Kalorienarme Mahlzeiten für jeden Tag. Kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion aus einfachen Produkten.

Der Prozess des Abnehmens umfasst einen ganzen Komplex – eine ausgewogene Ernährung, einen aktiven Lebensstil. Um kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsabnahme zuzubereiten einfache Produkte, ihre Komponenten müssen berücksichtigt werden. Dazu müssen Sie wissen, dass ein Gramm Fett 9 kcal und ein Gramm Kohlenhydrate 4 kcal hat.

Sie können kalorienreiche Lebensmittel durch kalorienarme ersetzen und es genießen

Davon ausgehend können Sie beim Kochen Produkte verwenden, die einen geringen Anteil an Fetten und Kohlenhydraten enthalten. Butter, fettes Fleisch, Wurstwaren, Wurstwaren, Schokolade und Süßwaren sind von der Speisekarte ausgeschlossen. Diese Liste geht weiter. Wie viel Fett das Produkt enthält, können Sie den Nachschlagewerken entnehmen.

Merkmale des Kochens zur Kalorienreduzierung

Indem Sie bei der Zubereitung eines Gerichts einige Tipps von Ernährungswissenschaftlern befolgen, können Sie dessen Kaloriengehalt reduzieren.

Gemüse und Obst enthalten viel Flüssigkeit und sind kalorienarm. Das Vorhandensein von Ballaststoffen hilft, Kalorien zu reduzieren, da sie, wenn sie in den Magen gelangen, die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten durch den Körper verlangsamen. Bedenken Sie, dass gekochtes Gemüse mehr Kalorien enthält als rohes Gemüse.

Besonders negativ wirken sich versteckte Fette aus. Beispielsweise machen sie in Brühwürsten und in Süßwaren teilweise bis zu 50 % des Produktgewichts aus. Entfernen Sie vor der Verarbeitung unbedingt Fett vom Fleisch. Es wird angenommen, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit niedrigem Fettgehalt zu einer Gewichtsabnahme führt und die Gesamtkalorienzahl nicht abnimmt. Fans extremer Gewichtsabnahme, die zunehmen möchten, können es herausfinden, indem sie auf den Link klicken.

Viele Menschen glauben, dass Kartoffeln, Getreide und Nudeln zur Fettansammlung beitragen. Das ist nicht so. Bei richtiger Zubereitung hat dies keinen Einfluss auf die Zunahme des Körperfetts. Hier sind einige hilfreiche Tipps:

Alter Geschlecht;
Größe Gewicht;
Lebensstil oder Aktivitätsniveau;
Verfügbarkeit von Schulungen
Was ist die aktuelle Ernährung?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die zur Reduzierung des Körpergewichts benötigten Kalorien zu berechnen. Die einfachste ist wie folgt:

Den Blumenkohl in Salzwasser kochen und dann in Röschen teilen.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Fügen Sie gehackte gekochte Eier und Frühlingszwiebeln hinzu und fügen Sie eine kleine Menge fettarme Sauerrahm hinzu.

Solch ein kalorienarmer Salat wird sättigend sein.

Zum Mittagessen lassen sich aus einfachen Produkten kalorienarme erste Gänge zum Abnehmen zubereiten. Richtig gekochte Suppe verliert bis zu 4 % der Kalorien. Heiße Suppe oder Brühe verbessern die Verdauung. Überspringen Sie keine Suppen.

Hier ist das Rezept für die Truthahnsuppe:

Machen Sie gehackte Hähnchenbrust und fettfreien Hüttenkäse und Zwiebel.
Ein Ei, Salz und Pfeffer unterrühren.
Geformte Schnitzel im Ofen backen. Sehr lecker und kalorienarm.

Sie können ohne Diät abnehmen, greifen Sie einfach auf kalorienarme Lebensmittel zurück, achten Sie darauf, zu frühstücken, trinken Sie etwa 2 Liter Flüssigkeit pro Tag und essen Sie spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend. Wenn Sie alle diese Empfehlungen befolgen, können Sie leicht das gewünschte Ergebnis erzielen.

Fleischliebhaber können sich zum Abendessen Hähnchenschnitzel mit Gemüse gönnen (kalorienarme Variante)

Traditionell wird angenommen, dass kalorienarme Mahlzeiten nur für diejenigen gedacht sind, die abnehmen möchten. Wer sich um seine Gesundheit kümmert, kann jedoch nicht schaden, die Speisekarte mit leichten Mahlzeiten zu abwechslungsreich zu gestalten.

Das Wichtigste bei der Auswahl kalorienarmer Gerichte ist ihr Nutzen und ihre Ausgewogenheit. Daher sollten diese Gerichte Fleisch, Geflügel, Fisch und Milchprodukte enthalten, kurz gesagt, alle Elemente, die für eine gesunde Ernährung erforderlich sind.

Und natürlich sollten Sie nicht denken, dass kalorienarmes Essen geschmacklos und eintönig ist – mit der modernen Fülle an Produkten, Gewürzen und Gewürzen wird auch ein kalorienarmes Gericht lecker, aromatisch und nahrhaft.

Wir bieten Ihnen wunderbare fünf kalorienarme Rezepte mit Kalorien.

