Landwirtschaft von Weißrussland
Die Republik Weißrussland liegt im Zentrum Europas und gehört zu den osteuropäischen Ländern. Sein Territorium beträgt 207,6 Tausend Quadratmeter. km. Die landwirtschaftliche Fläche umfasste Anfang 2016 8.581,9 Tausend Hektar. Die Republik ist reich an Wäldern und nimmt eine Fläche von 9,429 Millionen Hektar ein. Durch das Territorium der Republik fließen 20.781.000 Flüsse, es gibt 10.780 Seen, 1,5.000 Teiche und mehr als 153 Stauseen. Im Westen grenzt es an Polen, im Nordwesten an Litauen und Lettland, im Norden und Osten an Russland und im Süden an die Ukraine. Administrativ ist es in 6 Regionen unterteilt. Die Regionen sind in 118 Landkreise unterteilt. Die größte Ausdehnung des belarussischen Territoriums beträgt von Nord nach Süd 560 km, von West nach Ost 650 km. Durchschnittliche Höhe über dem Meeresspiegel 160 m; höchster Punkt- Berg Dzerzhinskaya – 345 m (Minsker Hochland): Der tiefste Ort (weniger als 85 m) liegt im Neman-Tiefland.
Das Klima in Weißrussland ist gemäßigt, vom maritimen zum kontinentalen Übergang, im Norden kühler und im Süden relativ warm. West- und Nordwestwinde überwiegen. Durchschnittstemperatur Der Januar ist der kälteste Monat – von -4°C im Südwesten bis -9°C im Nordosten, der Juli ist der wärmste Monat – von +17°C im Norden bis +19,5°C im Süden. Erhebliche Schwankungen der Summe der positiven Temperaturen während der Wachstumsphase bei der Entwicklung landwirtschaftlicher Nutzpflanzen – von 2100 bis 2500 °C – sowie der Dauer der aktiven Vegetationsperiode Kulturpflanzen- von 190 bis 205 Tagen. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt in den zentralen und nordöstlichen Landesteilen 600 – 650 mm, im Süden und Südwesten 500 – 600 mm. Die Republik verfügt über Reserven an Torf und Kalidünger, die zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit verwendet werden.
Landwirtschaft Weißrussland ist auf den traditionellen Anbau spezialisiert gemäßigte Breiten Ernten Im Pflanzenbau überwiegt Getreide: hauptsächlich Gerste, Roggen, Weizen, Kartoffeln und Futterpflanzen. Im Zusammenhang mit dem Strukturwandel und der Fokussierung auf erneuerbare Energiequellen nimmt der Anbau von Körnerleguminosen und Ölsaaten in der Republik zu. Etwa 16 % der weltweiten Flachsernte konzentriert sich auf Weißrussland, mehr als 20 % der Flachsernte entfällt auf den europäischen Kontinent.
In der Viehwirtschaft werden vor allem Rinder für die Milch- und Fleischproduktion sowie Schweine und Geflügel gehalten.
Bevölkerung. Beschäftigung in der Landwirtschaft:
Die Bevölkerung der Republik Belarus beträgt zum 1. Juli 2016 9.500,0 Tausend Menschen. Davon leben 1.938.280.000 in Minsk. Die durchschnittliche Bevölkerungsdichte in der Republik beträgt 46,6 Einwohner pro 1 km². Die Bevölkerungsdichte in Minsk beträgt 5.549 Einwohner pro 1 km².
Die Republik ist durch demografische Prozesse in der Industrie geprägt Industrieländer: ein Rückgang der Wachstumsrate der Gesamtbevölkerung, ein Rückgang der Geburtenrate, ein Anstieg des Anteils älterer Menschen. Ende 2015 lebten mehr als 7 Millionen 370.000 Menschen in Städten und nur 2 Millionen 128.000 Menschen sind Landbewohner.
Land- und Stadtbevölkerung von Weißrussland (zu Jahresbeginn tausend Menschen)
Arbeitsressourcen von Weißrussland, 2010-2015. (tausende von Leuten)
2014 |
2015 | |||||
Arbeitsressourcen - insgesamt |
5 874,8 | |||||
einschließlich: |
||||||
Bevölkerung im erwerbsfähigen Alter |
5 444,8 | |||||
Personen im erwerbsfähigen Alter, die in der Wirtschaft beschäftigt sind |
429,9 | |||||
Von der gesamten Erwerbsbevölkerung ist die erwerbstätige Bevölkerung |
||||||
einschließlich der erwerbstätigen Bevölkerung |
Erwerbstätige Bevölkerung von Weißrussland nach Art der Wirtschaftstätigkeit, 2000–2015. (tausende von Leuten)
Bodenfonds und seine Verwendung:
Landressourcen umfassen alle Arten von Land: landwirtschaftliche Zwecke, Siedlungen, Industrie, Verkehr, Erholungsorte, Naturschutzgebiete, staatliche Waldressourcen. Der Landfonds der Republik Belarus bleibt unverändert und beträgt zu Beginn des Jahres 2016 207,60 Tausend Hektar.
Landwirtschaftliche Flächen nehmen 41,3 % (8.581,9 Tausend Hektar) ein, Waldflächen – 8.742,1 Tausend Hektar (42,1 % davon). Gesamtfläche).
Automorph Halbautomorph Hydromorph Soddy-Carbonat-Böden Soddy-podzolic-Böden Soddy-podzolic-Feuchtböden Sodige und moosig-karbonathaltige Sumpfböden Überschwemmungsrasenböden Torfmoorböden Brest Witebsk Gomel Grodno Minsk Mogilev Gesamt Jahre Gesamtfläche Einschließlich landwirtschaftliche Organisationen Bauernhöfe zum Nutzen der Bürger Aus ihnen: für den Betrieb persönlicher Landwirtschaft, den Bau und die Instandhaltung eines Wohngebäudes für Gartenarbeit, Landhausbau und Gartenarbeit Agrarland: Ackerland Land mit Dauerkulturen Wiesenland Jahre Gesamtaussaatfläche Getreide und Kartoffel Gemüse Zucker Füttern Verteilung der Flächen in Weißrussland nach Bodentyp, %
Verteilung der landwirtschaftlichen Flächen in Weißrussland nach Kategorien von Landnutzern,
2001-2016 (zu Jahresbeginn, Tausend Hektar)
Agrarland
2014
8 726,4
7 569,5
146,0
862,3
655,3
52,3
2015
8 632,3
7 505,5
153,9
842,0
644,2
51,2
2014
5 559,7
4 782,4
105,7
635,7
595,7
30,7
2015
5 662,1
4 896,6
112,0
623,4
586,1
29,7
2014
118,9
41,1
3,3
72,4
50,8
21,4
2015
117,8
40,8
3,8
71,2
49,6
21,4
2014
3 032,6
2 746,0
37,0
154,2
8,8
0,2
2015
2 844,0
2 568,1
38,1
147,4
8,5
0,1
Dynamik der Anbauflächen der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen aller Kategorien
in Weißrussland, 2004-2015. (Tausend Hektar)
Körnerhülsenfrüchte
Rübe
Kultur
2013
5 739
2 627
309
66
57
102
2 131
2014
5 861
2 639
310
69
48
106
2 253
Struktur der Anbauflächen landwirtschaftlicher Kulturpflanzen nach Betriebstypen und -kategorien
in Weißrussland, 2005-2015. (in der Gesamtaussaatfläche; in Prozent der Gesamtmenge)
| 2005 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
| Gesamtaussaatfläche | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Getreide und Hülsenfrüchte - insgesamt | 42,3 | 45,4 | 46,1 | 45,9 | 46,7 | 45,8 | 45,0 | 41,0 |
| Aus ihnen: | ||||||||
| Roggen | 9,8 | 7,9 | 6,3 | 5,8 | 6,8 | 5,8 | 5,5 | 4,3 |
| Weizen | 6,6 | 9,9 | 10,9 | 11,4 | 12,4 | 12,1 | 12,7 | 12,6 |
| Triticale | 6,7 | 9,1 | 7,9 | 7,3 | 8,5 | 7,9 | 9,0 | 8,7 |
| Gerste | 11,2 | 10,8 | 12,3 | 12,0 | 9,7 | 10,2 | 9,4 | 8,6 |
| Hafer | 4,2 | 2,9 | 3,3 | 2,9 | 2,3 | 2,4 | 2,6 | 2,6 |
| Mais für Getreide | 0,7 | 1,8 | 2,0 | 3,2 | 3,3 | 3,6 | 2,0 | 0,9 |
| Buchweizen | 0,2 | 0,4 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 0,6 | 0,3 | 0,2 |
| Hülsenfrüchte | 2,8 | 2,5 | 2,5 | 2,1 | 2,7 | 2,9 | 3,2 | 2,7 |
| technische Nutzpflanzen | 5,8 | 9,2 | 8,9 | 8,7 | 11,2 | 10,6 | 10,1 | 7,2 |
| Aus ihnen: | ||||||||
| Leinen | 1,4 | 1,2 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,8 | 0,8 |
| Zuckerrübe | 1,8 | 1,6 | 1,7 | 1,8 | 1,7 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| vergewaltigen | 2,3 | 6,2 | 5,8 | 5,5 | 7,5 | 7,3 | 7,1 | 4,4 |
| Kartoffel | 8,5 | 6,8 | 6,6 | 6,0 | 5,8 | 5,4 | 5,3 | 5,3 |
| Gemüse | 1,6 | 1,5 | 1,5 | 1,3 | 1,1 | 1,1 | 1,2 | 1,1 |
| Futterpflanzen | 41,8 | 37,1 | 36,9 | 38,1 | 35,2 | 37,1 | 38,4 | 45,4 |
Landwirtschaftliche Produktion:
Zum 1. Januar 2016 gibt es in der Republik 1.469 landwirtschaftliche Organisationen, 2.500 bäuerliche (landwirtschaftliche) Betriebe, 1.001,7 Tausend persönliche Nebengrundstücke, die 434,0 Tausend Menschen beschäftigen (9,7 % der Gesamtzahl der in der Volkswirtschaft beschäftigten Menschen). . Die Landwirtschaft konzentriert sich hauptsächlich auf die Deckung des Bedarfs des heimischen Marktes an Nahrungsmitteln. Bestimmte Arten von Lebensmitteln haben Exportpotenzial.
