Rezept für Käsesuppe mit geräucherten Würstchen. Käsesuppe mit Wurst – originelle Rezepte für jeden Geschmack

Zutaten:

Hähnchenfilet oder anderes Fleisch – 500 gr.
Schmelzkäse - 400 gr.
Wurst - 150 g
Reis - 100 gr.
Kartoffeln -4 Stk.
Kleine Karotten - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Gewürze, Kräuter

In der russischen Küche kommt es einfach so vor, dass einmal am Tag das erste Gericht auf dem Speiseplan stehen sollte. Und wiederum, nach der gleichen Tradition, bereiten wir hauptsächlich Borschtsch und Suppe zu, mit denen wir manchmal experimentieren, indem wir verschiedene Getreidesorten hinzufügen.

Wie oft verwöhnt eine Hausfrau ihre Familie mit Käsesuppe? Unserer Meinung nach ist das sehr herzhaftes Gericht mit unvergleichlich cremigen Aromen. Wenn Sie Ihren Suppenkorb abwechslungsreich gestalten, erhalten Sie immer ein neues, originelles Gericht.

Wenn Sie sich für die Zubereitung von Käsesuppe interessieren, bieten wir Ihnen mehrere Möglichkeiten, damit das Mittagsmenü nicht langweilig wird.

Beginnen wir mit der Zubereitung einer Käsesuppe mit Wurst und Hühnchen. Wenn Hühnchen schon langweilig ist, ersetzen Sie es durch ein anderes Fleisch, das Ihre Familie liebt. Das Hähnchen gart einfach schnell, was beim Garvorgang wichtig ist.

Lassen Sie das Fleisch kochen. Wenn Sie Filet verwenden, können Sie es im Ganzen schneiden und nach dem Garen in Portionen schneiden. Füllen Sie also unser Fleisch mit Wasser (die Zutaten sind für einen 2,5-Liter-Topf ausgelegt) und lassen Sie es kochen. Nach 15-20 Minuten können Sie Salz hinzufügen.
Wenn das Fleisch fertig ist, fügen Sie den Reis hinzu. Wenn Sie es nicht vorgeschnitten haben, nehmen Sie das Fleisch aus der Brühe, bevor Sie den Reis hinzufügen.
5 Minuten sind vergangen – die Kartoffelwürfel hineingeben.
Zwiebel und Karotten fein hacken und zu den Kartoffeln geben.
Während das Gemüse kocht, das abgekühlte Fleisch zerkleinern und zusammen mit der gewürfelten Wurst wieder in die Brühe geben.
Der letzte Schritt besteht darin, den Käse in die Pfanne zu geben. Ideal wäre Schmelzkäse, der in Gläsern verkauft wird und einen hohen Fettanteil hat. Es ist sehr sanft und löst sich schnell auf. Wenn Sie jedoch normalen Schmelzkäse kaufen, wird der Geschmack der Suppe nicht beeinträchtigt. Reiben Sie ihn einfach zuerst.
Sobald sich der Käse vollständig aufgelöst hat, gilt die Suppe als fertig.

Diese Variante der Käsesuppe mit Wurst erwies sich als recht diätetisch, da wir das Gemüse nicht gebraten, sondern sofort zum Kochen geschickt haben. Wenn Sie möchten, dass die Suppe reichhaltiger wird, braten Sie sie an.

Köstliche Käsesuppe mit Jagdwürsten

Diese Käsesuppe kann man scherzhaft als Studentensuppe bezeichnen. Wir werden es mit Wurst kochen.

Jagdwürste - 4-5 Stk.
Hühnerbrühe - 2 Liter
Zwiebeln, Karotten - 1 Stk.
Schmelzkäse (weich) - 400 gr.

Kochschritte:

Gehackte Kartoffeln in die vorbereitete Brühe geben und kochen lassen.
Die Zwiebel anbraten. Karotten und Würstchen dazugeben, in Streifen schneiden.
Gebratenes Gemüse und Wurst in die Brühe geben.
Wie immer zuletzt den Käse dazugeben und rühren, bis er sich aufgelöst hat.

Sie können der Käse- und Wurstsuppe Geschmack mit Knoblauchcroutons verleihen. Anstatt Würste zu jagen, können Sie auch jede geräucherte Wurst nehmen. Auch Brühwurst geht, kurz bevor man sie in die Suppe gibt, separat anbraten, bis sie knusprig ist.

Mittagessen für geliebte Männer

Ein wenig ungewöhnliches Rezept Käsesuppe mit Wurst und Speck, die besonders Männern schmeckt. Es enthält Bier. Dadurch, dass der Alkohol während des Kochvorgangs verdunstet, erhalten wir am Ende immer noch eine Käsesuppe und keinen Punsch.

Es ist besser, helles Bier zu nehmen, es hat weniger Bitterkeit und ist nicht so ausgeprägt im Geschmack wie dunkles Bier.

Hartkäse - 200 gr.
Speck – 2-3 Scheiben
Wurst - 150 g
Hühnerbrühe – ½ Tasse
Mehl - 1 EL.
Sahne (fette Milch) - 0,5 l.
Zwiebel - 1 Stk.
Helles Bier - 0,25-0,3 l.
Muskatnuss (nach Belieben), Pfeffer, Salz – nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Gerichts

Speck und Wurst fein erhitzen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wir nehmen die fertigen Grieben heraus und legen sie für eine Weile beiseite.
Butter zum restlichen Speckfett hinzufügen.
In dieser Fettmischung die Zwiebel unter Zugabe von Mehl anbraten.
Sobald Sie sehen, dass sich das Mehl zu verfärben beginnt, können Sie die Brühe angießen. Wenn Sie keine Zwiebeln in Ihrer Suppe mögen, nehmen Sie in dieser Phase des Kochens einen Mixer und zerkleinern Sie sie.
Sobald die Brühe wieder kocht, Sahne oder Milch hinzufügen. Bei Sahne ist Vorsicht geboten. Bei heftigem Sieden kann ihre Struktur zusammenbrechen und Aussehen Die Suppe lässt zu wünschen übrig. Wer kein Risiko eingehen möchte, fügt besser Milch hinzu.
Währenddessen wartet der geriebene Käse bereits darauf, an die Reihe zu kommen. Geben Sie es zur Brühe und rühren Sie, bis es vollständig aufgelöst ist. Wenn sich der Käse plötzlich nicht auflöst, sondern in Flocken verwandelt, bedeutet das, dass die Qualität des gewählten Käses nicht die beste war.
Der entscheidende Moment ist das Einschenken des Bieres. Salz und Gewürze hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen lassen.