Leckeres Frühstück direkt im Glas

Ein guter Tag sollte mit dem richtigen Frühstück beginnen.

Sie können es schnell kochen und direkt aus dem Glas trinken.

Für zwei Portionen nehmen Sie:

ein paar Bananen;
ein Glas Magermilch;
175 Gramm fettfreier Joghurt;
ein Esslöffel Weizenkeime;
ein Esslöffel natürlicher Honig;
eine Prise Zimt und Vanille.

100 Gramm dieses Gerichts enthalten nur 80 kcal.

Um dies vorzubereiten Fastfood Nehmen Sie einen Mixer, hacken Sie die Bananen in die Schüssel und geben Sie alle anderen Zutaten hinzu. Alles gut verrühren, in ein Glas gießen, Zimt darüber streuen und schon kann man trinken – fertig ist ein gesundes und vor allem nahrhaftes Frühstück mit wenig Kalorien.

Salat mit Grapefruit und Garnelen

Garnelen sind ein Geschenk des Himmels für Diätetiker – sie sind kalorienarm, aber sehr gesund und lecker. Und Sie können sie sehr schnell kochen.

Ideale Begleiter für kalte Vorspeise mit Garnelen gibt es Grapefruit und Spinat. In 100 Gramm eines solchen Salats sind nur 88 kcal enthalten.

Die Zutaten für diese kalorienarme Mahlzeit sind:

100 Gramm Garnelen;
100 Gramm Grapefruitmark;
100 Gramm Kirschtomaten;
100 Gramm frischer Spinat;
Knoblauchzehe;
ein halber Teelöffel Sesam;
ein Esslöffel Olivenöl und ein Teelöffel Limettensaft zum Dressing;
Salz und Pfeffer.

Für einen Salat müssen Sie bereits geschälte Grapefruit, Filme und Kerne nehmen. Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Knoblauchzehe dazugeben.

Wenn es goldbraun wird, nehmen Sie es aus dem Öl – es gelangt nicht in den Salat, es aromatisiert nur das Öl. Darauf müssen Sie die Garnelen einige Minuten braten.

Kirsche halbieren und in eine Salatschüssel geben, Grapefruit und Garnelen dazugeben, mit Limettensaft und Öl würzen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, alles vermischen. Kurz vor dem Servieren den Salat mit Spinat und Sesam bestreuen.

Hühnchensalat

Hähnchenbrust ist eine tolle Zutat für kalorienarme Mahlzeiten – sie hat kein Fett, aber viele Vorteile, sie ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Die Brust kann für ein warmes Gericht verwendet werden, oder man macht daraus einen Salat, zum Beispiel mit Äpfeln.

Kaloriengehalt - 100 kcal pro 100 Gramm.

Die richtigen Produkte für einen kalorienarmen Salat:

Die Hähnchenbrust im Ofen backen und hacken, außerdem das Gemüse hacken. Die Haut vom Apfel entfernen und hacken.

Alles in eine Salatschüssel geben. Für das Dressing Joghurt, Senf und Zitronensaft verrühren, Salat würzen, salzen und pfeffern.

Zucchini-Püree-Suppe

Gemüse ist ein tolles Lebensmittel für alle, die abnehmen wollen. Sie sind kalorienarm und haben viele Vorteile.

Zucchini ist eine davon, hat aber auch andere Vorteile, insbesondere einen neutralen Geschmack, der den Geschmack anderer Produkte hervorheben und ergänzen kann. Machen wir daraus Suppenpüree mit einem Kaloriengehalt von nur 19 Kalorien!

Zutaten für kalorienarme Püreesuppe:

Hähnchenschenkel;
1 mittelgroße Zucchini;
1 Karotte;
Getrockneter Dill, Petersilie;
Salz Pfeffer.

Kochen Sie die Brühe aus Hühnchen und Karotten, entfernen Sie das Fleisch und kochen Sie in der fertigen Brühe die zuvor geschälten und gewürfelten Zucchini. Kräuter und Gewürze zur Suppe hinzufügen.

Wenn die Zucchini weich ist, zerkleinern Sie das Gemüse mit einem Mixer. Geben Sie vor dem Servieren etwas Hühnerfleisch in die Suppe.

Im Ofen gebackener Wolfsbarsch

Fisch ist eine hervorragende Quelle für die notwendigen Spurenelemente gesunder Körper. Versuchen Sie, mindestens einmal pro Woche Fisch zu essen, und wenn Sie eine Diät machen, können Sie Ihre Aufnahme erhöhen, da dieses Produkt auch kalorienarm ist, insbesondere wenn Sie mageren Weißfisch wählen.

Der Wolfsbarsch ist perfekt. Der Kaloriengehalt des Gerichts ohne Beilage beträgt nur 140 Kcal.

Für 1 Portion:

1 Barsch;
Zitrone;
3 Esslöffel Olivenöl;
Salz und Pfeffer.

Wenn der Fisch im Ganzen gekauft wird, muss er gereinigt, das Innere und der Kopf entfernt werden. Wenn der Fisch bereits ausgenommen ist, müssen Sie ihn nur abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Den Fisch innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Kreise und legen Sie sie auf den Fisch. Legen Sie einige Scheiben hinein.