In der Struktur der Pflanzenproduktion nehmen Getreide und Hülsenfrüchte sowie Futterpflanzen einen hohen Anteil ein, was auf die Spezialisierung der Landwirtschaft der Republik hauptsächlich auf Milch- und Fleischviehhaltung zurückzuführen ist. Die wichtigsten Getreidearten sind Gerste, Roggen und Triticale. Einen besonderen Platz nehmen Kartoffeln und Flachs ein. Die wichtigsten Gemüsepflanzen sind Karotten, Rüben und Kohl.
Produktion der wichtigsten Arten landwirtschaftlicher Produkte in Weißrussland
nach Betriebskategorie, 2005–2015 (Tausend Tonnen)
| 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
| Getreide und Hülsenfrüchte Kultur |
6 420,4 | 6 987,8 | 8 272,9 | 9 226,2 | 7 599,7 | 9 564,2 | 8 657,0 |
| Flachsfaser | 50,4 | 45,8 | 46,0 | 51,6 | 44,9 | 48,2 | 40,5 |
| Zuckerrübe | 3 065,1 | 3 773,4 | 4 486,7 | 4 771,7 | 4 343,2 | 4 803,2 | 3 299,9 |
| Kartoffel | 8 184,8 | 7 831,1 | 7 147,9 | 6 910,7 | 5 911,2 | 6 279,7 | 5 995,3 |
| Gemüse | 2 007,0 | 2 334,8 | 1 816,1 | 1 581,0 | 1 628,3 | 1 734,4 | 1 686,7 |
| 1 023,7 | 1 399,8 | 1 464,0 | 1 556,7 | 1 669,1 | 1 547,7 | 1 662,4 | |
| Milch | 5 675,6 | 6 624,6 | 6 500,4 | 6 766,3 | 6 632,7 | 6 702,9 | 7 047,1 |
| Eier, Millionen Stück | 3 103,0 | 3 536,4 | 3 655,8 | 3 777,8 | 3 850,2 | 3 858,1 | 3 816,3 |
| Landwirtschaftliche Organisationen | |||||||
| Getreide und Hülsenfrüchte Kultur |
5 745,4 | 6 542,2 | 7 931,1 | 8 833,6 | 7 227,6 | 9 106,5 | 8 240,2 |
| Flachsfaser | 50,1 | 45,6 | 45,9 | 51,5 | 44,8 | 48,1 | 40,3 |
| Zuckerrübe | 3 010,3 | 3 720,7 | 4 426,0 | 4 706,6 | 4 279,8 | 4 717,3 | 3 240,5 |
| Kartoffel | 605,7 | 872,8 | 1 211,0 | 1 240,2 | 906,5 | 1 002,7 | 872,1 |
| Gemüse | 219,9 | 301,3 | 415,2 | 321,4 | 295,6 | 303,5 | 252,4 |
| Vieh und Schlachtgeflügel (Lebendgewicht) | 813,0 | 1 214,9 | 1 281,5 | 1 376,6 | 1 493,0 | 1 436,3 | 1 558,3 |
| Milch | 4 154,8 | 5 731,4 | 5 819,0 | 6 163,2 | 6 119,9 | 6 245,6 | 6 637,8 |
| Eier, Millionen Stück | 1 920,5 | 2 395,1 | 2 422,3 | 2 611,8 | 2 787,6 | 2 861,0 | 2 880,4 |
| Bauernhöfe | |||||||
| Getreide und Hülsenfrüchte Kultur |
87,6 | 95,3 | 106,9 | 130,7 | 142,9 | 174,3 | 154,1 |
| Flachsfaser | 0,3 | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 |
| Zuckerrübe | 50,9 | 52,1 | 60,7 | 65,1 | 63,4 | 85,9 | 59,4 |
| Kartoffel | 79,9 | 153,8 | 241,2 | 267,8 | 260,0 | 307,3 | 365,0 |
| Gemüse | 59,7 | 142,1 | 254,2 | 210,2 | 225,0 | 265,1 | 266,0 |
| Vieh und Schlachtgeflügel (Lebendgewicht) | 5,6 | 7,5 | 7,9 | 8,2 | 8,7 | 9,3 | 9,2 |
| Milch | 26,4 | 14,1 | 13,3 | 13,7 | 13,4 | 14,0 | 17,5 |
| Eier, Millionen Stück | 3,5 | 1,5 | 1,6 | 2,0 | 3,2 | 2,8 | 1,9 |
Bruttoerträge der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen in Weißrussland, 2010-2015.
(in Betrieben aller Kategorien; Tausend Tonnen)
Produktivität der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen in Weißrussland, 2010-2015.
(in Betrieben aller Kategorien; Zentner pro Hektar)
Anzahl der Nutztiere auf landwirtschaftlichen Betrieben aller Kategorien in Weißrussland, 2010–2016. (zu Beginn des Jahres; tausend Köpfe)
| 2014 | 2015 | 2016 |
|||||
Rinder (gesamt) |
4 322 | 4 364 | |||||
inklusive Kühe: |
1 525 | 1 533 | |||||
Schweine |
3 782 | 3 887 | 3 989 | 4 243 | 3 267 | 2 925 | 3 205 |
Schaf |
52 | 52 | 53 | 60 | 63 | 73 | 84 |
| Ziegen | 75 | 72 | 73 | 73 | 68 | 68 | 69 |
Pferde |
125 | 113 | 100 | 92 | 82 | 73 | 64 |
Produktion der wichtigsten Arten von Tierprodukten in landwirtschaftlichen Betrieben aller Kategorien
in Weißrussland, 2005-2015.
Jahre |
Verkauf von Vieh und Geflügel zum Schlachten, tausend Tonnen |
Produktion |
|||
| im Lebendgewicht | beim Schlachten Gewicht |
Milch, Tausend Tonnen |
Eier, Millionen Stück |
wolle (in physischer Hinsicht Gewicht), Tonnen |
|
| 1 024 | 697 | 5 676 | 3 103 | 92 | |
| 1 121 | 767 | 5 896 | 3 337 | 94 | |
| 1 176 | 816 | 5 904 | 3 228 | 91 | |
| 1 209 | 842 | 6 225 | 3 312 | 88 | |
| 1 335 | 921 | 6 577 | 3 430 | 86 | |
| 1 400 | 971 | 6 624 | 3 536 | 84 | |
| 1 464 | 1 020 | 6 500 | 3 656 | 86 | |
| 1 557 | 1 092 | 6 766 | 3 778 | 96 | |
| 2013 | 1 669 | 1 172 | 6 633 | 3 850 | 96 |
| 2014 | 1 548 | 1 073 | 6 703 | 3 858 | 112 |
| 1 662 | 1 150 | 7 047 | 3 816 | 131 | |
Lebensmittelindustrie:
Der Lebensmittelsektor in der Republik Belarus entwickelt sich dynamisch und die Produktionsmengen nehmen zu. Im Jahr 2015 Nahrungsmittelindustrie Mehr als 777 Organisationen waren tätig. Die Branche beschäftigt mehr als 144,7 Tausend Menschen, was etwa 15,7 % der Zahl der Arbeitnehmer im Industriesektor entspricht.
Die Lebensmittelindustrie Weißrusslands beschäftigt sich mit der Herstellung von Fleisch und Fleischprodukten, Milchprodukten sowie Mehl- und Getreideprodukten, Stärke und Stärkeprodukten, zubereitetem Tierfutter, Brot und Bäckereiprodukte, Zucker, Süßwaren, Nudeln, pflanzliche und tierische Öle und Fette, Alkohol, alkoholische Getränke, Wein, Brauereierzeugnisse, Verarbeitung und Konservenherstellung von Fisch und Fischprodukten, Obst und Gemüse.
In der Republik Belarus gibt es 4 Zuckerfabriken, etwa 10 Süßwarenfabriken, 7 Brennereien und 9 Brauereien. Die meisten Unternehmen beschäftigen sich mit der Verarbeitung von Fleisch und Milch. Die Fleisch- und Milchindustrie macht etwa 50 % der gesamten Lebensmittelindustrie der Republik Belarus aus. Es verfügt über mehr als 100 große, technisch ausgestattete Unternehmen, darunter 20 Fleischverarbeitungsbetriebe und 44 Molkereien. Darüber hinaus beschäftigen sich 87 Werkstätten der Belkoopsoyuz, Hilfswerkstätten von Kollektivwirtschaften und landwirtschaftlichen Organisationen sowie Organisationen anderer Eigentumsformen mit der Verarbeitung von Viehfleisch. Fleischverarbeitungsbetriebe verarbeiten etwa 70 % aller verkauften Tiere und etwa 90 % der produzierten Milch werden an Molkereien geliefert. Die Getreideverarbeitungsindustrie vereint 20 Bäckereifabriken, 12 Futtermühlen, 8 Getreideannahmebetriebe und 6 republikanische Betriebe der Backindustrie.
Die Milchverarbeitung wird neben Molkereien von etwa 30 Organisationen unterschiedlicher Eigentumsformen durchgeführt, die etwa 1 % der Rohmilchressourcen verarbeiten. Die Milchverarbeitungskapazität beträgt 7,5 Millionen Tonnen/Jahr. Die durchschnittliche Jahreskapazität von Fleischverarbeitungsbetrieben zur Verarbeitung von Nutztierfleisch beträgt 515.000 Tonnen.
Heute produzieren Verarbeitungsbetriebe etwa 2.000 Arten von Fleisch- und Milchprodukten. Fleischverarbeitungsbetriebe produzieren mehr als 100 Arten von Brühwürsten, 70 - Würstchen und Würstchen, 25 - halbgeräucherte, 20 - gekochte und geräucherte Würste, 60 - rohgeräucherte und rohgepökelte Würste sowie mehr als 100 Arten von Rind- und Schweinefleisch Produkte, etwa 300 — Halbfertigprodukte, mehr als 200 Arten von Konserven. Fleischprodukte von Marken wie Brest Meat Processing Plant, Pikant, MyaskoVit, Yum-Nam, Gomel Meat Processing Plant, Grodno Meat Processing Plant, Myasnaya Dervava, Borisov Meat Processing Plant und Grandproduct sind in Weißrussland und im Ausland sehr beliebt.
