резче обозначится апельсиновый рельеф.

Сбалансированное и регулярное питание, достаточное количество необходимых полезных веществ, ограничение или отказ от продуктов вредных для здоровья кожи – вот что значит питаться правильно.

Спешим порадовать: полностью исключать из рациона продукты, от которых появляется целлюлит, не придется. С фаст-фудом, сладкой газировкой, солеными чипсами – безусловно, стоит поступить именно так. Но большинство продуктов, приводящих к целлюлиту, можно попросту ограничить, позволяя их себе лишь изредка, или заменить на более полезные.

1. Мучные изделия. В пшенице и продукции из нее содержится токсичные вещества лектины. Именно они чаще всего становятся причиной аллергических реакций. Более того, мучные изделия содержат несметное количество калорий, которые с удовольствием отложатся на ваших формах в виде жира. Хотите сохранить красивую фигуру – откажитесь от перекусов бутербродами, сдобой или сладкой выпечкой. Лучше восполнить энергию овсяной кашей, черным хлебом из муки грубого помола или злаковым печеньем.
2. Сахар. Всего четыре столовые ложки сахара способны увеличить в полтора раза число свободных радикалов в организме. В итоге ослабленные стенки кровеносных сосудов не могут обеспечить полноценное кровообращение, клетки недополучают кислород и питательные вещества, запускается процесс формирования целлюлита. Вдобавок сахар нарушает выработку клетками необходимого для эластичности кожи коллагена и нередко становится причиной высыпаний на кожею. Решили не класть сахар в чай или кофе? Увы, этого не достаточно. Сахар содержится во многих продуктах, которые мы ежедневно съедаем. Чтобы ограничить потребление сахара и спастись от целлюлита, замените его медом или коричневым сахаром, а вместо кремовых пирожных ешьте сухофрукты, черный шоколад и свежие фрукты. Впрочем, можете изредка побаловать себя любимым десертом, но исключительно на завтрак.
3. Соль. Отложения соли под кожей сопровождаются задержкой жидкости в тканях, таким способом организм пытается нейтрализовать токсичное действие соли. А, как известно, именно застой жидкости и приводит к деформации подкожных тканей и образованию целлюлита. Избыток соли нарушает и работу сердечно-сосудистой системы. Полностью лишать себя соли не стоит, но вот ограничить ее потребление необходимо. Откажитесь от продуктов с большим содержанием соли, старайтесь недосаливать блюда, которые готовите сами.
4. Фаст-фуд. Продукты быстрого питания содержат огромное число калорий, насыщенных жиров, консервантов и стабилизаторов – все это вместе настоящая бомба для нашего здоровья. Запретите себе наведываться в заведения, предлагающие перекусить на скорую руку, откажитесь от ветчины, колбас и полуфабрикатов – и вы значительно продлите свою молодость и здоровье.
5. Алкоголь. Всего 50 мл алкоголя увеличивают концентрацию жиров в крови, замедляют ее циркуляцию и увеличивают выработку эстрогена, избыток которого приводит к образованию целлюлита. Не говоря уже о токсическом воздействии алкоголя на все системы организма. Откажитесь от слабоалкогольных напитков, шампанского, сладких вин и пива, заменив их на бокал сухого вина.
6. Майонез, кетчуп, соус. Избыток соли, консерванты и вредные добавки – вот обязательные ингредиенты в составе этих продуктов. Застой жидкости, отеки и воспаление подкожной клетчатки – неминуемый результат их потребления. Если хотите избавиться от дряблой кожи, отдавайте предпочтение горчице, майонезу домашнего приготовления, растительным маслам и натуральной сметане.
7. Макароны и крупы. Содержат очищенные углеводы, которые, попадая в организм, повышают содержание глюкозы и сахара в крови, а также снижают действие инсулина. Это зачастую приводит к росту жировых отложений. Чтобы сохранить стройную фигуру, замените гарнир из макарон или каши овощами.
8. Кофеин. Не представляете и дня без чашечки кофе? И не нужно, но вот ограничить его потребление необходимо. Выпивая больше 200 мл кофе в день, вы собственными руками провоцируете замедление кровообращения. Если очень хочется, выпивайте в день не более чашки кофе, но только не растворимого, а натурального. Еще лучше – перейти на зеленый или травяной чай. А вот для косметических процедур – очень эффективен.

Какие продукты помогут избавиться от целлюлита?