Besprühen Sie den Fisch mit Öl und geben Sie ihn für 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen. Als Beilage zu solchen Fischen können Sie einen Salat aus Gemüse und frischem Gemüse servieren, Reis, auch gedünstet, sollte jedoch weggelassen werden, da er viele Kalorien enthält.

Die Liste der kalorienarmen Lebensmittel finden Sie im Video.

Viele sind überrascht, dass die Rezepte für kalorienarme Gerichte äußerst einfach sind und nur wenige Zeilen erfordern, während die Zubereitung der Gerichte, die wir gewohnt sind, lange und schwierig ist. Das Geheimnis liegt darin, dass kalorienarme Lebensmittel grundsätzlich keiner langen Verarbeitung oder Zubereitung bedürfen.

Dies gilt für Gemüse und Obst, Meeresfrüchte, Getreide. Nichts muss lange gebraten oder gedünstet werden, die Produkte werden entweder frisch oder mit minimaler Verarbeitung verwendet, die kein Stehen am Herd erfordert – das Backen von Fisch oder Fisch ist einfacher denn je Hühnerbrust im Ofen oder Müsli in einem Slow Cooker kochen.

Ein weiteres Geheimnis kalorienarmer Mahlzeiten ist ihre Ausgewogenheit, denn mit einer geringen Kalorienmenge sollte das Gericht nahrhaft sein und der Mensch sollte alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Daher ist es so wichtig, sowohl Fisch als auch mageres Fleisch in die Ernährung aufzunehmen Kleinmengen, und Sauermilchprodukte und sogar Brot, nur Vollkorn oder aus Mehl mit niedrigem glykämischen Index, zum Beispiel aus dem neuerdings in Mode gekommenen Dinkel, der erfolgreich Weizenmehl ersetzt.

Auch allgemeine Regel kalorienarme Diät – Reduzieren Sie nicht nur die Menge an Fett, sondern auch an einfachen Kohlenhydraten und ersetzen Sie sie durch mehr Protein.

Grundregeln für die Zusammenstellung eines ausgewogenen Menüs:

Eine Person sollte nicht mehr als 1500 kcal pro Tag und nicht mehr als 80 Gramm Fett zu sich nehmen;
Kohlenhydrate sollten nur komplex sein, mindestens 100 Gramm pro Tag, und einfache sollten überhaupt nicht sein;
Obligatorische Verwendung sauberes Wasser- bis zu zwei Liter pro Tag;
Verzicht auf Zucker, auch beim Trinken – trinken Sie entweder Wasser, ungesüßten Tee oder ungesüßte Kompotte.

Es ist auch wichtig zu bedenken, welche Lebensmittel vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen und welche durch verbotene ersetzt werden sollten. Das:

Es ist auch zu bedenken, dass die Verwendung kalorienarmer Mahlzeiten bei manchen Menschen mit bestimmten chronischen oder akuten Erkrankungen kontraindiziert ist. Daher ist es besser, einen Arzt über die Möglichkeit einer Diät zu konsultieren.

Auch schwangere Frauen und stillende Mütter sollten solche Diäten nicht einhalten – sie müssen fetten Fisch, Fleisch und andere fettreiche Lebensmittel essen.

Erfahren Sie im Video interessante Rezepte für kalorienarme Süßigkeiten.

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Hallo meine lieben Leser!

Oh Gott! - schreien alle, wenn sie die falschen Zahlen auf der Waage sehen 😉 Zusätzliche Zentimeter an der Taille schmücken niemanden. Aber es besteht kein Grund, in Panik zu geraten und depressiv zu werden. Und Sie müssen Ihre Ernährung anpassen. Von nun an sollten kalorienarme Mahlzeiten auf Ihrem Tisch stehen. Sind sie schwierig zuzubereiten? Gar nicht. Jetzt werde ich dir alles erzählen.

Kalorien sind die Energiemenge, die Sie durch den Verzehr eines bestimmten Produkts erhalten. Jeder hat seine eigene Verbrauchsrate. Bei Überschreitung werden aus der überschüssigen Energie zusätzliche Kilos. Und wir brauchen es überhaupt nicht!

Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie die Anzahl der Kalorien in den Mahlzeiten reduzieren. Aber nicht nur während der Diätzeit ist es wichtig, mitzuzählen. Wenn Sie begonnen haben, einen aktiveren Lebensstil zu führen, Sport zu treiben, müssen Sie Ihre Ernährung überwachen. Schließlich braucht der Körper Kraft, man kann ihn nicht zum Hungern zwingen. Ansonsten, außer Müdigkeit und schlechte Laune, man sieht nichts.

Vergessen Sie beim Abnehmen nicht, dass auch die Zusammensetzung der Produkte wichtig ist. Die Hauptbestandteile sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Essen Sie weniger fetthaltige Lebensmittel. 1 Gramm Fett entspricht bis zu 9 kcal. Und 1 Gramm Kohlenhydrate oder Proteine – 4 kcal. Fühle den Unterschied?