Das Sortiment der Milchwirtschaft umfasst mehr als 1.500 Artikel, darunter Butter – 30, Käse aller Art – mehr als 300, Vollmilchprodukte – mehr als 700. letzten Jahren Die Milchverarbeitungsbetriebe des Landes entwickeln neue, nicht-traditionelle Produkttypen für die heimische Industrie: Käse mit edlem Blau- und Weißschimmel, Elite-Hartkäse mit langer Reifezeit, Weichkäse nationaler Sorten und vieles mehr. Die Wertschätzung der Verbraucher in Weißrussland und anderen Ländern haben zu Recht Marken wie „Savushkin Product“, „Berezka“, „Kobrin Cheeses“, „Babushkina Krynka“, „Bellakt“, „Yan Syrodel“, „Minsk Marka“ erworben. „Milchland“ .
Das Sortiment an Mehl- und Getreideprodukten umfasst über 170 Artikel. Bäckereien in Weißrussland produzieren mehr als 2.000 Arten von Backwaren und etwa 2.000 Süßwaren. In den letzten Jahren hat die Produktion von Produkten wie extrudiertem Brot, harten Sandwichkeksen, Chips und Pillettes, Geleebonbons und Mehlbonbons zugenommen Wiener Waffeln und vieles mehr. In der Futtermittelindustrie wird das Angebot an Futtermitteln für Haustiere (Hunde und Katzen) immer größer.
Um das Vertrauen der Verbraucher in ihre Produkte zu stärken, führen belarussische Hersteller Systeme zur Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ein. Die technische Umrüstung der Organisationen der Fleisch- und Milchindustrie ermöglichte die Zertifizierung in 82 Unternehmensbereichen (21 in der Fleischindustrie und 61 in der Milchindustrie). internationales System Qualität, um die Einhaltung der Grundsätze des HACCP-Systems (Hazard Analysis and Critical Control Points) zu bestätigen. In 24 Organisationen (8 in der Fleischindustrie und 16 in der Milchindustrie) wurde ein Sicherheitsmanagementsystem implementiert. Lebensmittel„Anforderungen an Organisationen, die an der Lebensmittelkette beteiligt sind“, entsprechend den internationalen Standards ISO 22000, die eine Sicherheitskontrolle entlang der gesamten Technologiekette „vom Bauernhof bis zum Verbraucher“ ermöglichen. In 81 Divisionen (21 in der Fleischindustrie und 60 in der Milchindustrie) wurde ein Qualitätsmanagementsystem gemäß den Anforderungen der internationalen Norm ISO 9001 implementiert. ISO 14000 wurde in 32 Divisionen implementiert, ISO 18000 in 47 Divisionen.
Produktion von Nahrungsmitteln, einschließlich Getränken und Tabak in Weißrussland, 2009–2015.
| 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
| Anzahl der Organisationen | 805 | 815 | 807 | 805 | 807 | 807 | 777 |
| Volumen industrielle Produktion, Milliarden Rubel | 26 297 | 33 558 | 61 344 | 113 705 | 135 768 | 159 763 | 175 058 |
| Anteil an der gesamten Industrieproduktion, Prozent | 20,3 | 20,1 | 17,6 | 18,5 | 22,4 | 23,7 | 23,7 |
| Durchschnittliche Mitarbeiterzahl, Tausend Personen | 149,4 | 151,8 | 151,7 | 150,9 | 150,5 | 149,9 | 144,7 |
| Nominal aufgelaufenes durchschnittliches Monatsgehalt, Tausend Rubel | 997,6 | 1 259,7 | 1 986,5 | 3 871,1 | 5 542,5 | 6 521,1 | 6 943,9 |
| Kapazitätsausnutzung Industrieunternehmen nach Produktleistung, Prozent: | |||||||
| Fleisch | 72 | 74 | 71 | 70 | 76 | 74 | 73 |
| Vollmilchprodukte in Bezug auf Milch | 69 | 72 | 74 | 76 | 73 | 73 | 73 |
Struktur der Lebensmittelproduktion, einschließlich Getränke und Tabak, in Weißrussland, 2009–2015.
(in Prozent der Gesamtsumme)
| 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
| Herstellung von Lebensmitteln, einschließlich Getränken und Tabak | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Fleischproduktion und Fleischprodukte |
27,2 | 26,0 | 25,5 | 27,2 | 25,9 | 24,9 | 24,8 |
| Fisch und Fischprodukte |
2,6 | 2,4 | 2,6 | 2,4 | 2,8 | 3,3 | 3,8 |
| Verarbeitung und Konservenherstellung Früchte und Gemüse |
2,0 | 2,0 | 2,5 | 2,2 | 1,9 | 1,8 | 1,9 |
| Produktion von Pflanzen und tierische Öle und Fette |
2,0 | 2,2 | 2,5 | 2,1 | 2,4 | 2,3 | 2,3 |
| Milchproduktion Produkte |
22,8 | 25,2 | 22,9 | 23,0 | 23,9 | 26,4 | 26,1 |
| Herstellung von Produkten Mehl und Müsli Industrie, Stärke und Stärkeprodukte |
4,1 | 3,5 | 3,1 | 2,8 | 3,2 | 2,9 | 2,9 |
| Herstellung von Fertigfutter für Tiere |
12,0 | 11,8 | 12,3 | 14,2 | 14,5 | 13,6 | 14,1 |
| Produktion anderer Lebensmittel Produkte |
14,5 | 14,4 | 16,5 | 13,7 | 13,1 | 12,6 | 13,1 |
| Getränkeherstellung | 9,8 | 9,6 | 9,4 | 9,8 | 9,6 | 9,5 | 8,3 |
| Tabakproduktion | 3,0 | 2,9 | 2,7 | 2,7 | 2,8 | 2,7 | 2,7 |
Produktion der wichtigsten Arten von Lebensmitteln, einschließlich Getränken (in Tausend Tonnen) in Weißrussland
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
| Fleisch und Lebensmittelnebenprodukte | 745,5 | 830,4 | 906,8 | 985,5 | 947,4 | 1 010,6 |
| Würste | 316,6 | 289,8 | 296,1 | 292,6 | 288,8 | 264,3 |
| Halbfertige Fleischprodukte, einschließlich Geflügel | 163,6 | 168,1 | 187,3 | 162,3 | 171,8 | 170,8 |
| Butter | 98,6 | 104,3 | 112,9 | 99,1 | 106,7 | 113,6 |
| Käse (außer Schmelzkäse) | 146,1 | 141,9 | 147,8 | 134,3 | 168,3 | 181,0 |
| Vollmilchprodukte (bezogen auf Milch) | 1 495 | 1 643 | 1 779 | 1 859 | 1 935 | 2 007 |
| Margarine und ähnliche Speisefette | 19,5 | 22,4 | 17,4 | 14,6 | 22,6 | 19,6 |
| Mayonnaise und andere emulgierte Saucen | 34,5 | 34,1 | 33,7 | 33,8 | 33,3 | 32,4 |
| Speisefisch und Meeresfrüchte, einschließlich Fischkonserven | 71,1 | 70,8 | 71,7 | 84,9 | 97,9 | 101,2 |
| Pflanzenöle | 160,8 | 181,7 | 189,0 | 257,2 | 277,4 | 260,2 |
| Zucker | 816,0 | 985,5 | 862,8 | 853,1 | 743,9 | 654,2 |
| Dosenfleisch | 15,5 | 13,0 | 16,2 | 18,1 | 16,0 | 15,1 |
| Dosenmilch | 114,3 | 124,4 | 125,3 | 109,5 | 99,7 | 91,9 |
| Obst und Gemüse in Dosen | 186,7 | 158,9 | 147,6 | 129,0 | 172,5 | 146,7 |
| Obst- und Gemüsesäfte | 90,9 | 69,6 | 65,2 | 60,3 | 65,8 | 57,7 |
| Pasta | 26,0 | 38,0 | 39,7 | 41,8 | 37,7 | 39,2 |
| Stärken | 9,3 | 17,0 | 24,1 | 15,6 | 10,8 | 15,4 |
| Mehl | 643 | 737 | 772 | 738 | 629 | 609 |
| Futterzusätze und Fertigfutter für Nutztiere | 4 757,2 | 5 861,6 | 6 214,8 | 6 098,1 | 5 850,9 | 6 173,5 |
| Protein-Vitamin-Mineral-Ergänzungsmittel für Nutztiere | 152,6 | 150,4 | 129,3 | 105,0 | 69,8 | 54,3 |
Forstwirtschaft:
In der Republik Belarus sind Wälder eine der wichtigsten erneuerbaren natürlichen Ressourcen und der wichtigste nationale Reichtum. Wälder und Waldressourcen haben sehr wichtig für die nachhaltige sozioökonomische Entwicklung des Landes und die Gewährleistung seiner Wirtschafts-, Energie-, Umwelt- und Ernährungssicherheit. Nach einer Reihe von Schlüsselindikatoren, die den Waldfonds charakterisieren (Waldbedeckung des Territoriums, Waldfläche und Angebot an wachsendem Holz pro Kopf), gehört Weißrussland zu den zehn größten Waldstaaten in Europa.
Durch die gezielte Arbeit zur Waldreproduktion und zum Waldwachstum wurde eine positive Dynamik des Waldfonds erreicht. So haben sich seit 1994 die wichtigsten quantitativen und qualitativen Indikatoren der Wälder verbessert: Die Waldfläche stieg um 832,5 Tausend Hektar von 7371,7 Tausend Hektar auf 8672,1 Tausend Hektar; die Waldbedeckung des Territoriums der Republik erreichte 39,5 % (Anstieg um 4,0 Prozentpunkte); der Gesamtbestand an stehendem Holz erhöhte sich um 621,1 Millionen Kubikmeter und belief sich auf 1714,3 Millionen Kubikmeter (einschließlich in reifen und überreifen Pflanzungen - um 188,5 Millionen Kubikmeter und belief sich auf 263,0 Millionen Kubikmeter); der Bestand pro Hektar Waldfläche erhöhte sich um 61 Kubikmeter und betrug 209 Kubikmeter pro Hektar; der Bestand an reifen und überreifen Pflanzungen stieg um 43 Kubikmeter und erreichte 256 Kubikmeter pro Hektar; das Durchschnittsalter der Pflanzungen stieg von 44 auf 54 Jahre.
