Produkte für Reisen mit dem Auto. Was man als Essen für unterwegs mitnehmen sollte: Frühlingsrollen.

Liste nützlicher und leckere Produkte unterwegs. Tipps zum Sammeln und Verpacken.

Die warme Jahreszeit inspiriert uns dazu, die Landschaft und Gesichter zu verändern. Leute mit eifrig Machen Sie Ausflüge mit den warmen Sonnenstrahlen.

Für welche Transportart Sie sich auch entscheiden, die Fahrt dauert immer noch eine gewisse Zeit. Das bedeutet, dass Sie nicht auf Essen verzichten können.

Wenn Sie ein Unterstützer sind mindestens hinzufügen Wenn Sie unterwegs keine Dinge mitnehmen, können Sie ohne eine einfache Bremse trotzdem nicht auf die Straße gehen.

Welche Produkte lecker und gesund sind und Temperaturschwankungen unterwegs standhalten – lassen Sie uns genauer darüber sprechen.

Liste haltbarer Lebensmittel für die Reise

Für Reisende, die viel unterwegs sind, eignen sich folgende haltbare Lebensmittel:

jedes hefefreie Brot wie Kleie und Lavash
Reisblatt-Frühlingsrollen
Schmelzkäse in Folie und Plastikgläsern
Hartkäse
in Folie gebackenes Fleisch mit Gewürzen
frisches Gemüse und Obst - Zucchini, Gurke, Karotten, Kohl, bulgarische Paprika, harte Tomate, Banane, Apfel, Birne, Orange, Grapefruit
Gemüsekoteletts und Pfannkuchen
Grün
Nüsse
getrocknete Früchte
Müsliriegel
Marmelade, Pastille, Marshmallow
Haferbrei Instant-Kochen
Pasteten
Babypüree in verschlossenen Behältern
Kekse und Lutscher
stilles Wasser ohne Süßstoffe

Lebensmittel für Reisen mit dem Auto im Sommer: Liste

Reisen im Sommer mit dem Auto sind praktisch, da Sie fertig geschnittenes Gemüse/Obst/Käse/Fleisch mitnehmen und daraus Sandwiches/Brötchen zubereiten können.

Außerdem haben Sie:

Sätze von Behältern unterschiedlicher Größe
Einweggeschirr
Kühltasche
Thermobeutel oder -paket

Daher wird Sie ein köstliches Picknick am Straßenrand zur richtigen Zeit begeistern.

Wenn Sie also mit dem Auto unterwegs sind, können Sie Folgendes mitnehmen:

Süßigkeiten - Müsliriegel, Marshmallows, Marmelade, Lutscher
Masse – Samen, Nüsse, Trockenfrüchte, Instant-Müsli
frische Lebensmittel – Gemüse, Kräuter, Früchte mit starker Schale, wie Äpfel, Bananen, Orangen
im Ofen gebacken - Kartoffeln, Fleisch, Kuchen mit süßer oder Käsefüllung, Kekse und Aufläufe ohne Glasur
gekocht - Eier ohne Beschädigung der Schale
gebraten - Kuchen mit jeder Füllung außer Fleisch, Käsekuchen, Gemüsekoteletts und Pfannkuchen
Backwaren - hefefreies Brot, Lavash, Kekse
in versiegelten Beuteln - Säfte, Pasteten, Babynahrung in Gläsern
andere - getrocknete oder trockengeräucherte Wurst, Schmalz ohne Fleischschicht, Schmelz- und Hartkäse
stilles Wasser

Was Sie auf eine lange Zugreise mitnehmen sollten: Liste

Wenn Sie eine längere Zugreise planen, dann stellen Sie Ihre Verpflegung aus folgenden Produkten zusammen:

stilles Wasser und Zucker,
Brot ohne Hefe,
Kekse,
Lutscher,
Hartkäse,
frisches Obst und Gemüse ohne Schädigung der Haut. Wählen Sie Früchte mit dicker Schale, damit sie keinen unangenehmen Geruch verursachen und frühzeitig entsorgt werden können.
Chips aus Gemüse und Obst, also zum Beispiel im Ofen getrocknet,
Instantbrei sowie Nudeln und Kartoffelpüree,
Nüsse, Samen und Trockenfrüchte,
gekochte Eier in Schalen ohne Risse,
trockene geräucherte Wurst, für die Reise gekauft und mit Pflanzenöl behandelt,
Tee/Kaffee in einer Thermoskanne,
gebackenes Hähnchen im Ärmel, das Sie unbedingt am ersten Tag Ihrer Reise essen sollten.

Wenn Sie gekochtes Gemüse mögen, sollten Sie es als erste oder zweite Mahlzeit im Zug essen. Es ist besser, sich mit im Ofen und in Folie gebackenen Backwaren einzudecken.

Bereiten Sie zu Hause Sandwiches für unterwegs aus Gemüse, Kräutern, gut durchgebackenem Fleisch und Käse zu.

