So bereiten Sie einen Eiscocktail in einem Mixer zu. Wie man einen Eiscocktail macht. Cocktail-Minzwolke

Ein Cocktail mit Eis ist ein sehr leckeres und delikates Dessert. Ein einfaches Rezept für einen Eis-Saft-Cocktail zu Hause ist einfach und schnell zuzubereiten. Ich habe diesen Cocktail zum ersten Mal probiert, als ich einen Freund besuchte. Sie erzählte mir, dass dieser Smoothie sehr schnell zubereitet sei, man brauche nur Eis und Saft. Der Apfelsaft-Smoothie hat mir sehr gut gefallen, da ich Äpfel liebe. Nun, es ist Geschmackssache, wer was bevorzugt. Versuchen Sie, einen Cocktail mit Eis und Apfelsaft zuzubereiten, und ich bin sicher, er wird Ihnen wirklich schmecken!
Als Speiseeis habe ich normales Eis verwendet, es hat einen angenehmen Vanille-Milch-Geschmack und gefällt mir sehr gut. Sie können jedes Eis verwenden, das Sie mögen: Schokolade, Obst, Karamell.
Die Zubereitung dieses Cocktails dauert etwa 15 Minuten.

Geschmacksinfo-Getränke

Zutaten

• Vanilleeis – 400 Gramm;
• Kiwi – 1 Stück;
• Apfelsaft – 1 Glas.

Wie man aus Eis und Saft einen Cocktail macht

Bereiten Sie zunächst die Kiwi vor, die als Beilage für den Cocktail dient. Die Kiwi schälen und in kleine Dreiecke schneiden. Anstelle von Kiwi können Sie auch jede andere Frucht oder Beere verwenden.


Nehmen Sie das Eis zunächst aus dem Gefrierschrank, damit es nicht zu stark schmilzt. Aufgetautes Eis lässt sich besser mixen. Geschmolzenes Eis in eine Schüssel geben und Saft hinzufügen.

Das Eis mit Apfelsaft mit einem Mixer oder Mixer schlagen, bis sich Schaum bildet.


Nun in Gläser füllen und Kiwistücke auf den Schaum legen, damit der Cocktail noch attraktiver aussieht. Aus dieser Menge Eis habe ich 2 Tassen Köstlichkeit bekommen. Unser alkoholfreier Cocktail aus Eis und Saft ist fertig, es fehlen nur noch ein paar Strohhalme für ein angenehmeres Trinken des Cocktails. Der aufgeschlagene Schaum ist sehr luftig und angenehm im Geschmack.
Für Erwachsene können Sie zur Geschmacksverstärkung etwas Obst, Milch oder Kaffeelikör hinzufügen, Sie erhalten einen köstlichen alkoholischen Cocktail.


Gönnen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden ein köstliches Dessert und sie werden den Cocktail zu schätzen wissen. Vor allem Kinder mit Naschkatzen lieben Eis; gönnen Sie ihnen einen süßen und ausgefallenen Cocktail mit Apfelsaft. Experimentieren Sie mit verschiedenen Säften und finden Sie Ihren Lieblingsgeschmack.

Es ist gut, wenn Sie zu Hause ein so nützliches Gerät wie einen Mixer haben. Als unverzichtbarer Helfer in der Küche können Sie damit auch köstliche, luftige Cocktails zubereiten, die geschmacklich teuren Joghurts in nichts nachstehen. Haben Sie schon einmal versucht, einen Milchshake mit Eis aufzuschlagen? Wenn nicht, ist es an der Zeit, diese Lücke zu schließen. Lernen wir einfache Rezepte für die Zubereitung kennen.

Wie macht man zu Hause einen Milchshake im Mixer?

Für die Zubereitung sind keine teuren Zutaten erforderlich. Ihre Lieblingsfrüchte und -säfte sind perfekt. Sie können weitere Produkte im gewünschten Verhältnis hinzufügen – Honig, Vanillezucker, Kakao, Marmelade. Am besten verwenden Sie für den Cocktail einfaches Eis ohne Fruchtfüllungen (diese können den Geschmack verderben). Die Zubereitung der Delikatesse dauert nicht länger als 5 Minuten.