Waldressourcen von Weißrussland (zu Beginn des Jahres)
Durchführung grundlegender Arbeiten in der Forstwirtschaft in Weißrussland
| 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
| Waldbewirtschaftung, tausend Hektar | 7 564 | 1 250 | 1 144 | 1 442 | 915 | 919 | 965 |
| Wiederaufforstung und Aufforstung, tausend Hektar | 51,5 | 33,0 | 30,6 | 31,2 | 30,3 | 32,4 | 33,1 |
| Einführung junger Bäume in die Kategorie der wertvollen Baumplantagen, tausend Hektar | 34,0 | 43,7 | 51,7 | 52,3 | 58,4 | 59,2 | 54,1 |
| Tonnenweise beschaffte Samen von Baum- und Straucharten | 208,8 | 231,0 | 67,5 | 184,9 | 174,5 | 86,1 | 162,1 |
| Waldeinschlagsfläche, tausend Hektar | 441,0 | 462,4 | 578,3 | 545,0 | 535,3 | 523,9 | 466,9 |
| Vorbereitete Flüssigkeit Holz aller Fällarten, Tausend m3 |
14 109 | 15 473 | 17 670 | 18 059 | 18 521 | 19 550 | 18 473 |
| Waldplantagen gingen verloren, tausend Hektar | 12,2 | 13,5 | 10,6 | 9,8 | 8,2 | 8,6 | 13,7 |
| Wälder vor Schädlingen und Krankheiten schützen biologische Methode, Tausend Hektar | 21,6 | 22,7 | 22,8 | 23,7 | 35,1 | 23,9 | 22,5 |
| Schutz der Wälder vor Bränden durch Luftfahrt, tausend Hektar | 8 753 | 9 367 | 9 364 | 9 375 | 9 410 | 9 420 | 9 461 |
Zur Forstwirtschaft gehören auch die Waldjagd und die Sekundärwaldbewirtschaftung. In diesem weiten Sinne ist die Forstwirtschaft ein forstwirtschaftlicher Komplex. Forstwirtschaft und Jagd sind ein Zweig des Umweltmanagements, der sich mit der Nutzung der Biomasse von Wildtieren, Pelztieren und Vögeln – Jagdobjekten – beschäftigt. Die Hauptjagdobjekte in Weißrussland sind Wildschweine, Rehe, Elche, Hasen, Füchse, Marder, Wölfe sowie Wildvögel (Ente, Rebhuhn, Haselhuhn, Birkhuhn). Die Entwicklung der Exporte von Forstprodukten und -dienstleistungen durch Unternehmen und Institutionen der Branche weist einen stetigen Wachstumstrend auf.
Die Einführung neuer Exportzölle auf Holz und daraus hergestellte Produkte unter Berücksichtigung der Verarbeitungstiefe führte zu positiven Veränderungen in der Exportstruktur. Die Menge an Produkten mit hoher Wertschöpfung hat zugenommen und die Produktion neuer Arten von Produkten mit hoher Wertschöpfung (Brennstoffpellets) wurde gemeistert.
Fischerei:
Das Territorium Weißrusslands ist eine Wasserscheide für die Becken der Ostsee und des Schwarzen Meeres. Insgesamt gibt es 20.800 Flüsse, Gesamtlänge 90600 km. Größte Flüsse, mit einer Länge von mehr als 500 km - der Dnjepr und seine Nebenflüsse Pripyat, Berezina, Sozh, Neman. In Weißrussland gibt es 10.800 Seen und mehr als 9.000 Sümpfe. Am meisten großer See Naroch umfasst eine Fläche von etwa 80 km2. Außerdem wurden 136 künstliche Stauseen angelegt, der größte davon ist Vileyskoye. Die Gesamtfläche der Stauseen beträgt etwa 80,0 Tausend Hektar.
Die kommerzielle Fischerei in Binnengewässern ist einer der Bereiche des Fischereimanagements in Weißrussland, der sich mit der Gewinnung von Fischrohstoffen beschäftigt. Die Flussfischerei konzentriert sich hauptsächlich auf die südlichen Regionen, wo Abschnitte der Flüsse Dnjepr, Pripjat, Sosch, Beresina und ihrer Nebenflüsse erschlossen werden. Kommerzieller Wert des Flusses. Neman ist deutlich niedriger, r. Die westliche Dwina wird praktisch nicht für kommerzielle Fischereizwecke genutzt.
In den Stauseen und Flüssen Weißrusslands leben etwa 56 Fischarten. Aus Gesamtzahl Derzeit sind nicht mehr als 20 Arten von gewisser kommerzieller Bedeutung. Eine Analyse statistischer Daten zu kommerziellen Fängen aus Seen, Flüssen und Stauseen in den letzten fünf Jahren hat gezeigt, dass etwa 75 % der Fänge auf drei Arten entfallen – Plötze und Brasse und Karausche. Der Anteil der Weißfische beträgt nicht mehr als 0,2 %, der des Aals 1,9 %, der großen Raubtiere – Ichthyophagen (Hecht, Wels, Zander, Rapfen) – 4,4 %.
Mit der Verabschiedung des Pachtgesetzes begann die Übertragung von Fischgründen an zahlreiche Pächter aus staatlichen und nichtstaatlichen Unternehmen und Einzelpersonen. Dies hat zu einer Zunahme der Zahl der für die Fischerei genutzten Stauseen und Wasserläufe geführt. Derzeit betreiben 281 Pächter (einschließlich Staatsfischerei) etwa 600 Seen und Stauseen zu Fischereizwecken mit einer Gesamtfläche von 1,2 Tausend km2 und einer Flusslänge von 2,1 Tausend km.
Hauptindikatoren für die Entwicklung der Fischereiaktivitäten in der Republik Belarus
| 2013 | 2014 | |
| Der zur Erhaltung genutzte Bereich der Gewässer Fischereiaktivitäten (am Jahresende; Hektar) |
57 349 | 57 379 |
| Anzahl der durchführenden Organisationen Fischereiaktivitäten |
371 | 359 |
| Anzahl der Organisationen, die sich mit der Verarbeitung und Konservierung von Fisch und Fischprodukten befassen | 55 | 53 |
Fischerei, Fischzucht; Menschlich |
2 032 | 1 824 |
| Durchschnittliche Anzahl der Beschäftigten in Verarbeitung und Konservenherstellung von Fisch und Fischprodukten Produkte; Menschlich |
4 907 | 5 717 |
| Fläche von Aufzuchtteichen für den Anbau von Fischsamen, Hektar | 7 787 | 5 897 |
| Fischfang – insgesamt, Tonnen | 22 701,1 | 19 833,5 |
| Fischfang – kommerziell, Tonnen | 15 001,9 | 11 846,7 |
| Fischfang - Amateur, jede Menge | 7 699,2 | 7 986,8 |
| Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchten, einschließlich Fischkonserven, Tonnen |
84 897 | 94 927 |
| Einzelhandel mit Fisch, Meeresfrüchten, Fischkonserven von Handelsorganisationen, tausend Tonnen |
105,3 | 113,1 |
| Verzehr von Fisch und Fischprodukten pro Kopf, kg |
14,9 | 15,6 |
Statistische Veröffentlichungen des Nationalen Statistischen Komitees der Republik Belarus
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Landwirtschaft der Republik Belarus, 2016Die Sammlung liefert über mehrere Jahre hinweg Daten, die den Zustand der Landwirtschaft der Republik sowie ihre materielle und technische Basis charakterisieren. Es werden Daten zum Volumen der landwirtschaftlichen Produktion, zur Struktur der landwirtschaftlichen Produktion, zur Produktion landwirtschaftlicher Produkte pro Kopf und zu anderen Themen präsentiert.Es werden Informationen über die landwirtschaftlichen Flächen und deren Struktur nach Betriebskategorien veröffentlicht; Aussaatflächen, Bruttoerträge, Erträge landwirtschaftlicher Nutzpflanzen und Staudenpflanzungen. Es werden Daten über den Vieh- und Geflügelbestand, die Produktion von Grundnahrungsmitteln und mehr präsentiert. Es werden Daten zur Produktion der wichtigsten Arten von Produkten der Lebensmittelindustrie bereitgestellt. Außenhandel Lebensmittelprodukte, Verbrauch von Grundnahrungsmitteln, Finanzergebnisse von Organisationen. Die Daten werden nach Republik, Regionen, Bezirken und Betriebskategorien bereitgestellt. Die Sammlung enthält kurze methodische Erläuterungen zu einzelnen statistischen Indikatoren. Die Sammlung erscheint auf Russisch und Englisch. |
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Über die Aktivitäten bäuerlicher (landwirtschaftlicher) Betriebe in der Republik Belarus im Jahr 2015Das statistische Bulletin „Über die Aktivitäten bäuerlicher (landwirtschaftlicher) Betriebe in der Republik Belarus“ enthält in dynamischer Form die Hauptindikatoren, die die Aktivitäten bäuerlicher (landwirtschaftlicher) Betriebe in der Republik Belarus charakterisieren. Das Bulletin liefert Daten über die Zahl der registrierten bäuerlichen (landwirtschaftlichen) Betriebe, die Zahl und Zusammensetzung der bäuerlichen (landwirtschaftlichen) Landarbeiter, landwirtschaftliche Tätigkeiten, Investitionen in Anlagekapital und Finanzergebnisse der landwirtschaftlichen Betriebe.Es werden Daten zur landwirtschaftlichen Produktion, landwirtschaftliche Produktionsindizes und die Produktionsstruktur der wichtigsten Arten landwirtschaftlicher Produkte vorgestellt. Einen bedeutenden Platz nehmen Indikatoren der Pflanzenproduktion und der Tierproduktion ein. Es werden Daten zur Flächenverfügbarkeit, zu den Anbauflächen, zu Bruttoernten und Erträgen landwirtschaftlicher Nutzpflanzen und Staudenpflanzungen sowie zur Ausbringung von organischen und mineralischen Düngemitteln bereitgestellt. Es werden Daten über den Vieh- und Geflügelbestand, die Produktion von Grundnahrungsmitteln und mehr präsentiert. Die Daten werden für die Republik und die Regionen angegeben. |
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Zur Entwicklung der Fischereiaktivitäten in der Republik BelarusDas Statistikbulletin enthält Daten zur Charakterisierung der Entwicklung der Fischereiaktivitäten in der Republik Belarus im Zeitraum 2013–2014. Es werden Daten zu den Bereichen der Gewässer präsentiert, die für die Fischerei, den Fischfang und die Fischverarbeitung, den Futterverbrauch für die Aufzucht von Fischsaatmaterial und verkaufsfähigem Fisch sowie die Ausbringung von Mineraldüngern genutzt werden Wasserteilchen Entwickelt für den Anbau von Fischsamen und marktfähigem Fisch.Informationen zu Typen werden veröffentlicht Wirtschaftstätigkeit„Fischerei, Fischzucht“ und „Verarbeitung und Konservenherstellung von Fisch und Fischprodukten“ zu Investitionen in Anlagekapital, Anlagevermögen Finanzkennzahlen und der Stand der Ansiedlungen von Organisationen, der nominell aufgelaufene durchschnittliche Monatslohn der Arbeitnehmer sowie Durchschnittszahl Arbeitnehmer, die in der Fischerei, Fischzucht und Fischverarbeitung tätig sind. Es werden Daten zum Inlands- und Außenhandel, zum Verbrauch von Fisch und Fischprodukten sowie zu Durchschnittspreisen für Fisch und Fischprodukte bereitgestellt. Die Daten werden für die Republik und die Regionen angegeben. |
