Optionen für Diätgerichte. Diätkost - Rezepte

Ich habe einen innovativen Kühlschrank gekauft. Ich versuche, es nach 18.00 Uhr zu öffnen, und er sagt mir: „Es wird Tag und es wird Essen geben.“

Es ist eigentlich nur ein Witz.

Viele Menschen wissen, dass es keine Option ist, nach 6 Uhr nichts mehr zu essen.

Loswerden Übergewicht Sie müssen Ihre Ernährung nur mit Bedacht angehen, oft essen und keine langen Pausen einlegen. Was sollte man essen, um Gewicht zu verlieren?

Diätgerichte zur Gewichtsreduktion – allgemeine Grundsätze der Zubereitung und Zusammensetzung

Kochen ist eine ideale Methode der Wärmebehandlung. Der Energiewert des Produkts wird dadurch nicht erhöht. Aber es macht es auch nicht lecker. Viel interessanter sind gedünstete und gebackene Gerichte. Ein Schlankheitsmensch sollte folgende Geräte in seinem Arsenal haben: Backhülsen, Folie, Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung, Formen, insbesondere Silikonformen. Auch eine Silikonmatte, an der nichts kleben bleibt, hilft.

Nun, wenn Sie noch etwas kochen müssen, können Sie Gewürze verwenden, um den Geschmack zu verbessern. Sie sind nicht kalorienreich und viele beschleunigen sogar den Stoffwechsel. Anführer: Pfeffer verschiedene Typen, Ingwer, Zimt. Es gibt sogar einen darauf basierenden Fettverbrennungscocktail; das Rezept für dieses Diätgericht zum Abnehmen finden Sie weiter unten.

Süßstoffe: ja oder nein?

Oh, so viel Kontroverse um Zuckerersatzstoffe! Lohnt es sich, sie zu verwenden? Tatsächlich kann das Süßen von Lebensmitteln verhindern, dass eine Person, die abnimmt, einen Rückfall erleidet. Sie können sich jederzeit einen süßen Tee gönnen, sich ein Diät-Dessert gönnen und sich nicht entbehren lassen.

Bei der Auswahl eines Zuckerersatzes müssen Sie Naturprodukten den Vorzug geben und die Dosierung nicht überschreiten. Am beliebtesten: Fit Parade, Sucralose, Stevia-Derivate. Aber Ersatzstoffe auf Fruktosebasis sind sehr kalorienreich! Sie dienen nicht der Gewichtsabnahme!

Faule Kohlrouladen: ein Rezept für ein Diätgericht zum Abnehmen zu Hause

Jeder liebt Kohlrouladen, aber sie werden selten zubereitet. Sie kennen dieses einfache, schnelle und diätetische Rezept zur Gewichtsabnahme zu Hause wahrscheinlich einfach nicht. Es wird Hähnchenbrust verwendet. Aber Sie können Truthahn auf die gleiche Weise essen.

Zutaten

400 Gramm Brust;

500 Gramm Kohl;

1 kleine Zwiebel;

2 Tomaten;

1 Karotte;

1 Tasse Brühe oder Wasser.

Vorbereitung

1. Den Kohl fein hacken, in eine Schüssel geben und mit den Händen zerdrücken.

2. Drehen Sie die Brust mit der geschälten Zwiebel und geben Sie sie zum Kohl.

3. Salzen, pfeffern, geriebene Karotten hinzufügen und mit den Händen vermischen.

4. Kohlrouladen in Form kleiner Schnitzel formen. Die Form ist beliebig, Sie können runde oder längliche Kohlrouladen herstellen.

5. In einen kleinen Backbehälter geben.

6. Tomaten reiben, enthäuten und mit Wasser verdünnen. Sie können jede fettarme Brühe verwenden. Wir würzen die Sauce auch mit Gewürzen, aber nicht viel. Als Großer Teil wird absorbiert.

7. Das Dressing über die Kohlrouladen gießen und für 40 Minuten in den Ofen stellen. Bei 180°C kochen. Das Gericht benötigt keine Beilage.

Leberpastete – ein Diätgericht (Rezept für zu Hause)

Wenn Sie auf Diät sind, möchten Sie unbedingt ein Sandwich essen. Es ist also kein Problem! Daraus können Sie eine Diätpastete zubereiten Hühnerleber, streichen Sie es auf ein Stück Vollkornbrot und stillen Sie Ihren Heißhunger. Diese Pastete kann auch mit Gemüse- oder Müslibeilagen gegessen werden.