Was Sie unterwegs vom Essen im Bus mitnehmen sollten: Liste

Heutzutage reisen wir mit dem Bus entweder für kurze Strecken oder auf ein- bis zweiwöchigen Touren.

Daher bieten wir folgende Liste an Produkten an, die für solche Reisen geeignet sind:

Lavash, Kleiebrot, Kekse
stilles Wasser, Saft in kleinen verschlossenen Packungen, Tee/Kaffee in der Thermoskanne
Gemüse der Saison, roh oder gebacken
frische Früchte in der Schale, die unterwegs ihre Form nicht verlieren
Trockenfrüchte, Samen, Nüsse, Müsliriegel
Instantbrei
fertige Sandwiches/Brötchen aus Gemüse, Kräutern
Hart- und Schmelzkäse
Lutscher
hausgemachte Kuchen ohne Fleisch und Marmelade

Essen unterwegs mit Kind: Was sollte ein Kind essen?

Konzentrieren Sie sich je nach Alter auf die Essensvorlieben des Kindes. Wenn er beispielsweise kategorisch gegen Äpfel ist, dann decken Sie sich nur für sich selbst damit ein.

Die beste Nahrung für ein Baby ist Muttermilch. Für ein mit der Flasche ernährtes Baby sollten Sie sich mit Pulvernahrung, Wasser und einem Boiler eindecken.

Auf jeden Fall ein Muss für Ihr Baby unterwegs:

Kekse
Lutscher
Obst und Gemüse, das er mag
Hartkäse
im Ofen gebackenes Fleisch
Instantbrei

Ob Sie den Saft in einem verschlossenen Beutel einnehmen oder nicht, bleibt Ihnen überlassen. Denken Sie jedoch daran, dass Sie es nach dem Öffnen sofort trinken oder die Reste ohne Reue wegwerfen sollten.

Denken Sie an die Hauptregel: Je wohler sich das Kind auf der Reise fühlt, desto ruhiger und angenehmer wird die Reise für Sie.

Welche Instant-Lebensmittel sollten Sie unterwegs mitnehmen?

Am schnellsten lassen sich vielleicht die Lebensmittel zubereiten, die es nicht erfordern. Also:

frisches Gemüse, Obst, Kräuter
Samen, Nüsse

Weitere leckere Beispiele für ähnliche Lebensmittel:

Instantbreisuppen
Lavash und geschnittenes hefefreies Brot
Hartkäse, Wurst, Gurken, Tomaten, Paprika – gehackt und vakuumiert verpackt

Die dritte Art von Fertiglebensmitteln für die Reise sind solche, die am Vortag im Laden gekauft wurden. Zum Beispiel,

Süßigkeiten, die nicht zerbröckeln
Baby-Obst- und Gemüsepürees
Müsliriegel

Wie man Hühnchen unterwegs kocht: Rezept

Jede Hausfrau hat definitiv ein typisches Hühnchenrezept. Allerdings sind nicht alle davon reisetauglich. Denn man möchte lecker essen und sich möglichst wenig schmutzig machen. Daher „fliegen“ zu dicke Hühner definitiv vorbei.

Bereiten Sie mit dem untenstehenden Rezept etwas Hühnchen für unterwegs zu.

Du brauchst:

Hühnerbrust
Salz- und Kräutergewürz
starker Faden
kochendes Wasser
Topf

aus Hühnerbrust Entfernen Sie vorsichtig den Knochen und reiben Sie die Innenseite des ersten Knochens mit Gewürzen ein
Rollen Sie es auf und befestigen Sie es fest mit Faden
in einen Topf geben
Kochen Sie einen Liter Wasser und gießen Sie es über das Hähnchenbrötchen
nach Belieben Salz hinzufügen
Schalten Sie mäßige Hitze ein und reduzieren Sie den Wert vom Siedepunkt auf einen niedrigen Wert
Lassen Sie das Huhn köcheln, bis es vollständig gar ist
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen
Schneiden Sie den Faden ab

Wenn Sie einen Kurztrip planen, schneiden Sie das Hähnchen in Ringe und verwenden Sie es für Sandwiches.

Bei einer längeren Reise lassen Sie es ganz, geben Sie es in einen Behälter und fügen Sie eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzu. Es dient als natürliches Konservierungsmittel für Hühnchen und verlängert dessen Frische um einen Tag.

So kochen Sie Schnitzel unterwegs: Rezept

Es gibt verschiedene Schnitzel:

Fleisch
Gemüse

Konzentrieren Sie sich daher bei der Zubereitung auf Ihre gastronomischen Vorlieben.

Als Beispiel fügen wir ein Rezept für Gemüsekoteletts für unterwegs hinzu.

