Füllung für Krabbenfleisch-Törtchen. Törtchen mit Krabbenstäbchen und Eiern – Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos. Vorspeise mit rotem Fisch

In Törtchen ist der Snack ästhetisch schön und ordentlich. Sie können beliebige portionierte Törtchen verwenden leckerer Salat füllen. Dieses Rezept mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern ist die beliebteste Kombination auf dem Feiertagstisch.

Zutaten:
Hartkäse 100 g.
Krabbenstäbchen 2 Stk.
Eier 2 Stk.
Mayonnaise 1 EL. l.
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Törtchen.
Salz.
Krabbenstäbchen.
Mayonnaise.
Vorbereitung:
1 Ei kochen und in kleine Würfel schneiden. Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch in die gleichen Würfel schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Mit Mayonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken. Die Törtchen mit Salat füllen und mit einem Zweig frischer Kräuter garnieren. Törtchen mit Krabbenfleisch und Käse auf einen Teller legen und auf dem festlichen Tisch servieren.

Törtchen mit rotem Kaviar. Törtchen mit Kaviar – 4 leckere Rezepte

Törtchen sind eine tolle Möglichkeit, bekannte Snacks auf schöne und ungewöhnliche Weise zu servieren. Die Füllung kann entweder süß oder salzig sein. Törtchen sind universell und für jede Füllung geeignet.

Die Geschichte der Törtchen begann im Jahr Antikes Rom, obwohl dies keine vollständig bestätigten Informationen sind. Der Vorgänger des Törtchens hieß „Pate“, was Pastete bedeutet. Pasteten wurden mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt und im Ofen gebacken.

Der aus dem Französischen übersetzte moderne Name TARTELETTE bedeutet kleiner Kuchen. Dank des Namens gilt Europa als Geburtsort der Törtchen. Sie werden aus Mürbeteig, Hefe usw. zubereitet Blätterteig. Die Füllung kann alles sein. Denken Sie an die Füllung mit rotem Kaviar.

Roter Kaviar gehört zu den festlichen Vorspeisen. Es kann in einen Pfannkuchen gewickelt, auf ein Stück Brot gestrichen oder in Törtchen mit den dazugehörigen Zutaten serviert werden. Vergessen Sie nicht, die Törtchen sofort nach dem Backen zu servieren, da sie sonst weich werden.

Törtchen mit rotem Kaviar passen auf jeden Feiertagstisch.

Törtchen mit Krabbensalat und rotem Kaviar

Sie können Ihren Lieblingskrabbensalat auf ungewöhnliche und leckere Weise in mit Kaviar dekorierten Törtchen servieren. Obwohl Kaviar als Dekoration dient, färbt er gleichzeitig den Geschmack des Salats und verleiht ihm Einzigartigkeit. Diese Portion schmückt jedes Fest und wird Ihre Gäste erfreuen.

Kochzeit – 30 Minuten.

Zutaten:

10-12 Törtchen;
10 TL roter Kaviar;
100 g Krabbenstäbchen;
2 Eier;
4 EL. Dosenmais;
3 EL. Mayonnaise;
Salatblätter und Salz.

Vorbereitung:

Gekocht Hühnereier in kleine Würfel schneiden.
Die Krabbenstäbchen fein hacken und zu den Eiern geben.
Den Mais abtropfen lassen und zu den restlichen Zutaten geben. Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In jedes Törtchen Salatstücke legen und einen Hügel Füllung darauflegen.
Geben Sie ½ oder 1 Teelöffel roten Kaviar auf jeden Hügel.
Damit die Törtchen ihr festliches Aussehen nicht verlieren, sofort nach dem Garen servieren.

Törtchen mit Kaviar und Avocado

Törtchen mit Avocado und rotem Kaviar passen zu den Vorspeisen auf dem Feiertagstisch. Es ist bekannt, dass Avocado mit Meeresfrüchten verträglich ist. Hauptsache, die Avocado ist reif und weich. So nützlich und leckeres Gericht Kann auch auf Kinderfesten serviert werden.

Kochzeit – 10 Minuten.

Zutaten:

80 gr. Kaviar;
1 Avocado;
0,5 Zitrone;
10-12 Törtchen;
Salz;
Petersilie und Gurke zur Dekoration.

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Avocado der Länge nach auf und trennen Sie die Hälften. Entfernen Sie den Kern und schöpfen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Schiffchen.
Pürieren Sie die Avocado mit einer Gabel, bis eine dünne Paste entsteht. Wenn die Avocado noch nicht reif genug ist, verwenden Sie einen Mixer.
Den Saft einer halben Zitrone in das Avocadopüree pressen. Dank seiner Säure behält Zitronensaft seine leuchtende Farbe. grüne Farbe Püree.
Die Törtchen bis zum Rand mit Avocadopüree füllen. Eine Schicht roten Kaviar darauf legen.
Auf der Seite des Kaviars vorsichtig die Hälfte oder ein Viertel einer Gurke und etwas Petersilie hineinlegen. An den Tisch servieren.

Törtchen mit Käse, Garnelen und Kaviar

Die Kombination von Quark mit Garnelen und Kaviar ist für viele eine Lieblingsdelikatesse. Man findet es oft in Rollen oder Brötchen. Aber nicht weniger lecker und schön wird es, diese Zutaten in Törtchen am Buffettisch oder als Vorspeise auf einer Party zu servieren.

