Einige Wildpflanzen sind giftig und ernsthaft gefährlich für die menschliche Gesundheit. Es kommt häufig zu schweren, manchmal tödlichen Vergiftungen durch die Verwendung von Beeren, Samen, Stängeln, Blättern und Wurzeln von Pflanzen, die starke giftige Substanzen enthalten. Andere Wildpflanzen verursachen schwere Verbrennungen. Sogar der Geruch einiger Pflanzen ist gesundheitsschädlich: Schwindel, Schwäche, Übelkeit und andere Beschwerden treten auf.

Erste-Hilfe-Maßnahmen bei Vergiftungen und Verbrennungen giftige Pflanzen in der Fachliteratur ausführlich beschrieben. Bei den ersten Anzeichen ist es notwendig, den Magen sofort auszuspülen, um die Ausscheidung des Giftes aus dem Körper zu maximieren. Trinken Sie dazu 1,5-2 Liter Wasser unter Zugabe von 1 Esslöffel Natron und lösen Sie Erbrechen aus.

Das Waschen sollte mehrmals wiederholt werden, bis Speisereste und Schleim aus dem Waschwasser verschwunden sind. Zusätzlich sollte dem Opfer 30 Gramm Abführmittel oder 1 Esslöffel Speisesalz, verdünnt in einem halben Glas warmem Wasser, verabreicht werden. In schweren Fällen künstliche Beatmung durchführen. Bei Verbrennungen durch giftige Pflanzen wird die betroffene Stelle 2-3 mal täglich mit Panthenol besprüht. Und das Wichtigste: Bei einer Pflanzenvergiftung und bei schweren Verbrennungen muss das Opfer dringend in die nächstgelegene medizinische Einrichtung gebracht werden.

Naturliebhaber sollten bei der Nutzung ihrer Gaben immer äußerst vorsichtig sein und nützliche Wildarten von giftigen unterscheiden können. Daher sollte jeder Tourist die häufigsten giftigen Wildpflanzen kennen. Dies wird dazu beitragen, viele lästige Probleme und Unfälle unterwegs zu vermeiden.

Colchicum Herbst.

Mehrjährige Wildpflanzen aus der Familie der Liliengewächse. Wachsen Sie auf den feuchten Bergwiesen der Karpaten und Karpaten. Es sieht sehr attraktiv aus, Herbst-Colchicum enthält eine ganze Reihe giftiger Substanzen. In allen Teilen der Pflanze gibt es eine ganze Reihe von Alkaloiden, bei denen Colchicin, Colchamin und Colchicein vorherrschen. Die meisten davon befinden sich in Knollen und Samen.

Anzeichen einer Vergiftung- Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Brennen im Hals werden beobachtet, nehmen ab Blutdruck die Atmung ist geschwächt. Das Opfer ist im Delirium. Der Tod kann durch Atemstillstand eintreten.

Colchicum ist großartig.

Wächst in den Bergen Nordkaukasus und Transkaukasien. Es hat die gleichen giftigen Eigenschaften wie Herbst-Colchicum. Die Vergiftungssymptome sind ähnlich.

Belena ist schwarz.

Dieses zweijährige Kraut wächst wie ein Unkraut in fast allen südlichen Regionen. Giftige Substanzen – Hyoscyamin und Atropin – sind in allen Pflanzenteilen enthalten, besonders gefährlich sind jedoch die Samen, die die Kisten füllen. Ähnlich wie Mohn ziehen sie oft die Aufmerksamkeit von Kindern auf sich. Es reicht aus, wenn ein Kind eine Prise isst, um sich zu vergiften.

Anzeichen einer Vergiftung- treten nach 30-50 Minuten auf, es wird eine Entspannung der Glieder beobachtet, die Herzfrequenz beschleunigt sich, der Blutdruck steigt, die Atmung wird gestört. Es treten trockene Haut und Mundschleimhäute auf, Durst, die Stimme wird heiser. Es kommt zu Übelkeit und Erbrechen, es bildet sich Schaum im Mund, der Körper wird rot. Die Pupillen weiten sich, es erfolgt keine Reaktion auf Licht. Das Opfer rennt umher, lacht unnatürlich, schwärmt. Heftiger Zustand, Halluzinationen kombiniert mit Krämpfen. Der Tod kann durch Atemstillstand eintreten.

Belladonna vulgaris (Belladonna).