Zutaten

300 Gramm Leber;

1 Karotte;

1 Zwiebel;

1 gekochtes Ei.

Vorbereitung

1. Die gewaschene Leber in einen Topf geben. Geschälte und in Scheiben geschnittene Karotten und grob gehackte Zwiebeln hinzufügen.

2. Ein halbes Glas Wasser angießen und eine halbe Stunde köcheln lassen.

3. Nehmen Sie die Gemüse- und Leberstücke heraus und geben Sie sie in einen Mixer. Gewürze hinzufügen und schlagen.

4. Mit der restlichen Flüssigkeit aus der Pfanne die Pastete auf die gewünschte Konsistenz bringen. Da es kein Öl enthält, härtet es nach dem Abkühlen nicht stark aus. Daher besteht keine Notwendigkeit, die Masse flüssig zu machen.

Salat „Pinsel“: ein Rezept für ein Diätgericht zur Gewichtsreduktion zu Hause

Ein berühmtes Salatrezept, das den Darm effektiv reinigt und wie eine Bürste alles Unnötige daraus fegt. Es kann anstelle des Abendessens eingenommen werden, ist aber an einem Fastentag viel effektiver.

Zutaten

1 Rübe;

2 Karotten;

1 Löffel Zitronensaft;

1-2 Esslöffel Olivenöl;

300 Gramm Kohl.

Vorbereitung

1. Reiben Sie die geschälten Rüben und Karotten in Streifen, dazu können Sie auch eine Reibe verwenden Koreanische Salate. Wirf es in eine Schüssel.

2. Fügen Sie wie gewohnt den zerkleinerten Kohl hinzu.

3. Zitronensaft einfüllen und mit den Händen verkneten. Alternativ können Sie auch Apfelessig verwenden.

4. Am Ende fügen wir hinzu Olivenöl und fertig ist der Pinsel! Besserer Salat kein Salz hinzufügen. Aber wenn es zu langweilig ist, können Sie etwas Meer- oder Adyghe-Salz hinzufügen, nicht mehr als 0,5 Teelöffel.

Schokoladengelee – ein köstliches Diätgericht (Rezept für zu Hause)

Gelee ist eine Idee für alle, die sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können. Dieses Rezept für ein Diätgericht zum Abnehmen zu Hause basiert auf Kefir. Sie können aber auch fettarmen Joghurt verwenden. Wir machen es mit einem Zuckerersatz.

Zutaten

500 ml fettarmer Kefir;

10 Gramm Gelatine;

2 Esslöffel Kakao;

Eine Prise Vanille;

7 Tabletten Sakhzam (entspricht 7 Teelöffel Zucker).

Vorbereitung

1. Kombinieren Sie Kefir mit einem Zuckerersatz. Sie können auch Flüssigkeit verwenden. Lassen Sie es sich auflösen.

2. 40 ml Wasser zur Gelatine geben und eine halbe Stunde einwirken lassen.

3. Kakao in Kefir geben und mit einem Schneebesen schlagen. Holen Sie sich einen Schokoladencocktail.

4. Lösen Sie die Gelatine im Wasserbad auf, gießen Sie sie in Kefir und schütteln Sie alles noch einmal gut mit einem Schneebesen.

5. Jetzt können Sie es in Formen/Gläser/Behälter füllen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dieses Gelee schmeckt stark nach Soufflé und kann mit Tee oder Kaffee getrunken werden.

Leckeres Müsli: ein Rezept für ein Diätgericht zum Abnehmen zu Hause

Haferflocken sind langsame Kohlenhydrate, die zum Frühstück gegessen werden sollten. Sie geben Ihnen Kraft und Energie für den ganzen Tag. Aber wenn Sie genug von Haferflocken haben, können Sie Müsli zubereiten. Diese Futtermenge reicht für 3 Portionen, also für 3 Tage.

Zutaten

220 Gramm Haferflocken;

1 Löffel Honig;

1 Löffel Nüsse (beliebig);

1 Löffel Rosinen.

Sie können auch andere Trockenfrüchte und Samen verwenden. Aber denken Sie daran, dass sie ziemlich kalorienreich sind.