Kochzeit – 25 Minuten.

Zutaten:

10-12 mittelgroße Törtchen;
100 gr. Quark;
100 gr. Garnele;
50 gr. roter Kaviar.

Vorbereitung:

Je nach Größe der Törtchen können Sie Großgarnelen oder normale Garnelen verwenden. Die Anzahl der geschälten und gekochten Garnelen sollte der Anzahl der Törtchen entsprechen.
Füllen Sie die Törtchen mit einem Teelöffel oder einer Spritze mit Frischkäse. 1/3 für Kaviar übrig lassen.
Geben Sie roten Kaviar in die freie Fläche und legen Sie die Garnelen darauf.
Mit Kräutern garnieren und servieren.

Blätterteig-Törtchen mit Kaviar und Frischkäse

Aus Blätterteig lassen sich leckere Törtchen selber machen. Es ist besser, hefefrei zu nehmen. Solche Törtchen nennt man Vol-au-Vents. Sie werden mit einer einfachen Füllung aus Frischkäse und Kaviar serviert. Diese Vorspeise passt zu jeder Mahlzeit und ist innerhalb von Minuten ausverkauft.

Kochzeit – 40 Minuten.

Zutaten:

Blätterteigverpackungen;
1 Ei;
120 g Frischkäse;
60 g roter Kaviar;
Zitrone zur Dekoration.

Vorbereitung:

Den Blätterteig 3-4 mm dick ausrollen. Verwenden Sie eine runde Form, um kleine Kreise auszustechen; Sie können einen Ausstecher oder ein normales Glas nehmen.
Schneiden Sie mit einer kleineren Form die Mittelpunkte der halben Kreise aus, um einen Rand für zukünftige Vol-au-Vents zu schaffen
Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab. Ganze Kreise auf Pergament legen, mit geschlagenem rohem Ei bestreichen und mit einem Rand abdecken. Felge schmieren.
Die Vol-au-Vents im Ofen bei 200 Grad 10–15 Minuten backen.
Frischkäse in die abgekühlten Törtchen geben, mit Kaviar und einer halben Zitronenscheibe garnieren.

Wer auf der Suche nach der perfekten Vorspeise für den Feiertagstisch ist, dem empfehle ich, sehr leckere und schön dekorierte Törtchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Ei zuzubereiten. Wenn Sie einen Buffettisch haben, können Sie diese Törtchen auch bequem im Stehen essen. Die Zubereitung eines solchen Snacks ist sehr einfach, sodass jeder ihn meistern kann. Die Füllung lässt keinen Gast gleichgültig, Sie können also gerne eine so helle und leckere Vorspeise auf den Tisch servieren. Sehen Sie, wie Sie den Salat in Karussell-Törtchen mit Schinken und servieren können Koreanische Karotten.

Erforderliche Produkte:
- 100 Gramm Krabbenstäbchen,
- 100 Gramm Mais,
- 100 Gramm Schmelzkäse,
- 1 Hühnerei,
- 1-2 Knoblauchzehen,
- 150 Gramm Mayonnaise,
- Törtchen.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos:

Normalerweise lagern wir Krabbenstäbchen im Gefrierschrank, deshalb nehmen wir sie vor dem Kochen vorher aus dem Gefrierschrank und lassen die Packung zum Auftauen im Zimmer. Anschließend die Verpackungsfolien entfernen und die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Hühnereier hart kochen, abkühlen lassen, abgießen kaltes Wasser. Dann entfernen wir wie erwartet die Schale und schneiden die Eier in kleine Würfel.

Krabbenstäbchen, Mais und auf einer feinen Reibe geriebenen Schmelzkäse vermischen.

Gießen Sie Mayonnaise über das Werkstück, damit die Masse eine geeignete Konsistenz zum Füllen von Törtchen erhält. Mischen Sie die resultierende Füllung gründlich.

Drücken Sie den Knoblauch in die Füllung, damit die Törtchen würzig und lecker werden.

Nehmen Sie einen Teelöffel oder Kaffeelöffel und füllen Sie alle Törtchen mit Füllung. Sie können beliebige Törtchen verwenden: Mürbeteig oder aus Waffeln, nur werden die Waffeln schneller weich und hören auf zu knirschen, obwohl die Waffeltörtchen einfach keine Zeit haben, weich zu werden, wenn die Gäste den Snack schnell essen. Sehr oft koche ich mit festlicher Tisch Salat in Törtchen mit Hähnchen und Ananas.

Die Vorspeise mit frischen Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Törtchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Ei. Kochfunktionen

Selbst eine unerfahrene Hausfrau kann köstliche Törtchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Eiern zubereiten, wenn sie ein paar Feinheiten kennt.