In einigen Karpaten gefunden westliche Regionen Die Ukraine bevorzugt die Krim und den Kaukasus Lichtungen, Ränder, Lichtungen, Flussufer. Die Frucht ist eine saftige, schwarz glänzende Beere mit violettem Saft, die ein wenig an eine reife Kirsche erinnert, mit der Belladonna-Früchte oft verwechselt werden, insbesondere bei Kindern. Die Früchte enthalten Atropin und andere giftige Tropanalkaloide. Bereits zwei oder vier Beeren verursachen schwere, manchmal tödliche Vergiftungen.

Anzeichen einer Vergiftung- Mundtrockenheit, erweiterte Pupillen, Herzklopfen, motorische Unruhe, Halluzinationen werden beobachtet. Allmählich lässt die Aufregung nach, sie wird durch Apathie ersetzt, der Patient verliert das Bewusstsein. Bei hohen Giftdosen kommt es zu Atemlähmungen.

Sumpfcalla.

Sie kommt in der gesamten Waldzone des europäischen Teils vor, insbesondere in Erlenwäldern. Die Früchte sind rote Beeren und enthalten flüchtige Stoffe mit reizenden Eigenschaften. Anzeichen einer Vergiftung- Übelkeit, Erbrechen treten auf, Speichel wird intensiv abgetrennt, Durchfall, Tachykardie, Atemnot werden beobachtet.

Hemlocktanne gesichtet.

Es wächst an Straßenrändern, in Ödland, in Schluchten und Schluchten und bildet manchmal Dickichte. Besitzt einen unangenehmen Mäusegeruch. Alle Pflanzenteile, insbesondere die Samen während der Reifezeit, sind sehr giftig, da sie Alkaloide enthalten, die die Enden der motorischen Nerven lahmlegen. Innerhalb weniger Minuten treten Vergiftungserscheinungen auf. Eine Hemlocktanne-Vergiftung entsteht durch unvorsichtigen Umgang. Manchmal werden seine jungen Triebe mit Petersilie verwechselt und gegessen. Oft stellen Kinder Schierling aus hohlen Stielen her und verwechseln ihn mit Waldengelwurz, Heilengelwurz, Kreuzkümmel und anderen. essbare Pflanzen aus der Familie der Sellerie. Hemlocksamen werden manchmal mit Dillsamen verwechselt.

Anzeichen einer Vergiftung- Zuerst ist ein Schweregefühl im Kopf zu spüren, die Gesichtshaut wird blass, Übelkeit, Schwindel. Dann kommt es zu Aufregung, der Puls beschleunigt sich, es treten Krämpfe auf, dann stellt sich ein depressiver Zustand ein. Bei Kontakt kann eine Dermatitis auftreten verschiedene Teile Pflanzen.

Holunder krautig.

Die Beeren dieser Pflanze enthalten das giftige Glykosid Amygdalin und Blausäure. Anzeichen einer Vergiftung- Schwindel, Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall werden beobachtet. Die Herzfrequenz steigt, es kommt zu Atemnot, Krämpfe sind möglich.

Fahrzeug ist giftig.

Ein giftiger Meilenstein wächst an den Ufern von Stauseen, in feuchten Waldwiesen, Sümpfen und in Erlenhainen. Anzeichen einer Vergiftung- werden innerhalb von 15-20 Minuten nach Eintritt des Giftes in den Magen beobachtet. Zunächst treten Unwohlsein, Übelkeit, Erbrechen und stechende Schmerzen im Unterleib auf. Die Kälte scheint den ganzen Körper zu durchdringen. Verminderte Hautempfindlichkeit. Es besteht ein Gefühl von Schwere und Schwindel. Dann kommt es zu einer Herzinsuffizienz. Es kann zu Atemlähmung und Tod kommen.

Gemeine Wolfsbeere.

Gesundheitsgefährdend sind alle Teile der Pflanze – Beeren, Blätter, Rinde. Wenn Sie versuchen, einen Strauß einer Wolfsbeere zu sammeln, verursacht der Saft, der auf die Haut gelangt, eine Verbrennung. Besonders giftig sind Früchte – ovale, fleischige, saftige, leuchtend rote oder gelbliche Steinfrüchte.

Anzeichen einer Vergiftung- Entzündung der Mundschleimhaut, des Magen-Darm-Trakts. Es gibt ein brennendes Gefühl im Mund, vermehrter Speichelfluss. Es treten Magenschmerzen, Erbrechen und blutiger Durchfall auf. Die Aktivität des Zentralnervensystems ist gestört, der Patient verliert das Bewusstsein.