Und wenn Sie es nicht schaffen, die überflüssigen Pfunde zu verlieren, empfehle ich Ihnen ein hervorragendes Videotraining der internationalen Expertin Galina Grossmann. Jetzt er erklingt kostenlos ! Dieses Training hat vielen Menschen geholfen, Gewicht zu verlieren. Und die verlorenen Kilogramm kehrten nie zu ihnen zurück.

kalorienarme Lebensmittel

Was sollte man essen, um Gewicht zu verlieren oder zumindest keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen? Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist Gemüse. Gurken, Kohl und ähnliche superkalorienarme Lebensmittel. Über solche Produkte habe ich in einem Artikel geschrieben. Unbedingt lesen!

Aber mit Gemüse allein wird man nicht satt. Fügen Sie Früchte zu Ihrem Menü hinzu. Süßes wie Melone oder Wassermelone eignet sich hervorragend als Dessert und schadet der Figur nicht.

Aber für ein normales Leben braucht man Kohlenhydrate und Eiweiß. Ohne Kohlenhydrate verliert ein Mensch an Kraft. Zur Aufrechterhaltung wird Protein benötigt Muskelmasse. Woher kann man sie bekommen?

Die beste Quelle für komplexe Kohlenhydrate ist Getreide. Besonders . Es ist sehr nährstoffreich und hat eine positive Wirkung auf die Verdauung. Das ist mein Lieblingsfrühstück am Morgen. Und wenn man noch Nüsse, Datteln, Rosinen o.ä. hinzufügt frische Beeren, dann reißt du mich nicht an den Ohren ab 🙂 Es lohnt sich auch, Roggenbrot und Knäckebrot mit einzubeziehen. Besonders gut, wenn sie enthalten.

Pilze können ein nahezu perfekter Ersatz für Fleisch sein. Dieses kalorienarme Produkt ist reich an Proteinen. Allerdings sollte man tierisches Eiweiß nicht komplett durch pflanzliches Eiweiß ersetzen. Es ist besser, kalorienarmen Fisch und fettarme Fleischprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Nachfolgend finden Sie eine Liste davon.

Kalorienarme Fleischprodukte:

Nieren;
Herz;
Kalbfleisch (mager);
Huhn;
Kaninchen;
mageres Rindfleisch;
Truthahn.

Flunder;
Karpfen;
Karausche;
Stint;
Flussbarsch;
Quappe;
Zander;
Pike;
Seelachs.

Kalorienarme Meeresfrüchte:

Tintenfische;
Krabben;
Garnelen.

Milchprodukte nicht vergessen. Fettfreier Kefir und Joghurt sind gut für die Verdauung und reich an Proteinen. Und wenn Sie wirklich etwas Süßes wollen, können Sie sich Marmelade und Marshmallow leisten. Ein paar Bissen schaden Ihrer Taille nicht und Ernährungswissenschaftler empfehlen sogar, diese Leckereien anstelle von Zucker zu essen.

Ein zartes, köstliches Sommergericht, das während der gesamten Sommer-Herbst-Saison zubereitet werden kann. In jeder Portion nicht mehr als 280 kcal, das Garen von Zucchinikoteletts oder Zucchinikoteletts dauert nicht länger als 30 Minuten. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Zucchini oder Zucchini 250 Gramm; Zwiebel 1 Stk.; Pflanzenöl 2 EL. Löffel; Geriebener Hartkäse 25 […]

Wir haben bereits darüber gesprochen verschiedene Wege Zubereitung von Geflügelfilet. Das heutige Rezept ist eine weitere Möglichkeit, leckeres und gesundes Essen zuzubereiten. Jede Portion dieses Gerichts hat nicht mehr als 130 Kalorien, die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: bulgarischer Pfeffer 2 Stk.; Brust- oder Geflügelfilet 600 Gramm; Eine Reihe von Gewürzen „Provenzalische Kräuter“ 1 […]

Tolles Gericht für Fastentisch sowie für diejenigen, die glauben, dass pflanzliches Protein nicht weniger Nutzen bringen kann als tierisches Protein. Das helle Aussehen und der reichhaltige Geschmack des Gerichts werden Sie und Ihre Gäste erfreuen. Jede Portion dieses Salats hat nicht mehr als 210 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Gekochte Linsen 2 Tassen; Tomate 1 Stk.; Avocado 1 Stk.; […]

Eine tolle Option zum Frühstück und als schneller Snack für den ganzen Tag. Bruschetta wird besonders von Kindern geschätzt. Jede Portion dieses Gerichts hat nicht mehr als 87 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Toastbrot 6 Scheiben; Avocado ½ Frucht; Gesalzene Forelle 200 Gramm; Dill- oder Petersiliengrün; Limettensaft ½ Kaffeelöffel. Zubereitung: Avocado schälen, halbieren, herausnehmen […]

Dieses gesunde, schmackhafte und sehr einfach zuzubereitende Gericht wird viele Hausfrauen ansprechen. Es wird auch diejenigen ansprechen, die den Grundsätzen einer gesunden und gesunden Ernährung folgen richtige Ernährung. Jede Portion enthält nicht mehr als 132 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Zucchini oder Zucchini 1 Stk.; bulgarischer grüner Pfeffer 1 Stk.; Grüne Erbsen 1 Tasse; Petersilie oder […]