Es bleibt nur noch, die Suppe mit Käse und Wurst auf Teller zu gießen, jeweils gekochte Grieben hineinzugeben und all diese Köstlichkeiten großzügig mit Kräutern zu dekorieren.

Liebe einfache Gerichte Instant-Kochen? Dann ist Käsesuppe mit Wurst und geschmolzenem Käse genau das Richtige für Sie. Für die Zubereitung eignen sich alle Brühwurst, Rohwurst oder Räucherwurst sowie Würstchen und Würstchen. Darüber hinaus können Sie beliebige Wurstwaren wie Speck, Rinderbrust, Schinken oder gekochtes Schweinefleisch verwenden.

Am bequemsten ist es übrigens, für eine solche Suppe Scheiben verschiedener Wurst-, Fleisch- und Käsesorten zu verwenden, die von einem festlichen Fest übrig geblieben sind. Und für ein besseres Sättigungsgefühl schadet es nicht, ein paar kleine Nudeln in die Suppe zu geben.

Käsesuppe mit roher geräucherter und gekochter Wurst: Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten:

Wurst (roh geräuchert und gekocht) – 350-400 g;
Kartoffeln – 2 Stk.;
Paprikaschote;
Schmelzkäse – 100 g;
Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Gewürze – nach Geschmack;
eine Handvoll kleine dünne Fadennudeln (Spinnennetz);
Pflanzenöl – 4 EL. l.;
1,5 Liter Wasser.

Nach Belieben können Sie der Suppe Lorbeerblätter und Kräuter hinzufügen. Fadennudeln können durch Reis oder Hirse ersetzt werden.

Kochzeit – bis zu 30 Minuten.

Wie man Käsesuppe mit Wurst und geschmolzenem Käse macht

Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres Essens. Das Gemüse schälen, abspülen und hacken. Die Kartoffeln in kleine Würfel oder Würfel schneiden, gießen kaltes Wasser und Pfeffer – in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Reiben Sie die Karotten mit einer mittelgroßen Reibe.

Den Käse auf einer Reibe mit etwas größeren Maschen reiben. Beide Wurstsorten in nicht ganz feine Streifen schneiden.

Die Wurst in Öl goldbraun braten. Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben. Im restlichen Öl (wenn es nicht ausreicht, mehr hinzufügen) die Zwiebeln, Karotten und den Knoblauch buchstäblich 2 Minuten anbraten. Dann gehackte Paprika dazugeben und noch ein paar Minuten anbraten.

Zwischendurch Wasser in einem Topf aufkochen und die gewaschenen und abgetropften Kartoffeln in ein Sieb (Sieb) geben.

Nach 5 Minuten das sautierte Gemüse zusammen mit der Bratwurst, den Gewürzen und den Nudeln dazugeben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen (damit die Suppe leicht köchelt). Wenn Sie keine kleinen Fadennudeln, sondern Hörner oder Schalen verwenden, werfen Sie diese entweder zu den Kartoffeln oder davor (je nach Dicke der Nudeln) in die Pfanne.

Nach 2 Minuten geriebenen Käse in die fast fertige Suppe geben, umrühren, warten, bis sie kocht, den Herd unter der Pfanne ausschalten und 10 Minuten ziehen lassen.

Käsesuppe mit Wurst ist ein sehr leckeres und einfaches Gericht für alle, die Wert auf Zeit legen. Die Zubereitung macht Freude und dauert nicht länger als 20 Minuten. Darüber hinaus können Sie zu dieser Suppe absolut jedes Gemüse aus dem Kühlschrank hinzufügen.

Für diese Suppe kann jede beliebige Wurst verwendet werden. Mit Brühwurst wird die Suppe magerer und leichter. Mit geräucherter Wurst erhält die Suppe einen pikanten Geschmack. Sie können sogar Aufschnitt verwenden.

Und damit die Käsesuppe einen reichhaltigen Geschmack hat, müssen Sie eine einfache Regel befolgen: Fügen Sie den Käse in den letzten Minuten des Garvorgangs hinzu. Der Käse hat also keine Zeit zum Kochen. Damit sich der Käse schneller auflöst, müssen Sie die Suppe ständig umrühren.

Wie man Käsesuppe mit Wurst kocht – 15 Sorten

Dies ist vielleicht das leckerste und einfachste Rezept für Käsesuppe mit Wurst.

Zutaten:

Hartkäse - 50 g
Schmelzkäse - 1 Stk.
Gekochte geräucherte Wurst - 150 g
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Kartoffeln - 1 Stk.

Vorbereitung:

Wasser in einem Topf erhitzen. Wir putzen das Gemüse. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie die Kartoffeln hinzu.

Die Karotten auf einer feinen Reibe mit fein gehackten Zwiebeln schälen. Nachdem das Braten fertig ist, fügen Sie es der Suppe hinzu.

Die Wurst in Würfel schneiden und ebenfalls zur Suppe geben. Und zum Schluss noch drei Käsesorten in die Pfanne reiben.

Kochen Sie die Suppe, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat. Die Suppe mit geriebenem Hartkäse servieren.

Leckere Suppe in 20 Minuten.

Zutaten:

Schmelzkäse - 1 Stk.
Kartoffeln - 5 Stk.
Wurst - 200g
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.