Mit Eis und Banane

Lassen Sie uns das Rezept für die Zubereitung eines klassischen Cocktails mit Eis und Banane herausfinden. Es gibt nichts Schwieriges – es ist buchstäblich in zwei Minuten erledigt. Und sein delikater Geschmack wird die ganze Familie ansprechen. Wenn Sie es noch nicht getan haben, empfehlen wir Ihnen, es auszuprobieren. Aus den oben genannten Zutaten ergeben sich knapp 750 ml Getränk, was für 2-3 Personen ausreicht.

• Zutaten: 2 mittelgroße Bananen, 2 normale Eistüten und 350 ml Milch.
• Nachdem Sie die Bananen geschält haben, brechen Sie jede in 4-5 große Stücke.
• Das Eis aus den Bechern nehmen und jeweils in 4 Stücke schneiden. Zusammen mit den Bananen in einen Mixer geben.
• Die Milch einfüllen und 10-15 Sekunden lang schlagen.

Wenn Sie ein Naschkatzenliebhaber sind, empfehlen wir Ihnen, eine andere Delikatesse zuzubereiten. Wir benötigen etwas mehr Zutaten als im vorherigen Rezept. Karamell verleiht unserem Getränk Süße (es kann durch Kondensmilch ersetzt werden). Die angegebene Menge an Zutaten reicht für 600 ml Getränk – 2 volle Portionen. Gehen wir Schritt für Schritt vor.

• Sie benötigen: 1 Banane, 100 ml Pfirsich- oder Orangensaft, 1,5 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Kondensmilch (Karamell), 250 ml Milch und 2 Eisbecher.
• Teilen Sie die Banane in 4-5 Stücke und geben Sie sie in einen Mixer.
• Milch und Saft angießen, Zucker hinzufügen. Nicht länger als 15 Sekunden schlagen.
• Bevor Sie das Getränk in Gläser füllen, tragen Sie Karamell oder Kondensmilch (wie auf dem Foto) auf die Innenwände auf. Gießen Sie das Getränk vorsichtig ein und achten Sie darauf, den Inhalt nicht zu verrühren. Versuchen Sie, jedes Glas mit einem kleinen Stück Banane zu garnieren.

Hergestellt aus Erdbeeren und Eis

Ein Milchshake mit Vanilleeis und Erdbeeren ist eine weitere beliebte Delikatesse bei Erwachsenen und Kindern. Schmackhaft und nahrhaft ist es perfekt, um den Durst an einem heißen Sommertag zu stillen oder nach Arbeitstagen neue Kraft zu tanken. Schauen wir uns das einfachste und schnellste Kochrezept an:

• Zutaten: 200 ml Milch, 200 Gramm frische Erdbeeren, 2 Vanilleeis im Waffelbecher, Vanillezucker.
• Trennen Sie die Tassen vom Eis, teilen Sie es in kleine Teile und geben Sie es in den Mixer. Erdbeeren darüber streuen.
• Milch einfüllen, 2-3 Teelöffel Vanillezucker hinzufügen. Nach Belieben noch 100 ml Pfirsichsaft hinzufügen.
• Schlagen Sie, bis sich Schaum bildet, und gießen Sie die Flüssigkeit dann in gekühlte Gläser. Oben auf jedes Glas können Sie eine Erdbeere oder eine Orangenscheibe garnieren.

Lassen Sie uns über das Rezept für die Zubereitung eines Erdbeercocktails mit Sahne und Eis sprechen. Süß, sättigend und wohltuend für den Körper – viele von uns lieben es seit ihrer Kindheit. Sein Kaloriengehalt hilft, den Bedarf an Süßigkeiten – zum Beispiel Süßwaren – zu decken. Im Gegensatz zu ihnen verursacht es keinen Schaden. Die angegebene Anzahl an Zutaten ergibt 3 Portionen.

• Sie benötigen: 250 ml Milch, 100 ml Sahne, 2 Eissorten im Glas, 350 Gramm frische Erdbeeren (Himbeeren), 2 Esslöffel Zucker.
• Das Eis in Stücke teilen. Zusammen mit den Erdbeeren in einen Mixer geben.
• Zucker hinzufügen, Sahne hinzufügen, Milch einschenken. 15 Sekunden schlagen, servieren.

