Tipps zur Aufzucht von Gänsen in einem kleinen Haushalt. Lernen, Gänschen zu Hause aufzuziehen und zu pflegen

Die Gänsezucht ist eine ausgezeichnete Geschäftsoption. Die Minifarm wird sich in nur sechs Monaten amortisieren und in ein paar Jahren einen stabilen Gewinn erzielen. Um erfolgreich Fleisch, Eier, Flusen und andere Gänseprodukte verkaufen zu können, müssen sich Eigentümer registrieren juristische Person, die erforderlichen Zertifikate erwerben und richtig kalkulieren finanzielle Investitionen.

Wie züchtet man Gänse zu Hause? Lesen Sie unsere neuer Artikel mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!

Bei der Wahl der Tätigkeitsrichtung für einen zukünftigen Bauernhof entscheiden sich viele Unternehmer für die Gänsehaltung. Diese Vögel haben viele Vorteile.

Die Gänsezucht als Unternehmen hat folgende Vorteile:

schnelles Wachstum. Das Gänschen erreicht innerhalb von 3-4 Monaten nach der Geburt die für die Schlachtung erforderliche Größe und das Gewicht;
gute Leistung. Reinrassige Gänse legen pro Jahr etwa 70 Eier.
Schlichtheit und Einfachheit im Inhalt;
Resistenz gegen Krankheiten und Infektionen;
niedrige Kosten für die Mast und Haltung von Geflügel;
abfallfreie Produktion. Sie können nicht nur Gänsefleisch und Eier verkaufen, sondern auch Innereien, Federn und Daunen. Auch die Zucht von Jungtieren ist gefragt, ebenso wie Gänsekot, der als Dünger dient.

Gänsezucht auf dem Bauernhof als Unternehmen: Wo soll man anfangen, wie kann man erfolgreich sein?

Sie müssen mit der Arbeit beginnen, indem Sie einen Standort für die zukünftige Farm auswählen. Am einfachsten ist es, ein Grundstück auf dem Land mit freiem Zugang zu Wasser zu mieten. Das ideale Gewässer für die Gänsehaltung ist ein flacher Fluss mit Bachläufen oder ein kleiner Teich. Geeignet ist auch eine Industriegrube mit sanftem Gefälle zum Wasser.

Es ist wünschenswert, dass das gepachtete Land im Laufe der Zeit erworben werden kann. Eigene Flächen steigern die Rentabilität des Betriebs deutlich.

Der nächste Punkt ist die Registrierung einer juristischen Person. Das Sammeln der Papiere kann mehrere Tage bis zu einem Monat dauern, daher lohnt es sich, im Voraus zu beginnen.
Nachdem ich mich entschieden habe Rechtsfrage Beginnen Sie mit der Organisation des Raums. Gänse brauchen ein Haus mit ziemlich dicken Holzwänden und einem starken Dach. Jeder Schuppen, der zusätzlich mit Brettern verkleidet werden kann, reicht aus. In der Nähe müssen Sie einen großzügigen Spaziergang mit Zugang zum Wasser organisieren. Es wird empfohlen, den Geflügelstall mit einem Brutkasten auszustatten; dies erhöht die Anzahl der Eier und die Überlebensrate neugeborener Gänschen.
Kaufen Sie Zuchteier oder Jungvieh. Für Anfänger wird empfohlen, zu Hause mit der Gänsezucht von Rassen zu beginnen, die schnell an Gewicht zunehmen, unprätentiös sind und über eine starke Immunität verfügen. Die Wahl sollte abhängig davon getroffen werden, in welche Richtung Sie sich entwickeln möchten.

Für die Fleischproduktion eignen sich beispielsweise Gänse der Rassen Kholmogory und Gorki sowie der dänische Legard. Große Graugänse zeichnen sich durch gute Eierproduktion und Schlichtheit aus. Vertreter der Rasse Toulouse werden als Lieferant von Gourmetfleisch und Leber fungieren. Zu bedenken ist, dass der sanfte Toulouse sehr anspruchsvoll in der Pflege ist und Kälte nicht gut verträgt.

Geschäftsplan für die Gänsezucht: Ausgaben und Einnahmen

Nehmen wir zum Beispiel eine kleine Farm mit 500 Tieren:

Der Kauf von Brutvögeln kostet etwa 40.000 Rubel, weitere 15.000 werden für den Bau eines Geflügelstalls, die Organisation von Nestern und den Spaziergang benötigt.
Die Registrierung der Unterlagen für den Betrieb und die Beschaffung von Veterinärbescheinigungen kosten 30.000 Rubel.
Der Kauf von Futter und die monatliche Wartung des Geflügelstalls kosten etwa 15.000 Rubel.
Zu den Kosten kommt noch die Pacht für den Bauernhof hinzu – etwa 150.000 Rubel.

Der Vogel nimmt nach 3-4 Monaten das für die Schlachtung erforderliche Gewicht zu. Beim Verkauf von 100 ganzen Schlachtkörpern pro Monat (Gewicht von 5 bis 10 kg) können Sie bis zu 70.000 Rubel erzielen. Somit wird der Betrieb innerhalb eines Jahres das Rentabilitätsniveau erreichen, die Geschäftsrendite wird 75-80 % betragen.

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Nuancen des Produktverkaufs

Sie können Gänseprodukte auf Märkten oder auf Branchenmessen verkaufen. Ganze und ausgenommene Schlachtkörper können verkauft werden; Nebenprodukte können separat verkauft werden: Herz, Leber, Nieren. Auch hochwertige Gänsedaunen oder sortierte Federn sind gefragt.

Eine bequeme und gewinnbringende Möglichkeit ist der Verkauf von Fleisch nach vorheriger Absprache. Zum Beispiel, um Neujahrsferien Sie können Gänse gezielt auf die gewünschte Größe mästen. Der Verkauf auf Anfrage vereinfacht die Umsetzung.

Sie können Gänsefleisch nicht nur an Privatpersonen verkaufen, sondern auch an Gastronomen, die auf umweltfreundliche und umweltschonende Produkte setzen nützliches Produkt. Restaurants können Innereien und geschnittene Filets anbieten, die teurer sind als ganze Kadaver.

Die Lieferung von Gänsefleisch an Käufer ist die unrentabelste Option, da die Preise für diese Verbraucherkategorie sehr niedrig sind.

Diese Option eignet sich nur für große Betriebe, die nicht auf qualitativ hochwertige Produkte, sondern auf einen schnellen Umsatz setzen. Für Besitzer von Minifarmen ist es besser, verwandte Industrien zu beherrschen.

So lässt sich beispielsweise Fleisch zu schmackhaften und gesunden Konserven verarbeiten. Geschmorte Gänse können lange gelagert und mit deutlich höheren Gewinnspannen verkauft werden. Einige Landwirte experimentieren mit der Herstellung von Gänseleberpasteten, einer Alternative zur berühmten Gänseleberpastete. Es ist wichtig zu bedenken, dass echte „Fettleber“ nur von speziellen Fleischrassen produziert wird, die nicht billig sind.

Daunen und Federn werden gesammelt eigener Bauernhof, kann zum Füllen von Kissen verwendet werden, die auch einzeln verkauft werden können. Der Vorteil der Gans ist ihre abfallfreie Produktion; diese Eigenschaft muss mit vollem Einsatz genutzt werden.