Vorbereitung:

Gießen Sie etwas Öl in die Slow-Cooker-Schüssel und braten Sie die fein gehackten Karotten an.

Dann geriebene Kartoffeln, Wurst und Käse hinzufügen. 10 Minuten im Backprogramm laufen lassen. Gießen Sie Wasser ein.

Wir stellen das Programm auf 130 Grad und 30 Minuten ein.

Guten Appetit.

Leckere und sehr scharfe Suppe. Es wird einfach und aus den grundlegendsten Zutaten zubereitet.

Zutaten:

Jagdwürste - 200 g
Kartoffeln - 3 Stk.
Grün
Karotten - 1 Stk.
Butter
Zwiebel - 1 Stk.
Schmelzkäse - 3 Stk.

Vorbereitung:

Wir putzen das Gemüse. Wasser in einem Topf aufkochen. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben.

Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und mit Zwiebeln anbraten Butter. Den Braten geben wir in die Suppe.

Die Würste in Kreise oder Würfel schneiden und in einer trockenen Bratpfanne etwas anbraten, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Dann legen wir die Würstchen in die Pfanne. Den Schmelzkäse hacken und zur Suppe geben. Nun unter ständigem Rühren warten, bis der Käse schmilzt.

Käse mit Kräutern und Crackern servieren.

Diese Suppe zuzubereiten ist ein Vergnügen. Es ist sehr einfach umzusetzen und gefällt ausnahmslos allen.

Zutaten:

Krakauer Wurst - 1 Stück.
Schmelzkäse - 250 g
Karotten - 1 Stk.
Kartoffeln - 4 Stk.
Reis - 100 g
Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Gehackte Kartoffeln in die Pfanne geben. Die Wurst in Streifen oder Würfel schneiden.

Karotten und Zwiebeln schälen. Die Wurst anbraten geringe MengeÖle In der Zwischenzeit drei Karotten hinzufügen und zur Kolbaya geben.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und zur Wurst und den Karotten geben. Unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie der Suppe ein halbes Glas Reis und Käse hinzu. Wir warten 15 Minuten.

Braten und Knoblauch hinzufügen. Zum Kochen bringen und Kräuter hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken, die Hitze ausschalten und 30 Minuten warten.

Wer isst gerne leckeres Essen? Alle! Dieses Rezept ist aus der Kategorie „Ein Gast vor der Haustür“ oder wie man schnell eine Suppe zubereitet, die einen umhauen wird.

Zutaten:

Schmelzkäse - 2 Stk.
Pilze - 200 g
Karotten - 1 Stk.
Kartoffeln - 3 Stk.
Schinken -200 g
Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

2 Liter Wasser erhitzen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen. Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden.

Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Pilze in Scheiben schneiden. Die Pilze und Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Den Schinken in Würfel schneiden.

Braten und Wurst in die Suppe geben. Die Suppe salzen und pfeffern. Fügen Sie kleine Käsewürfel hinzu und warten Sie, bis sie sich auflösen.

Das Gemüse fein hacken. Sie können die Suppe mit Gemüse oder Croutons servieren.

Guten Appetit.

Ich möchte unbedingt von der Arbeit nach Hause kommen und Zeit mit meiner Familie verbringen. Daher bleibt keine Zeit zum Kochen. Es ist gut, dass Rezepte für schnelle Gerichte Abhilfe schaffen.

Zutaten:

Zwiebel - 1 Stk.
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Wurst oder Frankfurter – 250 g
Schmelzkäse - 2 Stk.

Vorbereitung:

Wir waschen und putzen das Gemüse. Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel schneiden, Karotten raspeln. Wir schneiden die Wurst auch in Würfel. Drei geschmolzene Käse auf einer Reibe.

Damit sich der Käse leichter reiben lässt, legen Sie ihn für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Kartoffeln in kochendes Wasser geben. Die Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig ist, dann die Karotten hinzufügen.

Weitere 2 Minuten braten, dann können Sie die Wurst hinzufügen. Weitere 3 Minuten braten. Wir fügen der Suppe Gemüse und Wurst hinzu.

Dann können Sie Käse hinzufügen. Die Suppe unter ständigem Rühren kochen.

Käse mit Nudeln und Würstchen ist ein unglaublich leckeres Gericht. Das ist gerade drin in diesem Fall Wir reden über Suppe. Ja, du hast richtig gehört, Suppe.

Zutaten:

Schmelzkäse - 3 Stk.
Butter - 50 g
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Knoblauch - 3 Stk.
Geräucherte Wurst - 300 g
Hauchdünn – 100 g

Vorbereitung:

Stellen Sie zunächst die Pfanne auf das Feuer und warten Sie, bis das Wasser kocht. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen. Die Karotten auf der Schiene raspeln.

Die Zwiebel in Würfel schneiden. Karotten und Zwiebeln in Butter anbraten. Den Braten geben wir in die Suppe.

In derselben Pfanne die Wurst anbraten, um überschüssiges Fett zu entfernen. Den Knoblauch durch eine Presse drücken und zur Wurst in die Pfanne geben.

3 Minuten braten und zur Suppe hinzufügen. Nun die Spinnweben hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.

Das Gemüse fein hacken und vor dem Servieren zur Suppe geben.

Guten Appetit.

Wer herzhafte Gerichte liebt, dem empfehle ich, diese köstliche und einfache Suppe zu probieren.

Zutaten:

Knoblauch - 3 Zähne.
Karotten - 1 Stk.
Kartoffeln - 3 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Schmelzkäse - 2 Stk.
Geräucherte Würste - 150 g

Vorbereitung:

Den Knoblauch hacken. Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Würstchen hacken. Den Knoblauch einige Sekunden anbraten, dann die Zwiebel und die Karotten dazugeben und glasig dünsten.

Nun die Würstchen und Kartoffeln hinzufügen. 5 Minuten braten. Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Drei Käsesorten in die Suppe geben und kochen, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.