Voronets spitzenförmig.

Am Ende des Sommers ragen Büschel kleiner ovaler schwarzer Früchte aus den Stängeln der Pflanze hervor. Sie sind sehr verführerisch. Allerdings enthält die gesamte Pflanze, einschließlich der Früchte, starke Giftstoffe, die auch nach dem Trocknen nicht zerstört werden. Anzeichen einer Vergiftung- Störungen des Nervensystems und des Magen-Darm-Trakts.

Gewöhnliches Rabenauge.

Wächst laubabwerfend, selten in Mischwälder, zwischen Sträuchern, in Erlenwäldern. Manchmal werden die Früchte dieser Pflanze mit Blaubeeren oder Blaubeeren verwechselt. Neun bis zehn dieser Beeren können zum Tod führen. Anzeichen einer Vergiftung- Es kommt zu Übelkeit, Magenschmerzen, Brennen im Mund, Speiseröhre, Erbrechen, Durchfall. Die Arbeit des Herzens ist gestört, der Blutdruck sinkt. Möglicherweise liegt eine Verletzung der Nierenaktivität vor.

Stechapfel gewöhnlich.

Ein einjähriges, übelriechendes Kraut. Es kommt an verunkrauteten Stellen, Brachland und an Straßenrändern in allen südlichen Regionen vor. Anzeichen einer Vergiftung- ähnlich den Symptomen einer Bleached-Black-Vergiftung.

Geißblatt kommt häufig vor.

Kleiner, bis zu 3 Meter hoher Strauch. Anzeichen einer Vergiftung- Es treten Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auf.

Maiglöckchen.

Die ganze Pflanze ist giftig, besonders gefährlich sind jedoch ihre Beeren. Maiglöckchen enthält eine Reihe von Herzglykosiden, die Vergiftungen verursachen. Anzeichen einer Vergiftung- Es werden Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und Schwindel beobachtet. Die Herztätigkeit ist gestört.

Nachtschatten bittersüß.

Ein kleiner Halbstrauch mit kriechendem Rhizom, einem gewundenen, verzweigten Stängel von bis zu 3,5 Metern Länge. Beim Verzehr von Beeren reizt das darin enthaltene Solanin die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts. Anzeichen einer Vergiftung- Es treten Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Schwindel auf. Die Herztätigkeit ist gestört. Eine große Giftdosis kann zu Bewusstlosigkeit führen.

Es gibt nicht so viele wilde Giftpflanzen. Einige von ihnen sind weit verbreitet und andere sind wild Kulturpflanzen. Die folgenden sind die wichtigsten giftigen Pflanzen (und ihre Teile), die in Europa wachsen:

• Aronnik entdeckt. Alle Pflanzenteile sind hochgiftig.
• Bilsenkraut. Alle Pflanzenteile sind hochgiftig.
• Eibe. Alle Pflanzenteile sind hochgiftig, mit Ausnahme des Fruchtfleisches der Beeren.
• Rabenauge. Die Beeren sind besonders giftig.
• Aconitum (Ringer). Alle Pflanzenteile sind giftig, insbesondere die Wurzeln.
• Hemlock gesprenkelt oder Omega gefleckt. Alle Pflanzenteile sind giftig.
• Kokorysh. Alle Pflanzenteile sind giftig.
• Vyazel. Alle Pflanzenteile, insbesondere die Samen, sind giftig.
• Nieswurz. Alle Pflanzenteile sind giftig.
• Nachtschatten bittersüß. Die Beeren sind besonders giftig.
• Cicuta ist giftig. Alle Pflanzenteile sind giftig.
• Schritt. Alle Pflanzenteile sind giftig.
• Ältere. Alle Pflanzenteile sind giftig.
• Pilze. Es gibt viele Arten essbarer, ungenießbarer oder giftiger Pilze.

Wie wirken giftige Pflanzen?