Mit Fruchtsaft

Der einfachste Milchshake wird unter Zugabe von Saft zubereitet. Um eine Portion zuzubereiten, benötigen Sie ein Glas kalte Milch, ein Eis in einem Waffelbecher und 50-60 ml Ihres Lieblingsfrucht- oder Beerensafts (z. B. Kirsche). Gießen Sie Milch und Saft über das Eis und beginnen Sie mit dem Schlagen.

Video: Cocktail mit Eis und Schokolade

Wenn das Getränk kalt sein soll, geben Sie ein paar Eiswürfel zu den Zutaten hinzu. Das Hinzufügen eines Eies trägt dazu bei, dass es gesünder wird. Noch ein kleiner Tipp: Um viele Blasen zu bekommen, schlagen Sie den Cocktail mit maximaler Geschwindigkeit auf. Abschließend empfehlen wir Ihnen, sich anzusehen, wie Sie schnell einen erfrischenden Schokoladencocktail zubereiten.

Cocktails mit Eis sind nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen ein beliebter Leckerbissen. Es kommt selten vor, dass ein Kinderfest ohne dieses leckere und gesunde Dessert komplett wäre. Fast alle Hausfrauen haben eine allgemeine Vorstellung davon, wie man einen Eiscocktail zubereitet, aber nur wenige bereiten ihn zu Hause zu, obwohl es nichts Kompliziertes daran gibt.

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Wie macht man Cocktails mit Eis?

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Milchdesserts. Eiscocktails zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach. Die Hauptzutaten bleiben die gleichen: fettarme Milch und cremiges Eis ohne Zusatzstoffe, am besten Eis. In der Regel werden etwa 50 Gramm Eis auf ein Glas Milch gegeben. Wenn Sie jedoch ein dickeres und süßeres Dessert wünschen, können Sie bis zu 100 Gramm Eiscreme pro 250–300 Gramm Milch verwenden. Die Zutaten werden in die Schüssel eines Mixers oder Mixers gegeben und 30-60 Sekunden lang kräftig verquirlt, bis eine homogene Konsistenz und dicker Schaum entsteht.

Auf dem Foto sind Gläser mit einem Fruchteiscocktail zu sehen

Um Ihren hausgemachten Eiscocktail geschmacksintensiver und schöner zu machen, können Sie Frucht-, Beeren- und Schokoladensirupe, Kakao, Marmelade und gefrorene Früchte verwenden. Wenn man neben Milch und Eis auch ein paar Bananenstücke in eine Mixerschüssel gibt, dann heißt dieser Cocktail „Zarina“.

Hausgemachte Eiscreme

Sie können einen Eisshake aus selbstgemachtem Eis aus Ihrer eigenen Küche zubereiten.
Sie benötigen folgende Zutaten:

• Hühnerei - 2 Stk.
• Milch - 0,5 l
• Zucker - 4 EL. l.
• Vanillin oder Vanillezucker – nach Geschmack.

Um hausgemachtes Eis zuzubereiten, müssen Sie Zucker, Vanillezucker und Hühnereier gründlich mit einem Schneebesen vermischen. Dann die Milch einfüllen und nochmals umrühren. Gießen Sie die resultierende Mischung in einen Topf und stellen Sie sie auf schwache Hitze. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen langsam zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Die heiße Masse sollte eine Konsistenz haben, die einem flüssigen Grießbrei ähnelt. Diese Mischung muss abgekühlt, in ein Tablett gegossen und 3-4 Stunden lang gekühlt werden. Der Inhalt des Tabletts muss alle 1-1,5 Stunden gründlich gemischt werden, damit die süße Leckerei gleichmäßig gefriert.

Nachdem das Produkt vollständig ausgehärtet ist, ist das Eis bereit für die Zubereitung eines Cocktails. Mischen Sie dazu den Inhalt der Schale in einer Mixerschüssel mit 1 Liter gekühlter Milch. Nach Geschmack Beerensirup und Beeren hinzufügen und mit Schokoladenstückchen garnieren.

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen Milchshake mit Eis und Preiselbeeren zubereiten:

Ich möchte betonen, dass Eismilchshakes hauptsächlich als Kinderdesserts verwendet werden.