Zum Befüllen mit Salat werden meist nicht zu kleine Körbe gewählt. Für Delikatessen eignen sich eher Mini-Törtchen, gefüllt mit Weichkäse, Kaviar, Lachs und ähnlichen Zutaten.
Fertige Salatkörbe gibt es in fast jedem Lebensmittelgeschäft. Wenn Sie sie jedoch selbst backen, sind sie schmackhafter und kosten weniger. Die Gäste werden sicherlich die kulinarischen Fähigkeiten der Gastgeberin zu schätzen wissen, die nicht nur leckere Füllung für Törtchen, sondern auch die Törtchen selbst.
Die Törtchenfüllung sollte nicht zu flüssig oder zu trocken sein. Um es saftiger zu machen, werden Saucen, Gemüse oder auch Früchte hinzugefügt, die teilweise den Geschmack von Surimi und Käse gekonnt hervorheben. Allerdings darf man nicht zu viel Soße und Gemüse dazugeben, sonst wird der Teig matschig und die Törtchen verlieren ihre Form und können sogar in den Händen der Gäste auseinanderfallen.
Bei der Zubereitung von Salat zum Füllen von Törtchen werden die Zutaten meist sehr fein gehackt oder sogar gerieben. Produkte wie Krabbenstäbchen oder Schmelzkäse lassen sich leichter reiben, wenn sie vorher eingefroren oder zumindest sehr abgekühlt sind.
Sie sollten die Törtchen nicht lange vor Beginn der Feier mit Krabbensalat füllen, da dieser die Törtchen über einen längeren Zeitraum durchnässen kann, auch wenn nicht zu viel Soße und saftiges Gemüse darin sind.

Ich möchte sagen, dass diese Vorspeise mit einem Paukenschlag vom Tisch ging. Ich hatte große Angst, ich dachte, dass der Geschmack und Geruch von Knoblauch jeden erschrecken würde, aber ich habe mich geirrt. Die Gäste haben sogar nach dem Rezept gefragt, ihnen würde der Kontrast (Süße und Schärfe) sehr gefallen.

Zutaten:

100 Gramm Krabbenstäbchen
50 Gramm Hartkäse
2 gekochte Eier
100 Gramm Dosenananas in süßem Sirup (bei mir in Stücken)
1 Knoblauchzehe (wer es schärfer mag, fügt 2-3 Zehen hinzu)
1 Packung Törtchen (10-16 Stück)

Der Kochvorgang ist sehr einfach. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden, hartgekochte Eier in kleine Würfel schneiden.

Die Ananas aus der Dose fein hacken. Ich hatte Ananasstücke, aber man kann sie auch in Ringen in süßem Sirup einnehmen. Auch wenn die Ananas in Stücken vorliegt, müssen Sie sie fein schneiden.

Den Knoblauch durch eine Presse geben. Meine Mutter nennt es „Knoblauchpresse“ oder „Knoblauchpresse“. Wenn Sie es fein schneiden, wird der Geschmack etwas anders sein.

Wenn Sie der Meinung sind, dass nicht genug Knoblauch vorhanden ist, fügen Sie mehr hinzu. Ich habe eine Gewürznelke geschrieben, weil ich eine große genommen habe, aber die Gewürznelken sind anders.

Geriebener Hartkäse. Kaufen Sie köstlichen Käse, sparen Sie nicht und glauben Sie mir, der Geschmack des Gerichts wird besser sein.

Alles mit Mayonnaise würzen. Auf diesem Foto ist kein Käse zu sehen, ich beeilte mich, Mayonnaise hinzuzufügen und fügte dann den Käse hinzu.

So sieht der Salat bzw. die Füllung aus. Sie können nach Belieben Salz hinzufügen und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, dies ist jedoch nicht erforderlich.

Füllung fertige Törtchen. Ich habe 2 Sorten auf einen Teller gelegt. Die mit Preiselbeeren und Ananas dekorierten.

Sie können es aber auch mit Oliven, Kapern, rotem Kaviar oder anderem Gemüse dekorieren. Mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesam und Mohn bestreuen.

Wie ich oben geschrieben habe, hat den Gästen diese Vorspeise sehr gut geschmeckt. Süße Ananas passt gut zu Käse und Knoblauch.

Das einfachste, was Sie in Törtchen geben können, ist die Füllung von Krabbenstäbchen-Törtchen. Damit die Salatkörbe aber noch eindrucksvoller wirken, wird als Dekoration roter Kaviar verwendet. Diese Füllung für Törtchen mit Kaviar kann zu Recht in Betracht gezogen werden wirtschaftliche Option Vorspeisen, da im Rezept Kaviar als Dekoration verwendet wird.

Diese Vorspeise mit rotem Kaviar in Törtchen mit Krabbensalat ist sehr schnell und einfach zubereitet, aber diese Füllung aus Krabbenstäbchen für Törtchen enthält noch eine weitere geheime Zutat – Mohn. Habe ich Sie fasziniert? Dann komm mit mir in die Küche!

In diesem Artikel beschreibe ich alle Details mit Fotos, wie man Törtchen mit Krabbenstäbchensalat und Kaviar zubereitet.

Zutaten:

Sandtörtchen 10-12 Stk
Roter Kaviar 6 TL.
Krabbenstäbchen 100 gr.
Eier 2 Stk.
Dosenmais 4 EL. l.
Mohn 1 TL.
Mayonnaise 3 EL.
Grüne Salatblätter

Vorbereitung:

Um einen Salat in Törtchen mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, müssen zunächst die Zutaten vorbereitet werden. Krabbenstäbchen müssen vorher aufgetaut werden und Eier müssen hart gekocht und abgekühlt werden. Krabbenstäbchen und Eier in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Fügen Sie die restlichen Zutaten für unseren Krabbensalat hinzu: Mais, Mohn, Mayonnaise sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Den Krabbensalat so umrühren, dass sich alle Zutaten gleichmäßig verteilen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Damit unser Snack in den Körben schön und appetitlich aussieht, schlage ich vor, die Törtchen mit grünen Salatblättern zu dekorieren. Legen Sie 3–4 Stück grünen Salat auf den Boden jedes Korbs.