Eine vielversprechende Option ist der Verkauf von Zuchteiern und Jungvieh. Wenn Sie hochwertiges Geflügel gekauft haben, kann ein solches Geschäft erhebliche Gewinne bringen. Zuchteier können Sie auf Messen oder spezialisierten Internetportalen verkaufen.

Informationen über den Bauernhof und seine Produkte können über Fachzeitschriften sowohl in gedruckter Form als auch online verbreitet werden.

Wie züchtet man Gänse zu Hause? Die Antwort finden Sie im folgenden Video-Tutorial:

Gänse gehören zu den beliebtesten Geflügelarten für die Zucht und Heimhaltung. Sie wachsen schnell und nehmen an Gewicht zu und erfordern keine aufwendige Pflege oder teure Fütterung.

In der Natur ist die Gans ein Wasservogel Migrant Daher siedeln sich Schwärme in der Nähe von Stauseen an, die reich an Wasservegetation sind, sowie in Auenwiesen mit üppigem, hohem Gras.

Der Raum für Gänse sollte trocken und belüftet sein, jedoch ohne Zugluft. Der Flächenbedarf eines erwachsenen Vogels beträgt mindestens einen Quadratmeter pro Kopf. Gänse haben keine Angst vor Frösten bis minus 10 Grad, manche Rassen sogar noch tiefer. Gleichzeitig vertragen sie Hitze nicht gut; bei starkem Gedränge in den Sommermonaten sind Erkrankungen und Tod der Vögel möglich.

Wenn Sie diese Regeln befolgen, ist die Haltung von Gänsen nicht besonders schwierig; es reicht aus, sie zweimal täglich mit Getreidefutter zu füttern, Einstreu hinzuzufügen und die Sauberkeit des Wassers zu überwachen. Mit dieser Sorgfalt können Sie nach zweieinhalb Monaten einen marktfähigen Kadaver mit einem Gewicht von mehr als 4 kg erhalten.

IN Sommerzeit Gänse können nicht nur im eigenen Garten, sondern auch in einem Landhaus erfolgreich gezüchtet werden, selbst wenn keine Weide vorhanden ist. Sie müssen ihnen lediglich einen großzügigen Gehweg mit Zugang zu Wasser zur Verfügung stellen und ihnen täglich frisches Gras als Top-Dressing geben.

Gänserassen für die Heimzucht

Die Wahl der Rasse hängt von den Anforderungen an den Vogel ab. Am häufigsten werden Gänse wegen ihres Fleisches gehalten; einige Rassen liefern außerdem leicht verdauliches Fett und eine große und sehr schmackhafte Leber, die zur Zubereitung von Delikatessen verwendet wird. Rassen, die sich durch eine hohe Eierproduktion auszeichnen, werden gezüchtet, um nicht nur Fleisch, sondern auch Konsumeier zu produzieren.

Daunen gelten auch als Nebenprodukt der Gänsezucht – sie werden zum Füllen von Kissen, Federbetten, Decken und Winterkleidung verwendet.

Darüber hinaus sollten Sie sich bei der Auswahl einer Rasse auf die Pflegebedingungen, die Temperaturbedingungen und die Art der Jungtieraufzucht – einen Brutkasten oder eine Bruthenne – konzentrieren. Nach dem Studium all dieser Nuancen ist es einfach, eine Gänserasse auszuwählen, die für bestimmte Bedingungen geeignet ist und alle Bedürfnisse des Geflügelhalters erfüllt.

Eine kurze Beschreibung der Rassen finden Sie in der Tabelle.

Merkmale und Beschreibung	Lebendgewicht eines erwachsenen Vogels (Gans)	Lebendgewicht eines erwachsenen Vogels (Gander)	Eierproduktion, Menge, Stck. Im Jahr	Eigewicht	Schlachtgewicht im Alter von 2–2,5 Monaten.
Eine Kampfrasse, die derzeit als Fleischrasse verwendet wird. Gefieder weiß mit grauen Federn	6-7 kg	7-8 kg	von 25 bis 30	170 g	3,5-3,7 kg
Fleischrasse, kann für die Leber gemästet werden. Der mütterliche Instinkt ist gut entwickelt. Gefiederfarbe weiß	4,5-6,0 kg	5,5–7,0 kg; Leber bis 500 Gramm	von 45 bis 55	165 g	4,0-4,2 kg
Keine großen, aber sehr robusten Gänse, die in Kreuzungen zur Steigerung der Eierproduktion eingesetzt werden. Farbe grau-weiß	4,0-4,5 kg	4,5-5,0 kg	von 45 bis 70, in einigen Fällen bis zu 100	120 g	3,0-3,6 kg
Fleischrasse, kann für die Leber gemästet werden. Der mütterliche Instinkt ist gut entwickelt. Graues Gefieder	6-7 kg	7–9,5 kg	von 30 bis 40 g	175 g	4,0-4,5 kg
Gute Kombination aus Eierproduktion und Gewichtszunahme. Keine sehr guten Bruthennen, erfordert Inkubation. Farbe weiß	6-7 kg	7-8 kg	Durchschnittlich 45 g	150 g	3,5-3,8 kg
Die Kampfrasse wird auch als Zier- und Fleischpflanze angebaut. Die Farbe ist bunt, hellgrau, der Körper ist gedrungen	5,0-5,6 kg	5,4-6,0 kg	von 14 bis 17 g	150 g	4,0 kg
Eine schwere Gänserasse, die für Fleisch und Leber gezüchtet wird. Gefieder grau oder grauweiß	7,0-9,0 kg	8,0-12,0 kg	von 15 bis 25 g	190 g	3,9–4,0 kg

Wo anfangen: Eier oder Jungtiere?

Hilfe: Die Preise für Bruteier und Jungtiere verschiedener Rassen können stark variieren, daher lohnt es sich bei der Planung einer Tierhaltung, die aktuellen Preise in Ihrer Region zu prüfen.

Für einen unerfahrenen Geflügelzüchter ist es manchmal schwierig zu entscheiden, wo er mit der Gänsezucht beginnen soll. Die Preise für Bruteier sind in der Regel viel niedriger als für ausgewachsene Gänschen, und auf den ersten Blick scheint es, dass man durch den Kauf eines Eies viel sparen kann.

Brutei einer Gans der Rasse „Großer Grauer“.

Es lohnt sich jedoch, Indikatoren wie den Prozentsatz der geschlüpften Gänschen und die Sterblichkeit in den ersten Tagen zu berücksichtigen. Selbst erfahrene Geflügelzüchter können Schlupfraten von 80 % oder weniger haben. Angehende Geflügelzüchter schlüpfen manchmal nicht mehr als die Hälfte von dem, was ursprünglich in den Brutkasten gegeben wurde. Daher ist es manchmal besser, kein Risiko einzugehen und zwei bis drei Wochen alte Gänschen zu kaufen.

Darüber hinaus erfordert das unabhängige Schlüpfen von Vögeln die Anschaffung eines Brutkastens. Diese Kosten sind angemessen, wenn die geplante Bevölkerung groß ist und weitere Inhalte Vögel für den Stamm. In diesem Fall ist es bequemer, Brutvogeleier in Baumschulen zu kaufen, die sich bei Geflügelzüchtern bewährt haben. Eier lassen sich leichter über weite Strecken transportieren, sie stellen beim Transport weniger Anforderungen an die Temperatur und ermöglichen die Regulierung des Schlüpfzeitpunkts.