Daher müssen wir Mütter, denen die Gesundheit ihrer Kinder am Herzen liegt, daran erinnern, dass nur ein frischer, hausgemachter Eisshake, der in der eigenen Küche zubereitet wird, dem Kind zugute kommt.

Die moderne Lebensmittelindustrie konzentriert sich eher auf die Erzielung von Gewinnen als auf die Betreuung der jüngeren Generation. Und zu Hause mit Eis zubereitete Cocktails bereiten Kindern unvergessliche Freude, geben ihnen Kraft und Energie und enthalten vor allem keine Farbstoffe, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe und andere Industriechemikalien, die einem wachsenden Körper irreparablen Schaden zufügen können.

Ein Cocktail aus Eis und Saft ist sehr lecker und gesund, außerdem ist dies eine tolle Gelegenheit, Milchprodukte in die Ernährung der Kinder einzuführen, insbesondere wenn das Baby Milch in reiner Form nicht mag. Und in Kombination mit frisch gepresstem oder selbstgemachtem Saft wird dieses Getränk auch zu einem Vitaminspeicher.

Und für Erwachsene kann ein solcher Cocktail unter Zusatz von Alkohol zubereitet werden. Für die Zubereitung solcher Cocktails sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich; Sie benötigen einen Mixer, Eiscreme Ihrer Wahl, Säfte Ihrer Wahl, Obst und Ihren Lieblingsalkohol. Zu Eis passen Cognac, Brandy, Sahne- oder Kaffeelikör und Rum.

Für eine Portion benötigen Sie: 100 ml Saft, etwas Mineralwasser (vorzugsweise nicht süß oder mineralisch) und 100 Gramm Eis. Nach Belieben können Sie Schlagsahne hinzufügen.

Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis, Saft und Schlagsahne – etwa 3/4 des Gesamtvolumens. Leicht umrühren und mit Sprudelwasser übergießen, es bildet sich sofort ein dicker Schaum an der Oberfläche, wie bei klassischen Milchshakes.

Mit Soda sollte man vorsichtig sein und es hinzufügen um ein wenig damit der Schaum nicht über die Kanten läuft. Sie müssen den Cocktail sofort trinken, bevor sich der Schaum setzt.

Option für Erwachsene mit Cognac oder Brandy

1 EL in ein hohes Glas geben. ein Löffel Kirscheis (Erdbeereis) und 3/4 EL. Löffel Eis und saures Eis (Zitrone ist ideal). 1 EL über das Eis träufeln. Löffel Cognac (Sie können Brandy nehmen) und Schlagsahne hinzufügen, wie in allen Rezepten mit Soda, nicht bis ganz nach oben. Zum Schluss etwas Mineralwasser hinzufügen, um Schaum zu erzeugen.

Sie können es genauso zubereiten eine Mischung aus verschiedenen Sorten Eis und Alkohol, wie Kaffee oder Schokoladeneis mit Butterlikör und Soda; Jedes Beeren- oder Fruchteis passt sehr gut zu Eis, Rum, Sahne und Obst. Man kann sich viele solcher Mischungen ausdenken, Hauptsache man zeigt ein wenig Fantasie.

Um dieses Getränk zuzubereiten, benötigen Sie einen Mixer oder Mixer. Für 1 Portion erforderlich:

• 100 Gramm Eis (Vanille oder Eis);
• 3 Esslöffel Orangen-, Pfirsich- oder anderer heller Saft (am besten eignen sich frisch gepresste Säfte, die auch gesünder sind);
• 1 Stunde ein Löffel Kakaopulver gemischt mit Puderzucker;
• 2 EL. Löffel fettreiche Milch.

Vorbereitung:

Das Kakaoeis mit einem Mixer schlagen, bis die Masse glatt ist und eine angenehme hellbraune Farbe hat. Gekühlten Saft und Milch zum geschlagenen Eis hinzufügen und erneut schlagen, bis ein lockerer, dicker Schaum entsteht. Sie können den resultierenden Cocktail mit Früchten, geriebener Schokolade und Schlagsahne dekorieren.

Der Cocktail muss sofort nach der Zubereitung getrunken werden, sonst setzt sich der Schaum ab und das Getränk selbst bekommt einen wässrigen Nachgeschmack.