Pflanzen enthalten etwa 100 bekannte giftige Substanzen. Diese Stoffe wirken sich auf unterschiedliche Weise auf den menschlichen Körper aus, die meisten von ihnen wirken sich auf das Nervensystem aus und können sogar schwere Lähmungen verursachen. Darüber hinaus können giftige Substanzen das Bewusstsein, den Herzrhythmus und die Verdauung stören. Vergiftungssymptome: Übelkeit, Durst, Durchfall, Herzrasen, oft starke Schmerzen im Bauch und (oder) in der Brust. Bei einer Schädigung der Nerven kommt es zu Schweregefühl in den Gliedmaßen und Verwirrung. Eine Vergiftung kann mit Bewusstlosigkeit einhergehen. Im Falle einer Vergiftung muss eine Person so schnell wie möglich Erste Hilfe leisten. Wenn Sie einen Krankenwagen rufen, sollten Sie eine Vergiftung durch giftige Pflanzen melden. Wenn die Pflanze unbekannt ist, müssen ihre Überreste für Laboruntersuchungen aufbewahrt werden. Gifte verursachen oft nur eine Hautreaktion (z. B. einen Ausschlag), starke Übelkeit und Erbrechen. Geschieht dies unmittelbar nach dem Verzehr einer giftigen Pflanze durch den Patienten, hat dies in der Regel keine schwerwiegenden Folgen. Bei einer Vergiftung mit einigen Pilzarten treten die Vergiftungssymptome jedoch erst viel später auf.

Viele giftige Pilze haben eine heimtückische Eigenschaft: Zuerst verschlechtert sich der Zustand des Patienten plötzlich, dann verschwinden die Vergiftungssymptome plötzlich und der Patient fühlt sich besser. Dies ist äußerst gefährlich, da die Gifte in die Leber gelangen und beginnen, Lebergewebe zu zerstören. Bei vorzeitiger Entfernung giftiger Substanzen aus dem menschlichen Körper beginnt Gelbsucht, es kommt zu einer irreversiblen Schädigung der Leber.

Seien Sie besonders vorsichtig bei Pflanzen, die weißen Milchsaft produzieren, da die darin enthaltenen Alkaloide und andere Reizstoffe bei Kindern und empfindlichen Menschen schwere Vergiftungserscheinungen hervorrufen können.

Giftige Pflanzen – Arzneimittel

Große Dosen giftiger Pflanzen wirken als Gifte, während kleine Dosen als Arzneimittel wirken. IN traditionelle Medizin Wirkstoffe, die Bestandteil giftiger Pflanzen sind, werden verwendet, beispielsweise werden Digitalispräparate (Digitalis) zur Behandlung von Herzerkrankungen eingesetzt; Atropin, gewonnen aus Belladonna – zur Behandlung von Augenkrankheiten oder als Gegenmittel.

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Sicherlich war jeder Mensch mindestens einmal in seinem Leben mit einem Problem wie einer Vergiftung konfrontiert, die eine Lebensmittelvergiftung verursacht und nicht nur viel Unbehagen, sondern auch gesundheitliche Probleme im Allgemeinen mit sich bringt. Eine Lebensmittelvergiftung kann mikrobieller und nichtmikrobieller Ursache sein.

Der grundlegende Unterschied zwischen diesen Arten besteht darin, dass Produkte, die nicht-mikrobielle Vergiftungen verursachen können, zunächst nicht zum Verzehr geeignet sind und bei ihrer Verwendung eine sorgfältigere und ordnungsgemäße Zubereitung erfordern.

Alle nichtmikrobiellen Lebensmittelvergiftungen werden in solche unterteilt, die durch von Natur aus giftige Lebensmittel verursacht werden, und solche, die unter bestimmten Bedingungen giftig sind.

Vergiftung durch Produkte, die von Natur aus giftig sind

Solche Produkte werden wiederum in Produkte pflanzlichen und tierischen Ursprungs unterteilt.

Pflanzliche Produkte sind von Natur aus giftig

Zu diesen giftigen Produkten pflanzlichen Ursprungs betreffen:

• giftige Pilze;
• giftige Wildpflanzen;
• Kulturpflanzen;
• Unkraut.

giftige Pilze

An erster Stelle steht eine nichtmikrobielle Lebensmittelvergiftung mit Pilzen. Es entsteht dadurch, dass die meisten sogenannten Pilzsammler, die in den Wald gehen, überhaupt nicht wissen, welche Pilze sie verzehren sollen.

Bemerkenswert ist, dass es auch bedingt giftige Pilze gibt, beispielsweise Morcheln. Sie haben nicht nur ähnliche Aussehen mit Linien, deren Kochen strengstens verboten ist, aber auch eine kleine Menge der gleichen giftigen Gelvellicsäure. Sie können sie kochen und essen, vorher sollten Sie sie jedoch 15-20 Minuten kochen. Nach einer solchen Behandlung sind die Pilze geeignet, die Brühe wird jedoch abgelassen, da sie giftige Säure enthält.

