Schnelles Frühstück für Kinder für die Schule. Das ideale Frühstück für ein Schulkind ist gesund, lecker und schnell. Brotkörbe – aufgewärmtes Frühstück

Leckeres Frühstück- Kaution gute Laune vor der Schule. Das wird Ihrem Kind bestimmt nicht schaden. Beherrschen Sie die Rezepte im Voraus, um diejenigen auszuwählen, die Ihnen gefallen.

Richtiges Frühstück Für ein Schulkind sollte es lecker und gesund sein und einen minimalen Zeit- und Arbeitsaufwand für die Zubereitung erfordern, denn morgens bleibt immer keine Zeit. Proteine, Vitamine und langsame Kohlenhydrate sind obligatorische Bestandteile des Kinderfrühstücks, denn es sollte für mindestens drei Stunden reichen (so lange brauchen die meisten Kinder für den Schulweg und die ersten Unterrichtsstunden mit Pausen).

Originelle Behälter für Kinder zum Mitnehmen in die Schule oder Möglichkeiten, das zweite Frühstück zu fördern?

Natürlich ist ein nahrhaftes zweites Frühstück für Schulkinder sehr nützlich, aber wie kann man die Bequemlichkeit fördern, es mit Stil zu essen? Es ist nicht so gut, solche Snacks zuzubereiten, deshalb möchten die Schüler sie verschlingen und Süßigkeiten, Chips und Stäbchen meiden. Es gibt jedoch mehrere Möglichkeiten, die Prüfung zu bestehen!

Bereiten Sie nicht nur Sandwiches, sondern auch andere Snacks zu – hausgemachte Haferkekse, gesunde Tortillas, bunt Obstsalate und vieles mehr. Investieren Sie in mehrere Container verschiedene Größen passend zu einer Vielzahl von Snacks. Ein gesundes Mittagessen für die zweite Schule sollte in Behältern geliefert werden, die Ihr Kind gerne aus der Schultasche holt – mit seinem Lieblingscharakter, interessantem Muster und coolen Farben. Sie sollten außerdem luftdicht, aber leicht zu öffnen sein. Die besten haben Fächer, sodass Sie viele verwenden können verschiedene Typen Snacks, ohne sie zu vermischen.

  • Stellen Sie sicher, dass Sie eine Vielfalt an Gerichten haben.
  • Sie müssen nicht auf traditionelle Sandwiches verzichten, sondern müssen die Zutaten abwechslungsreicher gestalten.
  • Beteiligen Sie Ihr Kind an der Auswahl der Schulmenüs und der Zubereitung von Snacks.
  • Müsliriegel backen und Gemüsefladen komprimieren.
Es gibt Lunchboxen verschiedene Farben, Design und Größen.

1. Porridge ist ein ausgezeichneter Schüler

Zutaten:

  • Milch - 1 EL.
  • Getreide (Haferflocken, Buchweizen, Weizen, Reis) – etwa 3 EL. l.
  • Beeren oder Früchte - 50-150 g
  • Zucker -1 TL.
  • Vanille oder Zimt nach Geschmack

Vorbereitung:

Milch erhitzen, Müsli und Zucker dazugeben, Vanille oder Zimt hinzufügen, umrühren. Den Brei 3-5 Minuten kochen, auf einen Teller legen. Legen Sie Beeren oder Fruchtstücke in Form einer Zahl Fünf darauf. Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit einem Käsesandwich und einer Tasse Tee oder Kakao.

Ideen für ein gesundes Frühstück in der zweiten Schule

Ein kleines Tutorial? hilft Ihnen dabei, das beste Produkt für Ihr Baby zu finden! Behälter mit Kühlkartusche halten Sandwiches lange frisch. Sandwiches für Kinder gehören zu unseren Grundnahrungsmitteln in der Schule. Daran ist nichts auszusetzen, aber es lohnt sich, täglich zu wechseln. Versuchen Sie, Ihr Kind davon zu überzeugen, statt Weizenmehl Vollkornbrot zu backen, damit es länger satt bleibt. Vermeiden Sie auf jeden Fall geröstetes Brot, dem oft verschiedene Backzusätze zugesetzt werden.