Guten Appetit.

Kinder lieben Püreesuppe, besonders mit Bratwurst. Verwöhnen Sie Ihre Lieben also unbedingt mit dieser köstlichen Köstlichkeit.

Zutaten:

Lauch - 1 Stk.
Zwiebel - 3 Stk.
Schmelzkäse - 3 Stk.
Kartoffeln - 6 Stk.
Brühwurst - 300 g

Vorbereitung:

Wir putzen das Gemüse und schneiden es in mittlere Stücke. 2 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Wir schicken die Kartoffeln, Zwiebeln, Käse und den weißen Teil des Lauchs zum Kochen. Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen, bis es vollständig gekocht ist.

In der Zwischenzeit die Wurst in Würfel schneiden und in etwas Öl mit Knoblauch anbraten. Die Suppe mit einem Mixer pürieren und die Wurst zum Püree geben.

Wenn die Suppe sehr dick ist, können Sie Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Wichtiger Punkt, nicht zum Kochen, sondern zum Kochen. Das heißt, bis die Suppe zu kochen beginnt. Mit Sahne kann man keine Suppe kochen.

Bereiten Sie es für Ihre Familie vor und sie wird Sie mit Komplimenten überschütten.

Zutaten:

Kartoffeln - 3 Stk.
Gekochter Reis - 1 Tasse
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Brühwurst - 400g
Schmelzkäse - 400 g
Knoblauch - 3 Zähne.
Grün

Vorbereitung:

Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in Würfel schneiden und zum Wasser geben.

Die Wurst in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Nach 10 Minuten geriebene Karotten und gehackte Zwiebeln zur Wurst geben.

7 Minuten köcheln lassen. Wir schneiden den Käse in Würfel. Käse zu den Kartoffeln geben und warten, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Nun den Reis in die Pfanne geben. Den Braten geben wir in die Suppe.

3 Minuten kochen lassen und mit Salz abschmecken. Sie können beliebige Gewürze hinzufügen. Nun Knoblauch in die Suppe geben.

Guten Appetit.

Käse mit Pilzen ist die häufigste Variante zur Suppenzubereitung. Aber es gibt immer ein Dilemma, was als Fleischzutat hinzugefügt werden soll. Und in diesem Fall gibt es nichts Besseres als Wurst.

Zutaten:

Schmelzkäse - 3 Stk.
Brühwurst - 300 g
Kartoffeln - 3 Stk.
Pilze - 300 g
Karotten - 1 Stk.

Vorbereitung:

Wasser in einem Topf erhitzen. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Karotten in Würfel schneiden.

Die Pilze in etwas Öl anbraten. Alle Zutaten zur Suppe hinzufügen. Käse und Gewürze hinzufügen.

Unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen lassen.

Guten Appetit.

Sehr leckere und einfache Käsesuppe.

Zutaten:

Würstchen - 4 Stk.
Kartoffeln - 4 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Frühlingszwiebeln – 1 Bund
Karotten - 1 Stk.
Nudeln - 100g.
Vorbereitung:
Wir putzen und waschen das Gemüse.

Vorbereitung:

Um Zeit zu sparen, kochen Sie Wasser in einem Wasserkocher. Gießen Sie Wasser in einen Topf.

Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Nach 5 Minuten die Nudeln hinzufügen. Drei Karotten.

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Karotten anbraten. Nach 4 Minuten fein gehackte Würstchen hinzufügen. Den Braten in die Suppe geben.

Geben Sie den Käse in einen Topf und kochen Sie die Suppe, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Käsesuppe mit Würstchen ist bei Kindern und Erwachsenen beliebt, sie ist sehr sättigend.

Zutaten:

Kartoffeln - 4 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Würstchen - 300 g
Cracker – 1 Packung.
Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

Wir putzen und waschen das Gemüse. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in einen Topf geben. Die Würstchen in Ringe schneiden. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.

Drei Karotten auf einer Reibe. Zwiebeln und Karotten anbraten Olivenöl. Den Braten in die Suppe geben. Würstchen in die Suppe geben. Die Suppe 5 Minuten kochen lassen.

Alles gut vermischen. Den Käse hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Suppe vollständig aufgelöst hat. Servieren Sie die Suppe mit Croutons oder Croutons.

Diese Suppe ist einfach zu servieren und sehr einfach zuzubereiten.

Zutaten:

Kartoffeln - 4 Stk.
Reis - 100 g
Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Geräucherte Wurst - 300 g
Schmelzkäse - 2 Stk.
Knoblauch

Vorbereitung:

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in kochendes Wasser geben. Zwiebel und Wurst in beliebige Stücke schneiden.

Drei Karotten auf einer Reibe Die Wurst ohne Zugabe von Öl 5 Minuten braten, dann die Karotten und Zwiebeln dazugeben. Den Braten geben wir in die Suppe. 7 Minuten kochen lassen.

Käse in die Suppe geben und unter Rühren kochen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Zum Schluss den Knoblauch hinzufügen und das Wasser abstellen.

Guten Appetit.

Diese Suppe ist für diejenigen gedacht, die Linsen in den außergewöhnlichsten Gerichten lieben.

Zutaten:

Schmelzkäse - 3 Stk.
Linsen - 80 g
Wurst - 300g
Kartoffeln - 3 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.

Vorbereitung:

Geben Sie 2 Liter Wasser auf das Feuer. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Karotten, Wurst und Zwiebel in Würfel schneiden.

Wer fetthaltige Suppen mag, kann Zwiebeln und Karotten anbraten. Ansonsten können Sie der Suppe auch rohes Gemüse hinzufügen.

Zum Kochen Zwiebeln, Karotten, Wurst und Linsen in die Suppe geben. Mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten kochen lassen. Nun den Käse hinzufügen und ständig umrühren.

Kochen Sie die Suppe, bis sie vollständig aufgelöst ist.

Guten Appetit.

