Какой салат можно приготовить детям. Фруктовые салаты простые рецепты

Фруктовый салат – отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина, как для детей, так и для взрослых. Такие салаты очень вкусные и полезные. Для их приготовления используют обычно свежие фрукты и ягоды, такие как апельсины, мандарины, киви, яблоки, клубника и другие.

Фруктовые салаты - рецепты

Можно также применять консервированные и сушеные фрукты (при необходимости предварительно залив их кипятком, чтобы они стали более мягкими). Свежие фрукты нужно предварительно обработать: удалить плодоножки, семена, очистить от кожицы. Если фрукты или ягоды сильно загрязнены, то нужно промыть их дважды, но аккуратно, чтобы не раздавить их. После этого их нужно откинуть на дуршлаг для удаления остатков воды, которая может изменить вкус салата не в лучшую сторону.

Фрукты с большим содержанием железа (груши, яблоки, авокадо) могут после нарезки быстро окислиться и потемнеть, чтобы так не случилось их можно сбрызнуть соком лимона. Этим соком также рекомендуют поливать фрукты из южных стран (маракуйя, папайя, манго), чтобы оттенить их вкус.

Для приготовления фруктовых салатов также применяют вспомогательные ингредиенты, такие как мороженое, шоколад, сливки, желе, сметану и др. Из них обычно готовят заправки к салату. Заливки к салату готовят из фруктовых соков, иногда с добавлением алкогольных напитков. Подают на стол фруктовые салаты обычно охлажденными, так как в таком виде они наиболее вкусны и ароматны.

Фруктовый салат Грейпфрут с секретом

Отличный заряд бодрости с утра! Удачное сочетание яблока, изюма и миндаля придает салату грейпфрукт с секретом просто волшебный вкус!

Для приготовления грейпфрута с секретом понадобится

1 грейпфрут
1 яблоко
50 г изюма
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
2 ч.л. ликера

Рецепт приготовления грейпфрута с секретом:

Замочите изюм в горячей воде. Добавьте в изюм ликер.
Яблоко порежьте на кубики. Отрежьте верхушку грейпфрута. Осторожно выньте мякоть из него, не нарушая целостности кожуры. Нарежьте мякоть кубиками.
Соедините изюм, яблоки и грейпфрут, полейте лимонным соком, ликером, посыпьте сахаром и аккуратно перемешайте.
Наполните кожуру от грейпфрута салатом, а украсьте палочками корицы. Приятного аппетита!

Фруктовый клубничный салат

Летом свежая клубника – частый гость на нашем столе. Чтобы еще больше улучшить ее вкус, используйте эту ягоду в качестве ингредиента для фруктового салата. Вот увидите, фруктовый салат из клубники придется вам по вкусу!

Для приготовления клубничного салата понадобится

ягоды клубники
свежие салатные листья
грецкие орехи
для заправки
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
чуть-чуть соли
1 ч.л. меда

Рецепт приготовления фруктового клубничного салата

Каждую ягоду аккуратно вымойте, подсушите на полотенце и разрежьте на четыре части. Листья салата порвите руками.
Орехи немного поджарьте на разогретой сухой сковороде.
Мед, соль и уксус соедините вместе и, постоянно помешивая, тонкой струей влейте оливковое масло.
Соедините все компоненты, полейте их заправкой и осторожно перемешайте. Приятного аппетита!

Фруктовый салат Восхитительный

Предлагаем вам потрясающе вкусный десерт, который можно приготовить на быструю руку! Существует два варианта приготовления фруктового салата Восхитительный

Первый вариант

Для приготовления фруктового салата Восхитительный понадобится

сушеные мандарины
сушеные ананасы
зефир
кокосовая стружка
сметана

Все ингредиенты порежьте на небольшие кубики. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом.
Сверху посыпьте кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Можно использовать для приготовления этого салата и свежие фрукты, но вкус будет уже не тот.

Второй вариант

сушеные апельсины
сушеные мандарины
любые сушеные плоды и ягоды
зефир
йогурт

Рецепт приготовления фруктового салата Восхитительный

Порежьте все твердые ингредиенты.
Полейте их йогуртом и украсьте сверху кокосовой стружкой.