Jetzt ist es Zeit für den Krabbensalat. Den Salat vorsichtig mit einem Teelöffel auf den Salatblättern unserer Törtchen verteilen.

Und da wir Körbe mit Kaviar zubereiten, ist es an der Zeit, sich an unsere Hauptzutat zu erinnern – roten Kaviar. Für jedes Törtchen benötigen wir 0,5 Teelöffel roten Kaviar. Geben Sie vorsichtig einen Teelöffel roten Kaviar auf den Krabbensalat.

Salat in Törtchen mit Krabbenstäbchen und rotem Kaviar sollte sofort serviert werden, denn wann Langzeitlagerung Der Törtchen-Snack verliert seinen festlichen Look.

Das ist alles, Freunde! Vorspeise in Törtchen mit rotem Kaviar und Krabbensalat ist fertig! Schöne Feiertage, liebe und liebe Frauen! Lassen Sie Vorspeisen mit rotem Kaviar nicht nur an Feiertagen auf Ihrem Tisch stehen. Sei charmant, geliebt und gesund! Ich freue mich auf eure Kommentare zum Rezept.

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ZUTATEN:

15 – 16 große Mürbeteig-Törtchen (28 – 30 kleine)
200 g Krabbenstäbchen
4 Eier
100 g Käse
1/2 rote Zwiebel
2 Zähne Knoblauch
Grünzeug nach Geschmack
100 g Mayonnaise

KOCHMETHODE:

Füllung für Törtchen mit Krabbenstäbchen

1. Um Törtchen mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, bereiten Sie zunächst die Füllung vor. Die Krabbenstäbchen fein hacken und in eine Schüssel geben.

Beratung! Um den Krabbensalat für Törtchen saftiger und schmackhafter zu machen, empfiehlt es sich, für die Zubereitung frische statt gefrorener Krabbenstangen oder Krabbenfleisch zu verwenden. Wenn möglich, sollten Sie den „Schneekrabben“ genannten Sticks den Vorzug geben, da diese in den meisten Fällen eine natürlichere Zusammensetzung und einen ausgewogeneren Geschmack haben.

2. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 10 Minuten lang und lassen Sie sie abkühlen kaltes Wasser und die Schale abziehen. Die Eier auf einer groben Reibe reiben und zu den Krabbenstäbchen geben.
3. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken.

Beratung! Für die Zubereitung von Salaten empfiehlt es sich, rote oder weiße Salatzwiebeln zu wählen, da diese süßer und angenehmer im Geschmack sind. Wenn Sie normale Zwiebeln verwenden möchten, sollten Sie nur ein Viertel eines kleinen Kopfes nehmen.

4. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und zum Salat geben. Für diesen Snack eignet sich besser Hart- oder Halbhartkäse mit scharfem und/oder salzigem Geschmack, wie zum Beispiel holländischer Käse, Kostroma-Käse, russischer Käse oder Parmesan.
5. Gehackte Kräuter Ihrer Wahl und durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzufügen. Für Krabbenstäbchen-Törtchen die Füllung salzen und mit Mayonnaise würzen.

6. Alle Zutaten gründlich vermischen. Das Ergebnis sollte eine ziemlich weiche, pastöse Masse sein, die sich gut zum Füllen von Törtchen eignet.
7. Legen Sie den Krabbensalat in die fertigen Mürbeteig-Törtchen und dekorieren Sie die Oberseite nach Ihren Wünschen – mit einem Kräuterzweig, einer Olive usw.

Beratung! Für diese Vorspeise können Sie große Törtchen verwenden, die Platz für eine ganze Portion Salat bieten. Oder Sie nehmen mundgerechte Körbe, die sich ideal zum Kochen eignen leichter Snack und sehen auf dem Feiertagstisch sehr attraktiv aus.

Knusprige Streusel-Törtchen mit Krabbenstäbchen sind fertig! Sie müssen bald nach der Zubereitung verzehrt werden, da der Teig der Körbe bei der Lagerung matschig wird und seinen Geschmack verliert. Aber keine Sorge, dieser Snack ist so lecker und appetitlich, dass er buchstäblich vor Ihren Augen verschwindet!

Ein helles, explosives Gericht wie ein Feuerwerk zu Ehren des bevorstehenden neuen Jahres. Krabbensalat-Törtchen – kulinarische Werbung von einfache Produkte. Krümelige Mürbeteigkörbe und ein saftiger Salat mit angenehmem Geschmack. Einfach, aber originell. Wenn Sie den Tisch dekorieren und Ihre Gäste beeindrucken möchten, fügen wir Kaviar hinzu. Zu Ehren des Feiertags werden wir das Original in kleinen Gläsern zu sagenhaften Preisen kaufen. Und den fertigen Snack großzügig damit dekorieren.

Merkmale der Zubereitung von Krabbensalat in Törtchen

Es gibt viele Rezepte und Vorlieben.

Wir kaufen Krabbenfleisch und machen es zur Hauptzutat des Gerichts. Wenn ein solches Produkt reduziert wird Familienbudget, wir kaufen Krabbenstäbchen und ersetzen sie durch diese. Und lassen Sie sich nicht vom Gewissen quälen, dass der Krebs passiert ist.