Dieses erste Gericht besticht nicht nur durch seine Vielseitigkeit, sondern auch durch seine Schnelligkeit und einfache Zubereitung. Käsesuppe mit geräucherter Wurst aus Schmelzkäse lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und unser einfaches Rezept hilft Ihnen dabei Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Lassen Sie uns gemeinsam diesen dicken, aromatischen und sättigenden ersten Gang zubereiten, der Ihnen ein langes Sättigungsgefühl vermitteln kann.

Käsesuppe mit Wurst ist in unserem Land weit verbreitet und beliebt. Es wird aus einer Vielzahl von Zutaten zubereitet, die von preiswertem Schmelzkäse bis hin zu recht hochwertigem Hartkäse reichen. Was die Fleischkomponente der Käsesuppe betrifft, werden in den Rezepten am häufigsten geräucherte und gekochte Wurst und manchmal auch Speck verwendet.

Wie man Frischkäsesuppe mit Wurst macht

Käsesuppe mit geräucherter Wurst ist ganz schnell zubereitet. Sie benötigen knapp 20 Minuten und die köstliche Suppe wird Sie mit ihrem Aroma begeistern.

Zutaten:

Schmelzkäse - 2 Stk.
Geräucherte Wurst - 150 gr.
Zwiebel - 1 Stk.
Kartoffeln - 3 Stk.
Pflanzenöl – 2 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Zehen
Frische Petersilie

Schritt 1.

Wir beginnen mit der Zubereitung des Gemüses. Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, auf einen vorbereiteten Teller legen und 5-7 Minuten mit kaltem Wasser bedecken.

Schritt 2.

Lassen Sie das Wasser ab, spülen Sie die Kartoffeln unter Wasser ab und geben Sie sie in einen Topf. Gießen Sie nun das für die Suppe benötigte Wasser in die Pfanne, um das Kochen zu beschleunigen, gießen Sie kochendes Wasser über die Kartoffeln und warten Sie, bis das Wasser kocht. Reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie 10 bis 15 Minuten lang weiter, je nach Größe des Schnittes.

Schritt 3.

Dann bereiten wir die Bratpfanne vor; wenn die geräucherte Wurst etwas fettig ist, können Sie sie ohne Zugabe von Öl braten, am besten aber in einer Teflon-Pfanne, damit kein überschüssiges Fett in der Suppe entsteht. Wir beginnen mit dem Braten der Wurst; sie muss zunächst in Streifen geschnitten und halbgegart werden.

Schritt 4.

Wenn die Stücke noch keine Zeit zum Braten hatten, die Oberfläche aber leicht fest geworden ist und ein leichter Bratwurstduft aufsteigt, die in halbe Ringe schneidende Zwiebel hinzufügen, die Hitze leicht reduzieren und die Zwiebel transparent machen.

Schritt 5.

Geben Sie das Braten mit den Kartoffeln in die Pfanne. Achten Sie darauf, dass das gesamte Gemüse gar und weich ist. Die Zwiebeln sollten nicht knirschen. Erst danach den auf einer mittleren Reibe geriebenen Schmelzkäse zum Gemüse und zur Wurst geben und rühren, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat.

Und zum Schluss Knoblauch und Petersilie fein hacken und zur Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, aufkochen lassen und sofort den Herd ausschalten.

Käse, Wurst und Gemüse – das sind die Produkte, aus denen diese Suppe besteht. Ich muss zugeben, dass es schwer ist, einem so duftenden und leckeren Gericht zu widerstehen, also kochen Sie mehr auf einmal, damit genug für alle da ist/

ZUTATEN

Wasser 3 Liter
Kartoffeln 800 Gramm
Wurst 300 Gramm
Schmelzkäse 1 Stück
Zwiebel 1 Stück
Karotte 1 Stück
Knoblauch 2 Zehen
Peperoni Nach Geschmack
Reis 100 Gramm
Pflanzenöl Nach Geschmack
Grüns nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt 1

Wir waschen und schälen das Gemüse. Knoblauch, Zwiebel hacken, scharfe Pepperoni und Grüns. Karotten reiben und Kartoffeln in Würfel schneiden.

Schritt 2

Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Karotten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch mit Kräutern darin anbraten. Goldbraun braten, etwas Pfeffer hinzufügen.

Schritt 3

Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Salzwasser.

Schritt 4

Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und Reis hinzufügen. Weiter kochen, dabei den Schaum entfernen.

Schritt 5

Die Wurst in Stücke (Scheiben) schneiden.

Schritt 6

Die Wurst in die Suppe geben. Kochen, bis Kartoffeln und Reis fertig sind.

Schritt 7

Die Bratmischung hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 8

Jetzt ist es an der Zeit, den Frischkäse hinzuzufügen. Mischen.

Schritt 9

Bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten kochen lassen, damit sich der Käse auflösen kann. Anschließend vom Herd nehmen und die Suppe zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 10

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Suppe mit Schmelzkäse und Wurstrezept mit Foto

Jeder kennt die Vorteile von Suppen, aber für die Zubereitung bleibt nicht immer Zeit, da das Kochen der Brühe viel Zeit in Anspruch nimmt. Ich biete Ihnen eine wunderbare Alternative zur Suppe mit Schmelzkäse und Wurst, ein Rezept mit Fotos. Geschmacksqualitäten Sie stehen der herkömmlichen Suppe auf Brühenbasis in nichts nach und sind ihr sogar um ein Vielfaches überlegen. Die Zubereitung wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen und Ihre Familie wird überrascht sein, wie Sie es geschafft haben, in so kurzer Zeit so viel zuzubereiten. Auch Suppe mit Schmelzkäse schmeckt sehr gut Budgetoption, denn es enthält nur öffentlich erhältliche Produkte, die wir fast immer in unserem Kühlschrank haben, oder sie können in jedem Geschäft und Supermarkt gekauft werden.