Простой фруктовый салат

Этот салат готовится очень быстро. Простой фруктовый салат можно готовить из любых фруктов, которые вам нравятся. Мы предлагаем вам классический вариант.

Для приготовления простого фруктового салата понадобится

2 апельсина
1 яблоко
1 банан
1 киви
1/3 стакана грецких орехов
полная горсть изюма
стаканчик йогурта

Рецепт приготовления простого фруктового салата

Апельсины порежьте кубиками, банан - кружочками, киви и яблоко – тонкой соломкой.
Изюм залейте в кипятке, чтобы он стал более мягким и ароматным.
Все компоненты соедините. Добавьте орехи и заправьте салат йогуртом. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с мороженым

Мороженое прекрасно дополняет вкус фруктов и придает им приятную прохладу.

Для приготовления фруктового салата понадобится

Рецепт приготовления фруктового салата с мороженым

Фрукты вымойте и обсушите. Персики нарежьте ломтиками.
Виноград разрежьте вдоль на 2 половинки. Грушу разрежьте на дольки.
Дыню разрежьте пополам, удалите семена и, используя ложку, возьмите из дыни мякоть.
В креманку выложите сначала ломтики персиков, затем половинки винограда, шарики из дыни, ломтики груши.
Сверху выложите мороженое и украсьте ягодами ежевики. Приятного аппетита!

В летний период наш организм имеет возможность запастись витаминами и полезными микроэлементами. Как правило, основное число россиян употребляют фрукты в чистом виде, вместо того, чтобы воспользоваться прекрасными рецептами фруктовых салатов.

В качестве ингредиентов для витаминного салата можно использовать яблоки, апельсины, груши, ананасы, киви, бананы и массу других вкусных и полезных фруктов. Обычно такие блюда заправляют медом, йогуртом, сметаной или натуральным соком. В общем, вариантов масса, следует лишь познакомиться с правилами подготовки фруктов и приступать к приготовлению салатов.

Фруктовый салат - подготовка продуктов

Прежде всего, фрукты следует тщательно промыть в проточной холодной воде и просушить с помощью салфеток или оставить на решетке на несколько минут, чтобы стекла вода.

С груш и яблок необходимо снять кожу и удалить сердцевину, затем нарезать на небольшие кусочки (кубики, ломтики, соломка).

Апельсины, грейпфруты и мандарины отделяют от кожуры, разбирают на дольки и нарезают, обязательно попутно удаляя косточки. Для украшения салата можно использовать цедру цитрусовых, для этого следует отделить ее верхний (яркий) слой с помощью терки.

Если для салата необходим виноград или черешня, ягоды следует снять с ветки, промыть, просушить на решетке и удалить косточки.

Рецепт 1: Фруктовый салат - традиционный

Традиционный фруктовый салат, наиболее популярный рецепт, который включает несколько разновидностей фруктов.

Ингредиенты:
- 1 большое яблоко;
- 1 груша;
- 70-100 граммов слив;
- 150 граммов зеленого винограда;
- 40 граммов миндаля;
- 2 столовые ложки сахара;
- 20 граммов лимонного сока;
- 100 граммов белого столового вина (при отсутствии можно использовать красное).

Способ приготовления

Фрукты нарезать небольшими кубиками, предварительно очистив от кожицы и удалив косточки. Крупные виноградинки разрезать пополам. Смешать ингредиенты, заправить сахаром, лимонным соком и вином. Сверху посыпать орехами.
В некоторых случаях в данный рецепт добавляют сливки, что особенно нравится детям.

Рецепт 2: Фруктовый салат - яблочный с грецкими орехами

Невероятно простой и питательный салат, приготовление которого занимает минимум времени. При подаче на стол выглядит очень привлекательно.

Ингредиенты:
- 3-4 яблока;
- 150 граммов грецких орехов;
- 100 граммов корня сельдерея;
- 40 граммов зеленого салата;
- 100 граммов майонеза (можно меньше);
- черный молотый перец;
- соль.

Способ приготовления

Очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками. Корень сельдерея промойте в проточной воде, очистите, нарежьте кружочками. Грецкие орехи обязательно залейте кипятком, затем меленько нарежьте.