Bruteier in einem Brutkasten

Für ein erfolgreiches Schlüpfen von Jungtieren ist eine sorgfältige Auswahl der Bruteier erforderlich, einschließlich äußerlicher Untersuchung, Wiegen und Testen mit einem Ovoskop. Bei externer Prüfung Achten Sie auf folgende Zeichen:

Form und Größe des Eies – längliche, kleine und zu große Eier werden aussortiert;
keine Schäden oder Risse an der Schale;
Keine Kontamination, die Infektionen und Tod verursachen kann.

Die meisten Geflügelzüchter raten davon ab, Eier vor dem Ausbrüten zu waschen, sie können jedoch in einer Kaliumpermanganatlösung oder unter einer UV-Lampe desinfiziert werden.

Es ist nicht notwendig, die Eier zu wiegen, sondern nur nach Größe zu sortieren. Für ein besseres Ergebnis können Sie sie jedoch auf einer elektronischen Waage wiegen und das Ergebnis mit den Anforderungen verschiedener Rassen vergleichen

Überprüfung mit einem Ovoskop durchgeführt werden muss. Dieses Gerät hilft dabei, die folgenden Mängel zu erkennen:

falsch platzierter oder beweglicher Dotter – normalerweise sollte er sich in der Mitte der vertikalen Achse befinden, leicht zum stumpfen Ende hin verschoben sein und sich beim Drehen und Schaukeln langsamer bewegen;
Das Eigelb sollte keine Schäden an der Schale aufweisen und sich mit dem Eiweiß vermischen.
die Luftkammer ist falsch positioniert – sie sollte klein sein und sich an der Seite des stumpfen Endes des Eies befinden;
es sollten sich keine Blutgerinnsel oder dunklen Flecken im Inneren befinden;
Die Schale sollte keine Adern oder ungleichmäßige Dicke aufweisen.

Jedes dieser Anzeichen ist ein Grund, das Ei abzulehnen, da daraus kein vollwertiges Küken schlüpft.

Nach der Inspektion und Prüfung werden die Eier in den Brutschrank gelegt. Das Design kann unterschiedlich sein und die Funktionalität kann stark variieren. Inkubatoren sind je nach Modell mit automatischer Temperatur- und Luftfeuchtigkeitserhaltung, Rotations- und Belüftungsfunktionen ausgestattet.

Für die Brut zu Hause kaufen Vögel meist halbautomatische, preiswerte Modelle, die mehr Aufmerksamkeit erfordern: Nur die Temperatur wird in ihnen automatisch gehalten, die Luftfeuchtigkeit muss über spezielle, mit Wasser gefüllte Tanks eingestellt werden. Bei einigen Modellen müssen Sie die Eier auch manuell wenden.

Bevor Sie mit der Inkubation beginnen, sollten Sie sich über die Funktionsweise des Geräts informieren, die Stabilität der Aufrechterhaltung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit überprüfen und für den Fall eines Stromausfalls eine zusätzliche Stromquelle bereitstellen.

Das Ausbrüten von Gänseeiern dauert 30 Tage und muss mit einer bestimmten Technologie erfolgen.

Vor dem Legen der getesteten Eier muss der Brutkasten zwei bis drei Stunden lang aufgewärmt und auf die gewünschte Luftfeuchtigkeit von 70 % eingestellt werden.
Die Eier werden auf einen speziellen Gänseeiergrill gelegt und in den Brutschrank gestellt.
In den ersten Stunden wird die Temperatur bei 38–38,5 °C gehalten, dann auf 37,8 °C gesenkt und bis zur vierten Inkubationswoche auf diesem Niveau gehalten.
Am 8.–9. Tag werden die Eier kurzzeitig einzeln aus dem Brutschrank genommen und erneut mit einem Ovoskop untersucht. Die oben genannten Mängel sollten nicht auftreten, außerdem sollten die ersten Anzeichen der Embryonalentwicklung – Fäden – auftreten Kreislauf und der Embryo selbst in Form eines Schattens. Wenn sich das Aussehen des Eies innerhalb von 8-9 Tagen nicht verändert hat, ist es nicht lebensfähig und es macht keinen Sinn, es wieder in den Brutschrank zu legen.
Das Regime wird während des gesamten Inkubationsprozesses gemäß dem in der Tabelle angegebenen Regime eingehalten, wobei das Wenden der Eier nicht vergessen wird.

Gänseei-Schlüpfmodus.

Inkubationstag	Temperatur, ºС	Feuchtigkeit, %	Umdrehungen pro Tag	Eier durch Lüften kühlen
von 1 bis 7	37,5-37,8	70	mindestens 4	nicht nötig
von 8 bis 14	37,5-37,8	60	mindestens 6	nicht nötig
von 15 bis 27	37,5-37,8	60	mindestens 6
von 28 bis 30	37,5	85-90	nicht nötig	zweimal täglich für 15-20 Minuten

Fütterung von Jungtieren vom ersten Tag bis zur dritten Woche

Geschlüpfte oder erworbene Eintagsgänschen werden in ein spezielles Fach – einen Brutkasten – gelegt, wo die Temperatur entsprechend ihrem Alter aufrechterhalten wird, außerdem werden Futter- und Tränken aufgestellt.

Die Raumfläche muss für jede Person mindestens 0,1 m² betragen, d. h. pro Quadratmeter dürfen nicht mehr als ein Dutzend Gänschen untergebracht werden. Wenn diese Voraussetzung nicht erfüllt ist, können sich schwache Gänschen dem Futter- oder Tränkebecken nicht nähern und werden nach und nach noch schwächer.

Gänschen in den ersten Lebenstagen füttern
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Die Hauptbedingung in den ersten Lebenstagen der Küken ist die Aufrechterhaltung Temperaturregime. Es muss mit der Tabelle übereinstimmen.

Tag des Lebens	Temperatur, ºС
von 1 bis 3	28,0-30,0
von 4 bis 5	25,0-28,0
von 6 bis 7	23,0-25,0
von 8 bis 10	22,0-24,0
von 11 bis 15	20,0-22,0
von 16 bis 20	18,0-20,0

Darüber hinaus kann die Temperatur bis zum Wachstum der Federn innerhalb der gleichen Grenzen gehalten werden, wodurch die Gänse weniger anfällig für Kälte werden. Die Temperatur kann mit einem Heizkissen, Infrarotstrahlern oder einem Konvektor aufrechterhalten werden. Außerdem muss die Luftfeuchtigkeit überwacht werden, die zwischen 66 und 75 % liegen sollte.

Ebenso wichtig ist es, die Gänschen richtig zu füttern. In der ersten Woche werden die Küken mindestens 6-7 Mal gefüttert, optimalerweise alle drei Stunden. Am bequemsten ist es, Gänschen mit Starterfutter zu füttern – es hat eine ausgewogene Zusammensetzung und enthält alle notwendigen Elemente. Sie können das Futter durch selbstgemachtes Futter ersetzen, das aus einer fein zerkleinerten Mischung aus Weizen, Mais, Erbsen, Buchweizen und Haferflocken besteht.

Das Futter wird in Form eines angefeuchteten Breis gegeben, der krümelig, aber auf keinen Fall klebrig sein darf, da sonst die Nebenhöhlen der Gänschen verstopfen und sie sterben können.