Die Hauptsache ist nicht, wie viel ein Essen mit Törtchen am Ende kostet. Neujahr, und die Stimmung, die im Jahr des Schweins am Tisch herrschen wird. 2019 ist eine Zeit des Wohlstands und des Wohlstands. Also stellen wir uns auf Güte und Freude ein.

Zusätzlich zu Fleisch oder Sticks können Sie gekochte Hühnereier hinzufügen. Sie verleihen dem Gericht mehr Würze. Und ihre Kombination mit Krabben oder Stöcken gilt als Klassiker.
Wir verwenden hausgemachte Mayonnaise. Denn neben Fett enthält das im Laden gekaufte Produkt zu viele Chemikalien. Wenn Sie nicht darüber nachdenken, können Sie das Produkt mit dem höchsten Fettgehalt verwenden: 67 %.
Schmelzkäse lässt sich in vielen Törtchenrezepten für das neue Jahr ganz einfach durch Ihren Lieblingshartkäse ersetzen.
Wir nehmen Gewürze nach Geschmack.
Knoblauch ist ein optionales Gewürz, schmeckt aber sehr lecker dazu. Es ist besser, mit dem Küssen aufzuhören, als auf Knoblauch zu verzichten.

Welche Körbe soll ich wählen?

Mit dieser Frage beschäftigt sich die Gastgeberin, wenn sie eine Liste erstellt. notwendige Produkte. Wir haben es selbst aus Mürbeteig gemacht. Kann im Laden gekauft werden. Kann aus einer Puffbasis hergestellt werden. Waffeln werden schnell matschig. Wir füllen sie kurz vor dem Servieren mit Salat.

Törtchenteig kann bei gekauft werden fertiges Formular oder selbst kochen schnelles Rezept(Wenn die Zeit knapp wird). Es ist sehr gut, Blätterteig und Mürbeteig zu nehmen – sie sind für diese Art des Backens am besten geeignet. Wer nicht im Mehlnebel in der Küche rumhängen möchte, kann fertige Törtchen kaufen. Darüber hinaus werden sie in verschiedenen Formen und Formen verkauft. Wofür ist es praktisch? verschiedene Situationen und Unterwerfung.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten für Krabbenstäbchen-Törtchen sind:

Das Interessanteste an der Herstellung von Törtchen mit Krabbenstäbchen ist deren Zusammenbau, Gestaltung und Dekoration. Zunächst müssen Sie sich jedoch für die Zusammensetzung der Produkte entscheiden. Wählen Sie die attraktivste Kombination, oder noch besser, mehrere. Denn nur Stäbchen ohne etwas schmecken nie.

Die Krabbenfüllung schmeckt sowohl kalt als auch warm sehr gut. Das heißt, Sie können die Körbe mit Salat, Pastete und frischen Scheiben füllen. Sie können es auch im Ofen unter einer Käsehaube backen. Es wird genauso lecker werden.

Ein Gericht passt gut, wenn es folgende Produkte enthält: gekochter Reis, Eier, Gurken (jede Art, gesalzen oder eingelegt), Tomaten, beliebiges anderes Salatgemüse, einige Früchte und Beeren, auch beliebige, roh oder in Marinade. Es ist nicht immer möglich, Pilze so in die Komposition zu integrieren, dass sie dort harmonisch aussehen. Und auch Fleisch und Hühnchen – das müssen Sie selbst probieren.

Fünf der kalorienärmsten Rezepte für Törtchen mit Krabbenstäbchen:

Die zarteste Pastete in dünnen Mürbeteig-Törtchen erhält man, indem man Stangen, Käse und Eier auf einer feinen Reibe reibt. Alles mit Mayonnaise und gemahlenem Pfeffer würzen. Nehmen Sie zur Dekoration Petersilienzweige. Oben sieht man ein paar rote Eier – es wird wunderschön. Diese Portion ist auch deshalb gut, weil die Füllung beim Anbeißen nicht herausfällt. Manchmal passiert dies, wenn die Zutaten in Stücke geschnitten sind und nicht zu viel „fixierende“ Soße vorhanden ist.

Als leichter Snack auf dem Buffettisch dienen mit Salat gefüllte Körbe aus ungesäuertem oder Mürbeteig. Törtchen mit Eiern und Krabbenstäbchen sind ein sehr appetitliches Gericht, dessen Zubereitung nicht länger als eine halbe Stunde dauert. Durch Variation der Zusammensetzung der Zutaten lassen sich viele leckere Variationen erzielen.

Füllung für Törtchen mit Krabbenstäbchen und Käse

Zeit: 30 Minuten.
Kaloriengehalt des Gerichts: 170 kcal pro 100 g.
Küche: Europäisch.
Schwierigkeit: gering.

Die resultierende Masse ist die Grundlage für die Zubereitung vieler weiterer Füllungen. Durch die Ergänzung dieser Komposition mit neuen Zutaten (Hartkäse, Früchte etc.) erhalten Sie Törtchen mit Krabbenstäbchen und Eiern in verschiedenen Variationen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann dieser herzhafte Salat auch als eigenständiges Gericht verwendet werden.

Zutaten:

Krabbenstäbchen – 1 Packung (200 g);
Hartkäse – 100 g;
Eier – 3 Stk.;
Mayonnaise – 2 EL. l.;
Gurke – 1 Stk.;
Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Eier hart kochen (7-8 Minuten). Sie werden von der Schale befreit. Eier und Käse werden gerieben. Die Stäbchen werden fein geschnitten. Die Gurke wird geschält und ebenfalls gehackt.
Alle Zutaten werden gemischt, mit Salz und Gewürzen abgeschmeckt und mit Mayonnaise gewürzt.