2. Omelette mit Füllung – ein Sportlerfrühstück



Zutaten:

  • Eier - 2 Stk.
  • Milch - 2 EL. l.
  • Gekochtes Fleisch - 30 g
  • Gemüse, frisches Gemüse, Salz – nach Geschmack

Vorbereitung:

Eier mit Milch verquirlen, Salz hinzufügen. Fleisch und Kräuter fein hacken und in die Tasse geben. Gießen Sie die vorbereitete Mischung mit in eine Bratpfanne Antihaft-Beschichtung und das Omelett zugedeckt 3-5 Minuten garen. Fügen Sie dem fertigen Omelett das Lieblingsgemüse Ihres Kindes hinzu (Gurken-, Tomaten-, Paprika-, grüne Erbsenscheiben usw.). Zu diesem Frühstück gibt es ein kleines süßes Brötchen oder einen Kuchen mit Füllung und Tee.

Sie können versuchen, selbstgemachte Brötchen zu backen und mit diesem kleinen Jungen interagieren. Natürlich würde ich dieses Brot gerne essen! Das zweite Frühstück für unseren Schüler sollte abwechslungsreich sein. Fügen Sie den Brötchen farbige Zutaten hinzu – Grün Blattsalat, Radieschenscheiben und Gurken. Wickeln Sie das Sandwich für diese Zutaten in Aluminiumfolie ein oder legen Sie es in Ihre Lunchtüte, damit es sich auf dem Schulweg nicht ausbreitet. Gönnen Sie Ihrem Kind auch etwas Süßes – hausgemachte Fruchtmarmelade, Erdnussbutter oder gesunde Schokocreme mit getrockneten Datteln ist eine tolle Ergänzung zu einer Scheibe Brot.

3. Quarkmuffins – für Wachstum und starke Zähne



Zutaten:

  • Hüttenkäse - 1 Packung
  • Eier - 2 Stk.
  • Grieß oder Haferflocken - 1 EL. l.
  • Zucker - 1 TL.
  • Süße Birne, Apfel - 1 Stk. oder Rosinen 1 EL. l.
  • Vanille oder Zimt

Vorbereitung:

Kleine Gemüsenudeln für Kinder

Diese Lösung ist sicherlich besser als die Verwendung von Ladenprodukten mit verdächtiger Zusammensetzung. Kleine Tortillas sind auch tolle Snacks für Kinder. Bereiten Sie an einem Tag ein schnelles Frühstück mit Sandwiches oder Muffins zu und an einem anderen Tag packen Sie eine kleine Tortilla für Ihr Kind ein. Die Zutaten können gleich bleiben! Bereiten Sie einen Tortillakuchen vor oder dünner Pfannkuchen und mit Naturjoghurtsauce oder mildem Ketchup bestreichen. Legen Sie ein Stück gelben Käse, Schinken, Salat, Gurkenscheiben und Pfeffer darauf.

Den Hüttenkäse mit Zucker, Eiern und Grieß mahlen. Fügen Sie geschnittenes Obst oder eine kleine Handvoll Trockenfrüchte hinzu. In Muffinformen füllen und 15 Minuten im Ofen oder 3–5 Minuten bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle backen. Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit einem Sandwich mit Fleisch oder Fisch und Tee.

4. Englisches Frühstück für Damen und Herren



Alles aufrollen und in kleinere Stücke schneiden. Anstelle von gelbem Käse können Sie den Kuchen auch mit einem Käsesandwich belegen. Legen Sie sie in das mit Fächern ausgestattete Frühstücksfach des Kindes – darin befinden sich Tortillas und andere frische Obst- und Gemüsestücke zum Knuspern oder selbstgemachte Kekse.

Minipizza mit Gemüse ist eine tolle Alternative zu süßen Brötchen und Aufläufen aus dem Schulladen. Nahrhaft, lecker und komplett hausgemacht – Minipizz! Um Ihr Kind davor zu schützen, im Schulladen süße Hasen oder gebackene Käsebrötchen zu kaufen, bereiten Sie die Füllung für kleine Pizzen vor. So können Sie sicher sein, dass diese Köstlichkeiten aus hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Zutaten:

  • Ei - 1 Stk.
  • Wurst (Unterstützer gesundes Essen kann durch eine Putenscheibe ersetzt werden) - 1 Stck.
  • Tomate - 1 Stk.
  • Bohnenkonserven (kann durch Erbsen oder Mais ersetzt werden) – 2 EL. l.

Vorbereitung:

Eier aus Eiern braten, Würstchen auf einem Rost oder einer Grillpfanne kochen und auf einen Teller legen. Schneiden Sie die Tomate und legen Sie sie daneben, fügen Sie Bohnen oder andere Hülsenfrüchte hinzu. Zu einem traditionellen englischen Frühstück gehören auch Toaststücke und Orangensaft.