Все ингредиенты фруктового салата смешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Салат подается на листья зеленого салата.

Рецепт 3: Фруктовый салат - «Тропический»

Салат «Тропический» - прекрасное решение для тех, кто любит фрукты и сладости, сочетание сгущенного молока и спелых фруктов дают приятный и неповторимый вкус.

Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 1 небольшой ананас;
- 2-3 банана;
- 25 граммов винограда;
- 100 граммов сгущенного молока;
- 50 граммов майонеза;
- 50 граммов зеленого салата.
Способ приготовления
Мякоть фруктов нарезать на небольшие кусочки, добавить майонез и сгущенку.
Салат подается в охлажденном виде на листьях салата.

Рецепт 4: Фруктовый салат c мандаринами, грибами, сыром и перцем

Фрукты прекрасно сочетаются с грибами и сыром, добавление черного молотого перца придает пикантность.

Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 5 мандаринов;
- 2 небольших сладких перца;
- 200 граммов твердого сыра;
- 100 граммов грибов (шампиньоны или белые);
- 1 стакан йогурта;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 1 чайная ложка натурального меда;
- 1 чайная ложка горчицы.

Способ приготовления

Яблоки помыть, почистить, нарезать кубиками.
Грибы вымыть и отварить до состояния полной готовности.
Сладкий перец почистить и нарезать кольцами.
Мандарины очистить и разобрать на дольки.
Твердый сыр нарезать кубиками.
Все ингредиенты сложить в салатницу (кроме мандаринов), заправить соусом из йогурта, лимонного сока, горчицы и натурального меда.
Салат тщательно перемешать (делайте это аккуратно, чтобы не превратить блюдо в кашу, фрукты должны быть кусочками), выложить в салатницу и украсить мандаринами.

Фрукты всегда следует мыть в проточной холодной воде, не стоит их замачивать, в таком случае уходят витамины, минеральные соли и другие полезные вещества.

В процессе мытья фруктов не будет лишним потереть их щеткой, так проще избавиться от бактерий. Затем следует обязательно протереть фрукты салфеткой.

Не секрет, что существуют фрукты, которые моментально темнеют, когда их разрезаешь на кусочки, к ним можно отнести яблоки, бананы, персики, груши и т.д. Для того, чтобы предотвратить негативное явление, фрукты сразу после очистки следует немного сбрызнуть лимонным соком.

В том случае, если салат требует большое количество лимонного сока, положите лимон в теплую воду и оставьте его на несколько минут, в таком случае цитрусовый будет гораздо лучше отдавать сок.

Рецепты фруктовых салатов, с фото которых вы можете ознакомиться чуть ниже, не пользуются большой популярностью в нашей стране. И это напрасно. Ведь такое блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Более того, приготовление фруктового салата не отнимает много времени. Вам понадобится лишь обработать все ингредиенты, измельчить их и залить каким-либо соусом.

Рецепты фруктовых салатов с фото внесут в ваш повседневный рацион разнообразие. Они помогут восполнить нехватку витаминов и минералов в организме, заметно улучшив состояние человека.

Из каких ингредиентов готовить?

Простой рецепт фруктового салата может включать в себя совершенно разные ингредиенты. Но главное, чтобы они были натуральными и не содержали в себе различных добавок и нитратов.

Идеальней всего готовить вкусный фруктовый салат с использованием собственного урожая. Если же вы не являетесь заядлым дачником, то приобретать продукты для таких блюд лучше на рынке.

Выбирайте только свежие фрукты, без различных вмятин, червоточин и проч. Хотя не следует забывать и о том, что не все красивые, ровные и глянцевые продукты являются полезными. Убедитесь в том, что они не обрабатывались при помощи химикатов и только в этом случае приобретайте.

Как готовить?

Простой рецепт фруктового салата хорошо использовать, если у вас нет времени на то, чтобы делать сложные и Вообще, существует довольно большое количество вариантов приготовления подобных закусок. И для этого вам не обязательно иметь в наличии определенные рецепты. Ведь, комбинируя те или иные фрукты, вы можете сами создавать вкусные и полезные салаты, которые по достоинству оценят все ваши домочадцы.