Krabbensalat in Törtchen mit Ei und Mais

Zeit: 30 Minuten.
Kaloriengehalt des Gerichts: 235 kcal pro 100 g.
Zweck: Vorspeise für einen Feiertag, für einen Buffettisch.
Küche: Europäisch.
Schwierigkeit: einfach.

Zutaten:

Törtchen – 1 Packung (15 Stk./250 g);
Ei – 3 Stk.;
Zuckermais – 1/2 Dose (170 g);
schwarze entkernte Oliven – 15 Stk.;
Gurke – 1 Stk.;
Dill – 1/2 Bund;
Mayonnaise – 2 EL. l.;
Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Eier werden hart gekocht und in kleine Würfel geschnitten. Die Stangen und die Gurke ebenso mahlen. Der Dosenmais wird von der Flüssigkeit getrennt. Alles wird gemischt, gehacktes Grün wird hinzugefügt (ein paar Stiele müssen übrig bleiben), nach Geschmack gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt.
Den resultierenden Krabbensalat in Törtchen füllen. Um zu verhindern, dass die Teigkörbchen durch das Salatdressing durchnässt werden, geben Sie die Füllung erst kurz vor dem Servieren hinein.
Dill wird in Zweige zerlegt. Obenauf wird jeweils ein Törtchen gesteckt und die Dekoration wird durch eine Olive ergänzt.

Mit rotem Fisch

Zeit: 30 Minuten.
Kaloriengehalt des Gerichts: 152 kcal pro 100 g.
Zweck: Urlaubssnack, für Buffets.
Küche: Europäisch.
Schwierigkeit: gering.

Zutaten:

Törtchen – 1 Packung;
Krabbenstäbchen – 1 Packung;
Forelle – 100 g;
Eier – 3 Stk.;
Paprika – 1 Stk.;
Kiwi – 1/2 Stk.;
Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Aufgrund des Forellenanteils wird die Anzahl der Füllungskomponenten minimiert, um den Geschmack des Fisches nicht zu beeinträchtigen. Es gibt nicht einmal Mayonnaise – ein traditionelles Salatdressing für Törtchen. Dadurch ist der Kaloriengehalt des Gerichts geringer, sodass es auch für eine Diättafel geeignet ist.

Kochmethode:

Hartgekochte Eier werden gerieben. Von einem Stück rotem Fisch werden alle Gräten entfernt und fein gehackt. Auch Paprika und Stäbchen werden zerkleinert. Alles ist gemischt.
Törtchen werden mit Salatmischung gefüllt; wenn sie nicht sofort serviert werden, ist es besser, das Gericht in den Kühlschrank zu stellen, damit es nicht an Frische verliert.
Kiwi wird in viertelkreisförmige Scheiben geschnitten und zum Dekorieren des Gerichts verwendet.

Törtchen mit Schmelzkäse und Kräutern

Zeit: 30 Minuten.
Kaloriengehalt des Gerichts: 203 kcal pro 100 g.
Zweck: Vorspeise für einen Feiertag, für einen Buffettisch.
Küche: Europäisch.
Schwierigkeit: einfach.

Die Füllung für Krabbenstäbchen-Törtchen wird oft aus Zuckermais aus der Dose hergestellt, wodurch das Gericht Neujahrssalaten ähnelt. Es gibt viele Möglichkeiten, diese Zutat zu ersetzen – versuchen Sie es beispielsweise mit Schmelzkäse.

Zutaten:

Törtchen – 1 Packung;
Krabbenstäbchen – 1 Packung;
Schmelzkäse – 100 g;
Ei – 3 Stk.;
Dill – 1/2 Bund;
Knoblauch – 3 Zehen;
Sauerrahm – 2 EL. l.;
Radieschen – 3 Stk.
Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Eier werden hartgekocht und die Stäbchen fein gehackt. Der Käse wird gerieben. Dill wird gehackt. Knoblauchzehen werden durch eine Presse gegeben. Alles vermischen, mit Salz abschmecken, mit Sauerrahm würzen.
Die fertige Füllung wird in Törtchen gefüllt.
Radieschen werden in halbrunde Scheiben geschnitten und jeweils auf die Salatmischung geklebt.

Salat in Reistörtchen mit Gurken- und Krabbenstäbchen

Zeit: 30 Minuten.
Kaloriengehalt des Gerichts: 218 kcal pro 100 g.
Zweck: festliche Vorspeise, für Buffets.
Küche: Europäisch.
Schwierigkeit: einfach.

Die Füllung für Krabbenstäbchen-Törtchen besteht aus Reis, der krümelig gekocht wird. Wählen Sie dazu langkörnige Basmatikörner.