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Industrie der Republik Belarus, 2016Die Sammlung enthält offizielle statistische Informationen zur Entwicklung der Industrie in der Republik Belarus für den Zeitraum 2010-2015.Enthält detaillierte Informationen zur Anzahl der Industrieorganisationen, zum Umfang und zur Struktur der Industrieproduktion, Produktion die wichtigste Art Industrieprodukte in physischer Hinsicht, industrielle Erzeugerpreisindizes, Zustand technisches Niveau Industrie, Energieverbrauch, Investitionen, Anzahl und Löhne der Industriearbeiter, Exporte und Importe, Wissenschaft und Innovation in der Industrie, Umweltschutz, Kleinunternehmen in der Industrie, Informationen über die Finanzergebnisse von Industrieorganisationen. Die offiziellen statistischen Informationen in der Sammlung werden allgemein für die Republik, nach Regionen und der Stadt Minsk, nach Art der Wirtschaftstätigkeit und nach Art des Eigentums dargestellt. Die statistische Sammlung besteht aus 11 Abschnitten und enthält kurze methodische Erläuterungen zu den wichtigsten statistischen Indikatoren sowie Grafiken und Diagramme. |
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Außenhandel der Republik Belarus, 2016Die statistische Sammlung enthält statistische Materialien, die die Ergebnisse der Außenwirtschaftsaktivitäten der Republik Belarus, die sich in der Zahlungsbilanz widerspiegeln, sowie den Außenhandel der Republik Belarus mit Waren und Dienstleistungen über mehrere Jahre hinweg charakterisieren.Es werden die wichtigsten Artikel der Zahlungsbilanz der Republik Belarus aufgeführt. Informationen zum Außenhandel mit Waren werden mit der Verteilung der Export- und Importmengen nach Ländern, einschließlich Regionen, dargestellt Russische Föderation und die Republik Kasachstan sowie Ländergruppierungen. Die Warenstruktur der Exporte und Importe wird durch Abschnitte und Gruppen der Warennomenklatur der Außenwirtschaftstätigkeit der Eurasischen Wirtschaftsunion, durch Abschnitte und Abteilungen der Internationalen Standardhandelsklassifikation sowie durch erweiterte Warengruppen (Investitionen, Zwischenprodukte) angegeben und Konsument). Es werden Daten zum Export und Import von Waren für einzelne Länder der Welt dargestellt. Es werden Indizes der Durchschnittspreise und physischen Mengen der Warenexporte und -importe sowie Daten zu den Durchschnittspreisen einzelner exportierter und importierter Waren veröffentlicht. Die Indikatoren werden dynamisch über mehrere Jahre hinweg dargestellt. Enthält ausführliche methodische Erläuterungen, Grafiken und Diagramme. Veröffentlicht in Russisch und Englisch. |
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Arbeit und Beschäftigung in der Republik Belarus, 2016Die Sammlung präsentiert statistische Informationen, die die Lage des Arbeitsmarktes in der Republik Belarus im Jahr 2015 im Vergleich zu einer Reihe früherer Jahre charakterisieren.Enthält detaillierte Bevölkerungsinformationen; Arbeitsressourcen, erwerbstätige und erwerbstätige Bevölkerung; Beamte, die in beschäftigt sind Regierungsbehörden und andere Regierungsorganisationen; hochwertige Komposition und Personalschulung; Freizügigkeit der Arbeitnehmer und Nutzung der Kalenderzeit; Arbeitsbedingungen, Arbeitsunfälle und Berufskrankheiten; Anzahl und qualitative Zusammensetzung der registrierten Arbeitslosen mit Arbeits-, Beschäftigungs- und sozialer Schutz, ihre Beschäftigung, die Höhe der registrierten Arbeitslosigkeit; Kosten des Arbeitgebers für Arbeit und Löhne der Arbeiter. Die Hauptindikatoren werden nach Region und Stadt Minsk, Wirtschaftszweigen und Eigentumsformen dargestellt. Für einzelne Indikatoren werden Daten nach Stadt und Region dargestellt. Es werden kurze methodische Erläuterungen zu einzelnen statistischen Indikatoren und Konzepten gegeben. Eine Reihe von Indikatoren werden mit Diagrammen und Kartogrammen veranschaulicht. |
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Erzeugerpreise in der Republik Belarus, 2016Die Sammlung präsentiert statistische Informationen, die die Preisprozesse in der Republik Belarus im Zeitraum 2010-2015 widerspiegeln. Die Sammlung enthält statistische Daten über das Niveau und die Dynamik von Preisen und Zöllen in der Industrie, im Baugewerbe, in der Landwirtschaft, im Güterverkehr und im Kommunikationswesen, die die sozioökonomische Situation der Republik Belarus charakterisieren. Es werden internationale Vergleiche bereitgestellt. Für einzelne Indikatoren werden Informationen nach Region und Stadt Minsk dargestellt.Die Sammlung ist für die Hochschulbildung bestimmt Personalmanagement, Organarbeiter staatlich kontrolliert sowie finanzielle und wirtschaftliche Dienstleistungen von Organisationen, Forschern, Lehrpersonal, Doktoranden und Universitätsstudenten sowie anderen interessierten Nutzern. |
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Statistisches Jahrbuch der Republik Belarus, 2016Das Statistische Jahrbuch ist die umfassendste Veröffentlichung des Nationalen Statistischen Komitees der Republik Belarus und spiegelt die Phänomene und Prozesse wider, die in der Wirtschaft und im Ausland auftreten soziales Leben Republiken.Die Sammlung enthält Informationen, die die demografische Situation, Beschäftigung, Arbeitsbedingungen und den Lebensstandard der Bevölkerung charakterisieren. Es werden Daten zur Produktion und Verwendung des Bruttoinlandsprodukts veröffentlicht. Einen bedeutenden Platz nehmen Indikatoren ein, die den Zustand der sozialen und sozialen Lage charakterisieren Produktionsbereiche. Enthält Informationen über natürliche Ressourcen, Umweltschutz, nationalen Wohlstand, Wissenschaft und Innovation, Investitionen, Finanzlage von Organisationen, Währungssystem, Kleinunternehmen, Preise und Zölle, Außenhandel. Im Kapitel " Internationale Vergleiche» liefert Daten für Weißrussland im Vergleich mit den GUS-Staaten und anderen Ländern. Zu den wichtigsten in der Sammlung veröffentlichten statistischen Indikatoren werden kurze methodische Erläuterungen gegeben. Veröffentlicht in Russisch und Englisch. |
Anfang November fasste der belarussische Präsident Alexander Lukaschenko die Ergebnisse der Erntekampagne im Land zusammen und stellte fest, dass die im Land begonnenen Arbeiten zur Verbesserung der Gesundheit rückständiger Agrarorganisationen zu deren Einstieg in eine profitable Produktion führen sollten.
Landwirtschaft (zusammen mit Forstwirtschaft und Jagd. - RT) macht 7,7 % der belarussischen Wirtschaft aus. Gleichzeitig nehmen Lebensmittelexporte in der Struktur der belarussischen Exporte einen erheblichen Teil ein (17,7 % Ende 2016).
Im Jahr 2016 teilte der Landwirtschafts- und Ernährungsminister Leonid Zayats Reportern mit, dass Weißrussland täglich landwirtschaftliche Produkte im Wert von 11 Millionen US-Dollar ins Ausland verkaufe. Gleichzeitig werde Rindfleisch mit einer Rentabilität von 21 %, dem Nettogewinn, nach Russland verkauft Jede Tonne kostet 684 US-Dollar. Viele Käsesorten werden mit einem Gewinn von etwa tausend Dollar verkauft – die Umsatzrendite beträgt 26-27 %.
Damit lag Weißrussland Ende 2016 beim Export von Trockenmolke und Butter weltweit an dritter Stelle und bei Käse an vierter Stelle. Im Jahr 2015 exportierte das Land 15 % mehr Fleisch und doppelt so viel Milch und Milchprodukte als zu Sowjetzeiten. Gleichzeitig deckt das Land seinen Eigenbedarf vollständig.
Allerdings ist die Landwirtschaft selbst in Weißrussland ein unrentabler Wirtschaftszweig. Tatsache ist, dass die oben beschriebene Rentabilität den landwirtschaftlichen Erzeugern selbst nichts bringt – sie sind in der Regel gezwungen, ihre Produkte zu niedrigen Einkaufspreisen, die von der Regierung festgelegt werden, an staatliche Stellen zu verkaufen.
Dieses System gibt ihnen die Möglichkeit, Kraftstoffe, Schmierstoffe und Düngemittel zu Festpreisen zu erhalten. Und lokale Exekutivkomitees geben den Kollektiv- und Staatsbetrieben sowie privaten Landwirten weisungsgebunden vor, wie viel und welche Feldfrüchte sie aussäen, welches Vieh sie züchten und an wen sie verkaufen sollen.
Dieses Modell für den Aufbau des agroindustriellen Komplexes in Weißrussland ist seit der Zeit der UdSSR erhalten geblieben. In den 1990er Jahren trug es wirklich dazu bei, die Landwirtschaft des Landes lebensfähig zu halten. Darüber hinaus war es Anfang der 2000er Jahre das Modell der „Kollektivwirtschaft“ des belarussischen agroindustriellen Komplexes, das es dem Land nicht nur ermöglichte, sich selbst mit Nahrungsmitteln zu versorgen, sondern auch ein mächtiger Exporteur davon zu werden.