Bereiten Sie den Pizzateig vor, warten Sie, bis er aufgeht, und formen Sie aus dem ausgerollten Teig einen kleinen Bodenausschnitt, beispielsweise mit einem Glas. Verteilen Sie das Tomatenmark und geben Sie die Zutaten Ihrer Wahl darauf: Tomaten, Paprika und Prosciutto. Das Ganze mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Solchen Köstlichkeiten kann man kaum widerstehen!

Gesunde Haferkekse zum Frühstück für Studenten

Der Komfort wartet sicherlich nicht auf die Schulferien! Selbstgemachte Haferkekse sind eine gesündere Variante von im Laden gekauften Süßigkeiten. Süße Snacks und Verschiedene Arten Kekse gehören zu den Lieblingssnacks von Schulkindern. Obwohl sie unter dem Namen Sensing im Handel erhältlich sind, enthalten sie häufig schädliche Inhaltsstoffe und viel Zucker. Daher ist es besser, diese Kekse zu Hause zu backen. Vor allem, weil man ein Baby backen kann! Diese Frühstücksideen für die Schule werden ihm auf jeden Fall gefallen.

5. Brotkörbe – aufgewärmtes Frühstück



Zutaten:

  • Toastbrot - 6-10 Stück (je nach Anzahl der Formen)
  • Gekochtes Fleisch – 20 g pro Portion
  • Ei – 1 Ei für 2 Scheiben Brot
  • Käse, Gemüse, bulgarische Paprika, Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Um gesunde hausgemachte Haferkekse zuzubereiten, benötigen Sie Instant-Haferflocken, Mehl, Eier, Butter, Honig und etwas Backpulver, Salz und Vanillezucker. Der Geschmack solcher Bäckereiprodukte sollte mit einer Prise Zimt und Apfelstücken oder anderen Früchten, die Ihrem Kind fehlen, angereichert werden. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer Schüssel und befeuchten Sie sie in einer anderen. Sobald Sie den Inhalt beider Schüsseln vermischt haben, geben Sie den Apfel zu den Würfeln. Jetzt müssen Sie nur noch kleine Portionen auf eine Form formen und im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.

Die Brotstücke in Formen legen und auf den Boden gießen geriebener Käse, Fleisch- und Gemüsestücke darauf legen. Die geschlagenen Eier mit Salz übergießen und in den Ofen stellen. Die fertigen Körbe können in Frischhaltefolie oder Folie eingewickelt und bei Bedarf eingefroren und wieder aufgewärmt werden. Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit einer Banane oder Birne und einem Getränk.

6. Kartoffelboote mit Hüttenkäse und Kräutern – sättigend und einfach



Obst- und Gemüsebrot für ein zweites Frühstück für ein Kind – für die Schule

Extrem einfach, aber lecker. Diese zweiten Frühstückskekse werden Sie mit etwas Süßem sättigen. Selbstgebackenes Brot kann Obst oder Gemüse sein. Was kann man sonst noch zum Mittagessen in der Schule essen? Hier finden Sie das beliebte und einfache Bananenbrot sowie Nussbrot. Anstelle von Obst können Sie auch Gemüse verwenden. Auch Kürbis- oder Zucchinibrot sind gute Optionen.

Gesunde Fruchtmuffins – statt Süßigkeiten für Kinder

Diese Brote sollten mit gehackten Walnüssen und Kürbis- oder Sonnenblumenkernen angereichert werden, um die Konzentration zu verbessern und Ihrem Kind das Lernen zu erleichtern. Süße Cupcakes gefüllt mit Früchten der Saison machen Ihren Schultag zu einem süßen. Ein gesundes zweites Frühstück für Kinder sollte überhaupt nicht aus Gemüse oder Obst bestehen. Es lohnt sich, sie hinzuzufügen verschiedene Snacks- seien es Sandwiches, Fladenbrote, Pizzerien und sogar Cupcakes! Muffins müssen keine ungesunden Kalorienbomben sein, aber nur, wenn Sie sie in Ihrer eigenen Küche in einer gesünderen Variante zubereiten.

Zutaten:

  • Große gekochte Pellkartoffeln – 2 Stück
  • Hüttenkäse 100 g
  • Grünzeug nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Kartoffelschalen mit einer Gabel einstechen und halbieren. Mit einem Messer einen Teil der Mitte herausschneiden, reiben, mit Hüttenkäse und Kräutern vermischen und in eine Mulde legen. 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit einem Getränk, Obst und Keksen.