Оформление блюда

Как правило, простой фруктовый салат содержит в себе минимальный набор ингредиентов и не отнимает много времени у кулинаров. Но это не означает, что такое блюдо не должно быть красивым.

Таким образом, важнейшим фактором успеха приготовления особенного салата является его правильное оформление. Ввиду того что работать с фруктами очень удобно, и выглядят они всегда красочно и ярко, эффектно украсить подобное блюдо гораздо проще любого другого. Для этого вам следует лишь проявить творческую фантазию и начать экспериментировать.

Прежде чем поведать вам о том, как сделать фруктовый салат в домашних условиях, хочется сказать, что эта процедура очень проста. Поэтому справиться с ней способен даже неопытный кулинар.

Обычно фрукты для приготовления сладкого салата не требуют особой обработки. Их следует лишь хорошенько помыть в теплой воде, а затем очистить от различных плодоножек, кожуры, семенной коробки и проч. Также необходимо позаботиться о наличии заправочного соуса. В большинстве случаев фруктовые салаты подают к столу в собственном соку, а также в какой-либо сладкой жидкости или сиропе. Однако и здесь можно проявлять свою фантазию, используя различные заправки из сливок, сметаны и прочих продуктов.

Фруктовый салат: рецепт простой и легкий

Если вы хотите за короткое время приготовить вкусный и полезный сладкий салат, то предлагаем воспользоваться данным рецептом. Чтобы он получился действительно сочным и питательным, желательно приобретать только свежие и качественные ингредиенты.

Так какие продукты нам понадобятся, чтобы приготовить вкусный фруктовый салат? Рецепт простой требует приобретения:

крупной хурмы мягкой, но не мороженой — 2 средних шт.;
груши спелой «Пакхам» — 2 крупных шт.;
апельсина сладкого — 1 шт.;
лимона небольшого — 1 шт.;
банана спелого и мягкого — 1 шт.;
гранатовых зерен — с 1-ого фрукта;
меда свежего липового— 6-8 больших ложек;
винограда красного — 250 г;
киви мягкого некислого — 3 шт.;
яблока красного сладкого — 1 шт.

Обрабатываем ингредиенты

Перед тем как сделать фруктовый салат, следует обработать все компоненты. Для этого продукты тщательно моют в горячей воде, а затем приступают к их очищению. Сладкий апельсин натирают на терке (цедру). После этого оставшуюся мякоть отделяют от пленок и шинкуют средними кусочками. С банана снимают кожуру и нарезают кубиками. В точности также измельчают и спелую грушу с яблоками. Однако перед этим их очищают не только от кожуры, но и от семенной коробки. Затем яблоки выкладывают в отдельную миску и сбрызгивают лимоном. Это необходимо для того, чтобы они не почернели. Что касается киви, то его очищают от волосянистой поверхности при помощи острого ножа, а затем нарезают кубиками. Также измельчают и мягкую хурму, предварительно сняв с нее кожицу.

В самую последнюю очередь тщательно моют красный виноград, делят его пополам и вынимают косточки.

Формирование блюда

Как видите, простой рецепт фруктового салата реализуется очень быстро. После того как все ингредиенты будут очищены и измельчены должны образом, приступают к формированию блюда. Для этого нашинкованные бананы выкладывают в глубокую миску, а затем добавляют к ним цедру и тщательно перемешивают. Затем в ту же посуду помещают яблоки, сбрызнутые соком лимона, апельсин, киви, груши, красный виноград и хурму. Все перечисленные продукты сдабривают жидким липовым медом и хорошенько перемешивают.

Как преподносят к столу?

После того как фруктовый салат будет готов, его раскладывают по креманкам, а затем обсыпают зернами граната. В таком виде сладкую и очень вкусную закуску преподносят к столу вместе с десертной ложечкой или вилкой.