Ab dem dritten Tag werden ein gekochtes gehacktes Ei, Hüttenkäse und fein gehacktes Gemüse – Klee, Brennnessel, Luzerne – hinzugefügt. Das Verhältnis von Eiweiß und Kräuterzusätzen zum Getreideanteil des Futters sollte gleich sein. Ab einem Alter von einer Woche können Gänschen nach und nach an gekochtes Wurzelgemüse gewöhnt werden, das auf eine für die Küken geeignete Größe geschnitten wird.

Es muss ständiger Zugang zu sauberem und warmem Wasser gewährleistet sein. Am besten verwenden Sie automatische Tränken, die eine Kontamination und das Verschütten von Wasser auf die Einstreu verhindern. Für ein besseres Wachstum und eine bessere Entwicklung ist es außerdem notwendig, einen Futtertrog mit feinem Kies, Kreide und Muschelgestein im Brutkasten zu platzieren.

Bei Erreichen eines Lebensalters von einer Woche in trockenem und warmes Wetter Gänschen gewöhnen sich nach und nach an Spaziergänge, beginnend mit einer halben Stunde pro Tag und einer Steigerung der Zeit um 0,5 bis 1 Stunde täglich. Zwei Wochen alte Gänschen können im Sommer den ganzen Tag draußen bleiben.

Die Auswahl der Jungtiere für die Intensivmast oder Zucht erfolgt im Alter von drei Wochen, danach werden sie getrennt. Die Elternherde wird in einen Geflügelstall mit einer Fläche von mindestens 1 m² pro Kopf überführt; Mastgänse können in einem dichteren Schema gehalten werden – 4 Köpfe pro Meter.

Intensive Mast von Gänsen

Zur Frühschlachtung werden die Gänse lauffrei gehalten und uneingeschränkt mit hochwertigem Mischfutter unter Zusatz frischer Kräuter gefüttert, das Futterverhältnis ist gleich. Das Futter enthält zerkleinertes Getreide, Sonnenblumenkuchen, Erbsen oder Bohnen und Kleie. Dazu müssen Speisesalz, Kreide und Muscheln hinzugefügt werden. Das Gras wird täglich morgens gemäht und direkt im Wartebereich an die Gänse abgegeben. Die Grasmenge darf nicht begrenzt sein.

Mit dieser Fütterung erreichen die Gänse nach 70 Tagen Haltung ein der Rasse entsprechendes Marktgewicht und müssen geschlachtet werden. Für die Mast eines Individuums werden etwa 12 kg Mischfutter und 25 kg grasgefüttertes Grünfutter benötigt.

Pflege des Brutbestandes

Zur Bildung einer Elternherde werden Familien bestehend aus einem Gänserich und drei Gänsen gebildet. Die Zusammensetzung der Familie bleibt oft unverändert, daher ist es notwendig, den Charakter der Vögel und ihr friedliches Zusammenleben zu berücksichtigen. Kämpfe führen zu einer Verschlechterung der Eierproduktion sowie zu Krankheiten und Verletzungen. Daher ist es besser, einen Vogel, der „nicht in den Hof gehört“, an Mäster zu übergeben, egal wie vielversprechend es auch erscheinen mag.

Im Geflügelstall müssen alle Voraussetzungen für die Erhaltung der Elternherde geschaffen werden – ausreichend Fläche, dicke trockene Einstreu, keine Zugluft. An abgelegenen Orten in einiger Entfernung voneinander werden Nester aufgestellt – Holzkisten mit Heu.

Die Gänse erhalten ausreichend Nahrung, Bewegung und ständigen Zugang zu Wasser. Die Ernährung des Brutviehs unterscheidet sich etwas von der des Endviehs. In der unproduktiven Zeit – im Sommer – ist eine Weidepflege empfehlenswert. Ein hoher Verzehr von Grünfutter ist aus zwei Gründen vorteilhaft:

Gänse und Gänse werden nicht fett und behalten die Fortpflanzung bei;
Sie sind mit Vitaminen und Mineralstoffen gesättigt, die für die Befruchtung, das Legen und das Ausbrüten von Eiern notwendig sind.

Bei Weidemangel oder schlechter Grasbedeckung, meist abends, wird den Gänsen Mischfutter verfüttert – so ist gewährleistet, dass die Gänse zeitgleich von der Weide zurückkehren. Wenn es nicht möglich ist, die Gänse auf die Weide zu lassen, werden sie mit ausreichend grünem Gras versorgt und zweimal täglich gefüttert: morgens mit feuchtem Brei und abends mit zerkleinertem Getreidefutter.

Gänse im Winter füttern - Foto

Näher am Beginn der produktiven Periode wird die Ernährung der Ganter umgestellt. Für eine hochwertige Düngung ist es notwendig, gekeimten Hafer in seine Ernährung aufzunehmen – 100 Gramm pro Gander – und außerdem den Getreideanteil in der Ernährung auf 60-80 % zu erhöhen. Außerdem ist es notwendig, bis zu 20 % pflanzliche Futtermittel in die Ernährung aufzunehmen.

Bevor die Legeperiode beginnt, beginnen die Gänse, die vorbereiteten Nester zu besetzen, werden unruhig und manchmal kommt es zu Konflikten. Normalerweise beginnen sie im Januar und Februar mit der Eiablage, wenn es hell wird. Es ist notwendig, die Nester täglich zu inspizieren; Gänse legen morgens häufiger Eier, alle zwei bis drei Tage.

Gans im Nest - Foto

Besonders bei Minustemperaturen müssen die Eier rechtzeitig aus dem Nest entfernt werden. Die zum Schlüpfen bestimmten Eier werden mit einem weichen Bleistift markiert und mit der Gänsenummer und dem Datum versehen. Es wird nicht empfohlen, Bruteier länger als 10 Tage aufzubewahren, und wenn bis zum geplanten Legen noch viel mehr Zeit bleibt, ist es besser, sie zu essen.

Natürliches Schlüpfen von Gänschen

Wenn ein Brutbestand vorhanden ist, werden die Eier in der Regel auf natürliche Weise ausgebrütet, wobei die Gänse sich selbst um die Eier kümmern. Das Schlüpfen in einem Brutkasten wird zusammen mit der Brutzeit bei bestimmten Rassen praktiziert, die sich im Elterninstinkt nicht unterscheiden, sowie in Fällen, in denen die Gans nicht im Nest sitzt.

Die Auswahl guter Hennen ist einfach: Legen Sie einfach im Voraus mehrere Eier in ihr Nest, die nicht zum Schlüpfen bestimmt sind, und beobachten Sie ihre Reaktion. Wenn sie auf einem Nest sitzt und wenn eine Person auftaucht, sie nicht geht, sondern beginnt, ihn zu vertreiben, indem sie mit den Flügeln schlägt und bedrohliche Geräusche macht, dann ist sie bereit, eine gute Henne zu werden.

Nach dem Trocknen werden die ersten geschlüpften Küken in eine Kiste unter einer Lampe gelegt, die Temperatur sollte dort etwa 28 °C betragen. Sobald alle Gänschen geschlüpft sind, werden sie zur Henne zurückgebracht, gleichzeitig können die durch die Brut gewonnenen Küken hinzugefügt werden.

Beibehaltung der Größe der Elternherde

Damit die Produktivität der Herde mit der Zeit nicht nachlässt, ist eine regelmäßige Aktualisierung erforderlich. Dies geschieht in der Regel einmal im Jahr, wobei unproduktive Gänse und Gänse sowie nervöse, konfliktanfällige Vögel getötet werden. Sie ergänzen ihre Zahl auf Kosten der Jungtiere und wählen sie nach Gewichtszunahme, Charakter und genetischen Indikatoren aus.