Gemüse- oder Obstteller – leckeres und gesundes Frühstück für die Schule

Ein solcher Spaß für den Konditor ist eine weitere Gelegenheit, Ihr Kind in die Zubereitung von Schulsnacks einzubeziehen. Obst- oder Gemüsepfannkuchen sind eine tolle Alternative zu Sandwiches. Und es gibt nicht nur süße Apfelkuchen, Empanadas und Kartoffelpuffer. Pfannkuchen können aus so vielen Zutaten zubereitet werden, dass es schwer ist, sich zu entscheiden Die beste Option. Anstelle von Äpfeln können Sie Ihren Waschbären auch Pfirsiche, Beeren, Birnen, Bananen und sogar Orangen hinzufügen. Für den Geschmack sorgt eine Prise Zimt oder Kakao. Schauen Sie sich auch Pfannkuchen- und Vollkornrezepte an.

Das Schuljahr hat begonnen und Eltern denken zunehmend darüber nach, welches gesunde und nahrhafte Gericht sie zum Frühstück für ihren kleinen Schulkind zubereiten sollen, da dieser körperlich und geistig unter Stress stehen wird. Wir bieten Ihnen zehn köstliche Frühstücksideen, die Sie mit Energie versorgen und für gute Laune sorgen.

Hirsemilchbrei mit Rosinen

Frisches Obst und Gemüse zum Knuspern

Ein separater Behälter für Bananen schützt sie vor Zerkleinern und Zerdrücken. Obst und Gemüse drin reiner Form- tolle Snacks zum Mittagessen in der Schule. Es lohnt sich, sie hinzuzufügen verschiedene Gerichte, sondern auch in der Rohversion verwenden. Wenn Ihr Kind es vorzieht, die Frucht als Ganzes zu zerkleinern, bereiten Sie eine separate Frucht vor, die zum Produkt passt, ohne sie zu schneiden.

Zu einem gesunden Schulfrühstück gehören nahrhafte Snacks, aber auch die richtige Menge an Getränken! Vermeiden Sie die Verpackung von Limonaden oder gesüßten Säften für Babys. Versuchen Sie, den Komfort eines Getränks zu überzeugen Mineralwasser mit der Zugabe verschiedener Früchte, die seinen Geschmack bereichern. Sie können auch gesunden, hausgemachten Fruchtsaft herstellen, der eine tolle Alternative zu Zuckerbomben darstellt. Geben Sie ein farbenfrohes Getränk mit dichtem Verschluss weiter, um zu verhindern, dass Bücher und Schulsachen überflutet werden.

Zutaten:Milch – 1,5 Tassen, Rosinen – 150 g, Salz – 1/2 TL, Zucker – 1 EL, Hüttenkäse – 150 g, Hirse – 1 Tasse, Salz – ¼ TL, Butter- 50 g.

Kochmethode: Sortieren Sie die Hirse und spülen Sie sie in mehreren Wassern ab. Geben Sie es in einen Topf und gießen Sie es ein Große anzahl Wasser. Dann den Brei auf das Feuer legen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten garen. Vom Herd nehmen und Wasser abgießen. Die Milch in einen separaten Topf gießen und zum Kochen bringen. Die Hirse mit kochender Milch übergießen. Salz, Zucker und Butter hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Spülen Sie die Rosinen gründlich ab und lassen Sie sie 10 Minuten lang in warmem kochendem Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und den Brei mit Rosinen garnieren.

Als Journalisten-Ausbilder versorgt er die Leser mit Unternehmensnachrichten und verschiedenen Wissenswertem. Polnischer Pro-Marken- und handgefertigter Hersteller. Sie liebte besonders polnische Produkte mit Volksmotiv, in dem sie jedes Detail schätzte. Deshalb sprechen wir heute darüber, wie viel Essen und Trinken wir für unsere Schüler einpacken sollten, abhängig von ihrem Alter und der Zeit, die sie außer Haus verbringen.

Denn obwohl das erste Frühstück das Wichtigste ist, habe ich viel ein großes Problem mit dem, was beim zweiten Frühstück gegeben werden sollte. Das ist es also, was meine Kinder mit zur Schule nehmen. Die meisten Leute glauben mir nicht, aber morgens brauche ich mindestens eine Stunde, um das erste und zweite Frühstück für die Kinder in der Schule zuzubereiten – ein Achtjähriges und ein Teenager. Sie nehmen nicht am Mittagessen in der Schule teil, daher ist ihnen das mitgebrachte Essen von zu Hause sehr wichtig. Online finden Sie viele Artikel mit Snack-Ideen.