Allerdings in moderne Wirtschaft Kollektive und staatliche landwirtschaftliche Bewirtschaftungsmethoden sind noch immer aussichtslos. Der belarussische agroindustrielle Komplex hat sich zu einem schwarzen Loch der Volkswirtschaft entwickelt. Nach Angaben des ehemaligen Premierministers und heutigen Sprechers des Oberhauses des belarussischen Parlaments, Michail Mjasnikowitsch, beliefen sich die Mittel für staatliche Agrarprogramme für den Zeitraum 2011–2015 auf 43,8 Milliarden US-Dollar.
Gleichzeitig lag die Rentabilität im Agrarsektor Weißrusslands im vergangenen Jahr nach Angaben der Statistikbehörde bei minus 2,5 %. Die Zahl der unrentablen Organisationen hat sich verdoppelt und der Anteil der unrentablen Agrarbetriebe (ohne staatliche Förderung) betrug 65,6 %. Es stellt sich heraus, dass mehr als die Hälfte der belarussischen Kollektivwirtschaften unrentabel sind.
- Geflügelfarm im Dorf Pesochnaya Buda, Weißrussland
- Reuters
Auch der stellvertretende Ministerpräsident der belarussischen Regierung, Michail Rusy, der für den Agrarsektor zuständig ist, gibt zu: Agrarbetriebe werden durch staatliche Vormundschaft in Form von direkten Haushaltszuschüssen und vergünstigten Bankkrediten verdorben. Dies wird von unabhängigen Experten bestätigt: Nach Angaben des belarussischen Ökonomen Jaroslaw Romantschuk hat der Staat von 1995 bis 2015 rund 100 Milliarden US-Dollar zur Unterstützung des Agrarsektors bereitgestellt.
Im Jahr 2016 begann auf Beschluss von Alexander Lukaschenko die Reform der belarussischen Agrarindustrie.
Geschichte der Reformen
Alexander Lukaschenko wurde 1994 Präsident und zunächst stellte sich die Frage Agrarreform bin nicht einmal aufgestanden. Aktuelle Ernährungsprobleme wurden „manuell“ und durch staatliche Unterstützung für Kollektiv- und Staatswirtschaften gelöst. Die Weißrussen erinnern sich an diese Jahre Schlagwort Lukaschenko selbst: „Sobald ich meine Eier schnappte, war die Milch weg!“
Im Jahr 2014 wurde erstmals ein wirklich ernsthafter Versuch unternommen, die Probleme der Agrarindustrie zu lösen. Zur Lösung wurde eine abteilungsübergreifende Arbeitsgruppe eingerichtet problematische Themen im agroindustriellen Komplex, der vom damaligen Premierminister Michail Mjasnikowitsch geleitet wurde. Das Ergebnis ihrer Arbeit waren vier Dekrete, die staatliche Ansätze in der Agrarpolitik definierten. Sie sahen Hilfsmaßnahmen in Form von Gesundheitsförderungsprogrammen vor, die rund 70 % der Betriebe beantragen konnten.
- Bauernhof der Molkerei Turov im Dorf Dubrova, Weißrussland
- Reuters
Zunächst ging es um die Umschuldung gegenüber dem Staat und Geschäftsbanken. Außerdem war die Schaffung eines Sonderfonds in Höhe von etwa 10 % der Bruttoagrarproduktion geplant. Die darin angesammelten Mittel sollten den landwirtschaftlichen Betrieben zu einem niedrigen Zinssatz zur Verfügung gestellt werden, um das Betriebskapital aufzufüllen.
Doch Ende 2014 begann in Weißrussland eine weitere Krise, die mit einem starken Nachfragerückgang auf dem russischen Markt verbunden war. Gleichzeitig kam es zu einem Preisverfall auf dem Weltmarkt für Agrarprodukte und damit zu einem Rückgang der Deviseneinnahmen des Agrarsektors. Vier vorbereitete Dekrete wurden nie umgesetzt.
Am 4. Juli 2016 genehmigte Alexander Lukaschenko mit seinen Dekreten Nr. 251 und Nr. 253 neue Maßnahmen zur finanziellen Sanierung landwirtschaftlicher Organisationen. Einige unrentable Agrarbetriebe wurden vorläufig saniert, andere mussten in Konkurs gehen. Bis Ende September 2016 musste die belarussische Regierung zwei Listen solcher Unternehmen genehmigen.
Betriebe, die vor dem 1. September einen Geschäftsplan vorlegen würden, „der Maßnahmen zur vorgerichtlichen Sanierung mit Angabe der für die Umsetzung verantwortlichen Personen enthält“, könnten Finanzspritzen beantragen, heißt es in der Regierungsverordnung Nr. 889 vom 31. Oktober 2016 . Sie diskutierten unter anderem über die persönliche Verantwortung des Vorsitzenden des jeweiligen Präsidialausschusses.
Die Dekrete sahen verschiedene Erholungsmaßnahmen für Landwirte vor: Ratenzahlung von Zahlungsverpflichtungen, Rückzahlung von Haushaltsdarlehen und -anleihen, Steuern und Gebühren, Zahlungen für Strom, Gas und Wärme sowie die Abschaffung der Einkommensteuer und einer Reihe anderer Steuern.
Von der Kollektivwirtschaft zum landwirtschaftlichen Betrieb
Es wurde auch beschlossen, aus bewirtschafteten Bauernhöfen landwirtschaftliche Betriebe zu bilden. Als diversifizierte Strukturen seien sie im Produktions- und Wirtschaftsbereich stabil, sagt der für den Agrarsektor zuständige stellvertretende Ministerpräsident der Regierung von Belarus Michail Rusy.
„Jede Struktur, die multifunktional und multisektoral ist, ist sowohl in produktionstechnischer als auch in wirtschaftlicher Hinsicht am stabilsten. Das ist das Wesen eines jeden landwirtschaftlichen Betriebes oder Agrarkomplexes: Er produziert es selbst, verarbeitet es selbst und verkauft es“, erklärte der stellvertretende Premierminister.
- Getreideernte, Dorf Menzygura, Weißrussland
- Reuters
Würden die zum Betrieb gehörenden Unternehmen getrennt agieren, wären die Gewinne ungleichmäßig zwischen ihnen verteilt und die Produzenten würden immer Geld verlieren. „Deshalb schaffen wir landwirtschaftliche Komplexe und landwirtschaftliche Betriebe“, bemerkte Michail Rusy.
Dem Beamten zufolge habe das Staatsoberhaupt zuvor angeordnet, grundlegend neue Ansätze für das „Dorf der Zukunft“ zu durchdenken. Landwirtschaftliche Betriebe werden einer ihrer Bestandteile sein. „Damit es ein „Dorf der Zukunft“ geben kann, muss es Arbeitsplätze geben. Und nur in solch integrierten Strukturen können wir große Molkerei- und Schweinezuchtkomplexe schaffen“, fasste Rusy zusammen.
Mikhail Rusy fasste am 10. November bei einem Treffen zur Umsetzung der Normen des Dekrets Nr. 253 „Über Maßnahmen zur finanziellen Sanierung landwirtschaftlicher Organisationen“ die Zwischenergebnisse der Reformen im Agrarsektor zusammen.
- Präsident von Weißrussland Alexander Lukaschenko
- AFP FOTO / BELTA / POOL/ MAXIM GUCHEK
Während des Treffens erkundigte sich Lukaschenko nach der Lage in der Branche.
„Zuallererst interessiert mich natürlich Finanzielle Situation landwirtschaftliche Organisationen. Die Hauptsache ist Gewinn und Rentabilität. „Wie mir während der Ernte mitgeteilt wurde, sind die Preise für die von uns produzierten Waren und Produkte heute angemessen, was es uns ermöglicht, die Umsatzrentabilität zwischen 15 und 80 % zu halten“, sagte der belarussische Präsident.
Nach Angaben des stellvertretenden Ministerpräsidenten befanden sich zum Zeitpunkt der Verabschiedung des Dekrets im Juli 2016 in Belarus 425 Unternehmen in einer kritischen Situation. Davon fielen 323 unter das Verfahren zur vorgerichtlichen Beitreibung und 102 unter das Verfahren zur Krisenbewältigung.
„Die Arbeitsergebnisse des ersten Halbjahres zeigen, dass der Erlass korrekt ist und fristgerecht verabschiedet wurde. Innerhalb von sechs Monaten stellten 32 Organisationen ihre Zahlungsfähigkeit wieder her und begannen, nach einem normalen Zyklus zu arbeiten, 131 Organisationen verbesserten ihre Zahlungsfähigkeitsquote, 80 blieben auf dem gleichen Niveau und 68 Organisationen haben heute eine verschlechterte Zahlungsfähigkeitsquote“, berichtete Rusy.
Die Landwirtschaft ist ein wichtiger Wirtschaftszweig für Weißrussland, der mehr als 7,5 % des BIP des Landes, 17,1 % der Investitionen in Anlagevermögen und etwa 10 % der Arbeitsplätze erwirtschaftet.
Der Agrarsektor Weißrusslands ist hauptsächlich auf den Anbau typischer Nutzpflanzen spezialisiert gemäßigtes Klima. Im Pflanzenbau sind Getreidepflanzen von größter Bedeutung, vor allem Roggen, Gerste, Weizen, Kartoffeln und Futterpflanzen. Darüber hinaus konzentrieren sich etwa 16 % der weltweiten Flachsernte auf Weißrussland (mehr als 20 % der Flachsernte auf dem europäischen Kontinent). In der Viehwirtschaft werden vor allem Rinder zur Produktion von Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie Schweine und Geflügel gehalten. 55 % der belarussischen Landwirtschaft sind Pflanzenbau und 45 % Viehwirtschaft. Der Anteil landwirtschaftlicher Organisationen (Kollektivwirtschaften, Staatsbetriebe) macht 64,5 % der gesamten Landwirtschaft des Landes aus, der Anteil der Haushalte, die keine staatliche Unterstützung erhalten, beträgt 34,5 % und der Anteil privater landwirtschaftlicher Betriebe beträgt 1 %.
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) liegt Weißrussland nach Polen weltweit an zweiter Stelle in Bezug auf die Anzahl der mit Triticale bepflanzten Flächen (516,6 Tausend Hektar) und in seiner Sammlung nach Frankreich, Deutschland und Polen an vierter Stelle ( 1,78 Millionen Tonnen). In Bezug auf die Anzahl der Roggenanbauflächen (448.000 Hektar) liegt Weißrussland weltweit an fünfter Stelle und in Bezug auf die Roggenanbaufläche weltweit an vierter Stelle (1,2 Millionen Tonnen). Auch bei der Anzahl der Kartoffelanbauflächen liegt Weißrussland weltweit auf Platz acht und bei der Ernte (7,1 Millionen Tonnen) auf Platz zehn.