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Ein sehr schnell zuzubereitender Salat wird Ihren Alltag abwechslungsreich gestalten Feiertagsmenü. Jede Portion dieses Gerichts hat nicht mehr als 220 Kalorien und passt gut zu Fischgerichten. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Tomaten 3 Stk.; Avocado 1 Stk.; Limettensaft 1 Teelöffel; Kürbiskernöl 1 EL. Löffel; Eine Reihe von Gewürzen „Provenzalische Kräuter“ 1 Kaffee […]

Kalter Reis passt gut zu Fisch und Gemüse. Probieren Sie unser Rezept für Thunfisch-Gemüsesalat aus der Dose, genießen Sie die originelle Produktkombination, holen Sie sich genug davon und empfehlen Sie es Ihren Freunden. Jede Portion dieses Salats hat nicht mehr als 170 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Gekochter Reis 2 Tassen; Tomate 1 Stk.; Punktmuster […]

origineller Geschmack Dieser Salat passt perfekt zu Fleisch-, Pilz-, Geflügel- und Fischgerichten. Es enthält nur nützliche Inhaltsstoffe, die sich gut miteinander kombinieren lassen und Kraft, Schönheit und Jugend verleihen. Die Produkte, aus denen das Gericht besteht, sind erhältlich das ganze Jahr. Jede Portion dieses Salats hat nicht mehr als 97 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Gurke 100 Gramm; Karotten 100 Gramm; […]

Ein schmackhaftes, gesundes, schönes und sehr einfach zuzubereitendes Gericht wird alle Liebhaber der richtigen Ernährung begeistern. Dieses Rezept kommt praktisch ohne Fett aus. Ein solches Kotelett ist ein Gericht des Fitness-Menüs, wobei jede Portion nicht mehr als 200 Kalorien hat. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Geflügelfilet 500 - 600 Gramm; Suluguni-Käse 150 Gramm; Bulgarischer Pfeffer 1 Stk.; Oliven oder Oliven […]

Dieses Gericht kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Sie können genug davon bekommen und ästhetischen und geschmacklichen Genuss genießen. Jede Portion dieses Salats enthält nicht mehr als 200 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Garnelen 200 Gramm; Bulgarischer Pfeffer 1 Stk.; Tomate 1 Stk.; 100 Gramm Salat mischen; Dill; Salz Pfeffer; Olivenöl 2 – 3 […]

Hüttenkäsesalate sind sehr lecker gesunde Mahlzeiten Sie enthalten natürliches Protein und sind reich an Kalzium. Hüttenkäse passt gut zu Gemüse. Dieser Salat verleiht Kraft und Frische. Wir bieten eine hervorragende Kombination nützliche Produkte. Dieser Salat ist in nur wenigen Minuten zubereitet und jede Portion enthält nicht mehr als 130 Kalorien. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: Tomate 2 – […]

Wer davon träumt, Gewicht zu verlieren, ist bestrebt, die richtige Ernährung zu finden. Heute gibt es mehr denn je viele unterschiedliche, teilweise widersprüchliche Ratschläge zu diesem Thema. Einige raten zu Monodiäten, andere zu abwechselnden Mahlzeiten Fastentage... alle und nicht auflisten.

Es lohnt sich vielleicht nicht, blind zu glauben, dass nur eine kleine Menge Kalorien zu einer Gewichtsabnahme führt, aber man sollte bedenken, dass Kalorien die Energie sind, die der Körper benötigt. Und die verbrauchte Menge sollte der ausgegebenen Menge entsprechen. Auf kalorienarme Gerichte kann man unter modernen Bedingungen nicht verzichten.

Salate zum Abnehmen

Beginnen wir mit Salaten. Schließlich sind sie am einfachsten kalorienarm zuzubereiten. Salate enthalten meist Gemüse und Obst und haben die wenigsten Kalorien.

Apfel;
Grapefruit;
Birne;
Kiwi;
Granatapfel;
Naturjoghurt.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kaloriengehalt - 46 kcal.

Andere Früchte können mitgenommen werden, Hauptsache, sie sind nicht süß, wie Banane, Weintrauben, Orange. Und das Wichtigste: Das Dressing für einen kalorienarmen Salat sollte nicht aus Sauerrahm und erst recht nicht aus Mayonnaise bestehen. Am besten eignet sich Naturjoghurt. Es ersetzt saure Sahne nach Geschmack vollständig, enthält jedoch fast keinen Fettgehalt.

Schneiden Sie also alle Früchte in Würfel, entfernen Sie die Kerne vom Granatapfel, Kiwi kann in Ringe geschnitten werden. Äpfel und Birnen sollten nicht geschält werden. Es enthält wichtige Vitamine und Mineralien, für eine Person notwendig. Und in Bezug auf die Ernährung sind sie erforderlich mehr, da der Rest der Nahrung diese nicht ausgleichen kann.

Alles in eine Salatschüssel geben, Joghurt darübergießen, etwas vermischen. Alles gebrauchsfertig.