Список продуктов, убирающих целлюлит, достаточно обширен, так что остаться голодными вам не грозит. Естественно, что вряд ли получится вернуть гладкость кожи, только лишь съедая йогурт или яйцо и продолжая вести пассивный образ жизни. Правильно питание эффективно только в комплексе с физическими нагрузками и косметическими процедурами – и . Но добавив в свой рацион продукты из списка полезных, вы значительно улучшите свое самочувствие и состояние кожи.

1. Вода. Обезвоживание организма приводит к появлению целлюлита. Выпивайте до 2 литров чистой воды, натуральных соков или любых несладких и негазированных напитков, чтобы поддерживать оптимальный баланс воды и соли. Вода участвует и в образовании лимфатической жидкости, которая выводит из клеток продукты распада и прочий «мусор».
2. Зеленый чай. В этом напитке содержится такое же количество витамина С, необходимого для выработки коллагена, как и в лимоне. Зеленый чай действует и как мочегонное, выводя лишнюю жидкость из жировых клеток.
3. Молочные продукты. Распространенная информация о том, что молочные продукты способствуют образованию целлюлита, справедлива только для гомогенизированного молока, то есть молока, прошедшего механическую и термическую обработку на заводе. В таком продукте практически не остается полезных веществ, а его усвояемость организмом близка к нулю. А вот включить в ежедневное меню некипяченое домашнее молоко и кисломолочные продукты нужно обязательно, если хотите сохранить здоровье и гладкую кожу. Но выбирайте обезжиренные или с низким содержанием жира продукты.
4. Семечки и орехи. Грецкие орехи, семена подсолнуха, миндаль содержат витамины E и B6, а также селен и цинк, которые сохраняют упругость и эластичность кожи. Но есть эти продукты нужно небольшими порциями не чаще двух раз в неделю, поскольку орехи и семечки очень калорийны и легко могут пошатнуть стрелку весов в большую строну.
5. Острые пряности. Имбирь и острый перец являются источниками алкалоида капсаицина, который подавляет чувство голода, ускоряет обмен веществ и вынуждает клетки вырабатывать тепло, сжигая для этого жиры. Добавляя к блюдам острые приправы, вы не только съедите меньше, но и избавитесь от лишних килограммов.
6. Розмарин. Еще одна приправа, способная противостоять целлюлиту. Содержащиеся в розмарине полифенол и розмариновая кислота продлевают молодость кожи, препятствуя ее разрушению свободными радикалами. А урсоловая кислота замедляет старение и помогает похудеть.
7. Капуста. Содержит кальций, калий и витамин C, которые необходимы для нормальной работы организма и здоровья кожи. В борьбе с целлюлитом особо полезна брюссельская капуста. В маленьких кочанчиках содержатся вещества, которые блокируют нарушающие выработку эластичных волокон эстрогены.
8. Яйца. Цинк, йод, железо, витамины В12, D, Е и А, легкоусвояемые белки – все эти полезные вещества делают яйца одним из самых полезных продуктов в диете против целлюлита. К тому же при минимуме калорий яйца великолепно насыщают. Опасаетесь холестерина? Не ешьте желтки, белков будет вполне достаточно. И еще: яйца необходимо варить, а не жарить.
9. Авокадо. В небольших количествах эти весьма калорийные плоды помогают уменьшить аппетит и ускорить чувство насыщения. Содержащийся в авокадо глутатион поддерживает печень в нелегком деле выведения токсических веществ. А ведь именно их задержка и приводит к появлению целлюлита!
10. Ягоды. Вкусное и полезное лакомство избавляет от избытка жидкости и шлаков, поэтому великолепно подходят тем, кто желает нормализовать вес и сделать кожу гладкой и упругой. Особенно полезны в этом плане ягоды с красной окраской.
11. Бананы. Содержащийся в бананах калий препятствует задержке лишней жидкости и ускоряет кровообращение. Употреблять изредка, из-за высокого .

Как видите, даже диета может быть вкусной и приятной. Впрочем, не стоит ждать сиюминутных результатов. Сбалансированное, здоровое питание неминуемо приведет к улучшению общего состояния организма, снижению веса и гладкости кожи, но для этого нужно время. Ускорить успех можно, дополнив диету и ухаживающими процедурами: например, глиняным обертыванием и фитотерапией. Верьте в себя и будьте красивыми!