Die Erscheinungsformen einer Pilzvergiftung sind sehr unterschiedlich. Es hängt alles von der Art des Pilzes und den darin enthaltenen giftigen Substanzen ab. Am häufigsten findet man das Phänomen einer Gastroenteritis, die mit Übelkeit, Erbrechen, Schwäche, Stuhlstörungen etc. einhergeht. Es gibt aber auch für eine Vergiftung untypische Symptome, zum Beispiel Bewusstseinsstörungen begleitet von Delirium oder Ohnmacht, sowie a Veränderung der Hautfarbe von blass zu leuchtend gelb.

wilde giftige Pflanzen

Eine sehr große Anzahl von Pflanzen Tierwelt enthalten giftige Substanzen. Es gibt viele Fälle, in denen Menschen im Wald schöne und saftige Beeren aßen und dadurch fast augenblicklich starben, ohne Zeit zu haben, um Hilfe zu bitten. Sie sind giftig aufgrund des Gehalts an Alkaloiden, Blau- und Oxalsäure, Glykosiden, Saponinen usw.

Abhängig von der Menge der eingedrungenen Giftstoffe kommt es zur Entwicklung und Krankheitsbild Vergiftung. Am häufigsten können starke Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen sowie Bewusstseinsstörungen bis hin zu deren Abwesenheit beobachtet werden. Bei vorzeitiger Hilfe führen sie in der Regel zum Tod.

Kulturpflanzen

Deshalb handelt es sich um Kulturpflanzen zur Nutzung durch die Bevölkerung.

An sich sind sie essbar, können aber bei unsachgemäßer Behandlung mit Pestiziden und unsachgemäßer Lagerung schwere Vergiftungen verursachen.

Unkrautpflanzen

Auf landwirtschaftlich genutzten Flächen wachsen Unkräuter, die neben den Schäden, die durch einen Rückgang des Ertrags und der Qualität landwirtschaftlicher Produkte entstehen, auch gefährlich sind, weil einige ihrer Arten giftig sind.

Die Beimischung von Samen giftiger Unkräuter in das Erntegut kann zu Vergiftungen bei Menschen und Tieren führen.

Sogar gebackenes Brot kann gefährlich sein, wenn bei der Ernte Körner wie Trichodesma hoary oder Heliotrope pubertär zusammen mit Weizenkörnern gesammelt wurden.

Tierische Produkte sind von Natur aus giftig

Zu diesen Produkten gehören:

• Marinka-Kaviar;
• Milch und Kaviar von Barbenfischen;
• Kugelfisch;
• einige Schalentiere;
• einige andere Fischarten.

Marinka-Kaviar

Dieser Fisch lebt hauptsächlich in den Seen Zentralasiens. Sie können es verwenden, müssen sich aber darüber im Klaren sein, dass beim Schneiden etwas Vorsicht geboten ist.

Milch und Kaviar

Der Schnurrbart lebt darin große Flüsse wie Wolga, Dnjepr und andere. Es kann zu Hause gekocht werden, aber die einzige Voraussetzung ist Sorgfalt beim Schneiden.

Der Bauch sollte vorsichtig aufgerissen und der gesamte Inhalt bis auf den schwarzen Film, der die Bauchhöhle bedeckt, entsorgt werden, da dieser ebenfalls sehr giftig ist.

Kugelfisch

Tetrodotoxin kommt nicht nur in der Leber, dem Wild und der Haut des Kugelfisches vor, sondern auch in den Muskeln selbst. Viele Köche in Asien übernehmen die Verantwortung und bereiten dieses exotische Gericht zu, aber es erfordert nicht nur eine sorgfältige Verarbeitung, sondern auch bestimmten Zeitraum Jahr zum Angeln. Daher ist es besser, überhaupt kein Risiko einzugehen und Fische aus der Familie der Kugelfische zu verzehren.

Einige Arten von Schalentieren

Es ist bekannt, dass Mollusken Wasser durch sich selbst leiten und es dadurch herausfiltern. Sie können zum Zweck des Verzehrs nicht das ganze Jahr über gefangen werden, da sie bei Flut Dinoflagellaten bekommen, die Saxitoxin freisetzen.

Dieses Gift ist immun gegen jegliches Kochen, zumal Muscheln normalerweise nur kurze Zeit gekocht werden.