Gemüsesalat

Karotten - 1 Stück;
Chinakohl – 1 Gabel;
Blattsalat;
beliebiges Gemüse nach Geschmack;
Margelan-Rettich – 1 mittelgroß;
Zitrone.

Kochzeit - 20 Min.

Kaloriengehalt - 42 kcal.

Kohl fein hacken, Salat ebenso hacken. Zerreißen Sie das Grün mit Ihren Händen. So bleiben nützlichere Dinge erhalten als beim Schneiden mit einem Messer. Den Rettich in dünne Streifen schneiden. Den Saft einer Zitrone auspressen und über das Gemüse träufeln. Gut mischen.

Sie können etwas salzen. Denken Sie jedoch gleichzeitig daran, dass Salz die Flüssigkeit im Körper zurückhält und der Prozess des Abnehmens viel langsamer vonstatten geht. Es lohnt sich nicht, nur mit Zitronensaft aufzufüllen, da der Kaloriengehalt sofort ansteigt. Besonders kalorienreiches Olivenöl.

Wenn Sie also wirklich Fett hinzufügen möchten, ist es besser, 2-3 Teelöffel unraffiniertes zu verwenden Sonnenblumenöl Es hat die wenigsten Kalorien. Empfehlenswert ist auch Leinöl. Es ist kalorienarm und äußerst nützlich zur Gewichtsreduktion. Aber es hat einen bestimmten Geschmack und Geruch und ist daher nicht jedermanns Sache.

Suppen zum Abnehmen

Bei jeder Diät sind Mittagessen und flüssige Ernährung erforderlich.

Erwägen Sie daher Optionen für kalorienarme Suppen.

Tomatensuppe

Dies ist eine magere Suppe. Ausschließlich aus Gemüse und ohne Braten zubereitet. Es ist bekannt, dass man durch den Verzehr von Kartoffeln abnehmen kann, wenn man sie nicht mit Butter, Schmalz usw. isst. Schließlich kommt es nicht nur auf die Kalorien an, sondern auch darauf, wie die Lebensmittel kombiniert werden. In manchen Kombinationen erhöht sich der Kaloriengehalt sofort.

Suppenzutaten:

Weißkohl - 100 Gramm;
Rosenkohl - 100 Gramm;
Brokkoli - 100 Gramm;
Kartoffeln - 2 Knollen;
Paprika - 1 Stück;
Grün;
Tomaten - 3 Stück.

Kochzeit - 40 Min.

Kaloriengehalt - 23 kcal.

Wasser aufkochen, gehackten Weißkohl hineingeben. Lass es kochen. Dann Kartoffelwürfel hinzufügen. Geben Sie Rosenkohl in ganze Köpfe und Brokkoli in Röschen. 15 Minuten kochen lassen.

Anschließend die Ringe in die Suppe tauchen Paprika und Tomatenscheiben. Zwei Tomaten in Scheiben schneiden. Nochmals durch ein Sieb passieren, sodass Saft und Kartoffelpüree in die Suppe gelangen. Bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dann reichlich Grünzeug hinzu, ohne Einschränkungen.

Kann etwas salzig sein. Es hilft auch, Kalorien zu reduzieren, wenn Sie anstelle von Kartoffeln Kürbis- oder Zucchinistücke verwenden.

Hühnersuppe

Gerade für die diätetische Ernährung ist Fleisch ein unverzichtbares Produkt. Hauptsache, das Fleisch sollte mager sein. Am besten eignet sich Hähnchen- oder Putenbrust.

Für eine kalorienarme Mahlzeit müssen Sie Folgendes vorbereiten:

Hähnchenbrust – ganz mittelgroß;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebel - 1 Stück;
Reis - ein halbes Glas;
Grün.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt - 25 kcal.

Entfernen Sie die Haut von der Brust und kochen Sie sie, bis sie weich ist. Anschließend aus der Brühe nehmen und in Scheiben schneiden.

Reis in die Brühe gießen. Für eine kalorienarme Suppe eignet sich am besten brauner oder parboiled Reis. Diese Arten haben einen geringeren Stärkegehalt. Und wer nicht in Öl frittiert wird, kann sich nicht mit Fett verbinden und die diätetische Leichtigkeit des Gerichts beeinträchtigen.

Zwiebeln und Karotten hacken, in einen Topf geben, ein paar Esslöffel Brühe aus dem Topf dazugeben und fünf Minuten blanchieren. Bei Bedarf noch mehr Brühe hinzufügen.

In der Zwischenzeit das gehackte Fleisch in die Brühe geben. Als letztes blanchierte Zwiebeln mit Karotten dazugeben und 10 Minuten bei sehr schwacher Hitze köcheln lassen.

Großzügig mit Kräutern würzen und servieren.

Buchweizensuppe

Jeder weiß schon lange, was Buchweizen Eine Person wird als Person verehrt, die Gewicht verliert. Obwohl dies nicht das kalorienärmste Getreide ist, enthält es dennoch viele Vitamine, Mineralien und Salze, die für die Gewichtsabnahme äußerst wichtig sind. Darüber hinaus ist gekochter Buchweizen ohne Zusatzstoffe köstlich, auch ohne Salz. Dies verschafft ihm einen Vorteil gegenüber anderen Getreidesorten.