Vorbereitung

1. Rosinen waschen, mit einem Handtuch trocknen und in eine Schüssel geben.

2. Haferflocken, gehackte Nüsse und einen Löffel Honig hinzufügen. Wenn es gezuckert ist, müssen Sie es schmelzen.

3. Nun tauchen wir unsere Hände ein und verreiben den Honig gut mit den restlichen Zutaten.

4. Auf ein mit einer Silikonmatte bedecktes Backblech legen. Machen Sie eine Schicht von nicht mehr als einem Zentimeter.

5. Goldbraun braten.

6. Wenn das Müsli abgekühlt ist, füllen Sie es in einen luftdichten Behälter. Sie lassen sich gut lagern und jederzeit die richtige Menge einnehmen, mit Milch auffüllen und abnehmen!

Brust in Kefir – ein Diätgericht (Rezept für zu Hause)

Weißes Hühnerfleisch ist ein ideales Produkt für Menschen, die abnehmen. Aber das Kauen trockener Brust ist trocken und geschmacklos. Es ist anders als weißes Fleisch in Kefir, das im Ofen gebacken wird!

Zutaten

1 Brust (von einem Huhn);

Salz Pfeffer;

2 Knoblauchzehen;

200 ml Kefir;

1 Löffel Öl.

Vorbereitung

1. Nehmen Sie die Brust ohne Haut. Wir waschen, trocknen und schneiden mit einem Messer tiefe Schnitte, damit das Huhn besser mariniert.

2. Kefir mit Gewürzen und gehacktem Knoblauch mischen.

3. Die Brust einfüllen und zwei Stunden ruhen lassen. Wenn Sie länger marinieren, stellen Sie es besser in den Kühlschrank. Während dieser Zeit müssen Sie es ein paar Mal umdrehen.

4. Die Form mit Öl einfetten, die Brust auslegen, das Kefir-Dressing einfüllen und ab in den Ofen!

5. Etwa 35 Minuten backen, optimale Temperatur 180.

Tintenfischsalat: ein Rezept für ein Diätgericht zum Abnehmen zu Hause

Eine Proteinsalatvariante mit Kräutern und Tomaten, die sich hervorragend als Diät-Abendessen eignet.

Zutaten

1 Tintenfisch;

2 Tomaten;

1 Bund Grün;

1 Knoblauchzehe;

2 gekochte Proteine;

0,5 Esslöffel Zitronensaft oder Essig;

1 Löffel Olivenöl;

Salz Pfeffer.

Vorbereitung

1. Den gereinigten Tintenfischkadaver 4 Minuten in kochendem Wasser kochen. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

2. Tomaten hinzufügen, die wir in Scheiben schneiden.

3. Schneiden Sie das Eiweiß nach Wunsch zu. Aber wir versuchen, so etwas wie einen Strohhalm herzustellen.

4. Fügen Sie Gemüse und gehackten Knoblauch hinzu.

Tomatensuppe – ein Diätgericht (Rezept für zu Hause)

Was wäre eine Diät ohne erste Gänge! Sie sättigen schnell, wärmen und versorgen den Körper mit Vitaminen. Variante der Tomatensuppe Hühnersuppe, Sie können aber auch ein vegetarisches Gericht zubereiten.

Zutaten

500 ml Brühe;

100 Gramm Karotten;

100 Gramm Zwiebel;

150 Gramm Kohl (beliebig);

2 Knoblauchzehen;

300 Gramm Tomaten;

Löffel Butter;

Vorbereitung

1. Die geschälten Zwiebeln hacken und die Karotten raspeln. In einer Pfanne in einem heißen Löffel Öl anbraten, besser ist es, Olivenöl zu nehmen.

2. Die Tomaten einschneiden, eine Minute mit kochendem Wasser übergießen und dann abspülen kaltes Wasser. Die Haut entfernen, in Würfel schneiden und zum gebratenen Gemüse geben. 5 Minuten köcheln lassen.

3. Die Brühe auf den Herd stellen und salzen.

4. Den Kohl hacken und in die Brühe geben. Als nächstes in Würfel schneiden Süße Paprika. Gemüse weich kochen.

5. Die Tomatenmasse in einen Topf geben und eine Minute kochen lassen.

6. Gehackten Knoblauch, Gewürze und Kräuter hinzufügen, kochen lassen und ausschalten.

Cocktail zur Fettverbrennung: ein Rezept für ein Diätgericht zur Gewichtsreduktion zu Hause

Tatsächlich kann kein Produkt Fett verbrennen. Aber es gibt Gewürze, die helfen, das Gewicht bei Stagnation nach vorne zu treiben. Es wird empfohlen, diesen Cocktail zur Beschleunigung des Stoffwechsels oder für ein längeres Plateau zu verwenden. Es ist besser, nachts zu trinken.