Du brauchst:

Salzkartoffeln in der Schale 2 Stk.
Birne
Karotte
Zucchini oder Zucchini
grüne Erbsen - 2 Tassen
Mehl - 2 Messlöffel
Salz Pfeffer
Sonnenblumenöl zum Braten
Creme
Muskatnussgewürz

Mahlen Sie das gesamte Gemüse außer den Zwiebeln. Fein hacken und anbraten
Den Saft aus Karotten und Zucchini/Zucchini auspressen
Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini/Zucchini, Karotten, die Hälfte der grünen Erbsen und Mehl mischen
kleine Schnitzel formen
In Öl von jeder Seite 2 Minuten anbraten
Lassen Sie sie in einer warmen Pfanne köcheln

Wenn Sie sich entscheiden, diese Schnitzel mit Soße mitzunehmen, bereiten Sie sie separat zu:

Die restlichen grünen Erbsen in einem Mixer zerkleinern
Kombinieren Sie es mit saurer Sahne und vermischen Sie es
Muskatnuss hinzufügen
Geben Sie die vorbereitete Soße in einen hermetisch verschlossenen Behälter

So machen Sie unterwegs Sandwiches: Rezepte

Rezept 1

Du brauchst:

Brot
Schmelzkäse
Salatblätter
Schinken oder anderes zubereitetes Fleisch
Pflanzenöl zum Braten

Das Brot auf einer Seite in Pflanzenöl anbraten
großzügig mit geschmolzenem Käse bestreichen
Auf jedes Laibstück ein Salatblatt legen
Die Fleischzutat in dünne Scheiben schneiden und nacheinander auf ein Salatblatt auf dem Brot legen
Mit dem zweiten Stück oben abdecken

Rezept 2

Du brauchst:

Stangenbrot
gekochte Eier
Schmelzkäse
Gurke
Petersilie, Dill oder andere Kräuter nach Geschmack

Schneiden Sie das Baguette an der breiten Seite ein und falten Sie es wie ein Buch auseinander
Auf beiden Seiten Frischkäse verteilen
Ordnen Sie das Gemüse in einer Schicht an und schneiden Sie dann die Gurke in Scheiben
Die Eierscheiben darauflegen
Falten Sie das Baguette ordentlich und wickeln Sie es in Folie ein

So bereiten Sie unterwegs Sandwiches zu: Rezepte

Rezept 1

Du brauchst:

Hartkäse
hefefreies Brot
Gewürzgurken
gekochtes Fleisch, zum Beispiel Hühnchen
Öl
Ketchup und Senf

das Brot schneiden
Jedes Stück einfetten eine kleine MengeÖle
umdrehen und etwas Ketchup und Senf auftragen
Käse, Gurke, Fleisch, vorgeschnitten in dünne Scheiben, darauf legen
Zukünftige Sandwiches auf eine erhitzte Bratpfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten
Vom Herd nehmen und das Brot diagonal schneiden
Tupfen Sie mit einem Papiertuch das restliche Fett von den Sandwiches ab und legen Sie sie in einen Reisebehälter.

Rezept 2

Du brauchst:

Brot/Baguette
Avocado
Salatblätter
leicht gesalzene Lachsstücke oder ähnliche Fischstücke

Den Laib/Baguette an der breiten Seite einschneiden
Salatblätter, Avocadoscheiben und Fisch auf beiden Seiten anrichten
Verbinden Sie die Brotstücke miteinander und wickeln Sie das Sandwich in Pergament oder Folie ein

So backen Sie unterwegs Kuchen: Rezepte

ein Berg köstlicher hausgemachter Kuchen für unterwegs

Kuchen für unterwegs sind praktisch und lecker. Vor allem, wenn man die Wärme der Hände und die Liebe hineinsteckt und nicht nur die richtige Füllung.

Den letzten bilden Sie übrigens aus:

Reis mit Ei und Kräutern
Kohl
Äpfel und andere süße dicke Füllungen

Rezept 1

Du brauchst:

Hefeteig
Kohl
Birne
Hühnereier
Milch

fertig verwenden Hefeteig oder bereiten Sie es auf eine für Sie bequeme Weise zu
Den Kohl hacken und mit kochendem Wasser übergießen
Gehackte Zwiebeln anbraten und Kohl dazugeben
Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit
Die gekochten Eier fein hacken und mit der Kohl-Zwiebel-Mischung vermischen
Den Teig ausrollen und für Kuchen in gleiche Teile teilen
Verteilen Sie die Füllung und verkaufen Sie ihnen die Form
Mit einer Mischung aus Milch und rohem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen backen

Rezept 2

Aus Molke oder Kefir aus Eiern, Salz und Mehl einen elastischen, steifen Teig kneten.
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit Zucker bestreuen.
Den Teig wurstförmig ausrollen und in 2 cm breite Kreise schneiden.
Kneten Sie jedes einzelne Stück mit den Händen und formen Sie eine Mulde für die Füllung.
Fügen Sie es hinzu und drücken Sie die Ränder zusammen.
Die Kuchen in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl anbraten.
Tauchen Sie die fertigen Produkte in ein Papiertuch.