Mehrfarbige Pfannkuchen



Zutaten:Mehl – ​​300 g, Salz – eine Prise, Zucker – 1 TL, Milch – 0,5 l, Ei – 5 Stk., Wasser – 100 ml, Butter – 100 g, Rüben – 1 Stk., Kurkuma – 1 EL, Spinat – ½ Bund, Kakao – 1 EL.

Zuzanna ist Ernährungsberaterin, Psychologin und Mutter. Leitet die Seite an. Spinat macht sie blasser. Blog über positive Babyernährung. Hier finden Sie einen tollen Text, wie Sie die Essgewohnheiten Ihres Kindes spielerisch ändern können. Wenn Sie etwas interessiert, Kurzbeschreibung und Links finden Sie am Ende des Artikels.

Beginnen wir mit dem Wichtigsten – Flüssigkeiten. Was empfehlen Sie zu trinken, wenn man bedenkt, dass viele Kinder – wie meines – an kalten Tagen kein Wasser trinken möchten? Kannst du es ihm geben? konkrete Beispiele? Wie alt bist du, der zu Hause nicht 7 Uhr hat? Es ist sehr schwierig abzuschätzen, wie viel Flüssigkeit ein Kind tagsüber benötigt. Jeder von ihnen hat unterschiedliche Bedürfnisse, je nach Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Aktivität. Idealerweise würden wir versuchen, es selbst zu berechnen und die Menge an die Bedürfnisse unseres Kindes anzupassen.

Kochmethode: Mehl in eine Schüssel sieben. Salz und Zucker hinzufügen. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl ein und verrühren Sie alles gründlich, bis eine glatte Masse entsteht. Die Eier verquirlen und zum Teig geben. Wasser hinzufügen und erneut umrühren. Die Butter schmelzen und mit dem Teig vermischen. Den Saft aus den Rüben auspressen. Kurkuma darin verdünnen geringe Menge Gekochtes Wasser. Spinat in etwas Wasser 5 Minuten kochen. Anschließend mit einem Mixer pürieren. Verdünnen Sie den Kakao außerdem mit etwas Wasser, um Klumpenbildung zu vermeiden. Teilen Sie den Teig in vier Teile und fügen Sie die resultierenden Farbstoffe hinzu. Bei Bedarf können Sie Mehl hinzufügen. Die Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen braten.

Und wenn das Kind zusätzlich hat physische Aktivität B. beim Training, muss er eine doppelte Portion Getränk einpacken. Was man verschenken sollte – die beste Flüssigkeit ist natürlich Wasser. Wenn Ihr Kind im Winter kein Wasser trinkt, können Sie in einen guten Thermobecher investieren und ihm einfach Tee oder einen leichten Kräutertee einschenken. Säfte sind natürlich die Lösung, aber denken Sie daran, dass ein Kind nur etwa ein Glas Saft pro Tag trinken kann.

Was sollte im zweiten Frühstück enthalten sein, damit sich das Kind wohl und in einer zum Lernen geeigneten Form fühlt – konzentriert, ruhig, nicht lethargisch, schläfrig, angeregt? Können wir sie durch den Schmuggel besonderer Zutaten unterstützen? Das zweite Frühstück sollte ein vollständiges, ausgewogenes Gericht sein. Das ist kein Snack! Deshalb müssen wir sicherstellen, dass es alles Notwendige enthält Nährstoffe: Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Gemüse oder Obst. Auf diese Weise versorgen wir das Kind mit Energie für das Gehirn und sorgen dafür, dass es sich satt fühlt.

Burrito



Zutaten:Lavash – 2 Stk., Paprika – 1 Stk., Hähnchenfilet– 1 Stk., Salat – 50 g, Tomate – 2 Stk., Hartkäse – 150 g, Butter – 50 g.

Kochmethode: Das Hähnchen kochen und in kleine Stücke schneiden. Paprika und Tomaten in Streifen schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Das Fladenbrot mit weicher Butter einfetten. Salat, Käse, Hühnchen, Tomate und Paprika hinzufügen. In eine Art Pfannkuchen wickeln und in Butter von beiden Seiten anbraten. Der Burrito ist fertig!

Omelett mit Gemüse



Zutaten:Kartoffeln – 2 Stück, Zucchini – ½ Stück, Tomate – 2 Stück, Ei – 4 Stück, Milch – 60 ml, Hartkäse – 50 g, Gemüse – 1/3 Bund, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.