Die Zucht von Gänsen aus einem Hobby kann sich zu einem Heimgeschäft entwickeln, insbesondere mit einem verantwortungsvollen Umgang mit der Auswahl der Rasse, der Pflege und der Zuchtarbeit, da viele Geflügelzüchter davon überzeugt sind, beginnend mit einer kleinen Anzahl zur Mast und im Laufe der Zeit Erweiterung des Geflügelstalls bis an die Grenzen einer Minifarm.

Video - Gänse zu Hause pflegen

Video - Zuchtgänse

Derzeit gewinnt die Zucht und Haltung von Gänsen zu Hause immer mehr an Bedeutung. Dies liegt daran, dass Gänse sehr große Vögel sind und außerdem schnell wachsen. Das von Zuchtgänsen gewonnene Fleisch ist kalorienarm und diätetisch. In nur einer Saison können Sie von jedem Vogel bis zu 6 Kilogramm Fleisch gewinnen. Eine interessante Tatsache ist das am meisten Die Gans nimmt im vierten Lebensmonat an Masse zu.

Vorteile der Gänsezucht

Aber dieses Geflügel ist nicht nur für sein Fleisch berühmt. Von Gänsen bekommen sie Daunen, Fett, Federn und Eier. Fairerweise muss man sagen, dass dies bei der Eierproduktion nicht der Fall ist starker Punkt Gänse Gänseeier werden selten als Nahrungsmittel verwendet. Sie bleiben hauptsächlich übrig, um den Viehbestand zu erhöhen. Aber Gänseleberpastete wird jedem Feinschmecker gefallen.

Es ist erwähnenswert, dass die Gans ein eher unprätentiöser Vogel ist. Es verträgt jeden Klimawandel. Passt sich perfekt an Umfeld. Wenn Gänse frei grasen können, sind die Futterkosten minimal.

Zucht und Pflege je nach Jahreszeit

Zunächst ist anzumerken, dass es eine ganze Reihe von Gänserassen gibt. große Menge. Zu den beliebtesten gehören:

Gorkowskaja;
Obroschenskaja;
Kuban;
Rheinland;
Chinesisch;
großes Grau.

Der beste Zeitpunkt, mit der Gänsezucht zu beginnen, ist der Herbst. Zu diesem Zeitpunkt beginnen Gänse, Paare für sich auszuwählen. Diesem Moment sollte große Aufmerksamkeit geschenkt werden. Eine Kreuzung verwandter Vögel ist nicht gestattet. Dies wirkt sich negativ auf die Zucht der Nachkommen aus.

Wichtig! Wenn die Gans ein Männchen aus der Herde eines anderen ausgewählt hat, empfiehlt es sich, diesen Vogel zu kaufen oder auszutauschen.

Für die Zucht ist es am besten, kämpfende Männchen zurückzulassen, die in der Lage sind, die Herde zu schützen. Gleichzeitig wird nicht empfohlen, Männchen, die Gänse schlachten, der Zucht zu überlassen. Dieser Punkt muss berücksichtigt werden, wenn Sie regelmäßig Nachwuchs bekommen möchten.

In der kalten Jahreszeit müssen Gänse auf spezieller Einstreu gehalten werden, deren Dicke mindestens 30 Zentimeter betragen sollte. Obwohl Gänse eher unprätentiöse Vögel sind, sollte die Temperatur im Geflügelstall nicht unter minus fünf Grad fallen. Es empfiehlt sich, die Tränken entweder zu isolieren oder regelmäßig warmes Wasser nachzufüllen. Dies geschieht, damit das Wasser nicht gefriert und die Vögel nicht verdursten.

Am besten teilen Sie den Geflügelstall selbst in mehrere Abteile auf, in denen mehrere Vögel gehalten werden. Wenn Sie möchten, dass Ihre Gänse gut Eier legen, müssen Sie sie regelmäßig ausführen. IN Winterzeit Die Anzahl der Gänse wird so gehalten, dass auf ein Männchen nicht mehr als fünf Gänse kommen.

Die Brutzeit beginnt im Frühjahr. Zu diesem Zeitpunkt beginnen Gänse normalerweise mit der Eiablage. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, die Nester abzuzäunen, damit die Gänse ihren Nachwuchs in Ruhe züchten können. Gelegte Eier müssen spätestens 10 Tage nach dem Legedatum unter die Henne gelegt werden. Ideal wäre es, wenn alle Gänse gleichzeitig anfangen würden, Eier auszubrüten. Dies ermöglicht es Ihnen, gleichaltrigen Nachwuchs zu bekommen.

IN Sommerzeit Es ist am besten, Vögel das ganze Jahr über unter natürlichen Bedingungen zu halten. Schluchten oder sumpfige Wiesen sind gute Kandidaten für Gänseweiden. Das Vorhandensein eines Teiches in der Nähe von Weideflächen ist nur willkommen. Ist dies nicht möglich, werden die Gänse im Gehege eine tolle Zeit haben. Sie müssen ein solches Gehege lediglich mit einem Vordach ausstatten und einen speziellen Schwimmtrog bauen. Wenn eine Voliere vorhanden ist, müssen die Vögel nicht für die Nacht ins Haus getrieben werden.

Ernährungsmerkmale und Futtermittel bei der Fleischzucht

Bevor wir uns mit der Fütterung von Gänsen befassen, sollten wir bedenken, dass Vögel keine Zähne haben. Deshalb zermahlen sie die Nahrung im Magen. Deshalb empfiehlt es sich, dem Futter Kies beizumischen. Die Größe der Kieselsteine sollte 6 Millimeter nicht überschreiten und der Kiesanteil im Futter sollte nicht mehr als 1 % betragen. Wenn diese Regel nicht befolgt wird, können die Vögel das Futter nicht vollständig verdauen, was zu Krankheiten führen kann.

Also, was das Füttern angeht. Wie bereits erwähnt, ist die Gans ein unprätentiöser Vogel, daher findet sie in der warmen Jahreszeit bei freier Weide ihr eigenes Futter. Wenn der Vogel in einer Voliere oder einem Geflügelstall gehalten wird, müssen Sie sich um das Futter kümmern. Derzeit gibt es drei Möglichkeiten, Gänse zu füttern. Diese sind trocken, nass und kombiniert.

Bei der Nassfütterung besteht die Ernährung der Gänse aus verschiedenen Mischungen, darunter gemahlenes Getreide, Kuchen, Mineralstoffe und angereicherte Nahrungsergänzungsmittel. Bei der Trockenfütterung ist immer Getreide enthalten. Es wird empfohlen, morgens gekeimtes Getreide und abends Vollkorn zu verabreichen. Darüber hinaus gibt es spezielle konzentrierte Mischungen. Diese Mischungen können mit Brühe oder Magermilch verdünnt werden. Bei der kombinierten Fütterungsmethode werden der Ernährung Mehlmischungen hinzugefügt.

Wenn Sie Gänse zu Hause züchten, sollten Sie berücksichtigen, dass die Weibchen viel schneller an Gewicht zunehmen. Wenn eine Gans fettleibig wird, wirkt sich dies negativ auf ihre Eierproduktion und Zucht aus. Wenn die Gans daher kein Fleisch essen soll, muss sie ihre Tagesration reduzieren.