Делаем сладкий салат из яблок и апельсинов

Как говорилось выше, простой рецепт фруктового салата может предусматривать применение разных ингредиентов. Чтобы сделать такое блюдо, нам потребуется:

уксус винный — 2 большие ложки;
сок апельсиновый свежевыжатый — 2 большие ложки;
масло оливковое — 2 большие ложки;
изюм темный бескосточковый — ½ стакана;
орехи грецкие — ½ стакана;
апельсин сладкий — 1 шт.;
мята сведя - пару веточек;
яблоки сладкие красные — 4 шт.;
соль морская, душистый перец — применять по вкусу.

Подготовка компонентов

Для приготовления фруктового салата берут сладкий апельсин, тщательно его моют и разделяют на дольки. Сняв с них все пленки, мякотную часть нарезают небольшими кусочками. Затем очищают от кожуры красные яблоки, удаляют с них семенную коробку и шинкуют средними кубиками. Что касается грецких орехов, то их хорошенько перебирают, моют в сите и высушивают в микроволновой печи. В завершение их измельчают при помощи острого ножа.

Приготовление соуса

После обработки основных ингредиентов приступают к приготовлению заправочного соуса. Для этого смешивают оливковое масло и Затем к ним добавляют тщательно вымытый изюм и оставляют в таком виде на ¼ часа. При желании соус дополнительно сдабривают перцем и солью.

Процесс формирования и подача к столу

Фруктовый салат формируют в большой миске. В нее выкладывают апельсины и яблоки, а затем добавляют грецкие орехи и заливают заправочным соусом с изюмом. Также к ингредиентам добавляют лепесточки свежей мяты и тщательно перемешивают. В таком виде салат раскладывают по стеклянным креманкам и преподносят к столу.

Делаем фруктовый салат за 5 минут

Если гости уже на пороге, а вам нечем их угостить, то рекомендуем сделать быстрый яблочный салат. Для него нам потребуются:

яблоки сладкие зеленые — 2 шт.;
красный перец молотый — неполная десертная ложка;
корица молотая — десертная ложка;
лимон свежий — 0,5 шт. (необходим для сока);
зеленого — 1-2 шт.

Процесс приготовления

Чтобы сделать такой салат, вам потребуется ровно 5 минут. Зеленые яблоки тщательно моют в горячей воде, а затем нарезают тонкими дольками прямо с кожурой (убирают только сердцевину). После этого их кладут в глубокую миску, сдабривают красным молотым перцем и корицей. Также фрукты сбрызгивают свежевыжатым соком лимона. Это необходимо не только для вкуса и аромата, но и для того, чтобы они не почернели.

Все выложенные ингредиенты тщательно перемешивают, а затем перекладывают в красивый салатник, на дно которого заранее выстилают листочки В таком виде закусочное блюдо преподносят гостем перед основным обедом.

Делаем быстрый сладкий салат из фруктов и йогурта

Салат фруктовый с йогуртом (фото этого блюда представлено в данной статье) очень нравится детям. И в этом нет ничего удивительного. Ведь такое блюдо всегда получается невероятно красивым, сладким и вкусным. Чтобы убедиться в этом, рекомендуем сделать его прямо сейчас. Для этого нам понадобятся:

сладкие красные яблоки - 2 шт.;
спелые бананы - 2 шт.;
мягкое спелое киви - 2 шт.;
мягкие груши - 2 шт.;
гранатовые зерна - 30 г;
красный виноград - 100 г;
сладкий натуральный йогурт - добавлять по усмотрению.

Обрабатываем продукты

Купив все перечисленные фрукты, следует тут же приступить к их обработке. Для этого ингредиенты тщательно моют и очищают от кожицы, семенной коробки, косточек и плодоножек. Затем все фрукты нарезают не очень крупными кубиками.

Процесс формирования салата

Сладкий салат из фруктов всегда формируется очень легко. В глубокую тару выкладывают груши, яблоки, бананы, красный виноград и киви. После этого их заливают сладким натуральным йогуртом и хорошенько перемешивают. В итоге получают очень красивое и яркое блюдо.

Как подавать к столу?

Сделав фруктовый салат с йогуртом, его раскладывают по стеклянным креманкам. После этого блюдо украшают при помощи гранатовых зерен и преподносят гостям вместе с

Выдерживать такую закуску в заправленном виде (в холодильной камере или при комнатной температуре) крайне нежелательно. В противном случае оно «потечет» и станет не очень вкусным и красивым.