Kochmethode:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, schälen und in kleine Scheiben schneiden. Tomaten und Zucchini waschen. Das Gemüse in Würfel schneiden. Eine Bratpfanne erhitzen und die Zucchini anbraten. Dann Kartoffeln und Tomaten hinzufügen. 5 Minuten braten. Eier mit Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die resultierende Mischung über das Gemüse gießen und zugedeckt bei schwacher Hitze anbraten. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Das Grün hacken. Das Omelett mit Käse und Kräutern bestreuen und halbieren.

Hausgemachter Burger



Zutaten:Kalbfleisch – 200 g, rote Zwiebel – 1 Stk., Eigelb – 2 Stk., Gurke – 1 Stk., Tomate – 1 Stk., Hartkäse – 50 g, Eisbergsalat – 10 g, Brötchen – 2 Stk., Butter , Salz Pfeffer.

Kochmethode:

Das Fleisch und die Hälfte der Zwiebel durch einen Fleischwolf geben. Kombinieren und Eigelb hinzufügen. Mischen, salzen und pfeffern. Schnitzel formen und in Butter anbraten. Gurke und Tomate waschen. In dünne Scheiben schneiden. Den Käse in kleine Scheiben schneiden. Die restliche Zwiebel in Scheiben schneiden. Salatblätter auf das Brötchen legen. Dann Schnitzel, Tomate, Gurke, Zwiebel und Käse hinzufügen. Mit der anderen Brötchenhälfte bedecken.

Fischkoteletts



Zutaten:Fisch – 1 kg, Butter – 100 g, Ei – 2 Stk., Grieß – 2 EL, Zwiebeln – 1 Stk., Semmelbrösel, Salz, Pfeffer.

Kochmethode: Grieß mit Eiern vermischen und 5 Minuten stehen lassen. Das Fischfilet durch einen Fleischwolf geben. Zwiebel und Butter ebenfalls fein hacken. Hackfleisch mit Grieß vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel formen und in Pflanzenöl anbraten.

Kartoffelpuffer



Zutaten:Kartoffeln – 4 Stk., Ei – 2 Stk., Mehl – ​​3 EL, Schmelzkäse – 50 g, Petersilie – 1/3 Bund, Sauerrahm – 2 EL.

Kochmethode: Kochen Sie die Kartoffeln, fügen Sie Butter hinzu und bereiten Sie Kartoffelpüree zu. Etwas abkühlen lassen und Eier, Mehl und Käse hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist. Das Grün hacken und zum Teig geben. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Kartoffelmischung darauf verteilen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten. Mit saurer Sahne servieren.

Ei in einem Brötchen



Zutaten:Brötchen – 2 Stück, Ei – 2 Stück, Sahne – 2 TL, Kräuter – nach Geschmack, Salz, Pfeffer.

Kochmethode: Den oberen Rand der Brötchen abschneiden und die Krümel herauslöffeln. Die Eier vorsichtig in die Brötchen aufschlagen und mit Sahne belegen. Salz und Pfeffer darüber streuen. Für 15–20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Vor dem Servieren das Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen.

Bananenpfannkuchen



Zutaten:Kefir – 400 ml, Ei – 2 Stk., Salz – eine Prise, Butter – 40 g, Banane – 1 Stk., Zucker – 2 TL, Mehl – ​​8 EL, Soda – auf einer Messerspitze, Nüsse, Honig

Kochmethode: Die Bananen schälen und in kleine Scheiben schneiden. Geben Sie sie in einen Mixer. Eier, Kefir, Zucker, Salz, Mehl und Soda hinzufügen und mit Essig abschrecken. Alles glatt rühren. Die Pfannkuchen in Butter anbraten. Mit Honig und Nüssen servieren.

Quarkauflauf mit Fadennudeln



Zutaten:Hüttenkäse – 700 g, Ei – 2 Stück, Zucker – 3 EL, Fadennudeln – 50 g, Rosinen – 50 g, Butter – 40 g, Backpulver – 1 TL, Vanillezucker – 10 g, Salz – eine Prise, Minze , Puderzucker.

Kochmethode: Eier mit Salz verquirlen. Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Hüttenkäse, geschmolzene Butter und Backpulver einrühren. Fadennudeln und Rosinen hinzufügen. Gut mischen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Quarkmischung darüber verteilen und die Oberseite glatt streichen. Für 40–50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Vor dem Servieren mit Minze und Puderzucker garnieren.

Guten Appetit!