"In Hawaii"

Sie benötigen: 200 Gramm Kokosmilch aus der Dose, 1 TL. Puderzucker, mehrere reife Erdbeeren und etwas Erdbeersaft, 2 EL. l. Vollmilch und 100 Gramm cremiges Eis.

Vorbereitung:

Das Eis mit einem Mixer schlagen und Erdbeerpüree hinzufügen. Nochmals schlagen, Puderzucker hinzufügen und den abgekühlten Saft, Kokosnuss und Kuhmilch hinzufügen. Ein drittes Mal schlagen, bis sich Schaum bildet. Der Geschmack des Getränks ist recht ungewöhnlich.

„Am einfachsten“

Sie benötigen: 100 ml Apfelsaft, am besten frisch gepresst, mit Fruchtfleisch oder selbstgemacht, 100 Gramm Eis oder Vanilleeis.

Zubereitung: Den Saft in das Eis gießen und mit einem Mixer oder Mixer schlagen, bis ein kräftiger Schaum entsteht. Sehr lecker ist eine Mischung aus Vanilleeis, Apfelsaft und Bananenpüree; dieser Cocktail kann auch Kindern gegeben werden.

Das Zubereiten von Cocktails ist ein kreativer Prozess, der viel Raum zum Experimentieren lässt und besonders bei Kindern beliebt ist, die den Prozess in ein lustiges Spiel verwandeln. Auf einer Party für Erwachsene werden solche Getränke aus Eis, Saft und einer kleinen Menge Ihres Lieblingsalkohols den Gästen sicherlich gefallen. Diese Mischungen sind unter anderem auch sehr gesund, Hauptsache man übertreibt es nicht mit Alkohol.

Der beste Weg, den lähmenden Sommerdurst zu bekämpfen, besteht darin, ein oder zwei Gläser normales Wasser aus einer sauberen Quelle oder aus dem Wasserhahn zu trinken. Wir empfehlen Ihnen, der Hitze mit Stil entgegenzuwirken, indem Sie Ihren eigenen köstlichen, erfrischenden Cocktail aus Eiscreme und Ihrem Lieblingssaft mit der Zugabe von kalter Milch zubereiten. Solche kühlenden, leckeren und preiswerten Getränke eignen sich sowohl für eine formelle Familienfeier als auch für eine fröhliche Jugendparty.

Mittlerweile stillen viele Menschen ihren Durst lieber mit Limonade, diese enthält jedoch so viel Zucker und „Chemikalien“, dass sie dem Körper nur schadet. So oder so – ein hausgemachter Milchshake aus Eis und Ihrem frisch gepressten Lieblingssaft. Es ist nicht nur überraschend lecker, sondern auch gesund, denn seine natürlichen Inhaltsstoffe enthalten viele Vitamine und andere wertvolle Elemente. Außerdem ist es so einfach zuzubereiten, dass man dafür kein professioneller Barkeeper sein muss.

In unserem Sortiment bieten wir mehrere Grundrezepte für Milchcocktails mit Zusatz frischer Säfte an. Sobald Sie sie beherrschen, können Sie bedenkenlos mit den Aromen experimentieren, um das perfekte Erfrischungsgetränk zu kreieren.

Milchshake mit Eis und Saft: Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten

• - 1 Glas + -
• Eis (hausgemacht oder im Laden gekauft)- 50 g + -
• Frisches Obst – 50 g + -
• Frische Fruchtscheibe— 1-2 Stk. + -

So bereiten Sie zu Hause einen Cocktail aus Eis, Saft und Milch zu

Damit unser liebstes Kühlgetränk genau so schmeckt, wie wir es aus der Kindheit kennen – mäßig süß und unglaublich lecker, muss die Milchbasis möglichst frisch und kalt sein.

Für die Zubereitung von Brei ist es besser, gekochte Milch zu belassen – der Cocktail sollte aus einem pasteurisierten Produkt hergestellt werden.