So bereiten Sie unterwegs Backwaren zu: Rezepte

Rezept 1 Haferkekse

Du brauchst:

Haferflocken 2 Messbecher
Mehl 1 Messbecher
Zucker 0,5 Messbecher
Butter 0,5 Packungen
ein Päckchen Vanillezucker und eine Prise Salz
kochendes Wasser 0,5 Tassen

Haferflocken mit Vanille und normalem Zucker vermischen
Gießen Sie kochendes Wasser in die Mischung und rühren Sie um
Die Butter schmelzen und hinzufügen
Mehl hinzufügen und alles vermischen
Ihr Teig sollte mäßig feucht und elastisch sein
Nicht balthaltige Stücke davon abschneiden und runde Plätzchen formen
Legen Sie sie auf ein erhitztes Blech und schicken Sie sie in den heißen Ofen
Überprüfen Sie die Bereitschaft anhand der Farbe der Kekse
Wenn Sie möchten, fügen Sie beim Teigkneten noch Nüsse/Rosinen hinzu, dann werden Ihre Köstlichkeiten Sie mit neuen Geschmacksnuancen begeistern

Rezept 2 Hüttenkäseumschläge

Du brauchst:

Hüttenkäse 0,4 kg
ein Stück Butter oder Margarine
ein halbes Glas Zucker
ein paar Löffel Backpulver
1,5 Tassen Mehl

Die geschmolzene Butter mit einer halben Dosis Zucker vermahlen
Hüttenkäse hinzufügen, umrühren
Mehl hinzufügen und zu einem festen Teig kneten
Rollen Sie es dünn aus und schneiden Sie es in 8x8 große oder etwas größere Quadrate
In die Mitte jeweils einen kleinen Hügel Zucker legen
Drücken Sie die Kanten jedes Quadrats diagonal zusammen
zum Backen in einen vorgeheizten Ofen schicken

Was können Sie für einen Snack unterwegs vorbereiten?

Ein schneller und gesunder Snack für unterwegs – hausgemachte Lavash-Brötchen mit Gemüse und Fleisch

Alle in den obigen Abschnitten aufgeführten frischen Obst- und Gemüsesorten eignen sich als Snack für unterwegs.

Diversifizieren Sie Ihren Reisetisch mit den folgenden im Voraus vorbereiteten Artikeln:

Schnitzel
Pfannkuchen
Käsekuchen
Lavash-Rollen mit Ihrer Lieblingsfüllung
gebackenes Hähnchen und/oder Fleisch
Kuchen mit verschiedenen Füllungen
Sandwiches und Sandwiches
gehacktes Gemüse und Soßen, die nach dem Mischen zu einem gesunden und leckeren Salat werden
hausgemachte süße Backwaren

Eine Alternative für diejenigen, die beim Essen unterwegs zum Minimalismus neigen, ist:

Nüsse und Trockenfrüchte
Samen
Müsliriegel

Wie packe ich eine Thermoskanne für die Reise und was fülle ich hinein?

Konzentrieren Sie sich zunächst auf die Geschmacksvorlieben derjenigen, die unterwegs essen. Wenn Sie beispielsweise strenger Vegetarier sind, vermeiden Sie unbedingt Hühnchen und Sandwiches mit Fleisch.
Berücksichtigen Sie die Dauer der Reise und die Anzahl der geplanten Mahlzeiten. Versuchen Sie, zuerst Lebensmittel zu essen, die leicht verderben.
Stellen Sie sicher, dass Sie Äpfel in Ihre Reisethermoskanne geben. Sie sind reich an Ballaststoffen und sorgen für eine reibungslose Funktion Ihres Verdauungssystems.
Auf Ihrer Reise benötigen Sie Konserven wie Meeresfrüchte und Fisch.
Ohne wäre keine Reise komplett sauberes Wasser. Darüber hinaus ist es umso wohltuender für Ihren Körper, je weniger Gase und Farbstoffe darin enthalten sind.
Um sich zur Mittagszeit satt zu fühlen, decken Sie sich mit Sandwiches, Sandwiches und Instant-Müsli ein.
Als leckerer und kalorienreicher Snack eignen sich Nüsse, Trockenfrüchte und Getreide. Geben Sie sie in kleine Mengen.
Versuchen Sie nach Möglichkeit, nur saisonales Gemüse und Obst zu verwenden, das in Ihrer Region heimisch ist oder aus Ihrer täglichen Ernährung bekannt ist.

Diätnahrung für unterwegs: Liste, Rezepte

Für Reisende, die auf Diät sind oder einfach auf ihr Gewicht und ihr Wohlbefinden achten, eignen sich folgende Produkte für die Reise:

frisches Gemüse/Obst/Gemüse
Nüsse, Trockenfrüchte, Samen, Müsli
Pakete mit Instantbrei/-suppen
Pasteten und Schmelzkäse in versiegelten Verpackungen
Brot/Laib aus Kleie oder Vollkorn
stilles Wasser
Joghurt nur vor der ersten Mahlzeit

Zu den Fertiggerichten gehören:

leichte Sandwiches ohne Fleisch, Würstchen
Gemüsekoteletts/Pfannkuchen
Müsliriegel mit Nüssen, Trockenfrüchten
Salatstücke und Soßen dazu, zum Beispiel Eier mit Gemüse und Pilzen
Syrniki

Von der Liste Fertiggerichte Oben hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept, das von der Zeit und dem Verdauungssystem getestet wurde.