Im Winter füttern Sie Gänse am besten mit einer Mischung aus Wurzelgemüse und Gras. Die Anwesenheit von Karotten und Kartoffeln in dieser Mischung wird empfohlen. In der kalten Jahreszeit brauchen Vögel eine ausgewogenere Ernährung, sie brauchen Vitamine. Daher sollte die tägliche Ernährung Folgendes umfassen:

etwa 700 Gramm grüne Nahrung;
etwa 500 Gramm Gemüse;
etwa 300 Gramm Kräutermehl.

Darüber hinaus ist es sinnvoll, den Lebensmitteln Phosphate, Speisesalz, Hefe und Kreide zuzusetzen. Der Gehalt dieser Stoffe sollte mehrere Gramm nicht überschreiten.

Wichtig! Bedenken Sie, dass Gänse auch nachts gut fressen. Diese Funktion sollte bei der Zubereitung Ihrer täglichen Ernährung berücksichtigt werden!

Bei der Zucht von Gänsen zur Fleischgewinnung unterscheidet sich die Ernährung nicht wesentlich von der normalen Fütterung. Etwa anderthalb Monate vor der Schlachtung müssen die Vögel intensiv gemästet werden. Für diese Zwecke eignet sich am besten Proteinkonzentrat gemischt mit Getreide. Sie können Proteinfutter für Truthähne kaufen. Der Rohproteingehalt muss mindestens 15 % betragen.

Während dieser Zeit sollten Futter- und Tränken ständig gefüllt und im ganzen Haus platziert werden. Dadurch können die Gänse gleichmäßig an Gewicht zunehmen. Während der Mastzeit sollte die Beweidung von Vögeln eingestellt werden. Sie sollten ihre Nahrung drinnen bekommen und sich weniger bewegen. Damit die Vögel nachts fressen können, empfiehlt es sich, die Beleuchtung im Raum zu belassen.

Eine richtig gefütterte Gans liefert etwa 5 Kilogramm Fleisch. Darüber hinaus gibt es praktisch kein Unterhautfett, es gibt nur eine kleine Schicht.

Merkmale der Zucht zu Hause und im Betrieb

Gänsezucht ist sehr Profitables Geschäft Daher werden Gänse nicht nur in Unternehmen, sondern auch in gezüchtet Haushalt. Sie sind hinsichtlich der Haftbedingungen recht unprätentiös und erfordern dementsprechend keinen großen finanziellen Aufwand.

Haushalt

Sie können sogar in Ihrem Landhaus mit der Gänsezucht beginnen. Im Sommer grasen die Vögel frei, sodass Sie sich um die Nahrung praktisch keine Sorgen machen müssen. Wenn es für Vögel keinen geeigneten Platz zum Auslauf gibt, können Sie einen Gehege bauen und das für die Nahrungsaufnahme benötigte Gras selbst mähen. Am besten geeignet sind Klee, Saudistel, Sauerampfer und Löwenzahn. Das sollten wir nicht vergessen Gänse können kein Gras allein fressen, daher empfiehlt es sich, ihnen abends etwas Getreide zu geben.

Als Futtertröge können Holztröge mit hohem Rand verwendet werden. Die Größe des Futterhäuschens wird auf der Grundlage von 15 Zentimetern Platz für jeden Vogel bestimmt. Es ist schön, wenn die Futtertröge an mehreren Stellen platziert werden.

Im Winter können Gänse in jedem geräumigen Stall gehalten werden. Die einzige Voraussetzung ist eine warme Unterlage auf dem Boden und Belüftung. Gänse vertragen Frost gut, ihre Pfoten reagieren jedoch sehr empfindlich darauf niedrige Temperaturen. In einem muffigen und unbelüfteten Raum können Vögel krank werden.

Nach der Ernte können die Gänse in den Garten entlassen werden. Dort können sie etwas Leckeres für sich finden.

Industrielle Zucht

In diesem Fall sollte nicht den Haftbedingungen, sondern der Industrieausrüstung mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Gänse benötigen keinen speziell für sie gebauten Stall und können daher in unnötigen Schweineställen oder Scheunen gehalten werden. Hauptsache, jeder Vogel hat mindestens 0,8 Meter Fläche. Für 5000 Gänse benötigt man etwa 60 Hektar Fläche. Dazu gehören Unterbringung, Brutkasten und Weide.

Aus notwendige Ausrüstung Sie benötigen Maschinen zum Schneiden und Mischen von Futtermitteln sowie Geräte zum Schlachten von Geflügel. Einige große Betriebe wenden sich jedoch von Letzterem ab und bevorzugen Handarbeit.

Was nicht vernachlässigt werden sollte, ist der Inkubator. Das Vorhandensein einer solchen Ausrüstung im Unternehmen ermöglicht es Ihnen, sich keine Sorgen über eine Erhöhung der Gänsezahl zu machen. Ein solcher Inkubator ist natürlich nicht billig, aber am Ende amortisieren sich die Kosten schnell.

Der Verkauf von Gänsefleisch und -nebenerzeugnissen, Federn und Daunen erfolgt Profitables Geschäft, was unerfahrene Landwirte zunehmend dazu zwingt, sich der Zucht dieser Vögel zuzuwenden. Wenn man von Wohnverhältnissen spricht, meint man nicht eine Stadtwohnung, sondern ein speziell ausgestattetes Zimmer in einem Landhaus oder Landhaus.

Merkmale der Zucht und Aufzucht von Gänsen

Wenn Sie sich für die Gänsezucht entschieden haben, müssen Sie absolut alle Nuancen berücksichtigen, sonst riskieren Sie statt gesunder Gänse und anschließendem Gewinn einen großen Prozentsatz des Todes junger Tiere. Zunächst ist zu bedenken, dass Gänse frühestens mit 9 Monaten geschlechtsreif werden. Man geht davon aus, dass es einen sogenannten Elternschwarm gibt, in dem es immer dreimal mehr Gänse als Gänseherde gibt. Die Aufzucht von Gänsen zu Hause bedeutet für Anfänger nicht die Bildung von Gänsefamilien, aber mit zunehmender Erfahrung des Landwirts hilft die Auswahl eines Partners für das Männchen bei der Zucht.

Ein wesentlicher Bestandteil der Zucht ist der Bau von Nestern zur Eiablage. Es muss spätestens einen Monat im Voraus abgeschlossen sein. Es ist besser, die Nester nach der Anzahl der Weibchen anzuordnen, aber mehrere Gänse können in einem Nest Eier legen. Das Ausbrüten von Eiern erfolgt auf natürliche Weise oder durch künstliche Inkubation. Gander sollten einen Monat vor dem Legen gekeimten Hafer erhalten, um zu verhindern, dass die Vögel fettleibig werden.

Welche Rassen sollte man für die Heimzucht wählen?