Sie müssen Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen auf den Herd stellen. In der Zwischenzeit schälen wir die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Würfel. Wenn das Wasser kocht, müssen Sie die Kartoffeln hinzufügen und dem Wasser etwas Salz hinzufügen.

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Köstliche Käsesuppe mit geschmolzenem Käse, Fadennudeln und geräucherter Wurst

Ein einfaches Stück Käse kann das Menü abwechslungsreicher gestalten. Es lohnt sich, einer gewöhnlichen Suppe Schmelzkäse hinzuzufügen, und der übliche erste Gang erstrahlt in ganz anderen Farben. In diesem Rezept mit Fotos zeige ich Ihnen Schritt für Schritt alle Feinheiten der Zubereitung von Käsesuppe mit Wurst und Nudeln.

Wie man Käsesuppe aus Schmelzkäse mit Fadennudeln und Wurst zubereitet

Zunächst benötigen wir 50 Gramm Fadennudeln. Es ist besser, Nudeln zu verwenden, die nicht ganz dünn sind.

Eine mittelgroße Zwiebel in Würfel schneiden.

Die Karotten schälen und reiben.

Kartoffeln waschen (2 Stück), schälen und in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie es gewohnt sind, Kartoffeln für Suppen anders zu schneiden, dann schneiden Sie sie nach Ihren Wünschen.

150 Gramm geräucherte Wurst in Streifen schneiden. Die Suppe kann auch aus Brühwurst zubereitet werden, dann ist sie weniger reichhaltig, aber trotzdem lecker.

Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl anbraten.

Nachdem die Zwiebeln glasig werden und die Karotten ihre Farbe in leuchtendes Orange ändern, können Sie dem Gemüse Wurst hinzufügen.

Wurststreifen mit Gemüse anbraten.

Während das Braten vorbereitet wird, 1,5 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Kartoffeln hineingeben. 5 Minuten kochen lassen.

Für die Suppe benötigen wir Schmelzkäse. Ich verwende die Sonderserie „Für Suppe“. Dieser Käse löst sich schnell in der Brühe auf.

Den Käse in Würfel schneiden. Wenn Sie normalen Schmelzkäse verwenden, ist es besser, ihn zu reiben, damit er sich schneller auflöst.

Nach der angegebenen Zeit Wurst- und Gemüsebraten und Käse zu den halbfertigen Kartoffeln geben. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Kochen Sie die Suppe weitere 5-7 Minuten.

Es müssen nur noch Fadennudeln in die Suppe gegeben werden. 3 Minuten kochen lassen.

Schalten Sie dann das Gas aus und lassen Sie die Suppe 10 Minuten lang (ohne Deckel) ziehen. Wenn Sie den Deckel schließen, werden die Nudeln zu Brei.

Das köstlich aromatische Gericht auf Teller verteilen und servieren.

Versuchen Sie unbedingt, diese Käsesuppe mit geschmolzenem Käse zuzubereiten. Ich bin sicher, dass es Ihnen und Ihrem Haushalt wirklich gefallen wird.

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Käsesuppe mit Wurst

Für dieses einfache und einfaches Rezept Sie können eine sehr leckere Käsesuppe mit Wurst zubereiten, die von Ihren Lieben geschätzt wird.

Zutaten

3 Liter sauberes Wasser
3 mittelgroße Kartoffeln
200-250 g Schmelzkäse
150 g Brühwurst
1 bulgarische Paprika
1 Zwiebel
80-100 g Fadennudeln
1 Karotte
ein paar Zweige Dill und Petersilie
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack

Hausgemachtes Rezept

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen und in dünne Viertel schneiden, Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben, die Wurst in kleine gleich große Würfel schneiden.
Wasser in einem Topf aufkochen, etwas salzen und Kartoffeln hinzufügen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und die Kartoffeln 10 Minuten lang auf niedriger Stufe köcheln lassen. In der Zwischenzeit 2-3 EL in einer Bratpfanne erhitzen. Pflanzenöl und die Zwiebel dazugeben, goldbraun braten.
Hinzufügen zu gebratene Zwiebeln Karotten hinzufügen, einen weiteren Löffel Pflanzenöl hinzufügen und das Gemüse noch einige Minuten bei mittlerer Hitze weich braten. Den Braten auf einen Teller geben, die gehackte Wurst in eine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Bratkartoffeln, Fadennudeln, Wurst in kochendes Wasser und Kartoffeln geben und umrühren, die Suppe weitere 5-7 Minuten kochen lassen. Anschließend nach und nach geriebenen Käse unter ständigem Rühren in die kochende Suppe geben. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.
Unter Rühren die Käsesuppe mit der Wurst kochen, bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat. Gehackte Kräuter in die Suppe geben und umrühren. Den Topf vom Herd nehmen, die Suppe in Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!

Käsesuppe mit Champignons

Fischsuppe mit Käse

Hühnersuppe mit Käse

Auberginensuppe

Käsesuppe mit Garnelen

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Frischkäsesuppe mit Wurst

Käsesuppe aus Schmelzkäse mit Wurst gehört zu den Rezepten für die Zubereitung dieses erstaunlichen und leckeres Gericht. Es vereint gleichzeitig Leichtigkeit und Sättigung.

Mit Hilfe der Rezepte, die in diesem Artikel vorgestellt werden, kann jede Hausfrau eine für sich passendere Option wählen.

Die Zutaten einer Käsesuppe sind oft: Schmelzkäse, Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst, Rüben, Karotten und so weiter. Der Kochvorgang erfordert nicht viel Aufwand und Zeit. Und daran müssen wir uns erinnern bestes Gericht- das ist ein Gericht, das mit Liebe zubereitet wird.

Käsesuppe mit Hühnchen

Hähnchenfilet – 500 Gramm;
Schmelzkäse – 200 Gramm;
Kartoffeln - 400 Gramm;
Zwiebel - 150 Gramm;
Karotten - 180 Gramm;
Butter - nach Geschmack;
Salz, Pfeffer – nach Geschmack;
Grüns - nach Geschmack;
Lorbeerblatt - 3 Stück;
Croutons – nach Geschmack;
Schwarze Pfefferkörner - 2 Stück.