Wie konserviert man Lebensmittel unterwegs im Sommer, damit sie nicht verderben?

Lebensmittel in einem Behälter und ein Foto der Straße mit der Aufschrift „Lebensmittel für unterwegs: nützliche Tipps“

Am bequemsten sind eine Kühltasche und eine Thermotasche.
Wenn Sie diese nicht haben, helfen im Gefrierschrank eingefrorene Flaschen Wasser und Kompott/Saft. Verwenden Sie sie, um Lebensmittel in einen Beutel zu füllen und sie nach dem Auftauen zu trinken.
Vermeiden Sie es, Lebensmittel in Plastiktüten einzupacken. Ersetzen Sie sie durch Folie, Pergamentpapier und lebensmittelechte Kunststoffbehälter.
Packen Sie Ihre Tasche nur mit gekühlten Lebensmitteln. Andernfalls kann übermäßige Hitze zu einer vorzeitigen Verschlechterung führen.
Werfen Sie ohne Reue die Produkte weg, deren Frische Sie vermuten. So schützen Sie Ihren Restvorrat und die Gesundheit Ihres Verdauungssystems.

Der Sommer ist soweit Aktive Erholung, Urlaub und Reisen. Wenn Sie eine Reise planen, müssen Sie alles bis ins kleinste Detail durchdenken: Erstellen Sie eine Liste der notwendigen Dinge, besorgen Sie sich ein Erste-Hilfe-Set und vergessen Sie natürlich nicht die Versorgung mit Proviant. Doch im Sommer verdirbt das Essen schnell, vor allem wenn eine lange Zugfahrt bevorsteht. Daher müssen Sie Produkte auswählen, die ohne Kühlung lange gelagert werden können. Dies ist besonders für Familien mit Kindern wichtig, da für sie die Qualität und Frische der Gerichte von größter Bedeutung sind. Welche Art von Essen sollte man also mitnehmen, um sich während der Zug- oder Busfahrt unterwegs zu erfrischen?

Grundregeln bei der Essensauswahl für den Zug

Der Zug ist vielleicht das sicherste und bequemste Transportmittel. Es gibt ein Badezimmer und Sie können jederzeit kochendes Wasser mitnehmen. Allerdings gibt es im Zug keinen Kühlschrank und die Fahrt dauert meist länger als bei anderen Verkehrsmitteln. Daher müssen Sie bei der Auswahl der Lebensmittel, die Sie unterwegs mitnehmen möchten, einige Grundprinzipien beachten:

Die Produkte müssen gut gelagert werden und dürfen nicht in der Sonne schmelzen.

Sie müssen Lebensmittel wählen, die nicht stark riechen und keine großen Rückstände (z. B. Abfälle) hinterlassen.

Nehmen Sie am besten Lebensmittel mit, die keiner weiteren Zubereitung bedürfen.

Wie viel Essen sollten Sie zu sich nehmen?

Schwierig, genau zu berechnen erforderliche Menge Produkte. Es kommt in erster Linie auf die Reisezeit an. Und wenn Sie länger als fünf oder sechs Stunden unterwegs sein müssen, ist ein Snack einfach notwendig. Außerdem ist der Appetit im Zug aus irgendeinem Grund immer gut.

Welche Lebensmittel sollte man im Sommer unterwegs mitnehmen, damit man überschüssiges oder verdorbenes Essen später nicht wegwerfen muss? Die Anzahl der Produkte muss anhand berechnet werden Beispielmenü für die gesamte Reise. Es sollte Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks umfassen, auf die Sie im Zug nicht verzichten können. Aber wenn man das bedenkt physische Aktivität unterwegs auf ein Minimum reduziert wird und wenig Energie verbraucht wird, sollte man lieber nicht zu viel Essen einpacken. Darüber hinaus stellen überschüssige Produkte eine unnötige Belastung dar. Als letzten Ausweg können Sie im Zug oder an einer Bushaltestelle etwas kaufen.

Beispielliste der Produkte

Versuchen wir, eine ungefähre Liste der Produkte zu erstellen, die Sie im Zug mitnehmen können.

Instantbrei mit Trockenfrüchten ist eine ausgezeichnete Option zum Frühstück. Vor allem, wenn sie nicht in Tüten, sondern in Einwegbechern verpackt sind.

Schmelzkäse in Einzelverpackung ist gut, weil er nach dem Öffnen sofort verzehrt werden kann.