Zum Kochen benötigen Sie:

Buchweizen - 1 Glas;
Pilze - 200 Gramm;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebel - 1 Stück;
rohes Ei - 1 Stück;
Maismehl - 4 EL. Löffel;
Hühnerbrühe - 2 Liter;
Salzkartoffeln - 4 Stück;
Lorbeerblatt, Salz, Kräuter.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt - 38 kcal.

Beim Kochen Hühnerbrühe, vorzugsweise aus der Brust, gewaschenen Buchweizen hinzufügen. Salz und Petersilie hinzufügen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, dabei den Deckel schließen.

Fein gehackte Zwiebeln und Karotten in einem Topf mit etwas Brühe blanchieren, bis die Karotten ihren Saft und ihre Farbe verlieren. Dann gehackte Pilze hinzufügen. Fünf Minuten blanchieren.

Sie können alle Pilze nehmen: aus der Dose, gefroren, getrocknet, frisch – was auch immer Sie haben. Getrocknetes sollte vor dem Kochen gekocht oder eingeweicht werden. Gefrorenes Auftauen kaltes Wasser. Von der Verwendung aus der Dose ist abzuraten, dort können Konservierungsstoffe zugesetzt werden, die nicht zur Kalorienreduzierung beitragen.

Bereiten Sie in einer separaten Schüssel Salzkartoffelpüree zu, schlagen Sie ein Ei hinein und fügen Sie dort 2-3 Esslöffel Brühe und Mehl hinzu. Einen klebrigen Teig kneten.

Nehmen Sie dann mit der Spitze eines Teelöffels etwas von diesem Teig auf, tauchen Sie ihn in die kochende Suppe und senken Sie die Knödel dort ab.

Sobald alle Knödel in die Suppe gegeben sind, haben sie an Größe zugenommen und sind an die Oberfläche geschwommen – fertig ist die Schlankheitssuppe.

Das Gericht gut mit Kräutern bestreuen und servieren.

Zu solch einer kalorienarmen Suppe, Croutons von Roggenbrot. Schneiden Sie dazu das altbackene Brot in kleine Stücke, dünne Streifen und geben Sie es in einen warmen, nicht mehr als 150 Grad heißen Ofen. Unter gelegentlichem Rühren trocknen, damit die Erhitzung gleichmäßiger erfolgt. Nachdem Sie die fertigen Cracker herausgenommen haben, kühlen Sie sie ab. Anstelle von Brot servieren.

Zweite Gänge zur Gewichtsreduktion

Kein einziger Mensch isst nur Suppen, jeder isst Hauptgerichte und wer sich kalorienarm ernährt, ist da keine Ausnahme. Was kann man dafür vorbereiten?

Mageres Fleisch, Fisch, Gemüse – all diese Lebensmittel eignen sich hervorragend für ein kalorienarmes Menü.

Am besten dämpfen oder im Ofen backen. So bleiben die Produkte erhalten Nährstoffe, aber es wird keine Sättigung mit Fetten geben.

Für dieses kalorienarme Gericht können Sie je nach Geschmack absolut jedes Gemüse nehmen. Zum Beispiel:

Aubergine;
Bulgarischer Pfeffer;
Tomate;
Gemüsemark;
Brokkoli;
Blumenkohl.

Kochzeit - 40 Min.

Kaloriengehalt - 32 kcal.

Die Menge kann beliebig sein. Sie können alle gleichermaßen, aber Sie können diversifizieren.

Sie sollten die Aubergine also in dicke Ringe schneiden, wenn sie groß und dick ist, dann in halbe Ringe. Pfeffer - Scheiben. Zucchini – dicke Strohhalme. Tomaten - Querkreise. Den Kohl in einzelne Blütenstände zerlegen, die größten halbieren.

Nun das gesamte Gemüse ordentlich und gleichmäßig in einer Schicht auf einen Rost legen und leicht einölen, damit es nicht zusammenklebt. Legen Sie den Rost in einen auf 170-170 Grad erhitzten Ofen über ein Backblech, damit der Saft aus dem Gemüse in den Behälter fließt. 15–20 Minuten backen, bis es braun ist.

Sie können ein solches Gericht zur Gewichtsreduktion sowohl heiß als auch kalt essen, die Temperatur hat keinen Einfluss auf den Geschmack von gebackenem Gemüse.

Kalbfleisch mit Pilzen und Kartoffeln

Sie sollten Folgendes vorbereiten:

mageres Fleisch - ein halbes Kilogramm;
Pilze - 200 Gramm;
Kartoffeln - 4 Stück;
Käse - 50 Gramm.

Die Garzeit beträgt eineinhalb Stunden.

Kaloriengehalt - 53 kcal.

Die Kartoffeln gut waschen und nicht schälen. Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach etwa ein Drittel ihrer Dicke in Scheiben. Schmieren Sie diesen Schlitz ein wenig mit Öl, am besten cremig, es hat weniger Kalorien als Pflanzenöl. Legen Sie dort vorsichtig fein gehackte Pilze hinein.