1. Damit das Eis dick bleibt, geben Sie es direkt aus dem Gefrierschrank in einen Mixer.
2. Milchbasis hinzufügen. Die optimale Temperatur liegt bei 6 Grad Celsius. Mit maximaler Geschwindigkeit schlagen, denn nur so erreicht man schnell die gewünschte Homogenität.
3. Fügen Sie nun Saft hinzu. Ideal ist die Verwendung von frisch gepresstem Saft, aber auch ein im Laden gekauftes Produkt funktioniert.

• Wenn die Früchte, aus denen der Frischsaft hergestellt wird, zu sauer sind (Zitrone, Limette, saurer Apfel), können Sie das Getränk mit Puderzucker süßen. Seine Menge wird durch Geschmackspräferenzen bestimmt;
• Wenn das Getränk für die Kleinen gedacht ist, ist es gar nicht nötig, Eis aus dem Gefrierschrank dazugeben – lassen Sie es zum Aufwärmen etwas stehen. Dasselbe gilt auch für Milch;
• Eine ausgezeichnete Möglichkeit besteht darin, nicht nur einen Saft, sondern mehrere zu verwenden. Nur sollten sie miteinander „befreundet“ sein. Eine gute Kombination ist also Karotte und Apfel, Apfel und Birne, Zitrone und Orange.

Servieren Sie das fertige Getränk sofort, damit es seine kühlende Wirkung nicht verliert. Ideal hierfür sind hohe, klare Gläser. Wir füllen sie nicht vollständig, sondern zu zwei Dritteln, damit Platz für die Dekoration mit Fruchtstücken bleibt. Generell ist Cocktaildekoration ein unerschöpfliches Thema, um der eigenen Fantasie Ausdruck zu verleihen...

Was könnte bei der Hitze begehrenswerter sein als der Kirschgeschmack des Sommers auf den Lippen? Dieses erstaunliche Getränk wird Ihnen die lang ersehnte Kühle und das Vergnügen bereiten. Das Wichtigste dafür ist ein wenig frischer Vitaminsaft aus reifen Beeren. Die Diätvariante ist eine Mischung aus Milch und Saft ohne Eis.

Zutaten

• Eis auf Sahnebasis – 50 g.
• Kirschsaft – 3-4 EL.
• Kalte Kuhmilch – ¾ EL.

Hausgemachter Cocktail aus Eis und Saft in einem Mixer

Geben Sie das Eis in einen tiefen Rührbehälter, fügen Sie Kirschsaft und Milchbasis hinzu und vermischen Sie alles mit einem leistungsstarken Mixer einige Minuten lang gründlich. Ein Indikator für die Bereitschaft ist das Auftreten eines zarten, anhaltenden Schaums auf der Oberfläche des Getränks.

Eine Idee zum Dekorieren eines erfrischenden Leckerbissens ist ein Paar saftiger Kirschen auf einem Zweig am Rand eines Glases.

Pfirsichmilchshake aus Eis und Saft auf Milchbasis

Eine wohltuende Frucht für Sommergetränke ist der Sonnenpfirsich. Es entsteht ein sehr schmackhafter dickflüssiger Saft, der sich ideal als Füllung für Cocktails eignet. Wenn Sie Milch nicht vertragen, können Sie diese Komponente vollständig durch Milch ersetzen.

Zutaten

• Eis – 70 g.
• Kalte Kuhmilch - 250 ml.
• Frischer Pfirsichsaft – 150 ml.

So bereiten Sie zu Hause einen köstlichen Pfirsichmilchshake zu

Eis in ein tiefes Mixglas geben, Saft und dann Milch hinzufügen. Um das Getränk süßer zu machen, können Sie es mit 1-2 TL aromatisieren. Puderzucker. Schalten Sie das Gerät mit voller Leistung ein, tauchen Sie den Schneebesen des Mixers ein – ein paar Minuten, und die Delikatesse ist fertig.

Sie können den ganzen Sommer über die Hitze beschuldigen und sich auf die einsetzende Herbstkühle freuen. Aber es ist viel angenehmer, gemütlich auf einer malerischen Veranda zu sitzen und ein Glas eines gesunden Cocktails aus hausgemachtem Eis und Ihrem Lieblingssaft zu trinken, den Sie selbst gemixt haben. Ein leckerer Leckerbissen und angenehme Gesellschaft sind die beste Mischung für gute Laune bei jedem Wetter!..