Das erste, was Sie tun müssen, ist, einen Topf mit einem Fassungsvermögen von mindestens 3 Litern zu finden und zu nehmen, das Fleisch hineinzugeben und ihn mit Wasser zu füllen.

Nachdem die Brühe zu kochen beginnt, müssen Sie nach Belieben Salz und ein paar Pfefferkörner hinzufügen, dann ein Lorbeerblatt (2-3 Blätter) in die Brühe werfen und alles weiter kochen.

Wir schneiden das Fleisch in kleine Stücke und reiben zum Schluss den Käse.

Fügen Sie der Brühe Kartoffeln hinzu und bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt das Braten von Zwiebeln und Karotten vor.

Das Fleisch und den Braten in die Brühe geben und weitere 5-6 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren können Sie mit Croutons bestreuen. Guten Appetit.

Käsesuppe mit Kräutern

Schmelzkäse - 2 Stück;
Zwiebeln - 1 Kopf;
Karotte - 1 Stück;
Grüns - nach Geschmack;
Kartoffeln - 4 Stück;
Olivenöl - nach Geschmack;
Salz, Pfeffer, Gewürze – nach Geschmack.

Wir stellen einen Topf mit Wasser auf das Feuer und bereiten gleichzeitig das Bratmittel für die Zwiebel-Karotten-Suppe vor.

Anschließend die Bratmischung ins Wasser geben und die vorgewürfelten Kartoffeln hineingeben.

Während Sie die Suppe umrühren, fügen Sie Käse hinzu, bis er sich unter Temperatureinfluss vollständig darin auflöst.

Zum Schluss noch Kräuter nach Geschmack hinzufügen und servieren. Guten Appetit.

Käsesuppe mit Champignons

Diese Suppe wird eine tolle Ergänzung für den Tisch sein.

Zwiebeln - 1 Kopf;
Champignons (frisch) – 500 Gramm;
Petersilie - nach Geschmack;
Butter – 30 Gramm;
Salz - nach Geschmack;
Pflanzenöl – 50 Milliliter;
Wasser - 1,5 Liter;
Schmelzkäse - 200 Gramm.

Bereiten wir zunächst das Braten in einer erhitzten Bratpfanne vor, nachdem wir etwas Pflanzenöl darüber gegossen haben.

Gehackte Zwiebeln in eine Pfanne geben und einige Minuten darin ruhen lassen.

Dann die Champignons hinzufügen und alles bei schwacher Hitze etwa 15–20 Minuten braten.

Während Sie das Braten vorbereiten, erhitzen Sie einen Topf mit Wasser und lösen Sie den Schmelzkäse darin auf.

Um den Käse besser aufzulösen, muss das Wasser ständig gerührt werden.

Dann den ganzen Braten in kochendes Wasser geben und alles mit Petersilie bestreuen. Lassen Sie die Suppe abkühlen und probieren Sie sie aus. Guten Appetit!

Käsesuppe mit Garnelen und Kräutern

Dies ist ein köstliches und sättigendes Mittagessen, das für die ganze Familie geeignet ist.

Der erste Schritt bei der Zubereitung dieses Gerichts besteht darin, Knoblauch, Zwiebeln und Karotten fein zu hacken.

Vorgeschnittene Kartoffeln in die Käsebrühe geben.

Unter Rühren etwa 5-6 Minuten kochen lassen. Lassen Sie die Suppe abkühlen und Sie können sie essen.

Käsesuppe mit Fleischbällchen

Dies ist eine Suppe, die durch köstliche Fleischbällchen ergänzt wird.

Schneiden Sie zunächst die Kartoffeln in Würfel und legen Sie diese in kochendes Wasser.

Fein gehackte Zwiebeln und Karotten in eine erhitzte Pfanne geben und dabei das Gemüse anbraten.

Aus Hackfleisch Wir machen Fleischbällchen, die wir dann zur Suppe hinzufügen.

Es ist wichtig, die Suppe bei schwacher Hitze zu kochen, bis alle Zutaten vollständig gekocht sind.

Zur fertigen Suppe Käse hinzufügen und vollständig schmelzen lassen. Das ist alles, was Sie servieren können. Guten Appetit.

Käsesuppe auf Französisch

Dies ist ein Gericht, das für jeden geeignet ist; Katzen lieben es, gut und lecker zu essen.

Zuerst müssen Sie das Fleisch in eine Pfanne geben und Wasser (3 Liter) hinzufügen.

Sobald die Brühe fertig ist, müssen Sie 1 Teelöffel Salz und Gewürze hinzufügen.

Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Karotten raspeln.

All dies in die kochende Brühe geben und fein gehackten Käse hinzufügen, bis er vollständig geschmolzen ist. Weitere 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen und fertig.

Es kann serviert werden, guten Appetit!

Käsesuppe mit geräucherten Würstchen

Diese Suppe ist eine ausgezeichnete und schmackhafte Lösung für ein herzhaftes Mittagessen.

Kartoffeln - 4 Stück;
Hühnerbrühe - 2 Liter;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebeln - 1 Kopf;
Jagdwürste - 300 Gramm;
Butter – 15 Gramm;
Schmelzkäse – 400 Gramm;
Dill - 1 Bund.

Zuerst müssen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel schneiden und die Karotten reiben. Die Würste müssen in Streifen geschnitten werden.

Ins Kochen Hühnerbrühe Sie müssen gehackte Kartoffeln hinzufügen und 10 - 15 Minuten kochen lassen.

Käsesuppe - Püree

Diese Püreesuppe ist ein ausgezeichnetes, preiswertes und vor allem leckeres Mittagessen. Sie müssen nicht zu viel Zeit mit der Zubereitung dieses Gerichts verbringen, eine Stunde reicht völlig aus.