Die Symptome sind gekennzeichnet durch eine lokale Lähmung buchstäblich 5–40 Minuten nach dem Essen, zum Beispiel bei Austern, Muscheln und Jakobsmuscheln, es kann zu einer Lähmung des Mundes und eines Nasolabialdreiecks im Gesicht kommen. Es lohnt sich, sofort um Hilfe zu bitten, denn sobald das Gift das Atemzentrum erreicht, wird es sofort blockiert und der Tod tritt ein.

Unter bestimmten Bedingungen kann es zu Vergiftungen durch giftige Produkte kommen

Auch giftige Produkte werden unter bestimmten Voraussetzungen in Gruppen pflanzlichen und tierischen Ursprungs eingeteilt.

Pflanzliche Produkte sind unter bestimmten Bedingungen giftig

Zu den pflanzlichen Produkten, die unter bestimmten Bedingungen giftig sind, gehören:

• bittere Kerne von Steinfrüchten;
• rohe Bohnen;
• gekeimte Kartoffeln.

Bittere Steinobstkerne

Es ist für niemanden ein Geheimnis, dass die bitteren Kerne von Steinen, zum Beispiel Aprikose oder Pfirsich, sehr nützlich sind, da sie Spurenelemente enthalten, die für das normale Funktionieren des Körpers einfach notwendig sind. Aber nur wenige Menschen wissen, dass sie auch bedingt giftig sind. Sie enthalten das Glykosid Amygdalin.

IN Kleinmengen es verursacht Schwäche und leichte Übelkeit, die nach etwa 4–10 Stunden auftritt. Eine Person, die eine kleine Handvoll gegessen hat, spürt es möglicherweise nicht. Bei einer mittelschweren Vergiftung verschlimmern sich die Symptome etwas und verstärken sich, es kommt zu Erbrechen, weichem Stuhlgang und Kopfschmerzen.

Nach dem Verzehr von 250-300 Gramm Bittermandeln oder -samen kommt es zu einer schweren Vergiftung und die Symptome werden deutlich schwerwiegender:

• Zyanose der Haut;
• Krampfsyndrom;
• schwere Atemnot;
• akutes Gefühl von Luftmangel.

Der Tod tritt als Folge einer Blockade des Atemzentrums ein.

rohe Bohnen

Weiße Bohnen gelten als die giftigsten. Die Giftstoffe dieser Pflanze sind noch nicht ausreichend erforscht, es ist jedoch bekannt, dass sie sich bei gründlichem Kochen zersetzen und dem Körper keinen Schaden zufügen.

Der Verzehr von rohen Bohnen oder Bohnenmehl kann jedoch Erbrechen, Durchfall und starke Übelkeit verursachen. Das einzige Mittel ist eine Magenspülung. Fälle mit tödlichem Ausgang sind bislang nicht bekannt.

gekeimte Kartoffeln

Gekeimte Kartoffeln reichern das Gift Glykoalkaloid Solanin an, das zu schweren Lebensmittelvergiftungen führt.

Es können Übelkeit, Bewusstseinsstörungen, Erbrechen, ausgeprägte Schwäche und andere Symptome einer Gastroenteritis beobachtet werden. Wenn benutzt eine große Anzahl Fälle von tödlichem Ausgang infolge von Dehydrierung und Herzversagen sind nicht ausgeschlossen.

Tierische Produkte sind unter bestimmten Bedingungen giftig

Zu diesen Produkten gehören:

• Leber, Kaviar und Milch von Quappe, Hecht;
• Miesmuscheln;
• Honig aus giftigen Pflanzen.

Leber, Wild, Fischmilch

Obwohl diese Fischarten unter bestimmten Bedingungen als Verursacher nicht-mikrobieller Vergiftungen gelten, ist die Toxizität dieser Fische äußerst umstritten, da in einigen Städten Leber und Kaviar in großen Mengen konsumiert werden.

Es ist bekannt, dass giftige Eigenschaften nur bei Personen auftreten, die als alt gelten oder unter ungeeigneten Bedingungen gelagert werden. Frisch gefangener Fisch ist fast nie giftig.

Honig aus giftigen Pflanzen

Es kann auch zu einer Lebensmittelvergiftung nicht-mikrobieller Natur kommen, wenn jedermanns Lieblingshonig verwendet wird. Die Sache ist, dass Bienen beim Sammeln von Pollen nicht zwischen Pflanzen unterscheiden und von allen sammeln, die ihnen begegnen. Wenn es in der Gegend viele giftige Pflanzen gibt, kann Honig definitiv nicht verwendet werden.