Кроме натурального йогурта, такой десерт можно заправить и слегка растаявшим пломбиром, а также каким-либо сиропом или медом.

Подведем итоги

Рассмотренные нами рецепты фруктовых салатов не являются единственными. Проявляя творческую фантазию, и используя подходящее продукты, вы сможете самостоятельно сделать еще более оригинальные и вкусные десерты, от которых никогда не откажется ни один из ваших гостей.

Часто к детскому Дню Рождения заранее готовится вся семья. Необходимо помнить, что в этот радостный для ребенка день важно не только подобрать желанный подарок, но и тщательно распланировать программу: обдумать количество гостей, подготовить игры и задания, и конечно же составить праздничное меню.

Следует учитывать то, что детское меню должно состоять не просто из тортов и прочих сладостей, нужно постараться совместить приятное с полезным и приготовить аппетитные, полезные и в то же время интересные для детей блюда. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов необычных, красивых и аппетитных салатов, которые украсят любой праздничный стол и не потребуют особых навыков кулинарии.

Пожалуй, большинство детей предпочтет фрукты овощам, так почему нужно им отказывать? Этот салат будет состоять из нарезанных, аккуратно оформленных фруктов, заправленных медом, и вряд ли именинник и его гости откажутся попробовать такое лакомство. Небольшой хитростью и изюминкой этого салата можно назвать сочетание терпкого меда и приятной кислинки цитрусовых фруктов.

Итак, для приготовления фруктово-медового салата Вам понадобится: 1 банан, 2 груши, 0.5 грейпфрута, 1 киви, несколько веточек сладкого винограда (желательно «киш-миш»), 0.5 большого лимона, 2 ст л меда.

Способ приготовления:

Выдавите сок из половинки лимона.
Очистите обе груши и нарежьте их кубиками, слегка сбрызните их лимонным соком.
Очистите киви, также нарежьте кубиками.
Очистите банан, нарежьте его и слегка обмажьте соком лимона.
Очистите грейпфрут, поделите его на дольки. Снимите с каждой дольки горьковатую пленку. Все дольки поделите на более мелкие кусочки, можно просто поломать руками.
Каждую виноградинку порежьте пополам.
Разложите фрукты в фужеры или широкие стаканы слоями. Слои снизу-вверх: в самом низу груши, которые необходимо полить теплым медом. Затем киви, бананы, грейпфрут. Верхний слой – виноград. Сверху все еще раз полейте теплым расплавленным медом. Блюдо готово.

Это достаточно простой рецепт овощного салата, однако блюдо выигрышно представлено в виде рыбки, что, несомненно привлекает детское внимание. Полезные свойства всех ингредиентов блюда даже сложно перечислить, да и вкус, конечно, Вас тоже не разочарует.

Для приготовления овощного салата «Золотая рыбка» Вам понадобится: 2-3 штуки больших картофелин, 2-3 яйца, 200 г копченой рыбы (желательно горбуши или ставридки), 75 г лука репчатого, 3-5 штук моркови, несколько больших листьев салата для украшения салата, майонез и соль.

Способ приготовления:

Сварите картофель и морковь. Весь картофель нарежьте кубиками. Морковь также нарежьте кубиками, но примерно половину: оставшееся потребуется для украшения.
Удалите косточки из рыбы, очистите от шкурок и нарежьте небольшими кубиками.
Мелко нарежьте лук. Перемешайте нарезанные картофель, морковь, рыбу и лук.
Заправьте по вкусу смесь майонезом и тщательно перемешайте. Также при необходимости добавьте соли по вкусу.
Теперь переходим непосредственно к визуальному представлению блюда: возьмите широкую плоскую тарелку и выложите по бокам листья салата таким образом, чтобы они напоминали плавники и хвост рыбки. На середину тарелки поместите нашу смесь, заправленную майонезом. Это «тело» рыбки.
Сварите яйца и потрите на мелкой терке. Теперь сделайте «голову» рыбы при помощи перетертых яиц: просто насыпьте их рядом с «телом» и немного поправьте края до получения полукруга.
Теперь возьмите оставшуюся не порезанную морковь и нарежьте ее кружочками. Уложите кружочки на «тело» рыбки – это будет «чешуя».
Также добавьте немного овощей, чтобы закончить «лицо»: сделайте «рот» из кружочков моркови, «глаз» из кружочка яйца. Можно использовать для «зрачка» маслину или оливку. Рыбка готова!