Fleischgerichte: Wählen Sie am besten Konserven, zum Beispiel Pasteten in kleinen Gläsern. Es kann auf einmal verwendet werden. Liebhaber Hausmannskost Sie können Schnitzel oder Fleischbällchen mitnehmen, diese müssen jedoch innerhalb der ersten sechs Stunden der Reise verzehrt werden. Übrigens ist auch das von vielen Menschen beliebte gebratene oder gebackene Hühnchen praktisch, aber es ist besser, es in Folie zu verpacken und es nicht auf den nächsten Tag zu verschieben.

Wenn Sie sich auf eine Reise vorbereiten, egal ob die Reise ein paar Stunden oder ein paar Tage dauert, ist es wichtig, im Voraus darüber nachzudenken, was Sie essen werden. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, kann Ihnen natürlich ein Pannendienst helfen, der jedoch möglicherweise nicht überall verfügbar ist. Und wenn Sie mit der Bahn oder dem Bus unterwegs sind, dann sollten Sie sich auf einer solchen Reise unbedingt mit Lebensmitteln oder einem Snack eindecken.

Was sollte man unterwegs mitnehmen? Manche nützliche Tipps, was Sie kochen oder mitnehmen können, um Ihre Reise so angenehm, sicher und gesund wie möglich zu gestalten (das heißt, Sie haben kein Interesse an Chips, Snacks und anderen Köstlichkeiten für den Bauch).

Lebensmittel sollten nicht viel Platz einnehmen. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, sind Sie natürlich Ihr eigener Chef und können Behältnisse oder Lunchboxen mit Ihrem Lieblingsessen mitnehmen. Aber in anderen Fällen ist es einfach unbequem. Aber eine Einweg-Vakuumverpackung mit zerschnittenen Produkten darin ist eine hervorragende Option.
Lebensmittel sollten nicht schnell verderben – vermeiden Sie alles, was schnell schmilzt, verdirbt und zerbröselt, zum Beispiel Milchprodukte, Rohwürste, Sandwiches mit Mayonnaise und verschiedenen Saucen.
Keine starken Gerüche – dieser Artikel gilt für Käse, Wurst und andere stark riechende Lebensmittel. Glauben Sie mir, nach ein paar Stunden im Bus oder Zug wird die Luft von Essensgerüchen erfüllt sein, seien Sie also vorsichtig bei der Auswahl der Lebensmittel.

Die Regeln sind einfach, aber wenn Sie sie kennen, können Sie Ihr Leben auf Reisen einfacher machen.

Lassen Sie uns nun herausfinden, was Sie mitnehmen können und was Sie für die Reise vorbereiten sollten.

Gut zu wissen! Wenn Sie eine Reise in ein anderes Land unternehmen, informieren Sie sich, welche Produkte Sie in das Land mitnehmen dürfen, damit Sie nicht von einem böswilligen Grenzschutzbeamten gezwungen werden, alle Ihre Lebensmittel wegzuwerfen.

Was kann man unterwegs mitnehmen?

Alles, was nicht gekocht werden muss, gehen Sie einfach in den Laden:

1. Gemüse und Obst. Was könnte einfacher sein – und Sie müssen nicht kochen, es ist lecker und gesund. An dieser Stelle kommt es vor allem darauf an, Produkte zu nehmen, die nicht verderben. Aus Früchten: Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen, Bananen. Gemüse: Gurken, Karotten, Süße Paprika, Tomaten (wählen Sie beim Kauf kräftige und kleine Früchte, damit Sie eine nach der anderen essen können). Wenn der Weg lang ist und man ein paar Tage Reserve mitnimmt, dann ist es besser, das Ganze zu nehmen. Salate und gehackte Früchte sollten sofort verzehrt werden, sie verlieren schnell ihr „marktfähiges“ Aussehen.

2. Rohwurst, Salami und Hartkäse – Scheiben in Vakuumverpackung sind jetzt sehr praktisch. Wenn Sie ein Stück oder eine Stange Wurst mitnehmen möchten, wickeln Sie es besser in Stoff oder Papier ein, damit die Wurst auch bei heißem Wetter gut konserviert wird.

3. Nüsse, Trockenfrüchte oder Müsliriegel. Eine Win-Win-Option für Reisen beliebiger Dauer. Bei Nüssen ist es besser, die ungesalzene Variante zu nehmen.

4. Gemüse- und Obstchips. Diese werden im Laden verkauft, tatsächlich handelt es sich um „dehydrierte“ Obst- und Gemüsestücke ohne jegliche Zusatzstoffe. Oder Sie greifen einfach zu getrockneten Äpfeln, einem hervorragenden Reisegenuss.

5. Baby-Gemüse- oder Fruchtpürees. Mittlerweile ist das Sortiment riesig und das Püree auch unterwegs gut haltbar.

6. Trinkjoghurts – sie verderben schnell, sind aber als Option für eine der ersten Mahlzeiten unterwegs durchaus geeignet. Die Hauptsache ist, innerhalb der ersten 4-5 Stunden der Reise alles zu essen/trinken.