Landwirtschaftliche Flächen machen 45 % der gesamten Landfläche Weißrusslands aus, davon sind 30 % Ackerland. Pro Kopf stehen 0,9 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche zur Verfügung.
Die Grundlage der belarussischen Landwirtschaft bilden Kollektiv- und Staatswirtschaften, die auf Marktbasis, aber mit aktiver staatlicher Unterstützung arbeiten. Sie machen mehr als 90 % der Produktion von Flachsfasern, Zuckerrüben, Getreide, mehr als 80 % der Fleisch- und Milchproduktion, etwa 67 % der Eierproduktion und 12,9 % der Gemüseproduktion aus. Der Anteil der Betriebe, die keine staatliche Unterstützung erhalten, macht 88,7 % der Wollproduktion, 86,9 % der Kartoffeln, 81 % des Gemüses, 32,2 % der Eier, 13,3 % der Milch und 12,7 % des Fleisches aus. Eigenbetriebe produzieren 6,1 % Gemüse, 4,3 % Wolle, 2 % Kartoffeln, 1,4 % Getreide und Zuckerrüben, 0,5 % Fleisch.
Der Großteil der in der belarussischen Landwirtschaft verwendeten Düngemittel wird vor Ort produziert. Der größte Produzent Kalidünger ist „Belaruskali“, Stickstoffdünger ist „Grodno Azot“. Von Jahr zu Jahr steigt die Produktion von Stickstoff- und Kaliumdüngern sowie die Produktion anderer Düngemittel. Auch der Einsatz dieser Düngemittel in der Landwirtschaft des Landes nimmt zu.
In Weißrussland gibt es besondere Bildungseinrichtungen, Ausbildung von Fachkräften im Bereich Landwirtschaft. Die wichtigsten sind die Belarussische Staatliche Agrartechnische Universität (Minsk), die Belarussische Staatliche Landwirtschaftsakademie (Stadt Gorki, Region Mogilev) und die Staatliche Agraruniversität Grodno, Abteilungen anderer Universitäten sowie eine Reihe spezialisierter weiterführender Bildungseinrichtungen.
Der Staat unterstützt den Agrarsektor in Weißrussland. Im Jahr 2005 wurde ein Programm zur Wiederbelebung und Entwicklung des Dorfes umgesetzt. Im Rahmen dieses Programms wurden im Land rund 700 Agrarstädte mit der notwendigen Infrastruktur gebaut. Bis 2008 erreichte die Höhe der Subventionen für die Landwirtschaft in Weißrussland 60 % ( globale Norm– 20-30 %). Der Präsident des Landes schlug außerdem vor, ineffizient genutzte landwirtschaftliche Flächen an private Eigentümer zu verteilen.
Die Landwirtschaft nimmt im Gefüge der Volkswirtschaft einen wichtigen Platz ein und soll drei wichtige Aufgaben erfüllen:
1) die Bevölkerung des Landes mit qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln versorgen, d. h. ein Garant für die Ernährungssicherheit sein;
2) Nahrung liefern und Lichtindustrie ausreichende Mengen notwendiger Rohstoffe;
3) Erhaltung attraktiver Landschaften als Lebensraum, Siedlungsflächen, Schaffung von Erholungsgebieten und Flächen für die Entwicklung des Agrotourismus.
In der Struktur der Bruttoagrarproduktion ist der Anteil der Viehwirtschaft, die sich in früheren Phasen weitgehend auf importierten Futtermitteln entwickelte und eine höhere Marktfähigkeit aufwies, merklich zurückgegangen, der Anteil der Pflanzenproduktion ist jedoch gestiegen (alle Betriebskategorien). In persönlichen Nebenparzellen der Bevölkerung und bäuerlichen (bäuerlichen) Betrieben betrug der Anteil der Pflanzenproduktion im Jahr 2003 jedoch erreichte 74,2 %, während in landwirtschaftlichen Organisationen nur 44,3 % erreicht wurden. Daraus können wir schließen, dass die Landwirtschaft in privaten Nebenparzellen und bäuerlichen (landwirtschaftlichen) Betrieben eine Richtung des Pflanzenanbaus und in landwirtschaftlichen Organisationen eine Richtung der Viehzucht hat. Es wird erwartet, dass dies bis 2010 der Fall sein wird. Die Viehwirtschaft wird 55,0 % und der Pflanzenbau 45,0 % der Bruttoagrarproduktion erwirtschaften (alle Kategorien von landwirtschaftlichen Betrieben).
Pflanzenanbau. Weißrussland verfügt über erhebliche Möglichkeiten, den Bruttoertrag von Getreide und Industriepflanzen, Kartoffeln und Gemüse sowie Viehfutter zu steigern. Die Hauptwachstumsquelle ist eine gesteigerte Produktivität aufgrund einer Intensivierung der Produktion. Ausreichende Bodenfeuchtigkeit gewährleistet in Weißrussland eine hohe Effizienz beim Einsatz von Mineraldüngern in Kombination mit organischen Düngemitteln. Der Übergang zur intensiven Produktion auf den fruchtbarsten Böden würde es ermöglichen, bei einer Reduzierung der Aussaatflächen die Produktivität um das 2,5- bis 3-fache zu steigern und die Treibstoffkosten und den Ausrüstungsbedarf um das 1,5- bis 2-fache zu senken. Die strikte Einhaltung der Bodenbehandlungstechnologie ist erforderlich. In dieser Hinsicht erfordert eine beschleunigte Entwicklung Forschung im Bereich der adaptiven Landschaftslandwirtschaft. In dieser Richtung bestehen große Reserven für die Steigerung der Produktivität landwirtschaftlicher Flächen, den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und erhebliche Einsparungen bei Mineraldüngern und Schutzausrüstung.
Bei Getreidekörnern geht es darum, Sorten und Hybriden mit einem potenziellen Ertrag von 100 – 120 c/ha zu entwickeln, darunter auch Braugerste, die den Anforderungen der Braunormen mit einem Proteingehalt von nicht mehr als 10,5 % entspricht – einem Ertrag von 70 – 75 c/ha; Getreidemais - 100 c/ha, Kartoffeln - 350 - 400 c/ha, Zuckerrüben - 500 - 600 c/ha und Körnerleguminosen 50 - 60 c/ha.
Der Getreidemangel kann durch eine Steigerung der Getreideproduktion durch eine Verbesserung der Struktur des Getreidekeils, eine Steigerung der Futtergetreideproduktion, die Zubereitung ausgewogener Futtermittel und eine breitere Verwendung von Roggen bei der Futterzubereitung überwunden werden.
Tierhaltung. Den Großteil stellt die Industrie kommerzielle Produkte in landwirtschaftlichen Betrieben der Republik Belarus.
Trotz der Tatsache, dass das Territorium Weißrusslands einem gehört Naturgebiet Innerhalb der Republik gibt es erhebliche Unterschiede zwischen den einzelnen Regionen und noch mehr zwischen den Bauernhöfen. Territoriale Unterschiede in sozioökonomischer und natürliche Bedingungen Regionen bestimmen Bereiche der landwirtschaftlichen Spezialisierung:
1. Die Milch-, Fleisch- und Flachsanbauzone umfasst nur 47 Bezirke. Diese Zone macht etwa 40 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche und Ackerfläche aus. In dieser Zone wird die Milch- und Fleischviehzucht mit der Schweineproduktion kombiniert.
2. Zone der Milch- und Fleischviehzucht, Schweinehaltung mit entwickeltem Flachsanbau. Es macht etwa 20 % der Agrar- und Ackerflächen der Republik aus. Der durchschnittliche Wert für Ackerland liegt bei 37 und für Agrarland bei 33. Aufgrund der hohen Konzentration des Kartoffelanbaus herrschen hier recht günstige Bedingungen für die Entwicklung der Schweinehaltung.
3. Die Zone der Fleisch- und Milchwirtschaft sowie des Rübenanbaus vereint 16 Verwaltungsbezirke. Alle Bereiche dieser Zone liegen in den Rohstoffgebieten von Zuckerfabriken. Es nimmt etwa 14 % der Ackerfläche mit hoher natürlicher Bodenfruchtbarkeit (42 Punkte) und ebenso viel Agrarfläche (39 Punkte) ein. In dieser Zone kann sich die Produktion von billigem Rindfleisch auf Basis der Verwendung von Rübenschnitzeln entwickeln.
4. Die Fleisch- und Milchviehzuchtzone umfasst 22 Bezirke des polesischen Teils der Republik. Es unterscheidet sich von anderen Gebieten durch sein hohes Angebot an natürlichen Nahrungsgründen. Der durchschnittliche Wert für Agrarflächen liegt bei 26, für Ackerflächen bei 52. Als weiterer Wirtschaftszweig entwickelt sich hier die Schweinehaltung.
5. Die fünfte (vorstädtische) Milch-, Gemüse- und Kartoffelzone konzentriert sich auf regionale und große Industriezentren von Weißrussland. Es umfasst 8 Verwaltungsbezirke. Die Ackerfläche beträgt hier 70 % und die Böden weisen eine relativ hohe natürliche Fruchtbarkeit auf (die durchschnittliche Ackerlandbewertung beträgt 41). In dieser Zone ist es in Zukunft möglich, die Spezialisierung der landwirtschaftlichen Betriebe auf die Entwicklung der Milchviehzucht, des Gemüseanbaus, des Anbaus früher Kartoffel- und Beerensorten und der Entwicklung der industriellen Geflügelzucht zu vertiefen.
Im agroindustriellen Komplex von Belarus wird intensiv und umfassend an der Umsetzung des staatlichen Programms zur Wiederbelebung und Entwicklung der ländlichen Entwicklung für den Zeitraum 2005–2010 gearbeitet.
Die Hauptziele des Programms sind die Wiederbelebung und Entwicklung des ländlichen Raums auf der Grundlage der Stärkung der Agrarwirtschaft, der Erhöhung des Einkommens der Landbevölkerung, des Niveaus der sozialen, lebenswichtigen und technischen Infrastruktur in ländlichen Siedlungen, der Erhaltung und Verbesserung der Umwelt in ihnen und der rationelle Einsatz staatlicher und anderer Investitionen.