Legen Sie diese „Sandwiches“ in eine flache Pfanne ohne Griff oder auf ein Backblech mit hohem Rand und schieben Sie sie in den Ofen. Legen Sie die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben hinein.

Bei einer Temperatur von 170 Grad 40 Minuten backen, bei kleinen Kartoffeln auch etwas weniger. Entfernen Sie fünf Minuten vor der Zubereitung das Backblech und legen Sie in jede Kartoffel ein Stück Käse. Käse sollte aus offensichtlichen Gründen fettarm eingenommen werden. Für weitere fünf Minuten in den Ofen stellen, damit der Käse schmilzt, und backen.

In dieser Zeit brauchen Sie Fleisch, besseres Kalbfleisch In quer verlaufende Stücke mittlerer Dicke schneiden, nicht mehr als anderthalb cm. Etwas Salz hinzufügen, du kannst aromatische Gewürze hinzufügen. Ohne Fett in einer beschichteten Bratpfanne oder auf dem Kontaktgrill braten. Junges mageres Fleisch backt schnell, ohne Fett wird es nicht frittiert, was zur Gewichtsreduktion nicht zu empfehlen ist.

Auf einem großen, flachen Teller auf dem Tisch servieren: eine Scheibe Fleisch und eine Kartoffel. Dieses kalorienarme Gericht kann auch kalt gegessen werden. Schließlich gibt es keinen Tropfen Fett, sodass nichts gefriert.

Desserts zum Abnehmen

Wer möchte auch während einer Diät auf Desserts verzichten? Sie können dies nicht tun, wenn Sie das richtige Dessert kochen. Sogar Kuchen und Kekse können gegessen und Gewicht verloren werden.

Apfelkuchen

Sehr leichter, zarter Kuchen ohne Teig.

Äpfel - eineinhalb kg;
Mehl - 1 Tasse;
Grieß - 1 Glas;
Kristallzucker - 1 Glas;
Soda - ein viertel Teelöffel;
Butter - Packung.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt - 47 kcal.

Äpfel müssen natürlich gerieben werden, nachdem sie zuvor vom Kerngehäuse befreit wurden.

Mischen Sie in einem separaten Behälter Zucker, Mehl, Grieß und Soda. Sollte ein Krümel sein. Das wird der Teig sein.

Bereiten Sie nun ein tiefes Backblech oder eine tiefe Backform vor und legen Sie den Boden mit Pergament aus. Eine Schicht Krümelteig auf Papier gießen, dann eine Schicht Äpfel. Wiederholen Sie die Schichten, bis Ihnen die Nahrung ausgeht. Die oberste Schicht muss aus Teig bestehen.

Geben Sie das Öl in dünnen Scheiben auf die Oberfläche.

In den Ofen schieben und bei einer Temperatur von etwa 200 Grad 40 Minuten backen. Während dieser Zeit wird der kalorienarme Kuchen braun.

Herausnehmen, abkühlen lassen und in Kuchen schneiden.

Es stellte sich als sehr heraus leichtes Dessert zum Abnehmen. Es ist kein Teig drin, Zucker karamellisierter Apfelsaft und es ist zwischen den sandigen Geleeschichten entstanden.

Benötigt wird:

„Herkules“-Flocken – ein Glas;
Banane - 1 Stück;
Honig - 2 EL. Löffel;
Rosinen - 2 EL. Löffel.

Kochzeit – 30 Min.

Kaloriengehalt - 28 kcal.

Banane sollte reif und weich sein. Es muss mit einer Gabel zerdrückt werden. Haferflocken dazugeben. Sie müssen einfach keine Flocken für Kekse nehmen, ohne sie zu kochen, normale sind besser. Sie können nicht nur Haferflocken, sondern auch Getreidemischungen verwenden.

Die in kaltem Wasser eingeweichten Rosinen in die Masse geben. Rühren, bis die Rosinen gleichmäßig verteilt sind.

15 Minuten bei 180 Grad backen. Die Kekse werden zunächst weich und zäh sein. Aber seine Bereitschaft wird in Farbe sichtbar sein. Entfernen Sie das Blech und kühlen Sie die Kekse ab. Wenn es ausgehärtet ist, entfernen Sie es vorsichtig vom Papier.

Ein wunderbares kalorienarmes Dessert zum Abnehmen: kein Mehl, kein Zucker, kein Fett. Aber es gibt Früchte. Sie können diesen Keksen Nüsse hinzufügen.

Es ist ein sehr leckeres, abwechslungsreiches Essen zum Abnehmen geworden. Es scheint, dass es eine Antwort auf die Frage gibt: Was man essen sollte, um Gewicht zu verlieren.

Aber Sie müssen unbedingt bedenken, dass Sie, egal wie kalorienarm die Gerichte sind, unbedingt die Diät und die Menge einhalten müssen.

Wenn der Salat aus Kohl besteht, bedeutet das nicht, dass er im Eimer gegessen werden kann. Schließlich enthält jedes Produkt zunächst sowohl Zucker als auch Fette. Deshalb sollten Sie die Anzahl der Produkte auf der Speisekarte sorgfältig beobachten.

Und schließlich gibt es im nächsten Video noch ein weiteres Rezept für ein leckeres kalorienarmes Gericht.

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