7. Instantbrei. Sie eignen sich, wenn Sie während Ihrer Reise Zugang zu kochendem Wasser haben.

8. Wasser ist kein Essen. Natürlich, aber ohne ist es unterwegs etwas schwierig. Normales Wasser ohne Gase und Geschmack sollte bevorzugt werden.

Essen für unterwegs – was kochen?

1. Eier und Fleisch. Wie könnten wir ohne Eier und ein Stück Hühnchen auskommen, besonders wenn die Reise voraussichtlich lang sein wird. Wir kochen die Eier hart und wickeln sie in Papier ein, damit sie länger haltbar sind. Bei Fleisch ist es besser, im Ofen gebackenes Hühnchen zu bevorzugen. Einfacher zu verpacken Fleischgericht In Folie reflektiert seine Oberfläche die Sonnenstrahlen und hält Lebensmittel länger haltbar.

2. Frittata ist eine Alternative zu gekochten Eiern und gebratenem Hühnchen :) Aber es ist besser, dieses Gericht nicht länger als einen Tag aufzubewahren.

Frittata für unterwegs – ein einfaches Rezept mit Fotos

Für 8 Stück benötigen Sie:

6 Eier;
100 ml Sauerrahm;
geriebener Käse;
Sie können Salami, Tomaten, Spinat, Mais oder grüne Erbsen hinzufügen (alle Zusätze ganz nach Ihrem Geschmack)
Salz Pfeffer

Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen. Eier in eine große Schüssel schlagen, saure Sahne hinzufügen und glatt rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren. Sie können entweder in einer großen Auflaufform 30–40 Minuten backen (dann muss die Frittata wie ein Kuchen in Stücke geschnitten werden) oder Sie können in einer Muffinform backen. Füllen Sie in diesem Fall jede Form zu 3/4 mit der Eimischung und backen Sie sie 20 Minuten lang im Ofen, bis sie fertig sind.

3. Selbstgemachte Haferkekse – natürlich und lecker. mit Fotos u Schritt-für-Schritt-Beschreibung hilft Ihnen, sich ohne unnötige Probleme auf die Reise vorzubereiten.

4. Verschiedene Sandwiches und Fladenbrote/Tortillas mit Füllung. Dies ist das häufigste Gericht für jede Reise. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, beliebige Füllungen: Fleisch, Kräuter, Käse und verschiedene Saucen. Was auch immer Ihr Herz begehrt, die Hauptsache ist, die oben beschriebenen Essensregeln unterwegs nicht zu vergessen. Es ist besser, Sandwiches und Fladenbrote in Pergamentpapier einzuwickeln.

5. Granola – süßes gebackenes Müsli. Ermöglicht ein schnelles „Aufladen“ unterwegs. Diese Riegel können im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

1 Glas Haferflocken;
3 EL. Haferflocken (Sie können es selbst zubereiten, indem Sie die Haferflocken in einer Kaffeemühle mahlen);
1/4 TL. Salz;
1/4 TL. Limonade;
1/2 TL. Vanillin;
2 EL. Kokos bzw Sonnenblumenöl;
3 EL. flüssiger Honig
1 Tasse Ihrer Lieblingsnüsse (Erdnüsse, ungesalzene ungeröstete Mandeln, Cashewnüsse usw.)
Die Nüsse müssen auf die für Sie passende Größe zugeschnitten werden. Nüsse, Haferflocken, Haferflocken, Salz, Soda und Vanillin in einer separaten Schüssel vermischen.

Honig in einem kleinen Topf schmelzen und Butter hinzufügen. Alles wird bei schwacher Hitze zubereitet. Diese Mischung über die Nuss-Hafer-Mischung gießen und gut vermischen.

Legen Sie Backpapier auf ein Backblech, geben Sie die Hafermischung darauf und streichen Sie sie glatt, sodass eine gleichmäßige, flache Schicht entsteht.

In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen, danach in kleine Stücke schneiden.

Sie können Müsli in einem normalen Behälter oder einer Papiertüte aufbewahren.

Wie Sie sehen, ist die Auswahl an Lebensmitteln und Produkten, die Sie unterwegs mitnehmen können, groß und Sie müssen auf keinen Fall hungern.

P.S. Was nehmen Sie mit auf die Straße/den Zug/die Reise? Teilen Sie Ihre Tipps und Rezepte in den Kommentaren zum Artikel.

Vor einer bevorstehenden Reise rätseln Frauen immer über die Frage: Was soll man mit auf die Reise nehmen? Und noch mehr: Sammeln Sie Produkte, die unterwegs nicht verderben. Der Artikel bespricht Beispiele für Snacks in verschiedene Arten Transport und welche Produkte man am besten für das Kind mitnimmt, um die Gesundheit des Babys nicht zu gefährden.