Das erste, was ein unerfahrener Gänsezüchter tun sollte, ist, sich für die Rasse zu entscheiden. Jede in Zuchtbetrieben gezüchtete Gänseart hat ihre eigenen Eigenschaften, Vor- und Nachteile, die vor der Zucht geklärt werden müssen. Zu den beliebtesten gehören die folgenden Typen:

Gänse Linda. Die von Landwirten gezüchteten Leitvögel zeichnen sich durch ihr weißes Gefieder und ihren massiven Körperbau aus. Das Gewicht erwachsener Männchen dieser Rasse kann bis zu 8 kg betragen. Für Anfänger wird empfohlen, mit dieser Sorte zu Hause Gänse zu züchten, da sie frühreif und unprätentiös im Futter ist.
Kholmogorsky. Unter Gänsezüchtern gilt diese Rasse als die schönste. Die Freundlichkeit dieser Gänse lockt unerfahrene Landwirte dazu, mit der Züchtung dieser Sorte zu beginnen. Darüber hinaus sind sie hinsichtlich der Lebensbedingungen nicht wählerisch und wachsen schnell.
Arsamas. Die Zucht der Kampfgänse zur Fleischgewinnung begann erst im 19. Jahrhundert, obwohl sie schon viel früher entdeckt wurde. Hat eine gute Ausdauer.
Tula. Wie die Arzamas-Gänse wurden auch ihre Artgenossen aus Tula für die Teilnahme an Gänsekämpfen gezüchtet. Aufgrund seines aggressiven Wesens wird es äußerst selten für Fleisch gezüchtet.
Chinesisch. Diese Art kann nicht als massiv bezeichnet werden, das Gewicht erwachsener Individuen ist deutlich geringer als das anderer Arten. Gleichzeitig zeichnen sich Gänse durch eine erhöhte Eierproduktion und Ausdauer aus.
Große graue. Diese Art kommt auch ohne Teich gut zurecht und die Leber dieser Gänse gilt als Delikatesse und ist fetthaltig. Gänse sind ausgezeichnete Hühner.
Gorkowski. Im Gegensatz zur vorherigen Rasse sind die Weibchen dieser Gänse wahrscheinlich nicht für die Rolle der Hühner geeignet. Gleichzeitig sind die Fleischeigenschaften und die Eierproduktion dieser Sorte hoch.

Räumlichkeitensanforderung

Um Gänse zu halten, muss man etwas für sie tun ideale Bedingungen. Entscheiden Sie zunächst, ob Sie das ganze Jahr über züchten oder sich auf die warme Jahreszeit beschränken. Für den ganzjährigen Anbau wäre es sinnvoll, über eine Heizung nachzudenken, aber das Wichtigste ist, Zugluft zu vermeiden, indem alle Risse abgedichtet werden. Dabei kommt es nicht einmal auf die Raumtemperatur an, sondern darauf, dass kein zerstörerischer kalter Wind herrscht. Die Fläche des Gänsestalls richtet sich nach der Anzahl der Gänse: Pro Person sollte mindestens 1 Quadratmeter vorhanden sein.

Im Raum sollte Platz für Futtertröge, Tränken und Nester vorhanden sein; es empfiehlt sich, eine Ecke für Ausrüstung und Futter vorzusehen. Im Sommer wird Sand als Einstreu verwendet, im Winter wird etwas Wärmeres wie Heu oder Torf benötigt. Sorgen Sie dafür, dass die Gänse in der warmen Jahreszeit selbstständig aus dem Stall klettern können. Vögel können im Hof in einem speziell ausgestatteten Behälter baden.

Was soll man Gänsen zu Hause füttern?

Aufgrund ihrer Allesfresser-Natur ist die Aufzucht vieler Rassen rentabel. Die Zucht gesunder Gänse zu Hause hat für Anfänger als Landwirt ihre eigene Bedeutung Startpunkt Auswahl der Diät. Es kann aus Gemüse und Getreide hergestellt werden; es wäre sinnvoll, Gras hinzuzufügen, für das es oft keinen Platz gibt, wo man es hinstellen kann. Sie können auf komplexe Futtermittel zurückgreifen, die aus verschiedenen, vitaminreichen Getreidearten bestehen. Die Kosten für solche Lebensmittel beginnen bei 600 Rubel pro 30 kg.

Küken benötigen besser verdauliches Broilerfutter mit Nährstoffen. Gänschen sollten mit dieser Mischung gefüttert werden, bis sie 18 Tage alt sind. Mit dieser Diät können Sie innerhalb weniger Monate deutlich an Gewicht zunehmen. Nachdem das Gewicht der Gans auf 7 kg erhöht wurde, kann auf günstigeres Futter umgestellt werden. Mästen Sie die Gänschen bis mehr Gewicht nicht erforderlich.

Sich um Gänschen kümmern

Der Bauernhof sollte auch über einen Platz für die Aufzucht von Jungvögeln verfügen. Sie müssen sich an ihre starke Empfindlichkeit gegenüber Temperaturänderungen erinnern. Wenn die Henne nicht am Schlüpfen der Jungen teilnimmt, sollte im Betrieb eine Temperatur von mindestens 26 °C eingehalten werden. Das Überleben und das anschließende Wachstum hängen vom Zugang zum Futterautomaten ab: Wenn der Raum so überfüllt ist, dass das Gänschen nicht fressen kann, ist es wahrscheinlich, dass es stirbt. Ein Platz für kleine Vögel sollte mit einer Rate von 10 Vögeln pro 1 m2 gewählt werden.

Die Zucht junger Gänse zu Hause kann für Anfänger schwierig erscheinen, da die Küken in der ersten Woche alle drei Stunden gefüttert werden müssen. Wenn Vögel älter werden, können Sie sie seltener füttern, indem Sie Mischfutter verwenden und nach und nach Wurzelgemüse einführen. Eine Woche nach dem Schlüpfen werden die Jungen für einen Spaziergang freigelassen, jedoch nicht länger als eine halbe Stunde. Zwei Wochen alte Gänse können den ganzen Tag laufen.

Gänsekrankheiten und Prävention

Vogelkrankheiten kommen recht häufig vor. Das Züchten von Gänsen zu Hause für unerfahrene Landwirte kann zunächst zum Tod führen mehr Einzelpersonen. Ursache dafür ist mangelnde Erfahrung in der Haltung und Fütterung von Vögeln. Zugluft im Gänsestall, falsches Futter und Vitaminmangel sind die Ursachen für Krankheiten bei Gänsen. Viren können auch gesunde Menschen infizieren.

Um das Auftreten von Krankheiten bei Einzelpersonen zu verhindern, platzieren Sie junge und ältere Vögel zunächst in getrennten Räumen. Darüber hinaus ist es notwendig, schädliche Verunreinigungen aus dem Futter auszuschließen, beispielsweise Herzmuschel und Mutterkorn. Es wäre eine gute Idee, Ihr Essen anzureichern Nährstoffe um Vitaminmangel zu vermeiden. Achten Sie genau auf den Zustand der Futter- und Tränken: Auch darauf angesammelter Schmutz kann bei Gänsen zur Entstehung von Krankheiten führen.

Video: Wie man Gänschen zu Hause großzieht

Die Geflügelhaltung ist in unseren Breitengraden eine bekannte und interessante Tätigkeit. Und die Gans ist ein traditioneller russischer Vogel. Diese Vögel werden seit der Antike gehalten und werden auch heute noch gehalten. Die Haltung von Gänsen ist kein großer Aufwand, aber die Vorteile einer solchen Haltung liegen auf der Hand. Wie ist es, Gänse zu Hause oder in der eigenen Datscha zu züchten – das Thema unserer heutigen Rezension!

Die Zucht von Gänsen durch unerfahrene Hobbyisten hat die folgenden offensichtlichen Vorteile:

Ein Erwachsener kann Ihnen 6 kg geben leckeres Fleisch und 2,5 kg Fett;
Gänseleber – außergewöhnlich leckeres Produkt, gilt als Delikatesse;
werden aufgrund ihrer wasserabweisenden und thermischen Eigenschaften im Alltag häufig verwendet;
Gänse sind schnell wachsende Vögel und in zwei Monaten können Sie auf Ihrer Datscha einen Jungvogel mit einem Gewicht von 4 kg großziehen.