Zutaten:

Mehl – 1,5 Tassen (225 g);
Butter- 50 g;
Sauerrahm – 3 EL. l.;
Krabbenstäbchen – 1 Packung;
Trockener Langkornreis – 4 EL. l.;
Ei – 3 Stk.;
Gurke – 1 Stk.;
Zuckermais – 4 EL. l.;
Mayonnaise – 2 EL. l.;
Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie weich wird. Das Mehl wird durch ein Sieb gesiebt. 1 Ei hineinschlagen, Sauerrahm hinzufügen. Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Nach Geschmack weiche Butter und Salz hinzufügen. Der fertige Teig wird in Folie eingewickelt. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach der Reifung wird der Teig zu einer 3-4 mm dicken Schicht ausgerollt, mit einem Glas werden Kreise ausgeschnitten, deren Durchmesser etwas größer ist als die Formen, in denen sie gebacken werden.
Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt. Die Teigkreise werden in Formen gelegt. Sie werden nach unten gedrückt, damit sie enger an den Wänden anliegen. 20 Minuten backen, dann aus den Formen nehmen.
Der Reis wird gewaschen und gegossen heißes Wasser und nicht länger als 8 Minuten kochen lassen. Anschließend eine Viertelstunde unter geschlossenem Deckel ruhen lassen.
Die Eier sind hartgekocht und gerieben. Die Gurke wird geschält und in kleine Würfel geschnitten. Die Stäbchen werden auf die gleiche Weise geschnitten. Alle zerkleinerten Zutaten werden miteinander vermischt, Reis hinzugefügt und mit Mayonnaise gewürzt.
Die Törtchen werden mit der vorbereiteten Füllung gefüllt, jede Oberseite ist mit einem kleinen Maishaufen verziert.

Törtchen mit Krabbenstäbchen eignen sich hervorragend als Aperitif vor dem Hauptgericht. Sie können jeden Tisch einfach, schnell und schön dekorieren. Mit Törtchen können Sie jeden Salat origineller servieren als nur auf einem Teller.

Wie man Törtchen mit Krabbenstäbchen kocht – 15 Sorten

Zutaten:

Törtchen - 10 Stk
Krabbenstäbchen - 1 St.
Schmelzkäse - 200 gr
Knoblauch - 3 Zähne
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Krabbenstäbchen reiben und den Knoblauch durch eine Presse pressen. Krabbenfleisch mit Käse, Knoblauch und Mayonnaise verrühren. Falls gewünscht, können Sie Salz hinzufügen. Die fertige Masse in Törtchen aufteilen.

Die Krabbenstäbchen müssen vollständig aufgetaut sein, sonst werden die Törtchen durch zu viel Feuchtigkeit weich.

Mehr ungewöhnliche Option Füllung - mit Ananaszusatz. Ananas verleiht diesem Gericht Frische und eine leichte Säure. Auch Feinschmecker kommen mit diesem Gericht auf ihre Kosten.

Zutaten:

Törtchen - 1 St.
Krabbenstäbchen - 1 St.
Ananas in Dosen - 70 gr
Käse - 70 gr
Knoblauch - 3 Zähne
Mayonnaise – 2-3 EL

Vorbereitung:

Ananas, Käse und Krabbenstäbchen müssen in kleine, gleich große Würfel geschnitten werden. Den Knoblauch auspressen und alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Die fertige Masse auf gehäufte Törtchen verteilen.

Die Törtchen werden noch sättigender, wenn Sie den Krabbenstäbchen gekochten Reis hinzufügen. Und damit die Masse nicht zu dicht und zähflüssig wird, können Sie frisches Gemüse hinzufügen. IN in diesem Fall es wird eine Gurke sein.

Zutaten:

Törtchen - 10 Stk
Krabbenstäbchen - 1 St.
Gurke - 1 Stück
Reis – 3-4 EL
Mayonnaise - 3 EL
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:

Reis in Salzwasser kochen. Die Gurken zusammen mit den Krabbenstäbchen in Würfel schneiden. Alle Zutaten mit Mayonnaise und Gewürzen vermischen. Die Törtchen füllen.

Der Salat wird zarter, wenn Sie zuerst die Gurke schälen.

Das vorgeschlagene Rezept für Törtchen wird definitiv jeden Tisch schmücken. Außerdem werden sie durch die Tomate und den Frischkäse recht frisch und zart.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 1 St.
Törtchen - 8 - 10 Stk.
Philadelphia-Käse - 100 gr
Kirschtomaten - 4 - 5 Stk.
Wachteleier - 4 - 5 Stk
Frühlingszwiebeln – Bund

Vorbereitung:

Die Krabbenstäbchen fein hacken und mit zwei Esslöffeln Frischkäse vermischen. Geben Sie die resultierende Mischung ohne Folie in Törtchen. Die Törtchen mit halbierten gekochten Tomaten dekorieren Wachteleier und Frühlingszwiebeln.

Rote Fischtörtchen sehen sehr reichhaltig und raffiniert aus, sind aber gleichzeitig nicht sehr teuer. Die Vorspeise ist ideal zum Dekorieren des Neujahrstisches.

Zutaten:

Rot salziger Fisch- 100 gr
Törtchen - 1 St.
Krabbenstäbchen - 1 St.
Gurke - 1 Stück
Ei - 2 Stk
Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Eier kochen, in kleine Würfel schneiden. Hacken Sie auch Krabbenstäbchen, Gurken und Fisch. Die Zutaten mit Mayonnaise vermischen und mit einer kleinen Folie in Törtchen verteilen.

Um den Törtchen ein festlicheres Aussehen zu verleihen, kann der rote Fisch von der Füllung auf die Oberseite der Törtchen gelegt und anschließend in kleine Scheiben geschnitten werden.

Der Mais in diesem Rezept verleiht den Törtchen Glanz und einen süßen Geschmack. Diese Snack-Variante ist auf dem Tisch sehr gefragt und verkauft sich wie warme Semmeln.