Lebensmittel für unterwegs mit dem Auto

Hitze ist die häufigste Ursache für den Verderb von Lebensmitteln, insbesondere von Brühwurst, Hähnchenschenkeln usw. Daher lohnt es sich, den Speiseplan für unterwegs sorgfältig zu überdenken.

Die Liste der Produkte kann variieren, da alles von der Dauer der Reise abhängt. Für kurze Strecken können Sie Joghurt, Sandwiches mit Käse oder Wurst und Pommes Frites mitnehmen.

Wenn die Reise lang ist, ist es besser, die oben genannten Produkte abzulehnen – sie verderben in 3-4 Stunden.

Sie können mitnehmen:

Hähnchenfilet im Teig – durch den geringen Wassergehalt bleibt es lange frisch;
Früchte - Bananen, Äpfel, Birnen.
Nüsse – jede Sorte reicht aus;
Snacks – Cracker, Chips nur, wenn keine Magenprobleme vorliegen;
Sandwiches mit geräucherte Wurst kein Käse;
Kekse ohne Füllung;
brot;
Gemüse – Tomaten, Gurken, Radieschen;
Aufschnitt in Vakuumverpackung, aber ausreichend für eine Mahlzeit.

Und natürlich Wasser ohne Gase.

Essen für die Zugfahrt

Mit der Bahn zu reisen ist aus einem einfachen Grund viel bequemer – es gibt ihn Heißes Wasser. Das Menü kann vielfältiger sein als bei einer Autofahrt.

Sie können mitnehmen:

Fertigsuppe;
Kartoffelpüreepulver;
Nudeln;
Instantbrei;
im Ofen gebackenes Hähnchen;
Hamburger;
Tee, Kaffee oder Kakao;
hart gekochte Eier;
brot.

Die Liste kann durch für Reisen mit dem Auto zubereitete Speisen ergänzt werden.

An Haltestellen empfiehlt es sich, Kuchen nur mit Marmelade oder Beeren zu kaufen. Wie Sie bereits wissen, verdirbt Fleisch schnell. Aber man weiß nicht, wie lange Oma auf der Plattform sitzt und wie frisch die Füllung ist. Um eine Vergiftung zu vermeiden, ist es besser, auf solche Einkäufe zu verzichten.

Essen für die Fahrt im Bus

Die Lebensmittelliste für eine Busreise unterscheidet sich nicht wesentlich von der Lebensmittelliste für das Auto. Dabei gilt die Regel: Je weniger Essensgeruch, desto besser. Wir alle erinnern uns noch sehr gut daran, wie gebratenes Hähnchen oder gekochte Eier in der Hitze riechen. Stimmen Sie zu, es ist nicht sehr angenehm.

Außerdem kann man unterwegs Reisekrankheit bekommen. Pfefferminzbonbons eignen sich hierfür gut.

Wasser;
Zitrone;
Zucker;
Minze.

Es konsolidiert das Ergebnis der Lutscher.

Nahrung für die Reise des Babys

Für Kinder jeden Alters können Sie Fruchtpüree zu sich nehmen. Hauptsache ohne Zugabe von Milch oder Hüttenkäse. Für Süßigkeiten können Sie Marmelade hinzufügen. Es verträgt hohe Temperaturen gut.

Sie können zu fertigen Frühstückscerealien greifen, z. B. Müsli oder Schokoladenkugeln. Hauptsache, sie sind ohne Füllung.

Jedes Lebensmittel aus den oben aufgeführten Beispielen reicht aus.

Essen für unterwegs im Sommer

Bei heißem Wetter sollten Sie die Regeln der drei „DON’Ts“ befolgen:

nicht fettig;
keine Milchprodukte;
nicht duftend.

Natürlich kann Milch nicht schaden, wenn sie fermentiert wird, aber es ist besser, keine Experimente durchzuführen. Jeder Magen-Darm-Trakt ist anders, und wenn dem einen nichts passiert, kann es sein, dass der andere sehr leidet und der Rest ruiniert wird. Ansonsten ist alles ähnlich wie zuvor aufgeführt.

Snacks für unterwegs

Wenn Sie etwas Befriedigenderes möchten, können Sie Folgendes kochen:

Würstchen im Teig, es ist jedoch ratsam, sie in den ersten Stunden zu essen;
hausgemachtes Döner ohne Mayonnaise;
und andere Cupcakes;
Konserven, jedoch keine Konserven;
Eintopf;
Dosenerbsen oder Mais.

Wenn Sie häufig reisen, empfiehlt sich die Anschaffung einer Kühltasche.

Aber es gibt noch einen anderen Ausweg: Legen Sie eine gefrorene Flasche Wasser in Ihre Tasche zum Essen. Wickeln Sie es unbedingt in ein Handtuch ein, da sonst alle Lebensmittel nass werden können.

Es ist auch praktisch, Vakuumbehälter zu verwenden. Produkte bleiben darin länger frisch.

Merken Sie sich diese wichtige Regeln und reisen Sie ohne gesundheitliche Schäden.