Die Zucht von Gänsen zu Hause, beispielsweise auf dem Land, erfordert zunächst die Aufzucht einer hochwertigen Zuchtherde, die in der Lage ist, gesunde Nachkommen zu reproduzieren. Vögel werden im Alter von etwa 8 bis 10 Monaten geschlechtsreif, was im Vergleich zu anderen Nutztieren recht spät ist. Aber die Eier einer guten Gans werden 3-4 Jahre lang zum Brüten verwendet. Für die Zuchtherde werden die stärksten und gesündesten Individuen ausgewählt. Gusaks werden mit einem Gewicht ausgewählt, das 10 % über dem Durchschnitt der gesamten Herde liegt.

Das Gewicht der Gans sollte auf einem durchschnittlichen Niveau liegen, weniger ist höchst unerwünscht. Dabei werden die äußeren und erblichen Eigenschaften des Einzelnen berücksichtigt. Beachten Sie bei der Bildung eines Brutbestands, dass die Anzahl der Männchen dreimal geringer sein sollte als die der Gänse. Erfahrene Züchter bilden Gänsefamilien, indem sie Männchen mit einer oder mehreren Gänsen zusammenbringen. Eine aus mehreren Familien bestehende Herde kann in einem Gehege leben.

Wenn die Gänseriche ein zähes Temperament haben und ihr Revier zu sehr respektieren, werden sie getrennt und jeder bekommt sein eigenes kleines Gehege. Dann kommt es in den Gänsefamilien nicht zu Streitigkeiten und im Brutbestand ist eine hohe Eiproduktion und Fruchtbarkeit zu beobachten. Um das Ganze auf den Punkt zu bringen und endlich zu verstehen, wie Sie Gänse zu Hause auf Ihrem Grundstück oder Ihrer Datscha züchten, empfehlen wir Ihnen auch, sich für die Zuchtmethode zu entscheiden. Sie können einen Brutkasten verwenden oder die traditionelle Methode mit einer Gänsemutter in der Hauptrolle anwenden. Wir laden Sie ein, sich ein Video anzusehen, das zeigt, wie kleine Gänschen in einem Brutkasten geboren werden.

Eierschlachtung

Bei die richtige Wahl treffen Eier, Babys werden nach 28-30 Tagen Inkubationszeit geboren. Aus diesem Grund ist es notwendig, minderwertige Eier auszusortieren, bevor Eier in einen Brutkasten oder unter eine Gans gelegt werden. Dies könnten sein:

große Eier mit zwei Eigelb oder mit einem, aber sehr beweglichen Eigelb;
Eier, die eine unregelmäßige Form haben;
Eier mit rissiger oder anderweitig beschädigter Schale;
Eier, die beim Kerzenmachen Blutgerinnsel bilden;
eine falsch gelegene oder sehr große Luftkammer, die auch durch Röntgenuntersuchung sichtbar ist.

Regeln und Inhaltsfunktionen

Um Gänse auf Ihrer Datscha zu halten, benötigen Sie keine besonderen Kenntnisse oder Voraussetzungen. Diese Vögel sind resistent gegen Krankheiten und unprätentiös, daher ist die Aufzucht von Gänsen zu Hause in unseren Sommerhäusern gängige Praxis. Die Hauptanforderung gackernder Vögel ist das Vorhandensein einer guten Einstreu aus Heu, Stroh oder Torf. Tatsache ist, dass diese Vögel aufgrund des Vorhandenseins einer subkutanen Fettschicht sehr frostbeständig sind. Da ihr Schnabel und ihre Pfoten jedoch frostempfindlich sind, ist das Vorhandensein von Einstreu im Gänsestall zwingend erforderlich.

Wenn Sie auf Ihrem Bauernhof mehrere Gänserassen züchten, ist es besser, diese getrennt zu halten. Denken Sie daran, dass diese Vögel die meiste Zeit mit Wandern verbringen können. Daher ist es nicht ratsam, sie ständig im Haus zu halten, da sie einen erheblichen Teil ihrer Nahrung selbst ernähren.

Anforderungen an die Räumlichkeiten

Der Raum, in dem Sie gackernde Vögel aufstellen möchten, sollte sauber, trocken und hell sein. Die Fläche, die benötigt wird, um eine Gans bequem unterzubringen, beträgt etwa 1 Quadratmeter. m. Die Aufzucht von Vögeln in einem feuchten und dunklen Raum ist problematisch – sie können an Erkältungen leiden. Berücksichtigen Sie auch diese Eigenschaft: Bei Gänsen verdunstet sehr viel Wasser (ca. 2 Liter Wasser bei 10 Vögeln), vergessen Sie also nicht auf eine gute Belüftung im Gänsestall. Die Böden im Raum sind aus Holz oder Lehm, Hauptsache trocken, da Vögel auf dem Boden übernachten.

Die optimale Temperatur für Gänse im Winter liegt bei 0 °C. Wenn Sie die Wände und die Decke Ihres Gänsestalls mit Mineralwolle oder anderem dichten Material isolieren, ist keine zusätzliche Raumheizung erforderlich. Die erforderliche Temperatur wird durch die vom Vogel erzeugte Wärme erzeugt.

Füttern

Natürlich hängt die Gänsezucht im Land weitgehend von einer hochwertigen Fütterung ab. Wenn Sie selbst Gänse züchten Sommerhütte, dann können Sie ihnen auf jeden Fall ausreichend Platz zum Umherstreifen bieten. Sie sind pflanzenfressendes Geflügel und ein Individuum kann mindestens 2 kg Gras pro Tag fressen. Besonders beliebt bei gackernden Vögeln sind Löwenzahn, Klee, Luzerne und Weizengras, die im Land in Hülle und Fülle wachsen. Gänse fressen auch Getreidegrün, allerdings hauptsächlich vor der Blüte.

Im Winter wird ein Teil der grünen Ernährung durch Heu, Grasmehl oder Kleie ersetzt. Aber natürlich ist Gras allein kein vollständiges Gänsefutter. Gänse müssen Getreide bekommen; ihr Favorit ist Hafer, dann Weizen, Gerste, Roggen und Mais. Auch Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Rüben oder Karotten lehnen sie nicht ab. Gänse sind Vögel, die mit Futter umgehen können, reich an Ballaststoffen, während Ballaststoffe für die meisten Geflügelarten ein schwer verdauliches Produkt sind.

Es ist bekannt, dass Futtermittel mit hohem Ballaststoffgehalt günstiger sind als alle anderen, sodass die Haltung von Gänsen wirtschaftlich rentabel ist. Ihr Vorteil besteht darin, dass sie die Energie der aufgenommenen Nahrung besser nutzen als andere Geflügelarten. Der Anteil der Futterenergie liegt bei Hühnern bei 65 %, bei Gänsen bei 70-80 %. Dadurch wachsen die Gänschen so schnell und problemlos. Berücksichtigen Sie beim Füttern von Vögeln auch die Tatsache, dass diese auch nachts fressen, lassen Sie daher für die Nachtmahlzeiten immer Futter in den Futterhäuschen.

Zusammenfassend raten wir Ihnen, unseren Überblick über die Haltung und Pflege von Gänsen als Vogel, der seit der Antike neben dem Menschen lebt und ihm große Vorteile bringt, noch einmal anzuschauen interessantes Video!