Bevor Sie mit der Zubereitung der Suppe beginnen, müssen Sie eine Bratpfanne erhitzen und die Zwiebel in Butter leicht anbraten.

1 Kilogramm weißes Fleisch in kochendes Wasser geben. Als nächstes müssen Sie den Schmelzkäse in kochendem Wasser auflösen und die in einer Pfanne gebratenen Zwiebeln hinzufügen.

Das alles kochen, bis es fertig ist. Vor dem Servieren mit Gewürzen abschmecken und mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit.

Käsesuppe mit Nudeln

Fadennudeln, die Teil dieses Gerichts sind, machen den Geschmack der Suppe noch raffinierter und reichhaltiger.

Zuerst die Zwiebeln schälen und in Pflanzenöl anbraten.

Außerdem müssen Sie den Käse reiben und in kochendem Wasser schmelzen. Sobald sich der Käse vollständig im Wasser aufgelöst hat, müssen Sie Fadennudeln hinzufügen.

Wenn die Suppe fertig ist, den Braten dazugeben und servieren. Guten Appetit.

Käsesuppe mit halbgeräucherter Wurst

Halbgeräucherte Würste ergänzen den Geschmack einer Käsesuppe hervorragend.

Kartoffeln - 3 Stück;
Schmelzkäse - 2 Stück;
Halbgeräucherte Wurst – 300 Gramm;
Zwiebeln - 1 Stück;
Salz - nach Geschmack;
Karotten - 1 Stück;
Pflanzenöl - nach Geschmack.

Bevor Sie mit der Suppenzubereitung beginnen, müssen Sie Wasser einfüllen und erhitzen, bis es kocht.

Alle diese Zutaten müssen in einer Pfanne in Pflanzenöl gebraten werden.

Gleichzeitig die Zwiebel sehr fein hacken und in die Suppe geben. Vor dem Servieren Grünzeug hinzufügen. Fertig, guten Appetit.

Käsesuppe mit Forelle

Forelle ist eine hervorragende Geschmackszutat für Käsesuppe.

Forellenfilet – 250 Gramm;
Kartoffeln - 200 Gramm;
Karotten - 100 Gramm;
Kartoffeln - 200 Gramm;
Karotten - 100 Gramm;
Zwiebeln – 80 Gramm;
Champignons - 100 Gramm;
Schmelzkäse – 150 Gramm;
Lorbeerblatt - 1 Stück.

Das Gemüse schälen und zusammen mit den Pilzen schneiden. Wasser aufkochen und gehackte Kartoffeln dazugeben.

Zwiebeln, Karotten und Pilze in einer Pfanne in Butter anbraten. Das alles kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.

Den Käse in kochendem Wasser auflösen. Sobald der Käse vollständig geschmolzen ist, mit Salz abschmecken, alles mit Sellerie bestreuen und ein Lorbeerblatt in die Suppe geben.

Käsesuppe mit Wurst

Käsesuppe mit Wurst ist eine hervorragende Ergänzung zum Esstisch.

Kartoffeln - 4 Stück;
Zwiebeln - 1 Kopf;
Karotten – 1 Stück;
Halbgeräucherte Wurst – 150 Gramm;
Salz - nach Geschmack;
Schmelzkäse – 200 Gramm;
Hähnchenbrust – 200 Gramm.

Zuerst müssen Sie die Brühe kochen Hühnerbrust, Fleisch aus der kochenden Brühe nehmen.

Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen. Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.

Den Käse in der Brühe auflösen und Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Kochen, bis es fertig ist.

Vor dem Servieren das Gemüse hinzufügen und schon kann es serviert werden. Guten Appetit.

Käsesuppe - Püree mit Croutons

Dies ist ein sehr leckeres und sättigendes Mittagsgericht, das Ihren Tisch perfekt ergänzen wird. Geeignet zum Mittagessen mit der Familie oder für einen Snack alleine.

Sellerie und Kartoffeln in kochendem Wasser kochen. Der Käse muss auf einer groben Reibe gerieben werden. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Den geriebenen Käse vollständig in der Brühe auflösen. Crouton in eine Schüssel Suppe geben und servieren.

Käsesuppe im Kürbis

Es ist köstlich und gesundes Gericht. Auch für den täglichen Gebrauch geeignet.

Kürbis - 1 Stück;
Käse – 120 Gramm;
Croutons - 1 Glas;
Hühnerbrühe - 1,5 Liter;
Salz - nach Geschmack;
Sahne – 100 Milliliter;
Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
Pflanzenöl - 1 Esslöffel.

Nehmen Sie einen Kürbis (6-7 Kilogramm), schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie alle Kerne und Fasern.

Fetten Sie die Innenseite des Kürbisses mit Pflanzenöl ein. Auf den Boden geriebenen Käse und Cracker legen.

Die Brühe in den Kürbis gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Käsesuppe mit Sellerie

Dies ist ein Gericht, das für jeden geeignet ist; Katzen lieben es, gut und lecker zu essen. Und Sellerie wird den Geschmack der Käsesuppe perfekt ergänzen.

Selleriestange – 250 Gramm;
Zwiebeln - 1 Kopf;
Kartoffeln - 3 Stück;
Olivenöl – 2 Esslöffel;
Weizenmehl – 2 Esslöffel;
Eigelb - 1 Stück;
Käse - 100 Gramm;
Sahne – 100 Milliliter;
Zitronensaft – 2 Esslöffel;
Grüns - 20 Gramm;
Salz - nach Geschmack;
Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Den Sellerie schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind. Die Zwiebel in Olivenöl anbraten.

Sellerie hinzufügen, mit Mehl bestäuben und 5 Minuten braten. Brühe über das gebratene Gemüse gießen und zum Kochen bringen.

Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe in einem Mixer zerkleinern. Die Suppe ist fertig und kann serviert werden. Guten Appetit.