Zutaten:

Törtchen - 1 St.
Krabbenstäbchen - 1 St.
Mais - ½ b
Ei - 3 Stk
Petersilie - Zweig
Mayonnaise nach Geschmack

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier hart. Die abgekühlten Eier auf einer groben Reibe reiben. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden, mit Mais, Ei und Mayonnaise vermischen. Die resultierende Mischung in Törtchen füllen und mit einem Petersilienblatt garnieren.

Ein unerwartetes Rezept für Törtchen – dies ist ein Rezept mit der Zugabe von Algen. So zubereitete Törtchen sind gesund und lecker. Sie abwechslungsreich das Tagesmenü perfekt.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 1 St.
Törtchen - 1 St.
Algen in Dosen - 200 gr.
Karotten - 1 Stk.
Knoblauch - 2 Zähne.
Gurke - 1 Stück
Mayonnaise - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Karotten schälen und auf einer Spezialreibe in dünne Streifen reiben. Krabbenstäbchen und Gurke in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Flüssigkeit aus dem Kohl abgießen. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Die Mischung auf die Törtchen verteilen.

Um diesen Snack diätetischer zu machen, kann Mayonnaise durch ein paar Löffel Sojasauce ersetzt werden.

Dieses Gericht verdient den ursprünglichen Namen „Sea Cocktail“. Neben Krabbenstäbchen enthält das Rezept auch Garnelen. Törtchen nach diesem Rezept werden sehr attraktiv und sättigend sein.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - ½ p
Törtchen - 1 St.
Garnelen - mehrere Stücke
Meerescocktail - 300 gr
Mayonnaise - nach Geschmack
Ei - 3 Stk

Vorbereitung:

Für die Füllung müssen Sie hartgekochte Eier kochen, kochen Meeresfrüchte-Cocktail. Eier und Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden und den Meerescocktail hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten mit Mayonnaise und Gewürzen nach Geschmack. Alles in Törtchen legen und mit Garnelen dekorieren.

Ein ideales Snack-Rezept für alle, die auf ihre Figur achten. Dazu gehören kalorienarmer Feta-Käse, gesundes Gemüse mit Gurken und fettarme Krabbenstäbchen.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 200 gr
Feta-Käse - 200 gr
Grüne – ein Haufen
Törtchen - 10 Stk

Vorbereitung:

Krabbenstäbchen und Kräuter hacken, mit Käse vermischen und in kleine Törtchen legen. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden und die Törtchen damit verzieren. Stecken Sie einen Dillblütenstand neben die Gurke.

Echter Kaviar ist ein ziemlich teures Produkt, daher sind es durchschnittliche Hausfrauen gewohnt, ihn nur auf dem festlichen Tisch zu servieren. Kaviar wird seit langem mit dem neuen Jahr in Verbindung gebracht, weshalb die Vorspeise auch als Neujahr bezeichnet werden kann.

Zutaten:

Törtchen - 1 St.
Tintenfisch in Dosen - 1 b
Krabbenstäbchen - 1 St.
Ei - 4 Stk
Roter Kaviar - 70 gr
Mayonnaise - 2 EL

Vorbereitung:

Eier kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Den Tintenfisch in Streifen schneiden. Krabbenstäbchen schneiden. Die Zutaten mit Mayonnaise vermischen und auf Törtchen mit Hügeln verteilen. Und mit Kaviar darüber dekorieren.

Törtchen sind nicht nur schön, sondern auch praktisch. Deshalb entscheiden sich viele Hausfrauen für einen solchen Snack. Dank Knoblauch wird diese Vorspeise sehr aromatisch und würzig.

Zutaten:

Törtchen - 1 St.
Krabbenstäbchen - 300 gr
Ei - 5 Stk
Käse - 100 gr
Knoblauch - 4-5 Zähne
Rote Zwiebel - halb
Mayonnaise - nach Geschmack
Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:

Krabbenstäbchen fein hacken, gekochte Eier reiben. Die Hälfte der Zwiebel fein hacken. Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, alle Zutaten vermischen, den Knoblauch hineinpressen. Alles gut vermischen und die Törtchen füllen. Auf Wunsch können die fertigen Törtchen mit Oliven oder schwarzen Oliven dekoriert werden.

Das Originalrezept für Törtchen mit Krabbenfleisch und Avocado ist für diejenigen geeignet, die eine Diät machen. Der Snack erweist sich als sehr gesund und nahrhaft.

Zutaten:

Krabbenstäbchen (Fleisch) - 1 St.
Törtchen - 1 St.
Quark - 50 gr
Avocado - 1 Stück
Zitronensaft - nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack

Vorbereitung:

Avocado halbieren, Fruchtfleisch entfernen. Mahlen Sie das Fruchtfleisch mit Zitronensaft und Gewürzen und fügen Sie gehackte Krabbenstäbchen hinzu. Die Gurke auf einer feinen Reibe reiben, zur Avocado geben und alles mit dem Käse vermischen. Die fertige Masse in Törtchen füllen. Sie können die Oberseite der Törtchen mit Garnelen dekorieren.

Törtchen mit Krabbenstäbchen und eingelegten Gurken

Törtchen sind eine wunderbare Möglichkeit, die üblichen Salate zu abwechslungsreich zu gestalten. Dieses Gericht eignet sich eher für die Wintersaison, da es eingelegte statt frische Gurken enthält.