Die gesetzten Ziele sind umfassend und können bei gleichzeitiger Umsetzung zweier Schwerpunktbereiche erreicht werden, darunter:
1. Nachhaltige sozioökonomische Entwicklung ländlicher Räume, die zur Schaffung der notwendigen Lebensgrundlagen der Bevölkerung beiträgt, die ländliche Lebens- und Arbeitsweise attraktiv macht und etablierte Sozialstandards erreicht.
2. Bildung mikro- und makroökonomischer Managementsysteme in Marktbedingungen, um die Entwicklung und konsequente Steigerung der Effizienz der agroindustriellen Produktion sicherzustellen.
Die Lösung der anvisierten Aufgaben der Steigerung der Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion und der integrierten Entwicklung des ländlichen Raums kann nur auf der Grundlage einer hohen wissenschaftlichen Begleitung und Unterstützung der im agroindustriellen Komplex ablaufenden sozioökonomischen Prozesse erfolgreich umgesetzt werden.
Die wichtigste Richtung der landwirtschaftlichen Entwicklung sollte die Intensivierung der Produktion auf der Grundlage der Modernisierung der Produktions- und technischen Basis und der Einführung des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts sein. Eine systematische und umfassende Umrüstung der Industrie mit Hochleistungsmaschinen und -anlagen der neuen Generation wird für eine deutliche Steigerung der Arbeitsproduktivität und eine Einsparung materieller Ressourcen sorgen.
Die Landwirtschaft nimmt im Gefüge der Volkswirtschaft einen wichtigen Platz ein und soll drei wichtige Aufgaben erfüllen:
1) die Bevölkerung des Landes mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen, d.h. ein Garant für Ernährungssicherheit sein;
2) die Lebensmittel- und Leichtindustrie mit ausreichenden Mengen an notwendigen Rohstoffen versorgen;
3) Erhaltung attraktiver Landschaften als Lebensraum, Siedlungsflächen, Schaffung von Erholungsgebieten und Flächen für die Entwicklung des Agrotourismus.
In der Struktur der Bruttoagrarproduktion ist der Anteil der Viehwirtschaft, die sich in früheren Phasen weitgehend auf importierten Futtermitteln entwickelte und eine höhere Marktfähigkeit aufwies, merklich zurückgegangen, der Anteil der Pflanzenproduktion ist jedoch gestiegen (alle Betriebskategorien). In persönlichen Nebenparzellen der Bevölkerung und bäuerlichen (bäuerlichen) Betrieben betrug der Anteil der Pflanzenproduktion im Jahr 2003 jedoch erreichte 74,2 %, während in landwirtschaftlichen Organisationen nur 44,3 % erreicht wurden. Daraus können wir schließen, dass die Landwirtschaft in privaten Nebenparzellen und bäuerlichen (landwirtschaftlichen) Betrieben eine Richtung des Pflanzenanbaus und in landwirtschaftlichen Organisationen eine Richtung der Viehzucht hat. Es wird erwartet, dass dies bis 2010 der Fall sein wird. Die Viehwirtschaft wird 55,0 % und der Pflanzenbau 45,0 % der Bruttoagrarproduktion erwirtschaften (alle Kategorien von landwirtschaftlichen Betrieben).
Pflanzenanbau. Weißrussland verfügt über erhebliche Möglichkeiten, den Bruttoertrag von Getreide und Industriepflanzen, Kartoffeln und Gemüse sowie Viehfutter zu steigern. Die Hauptwachstumsquelle ist eine gesteigerte Produktivität aufgrund einer Intensivierung der Produktion. Ausreichende Bodenfeuchtigkeit gewährleistet in Weißrussland eine hohe Effizienz beim Einsatz von Mineraldüngern in Kombination mit organischen Düngemitteln. Der Übergang zur intensiven Produktion auf den fruchtbarsten Böden würde es ermöglichen, bei einer Reduzierung der Aussaatflächen die Produktivität um das 2,5- bis 3-fache zu steigern und die Treibstoffkosten und den Ausrüstungsbedarf um das 1,5- bis 2-fache zu senken. Die strikte Einhaltung der Bodenbehandlungstechnologie ist erforderlich. In dieser Hinsicht erfordert eine beschleunigte Entwicklung Forschung im Bereich der adaptiven Landschaftslandwirtschaft. In dieser Richtung bestehen große Reserven für die Steigerung der Produktivität landwirtschaftlicher Flächen, den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und erhebliche Einsparungen bei Mineraldüngern und Schutzausrüstung.
Bei Getreidekörnern geht es darum, Sorten und Hybriden mit einem potenziellen Ertrag von 100 – 120 c/ha zu entwickeln, darunter auch Braugerste, die den Anforderungen der Braunormen mit einem Proteingehalt von nicht mehr als 10,5 % entspricht – einem Ertrag von 70 – 75 c/ha; Getreidemais - 100 c/ha, Kartoffeln - 350 - 400 c/ha, Zuckerrüben - 500 - 600 c/ha und Körnerleguminosen 50 - 60 c/ha.
Der Getreidemangel kann durch eine Steigerung der Getreideproduktion durch eine Verbesserung der Struktur des Getreidekeils, eine Steigerung der Futtergetreideproduktion, die Zubereitung ausgewogener Futtermittel und eine breitere Verwendung von Roggen bei der Futterzubereitung überwunden werden.
Tierhaltung. Die Industrie liefert den Großteil der marktfähigen Produkte in landwirtschaftlichen Betrieben der Republik Belarus.
Obwohl das Territorium Weißrusslands zu einer Naturzone gehört, gibt es innerhalb der Republik erhebliche Unterschiede zwischen den einzelnen Regionen und noch mehr zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben. Territoriale Unterschiede in den sozioökonomischen und natürlichen Bedingungen der Regionen bestimmen die Zonen der landwirtschaftlichen Spezialisierung:
1. Die Milch-, Fleisch- und Flachsanbauzone umfasst nur 47 Bezirke. Diese Zone macht etwa 40 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche und Ackerfläche aus. In dieser Zone wird die Milch- und Fleischviehzucht mit der Schweineproduktion kombiniert.
2. Zone der Milch- und Fleischviehzucht, Schweinehaltung mit entwickeltem Flachsanbau. Es macht etwa 20 % der Agrar- und Ackerflächen der Republik aus. Der durchschnittliche Wert für Ackerland liegt bei 37 und für Agrarland bei 33. Aufgrund der hohen Konzentration des Kartoffelanbaus herrschen hier recht günstige Bedingungen für die Entwicklung der Schweinehaltung.
3. Die Zone der Fleisch- und Milchwirtschaft sowie des Rübenanbaus vereint 16 Verwaltungsbezirke. Alle Bereiche dieser Zone liegen in den Rohstoffgebieten von Zuckerfabriken. Es nimmt etwa 14 % der Ackerfläche mit hoher natürlicher Bodenfruchtbarkeit (42 Punkte) und ebenso viel Agrarfläche (39 Punkte) ein. In dieser Zone kann sich die Produktion von billigem Rindfleisch auf Basis der Verwendung von Rübenschnitzeln entwickeln.
4. Die Fleisch- und Milchviehzuchtzone umfasst 22 Bezirke des polesischen Teils der Republik. Es unterscheidet sich von anderen Gebieten durch sein hohes Angebot an natürlichen Nahrungsgründen. Der durchschnittliche Wert für Agrarflächen liegt bei 26, für Ackerflächen bei 52. Als weiterer Wirtschaftszweig entwickelt sich hier die Schweinehaltung.
5. Die fünfte (vorstädtische) Milch-, Gemüse- und Kartoffelzone konzentriert sich auf regionale und große Industriezentren von Weißrussland. Es umfasst 8 Verwaltungsbezirke. Die Ackerfläche beträgt hier 70 % und die Böden weisen eine relativ hohe natürliche Fruchtbarkeit auf (die durchschnittliche Ackerlandbewertung beträgt 41). In dieser Zone ist es in Zukunft möglich, die Spezialisierung der landwirtschaftlichen Betriebe auf die Entwicklung der Milchviehzucht, des Gemüseanbaus, des Anbaus früher Kartoffel- und Beerensorten und der Entwicklung der industriellen Geflügelzucht zu vertiefen.
Im agroindustriellen Komplex von Belarus wird intensiv und umfassend an der Umsetzung des staatlichen Programms zur Wiederbelebung und Entwicklung der ländlichen Entwicklung für den Zeitraum 2005–2010 gearbeitet.
Die Hauptziele des Programms sind die Wiederbelebung und Entwicklung des ländlichen Raums auf der Grundlage der Stärkung der Agrarwirtschaft, der Erhöhung des Einkommens der Landbevölkerung, des Niveaus der sozialen, lebenswichtigen und technischen Infrastruktur in ländlichen Siedlungen, der Erhaltung und Verbesserung der Umwelt in ihnen und der rationelle Einsatz staatlicher und anderer Investitionen.
Die gesetzten Ziele sind umfassend und können bei gleichzeitiger Umsetzung zweier Schwerpunktbereiche erreicht werden, darunter:
1. Nachhaltige sozioökonomische Entwicklung ländlicher Räume, die zur Schaffung der notwendigen Lebensgrundlagen der Bevölkerung beiträgt, die ländliche Lebens- und Arbeitsweise attraktiv macht und etablierte Sozialstandards erreicht.
2. Bildung mikro- und makroökonomischer Managementsysteme unter Marktbedingungen, die die Entwicklung und konsequente Steigerung der Effizienz der agroindustriellen Produktion gewährleisten.
Die Lösung der anvisierten Aufgaben der Steigerung der Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion und der integrierten Entwicklung des ländlichen Raums kann nur auf der Grundlage einer hohen wissenschaftlichen Begleitung und Unterstützung der im agroindustriellen Komplex ablaufenden sozioökonomischen Prozesse erfolgreich umgesetzt werden.
Die wichtigste Richtung der landwirtschaftlichen Entwicklung sollte die Intensivierung der Produktion auf der Grundlage der Modernisierung der Produktions- und technischen Basis und der Einführung des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts sein. Eine systematische und umfassende Umrüstung der Industrie mit Hochleistungsmaschinen und -anlagen der neuen Generation wird für eine deutliche Steigerung der Arbeitsproduktivität und eine Einsparung materieller Ressourcen sorgen.