Особенно если Ваш ребенок – маленький спортсмен, в его День Рождения этот салат будет идеально дополнять праздничный стол. И приготовление салата, и представление его в виде «поля» не требует много усилий и времени, а результат получается очень привлекательным и аппетитным.

Для приготовления овощного салата «Футбольное поле» Вам понадобится: 200 г вареной колбасы, 1.5 штуки плавленого сырка, 1 большой огурец (свежий), 1 свежий помидор, 3 куриных яйца, зелень (большие пучки укропа и петрушки), 2 маслины, майонез (удобнее всего будет майонез в бутылке с узким горлом, так проще будет «рисовать» разметку на «футбольном поле»).

Салат слоеный, поэтому и готовить его необходимо строго по порядку. Вам понадобится широкое, плоское прямоугольное блюдо.

Способ приготовления:

Нарежьте колбасу соломкой и выложите на блюдо как первый слой. Сверху покройте майонезом.
Натрите на крупной терке 1 плавленый сырок (еще половину сырка оставьте для «мяча»), посыпьте поверх первого слоя. Также обмажьте майонезом.
Нарежьте огурец соломкой, выложите как третий слой.
Четвертый слой – помидор, также нарезанный соломкой. Покройте слой огурцов и помидоров майонезов.
Сварите яйца и натрите на крупной терке. Посыпьте поверх четвертого слоя.
Теперь необходимо сделать «газон» на футбольном поле. Мелко нарежьте укроп и петрушку и покройте поверх всех слоев, стараемся, чтобы не просвечивало. Немного прижмите слой зелени, так будет лучше ложиться рисунок, выполненный майонезом.
Теперь при помощи майонеза «нарисуйте» центр поля, все штраф-площадки, ворота.
Заключительный шаг – готовка «мяча». Полсырка натрите на мелкой терке и слепите круг. Нарежьте маслины кубиками и прикрепите их к мячику, чтобы создать представление футбольного мяча. Блюдо готово!

Необычное сочетание винограда и орехов обязательно привлечет внимание именинника, гостей и никого не оставит равнодушным. Конкретного украшения салата не предусмотрено, все зависит от Вашей фантазии.

Для приготовления салата из винограда и орехов Вам понадобится: 2 яблока, 300 г сладкого винограда (желательно «Киш-миш»), 150 г сырковой массы (или творожной массы), 200 мл нежирного йогурта (можно заменить сметаной жирностью не более 15%), 50 г перетертых грецких орехов, 1 ст л сахара (можно заменить фруктозой), 0.5. лимона, 50 г перетертого молочного шоколада.

Салат слоеный, поэтому необходимо взять плоское широкое блюдо и готовить все слои строго по порядку.

Способ приготовления:

Тщательно помойте виноград, снимите виноградинки с грозди, порежьте их пополам и достаньте все косточки. Выложите как первый слой. Оставьте немного винограда для верхних слоев.
Почистите яблоки, достаньте сердцевину и косточки, нарежьте кубиками. Выложите как второй слой.
Выдавите сок из половинки лимона, слегка обмажьте им слой яблок.
Взбейте творожок с йогуртом при помощи венчика или блендера. На этом этапе можно добавить ложку сахара для большей сладости.
Взбитую массу покройте следующим слоем без просветов.
Измельченными орехами посыпьте взбитую массу.
Оставшийся виноград, разрезанный пополам, выложите поверх орехов. Можно придумать какой-нибудь узор или рисунок. Но салат и без этого выглядит привлекательно и аппетитно.
Посыпьте поверх всех слоев тертым шоколадом. Салат готов!

Можно пофантазировать: добавить или убрать некоторые слои, поменять их местами, а также придумать новые ингредиенты для украшения блюда.