Eine nicht-mikrobielle Lebensmittelvergiftung ist manchmal unvorhersehbar. Um sich davor zu schützen, sollten Sie sorgfältig darauf achten, was Sie zu sich nehmen, d. h. keine bedenklichen Lebensmittel zu sich nehmen und bei den ersten Symptomen qualifizierte medizinische Hilfe in Anspruch nehmen. Der Zeitaufwand für die Selbstbehandlung schränkt die Möglichkeiten einer rationalen Therapie oft stark ein.

Bezirk Oktjabrski

Region Perm

• Von Pflanzen produzierte giftige Stoffe werden Phytotoxine genannt.

• Phytotoxine dienen als Chemikalien, die an Beziehungen zwischen den Arten beteiligt sind.

• Bei einer Vergiftung mit giftigen Pflanzen ist beim Menschen am häufigsten das Nervensystem betroffen, es treten allergische Reaktionen auf.

Bilsenkraut schwarz Sem. Nachtschatten

Alle Organe sind giftig.

Vor allem die Mohnsamen. Gifthonig.

Enthält giftige Al-

Kaloide: Atropin, Hyoscin.

Die Vergiftung verläuft je nach Art der akuten Psychose mit Gal-

luzinationen.

Hemlock gesprenkelt Fam. Doldenblütler

Die ganze Pflanze ist giftig. Besonders unreife Früchte.

Enthält giftige Alkaloide: Coniin, Conhydrin.

Saft kommt mit der Haut in Berührung

verursacht Dermatitis. Charakteristisch ist eine aufsteigende Lähmung.

Bärenklau Sosnovsky Sem. Doldenblütler

Die gesamte Pflanze ist giftig, insbesondere in der generativen Phase.

Die toxischen Eigenschaften werden mit Furanocumarinen in Verbindung gebracht.

Im Falle einer Vergiftung kann die Empfindlichkeit gegenüber

UV-Strahlung (Verbrennungen). Auf der-

Schwindelgefühl haben,

Temperaturanstieg.

Der gemeine Wolf (Wolfsbast) Sem. Woltschnikowje

Giftige Rinde (Bast), Blätter,

Blumen, Früchte.

Enthält Deterpenoide,

Cumarine.

Die Vergiftung verläuft durch

Art der hämorrhagischen Ha-

Stroenteritis. Verursacht Dermatitis bei Hautkontakt.

Krähenauge

Die ganze Pflanze ist giftig, besonders gefährlich sind die Beeren.

Enthält Glykoside: Pa-

Ridin, Paristifin, welches

haben einen starken Reizstoff

Brennende Wirkung auf Schleim

das Gewebe des Magens und Darms

Nika.

Vergiftungen führen zu

Störung des Rhythmus der Ser-

dtsa, bis es aufhört.

Voronet stacheliges Sem. Ranunculaceae

Alle Organe sind giftig.

Enthält Alkaloide.

Bei Berührung

Es können Schatten auf der Haut entstehen

Blasen.

Bei Vergiftungen beachten

Es liegt eine schwere Entzündung vor

Necker.

Ackerwinde Sem. Winde

Insbesondere sind alle Organe giftig

vor allem die Rhizome.

Der Hauptwirkstoff ist Convulvin.

Eine Vergiftung macht sich bemerkbar

Übelkeit, Darmschmerzen

Nick.

Melilot officinalis Sem. Hülsenfrüchte

Der oberirdische Teil ist giftig.

Enthält Dicumarin.

Vergiftungen sind gekennzeichnet durch

geht mit Blutungen und Leberfunktionsstörungen einher.

Mögliche Allergie

Reaktionen.

Geißblattwald

Giftige Beeren (rot,

Orange Gelb).

Enthält Gruppenglykoside

py-Iridoide.

Eine Vergiftung verursacht eine lange Zeit

Schmerzen in der Bauchspeicheldrüse

Bereich, fungiert als

starkes Diuretikum.

Europäischer Huf

Alle Organe sind giftig.

Enthält das Alkaloid Azarin,

Glykoside (einschließlich Ser-

Deckgruppe).

Bei schweren Vergiftungen kann es zu akuten Schäden kommen.

nii Glomeruli.

Kupena multiflora (Salomonrobbe)

Insbesondere sind alle Organe giftig

Benno-Beeren.

Der wichtigste giftige Stoff

Deins - Lidol hat Betäubungsmittel

Tic-Aktion.

Saft aus frischen Rhizomen

verursacht Hautreizungen.

Maiglöckchen Sem. Lilie

Die ganze Pflanze ist giftig.

Enthält Saponin und eine Reihe

Herzglykoside.

Bekannte Todesfälle nach der Geburt

trank das Wasser, in dem man stand

ob Maiglöckchen.

Hahnenfuß giftig Fam. Ranunculaceae

Oberirdische Organe sind giftig.

Enthält Ranunculin, Fla

Vonoiden.

Der Saft aus den Blättern kann dazu führen

kann Haut und Schleimhäute verbrennen.

In schweren Fällen beachten

Es gibt Symptome einer Läsion

C.N.S. : Krämpfe, Trübsinn

Bewusstsein.

Schlafender Mohn

Die ganze Pflanze ist giftig. Oso-

vor allem die Wände aus unreifen Co-

Roboter, wo ist das Säugetier?

Teesaft.

Enthält Morphin, Codein

• nur 20 Alkaloide.

Entwickelt einen Halluzinator

keine Bewusstseinstrübung.

Die Gefahr besteht

Atemnot.

Seifenkraut officinalis Sem. Nelke

Die ganze Pflanze ist giftig. Nai-

mehr - unterirdischer Teil

(„rote Seifenko-

ren").

Enthält Saponine.

Eine Vergiftung verursacht Übelkeit

Hinweis: Erbrechen, Magenschmerzen.

Großblütiger Fingerhut Sem. Norichnikovye

Der gesamte oberirdische Teil ist giftig. Die meisten sind Blätter.

Enthält Luteomin, Digitonin.

In toxischen Dosen führt es zum Herzstillstand.

Gewöhnlicher Rainfarn Fam. Compositae

Giftige erhöhte Organe

uns, maximal - Blütenstände.

Terpen-Keto-

Wir und Thuyons.

Die wichtigsten Vergiftungssymptome

Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Störungen

Verdauung. Stornierung

Es kommt zu einer Schädigung der Nieren.

Dodder (kuskuta)

Alle Organe sind giftig.

Enthält nicht genug

untersuchte Glykosid.

Anzeichen einer Vergiftung

hier: Unterdrückung oder Erhöhung

Erregung, Lähmung, Krämpfe

gi.

Fälle von Vergiftungen beim Menschen

wurden nicht untersucht.

Corydalis hohl Sem. Rauchig

Giftige Organe sind Knollen.

Enthält Bulbocapnin, Bi-

Kukulin.

Bei toxischen Dosen

hat eine deprimierende Wirkung auf

C.N.S. nahe dem Narkosezustand.

Nieswurz Lobel Sem. Lilie

Meistens ist die ganze Pflanze giftig

mehr als Wurzeln.

Enthält Yerwin, Keim.

Hauptsymptome: reichlich vorhanden

Speichelfluss, Tränenfluss. Der Ser entwickelt sich

degenerative Insuffizienz.

Schöllkraut groß Sem. Mohn

Alkaloidhaltiges Gift

verdrehte Pflanze.

Hat eine schwache Droge

chemisch und bakterizid

Aktion. In giftig

Dosen verursachen Krämpfe.

Bei schwerer Vergiftung

Lähmung des Herzmuskels

tsy.

Abteilung für Club-Mücken keulenförmig

Giftige oberirdische und unterirdische

Landorgane (außer Sporen)

Gehalt an Alkaloiden

erreicht 0,40 % (Lycopodin,

obskur).

Giftige Substanzen

nennen Sie eine starke Wirkung

Blick auf Ts.N.S.

Abteilung für Farne

Die Rhizome enthalten Pro-

Phloroglucinol-Derivate:

Filicin, Aspidanol.

Mit erheblicher Vergiftung

kation mögliche Komplikationen in Form von Gelbsucht, Atro-

fii des Sehnervs.

Pflanzen mit Milchsaft sind am häufigsten giftig.

Wenn die Pflanze einen scharfen, stechenden Geruch hat, sollten Sie vorsichtig sein.

Eine frische oder frisch gepflückte Pflanze ist viel gefährlicher als eine getrocknete.

Seien Sie vorsichtig und aufmerksam!

• VORTRAG DES LEHRERS

• BIOLOGIE UND ÖKOLOGIE OSOSH №2

• Barieva Milyasha Gazisovna.

• Studienjahr 2010-2011.