Zutaten

200 ml Kefir;

1/3 TL. Trockener Ingwer;

1/3 TL. Zimt;

Eine Prise roter Pfeffer.

Vorbereitung

1. Alle Gewürze in den Kefir geben und mit einer Gabel gut schütteln. 10 Minuten stehen lassen.

2. Wir trinken abends eine Stunde vor dem Schlafengehen und ruhen uns aus.

3. Anstelle von Kefir können Sie mit diesen Gewürzen auch Kräutertee aufbrühen, jedoch nicht grün. Sonst wird es diese Nacht keinen Schlaf geben!

Zuckerersatzstoffe haben spezifische Geschmacksrichtungen. Und um sie in Diätgerichten loszuwerden, können Sie verschiedene aromatische Zusätze hinzufügen: Vanillin, Kaffee, Kakao, Zimt.

Lust auf Bratkartoffeln? Kürbis oder Sellerie rösten! Besser noch, backen Sie es im Ofen. Dazu wird das Produkt in Streifen geschnitten, mit Öl beträufelt, mit Gewürzen bestreut und auf Folie gelegt.

Kaloriengehalt Kartoffelpüree verringert sich deutlich, wenn Sie 2/3 der Produkte durch Blumenkohl ersetzen.

Jeder kennt die Vorteile von Äpfeln zur Gewichtsreduktion. Apfelknödel erfreuen sich großer Beliebtheit. Aber den ganzen Tag über frisches Obst zu essen ist langweilig. Viel interessanter Bratäpfel. Und Sie können sie sehr schnell kochen! Dazu einfach die Oberseite abschneiden, mit Zimt bestreuen und für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Sie können einen Tropfen Honig hinzufügen.

Sonnenblumenkerne sind ein gefährlicher Feind einer schlanken Figur. Schauen Sie sich die Kalorien an! Und wählen Sie: eine Handvoll Samen oder eine Portion Döner.

Diätetische Ernährung hilft Ihnen, zusätzliche Pfunde zu verlieren und in Form zu kommen. Es muss nicht eintönig und langweilig sein – Sie können es lecker und schnell zubereiten Diätgerichte, und genieße sie. Sie müssen nicht nur Hüttenkäse, fettarmen Kefir und Gemüse essen, es gibt auch viele andere Produkte, die Ihnen beim Abnehmen helfen, aber gleichzeitig Abwechslung in Ihre Ernährung bringen.

Grundprinzipien der Ernährung

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie fettarme und kohlenhydratarme Lebensmittel zu sich nehmen. Dies können Fisch, Huhn, Truthahn, Kalbfleisch, Eier, Gemüse (außer Kartoffeln), Zitrusfrüchte, Äpfel, Beeren und fettarme Milchprodukte sein. Sie werden eines solchen Menüs nicht müde und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie daraus „ausbrechen“.

Ein wichtiger Aspekt der diätetischen Ernährung ist die Fraktionierung, das heißt, Sie müssen oft, aber nach und nach essen. Die ideale Portionsgröße ist die Handfläche. In diesem Fall wird der Hunger nicht schnell geweckt, es tritt jedoch kein Schweregefühl im Magen auf.

Gleichzeitig ist es besser, auf kohlenhydrathaltige Beilagen zu verzichten, Nudeln zu vergessen, Bratkartoffeln(und auch über gekochte), schwere Brei. Es ist besser, gedünstetes oder im Ofen gebackenes Gemüse, Buchweizen und leichte Aufläufe zu essen.

Wichtig! Essen Sie morgens Kohlenhydrate und nachmittags ist es besser, Proteine zu essen – fettarmen Hüttenkäse, Hähnchenbrust, Pilze, Gemüse.

Kochtechnologien

Zur richtigen Ernährung gehört der Verzehr gesunder, hausgemachter Speisen, aber nicht jeder hat die Zeit, jeden Tag mehrere Stunden mit Kochen zu verbringen. Schnelle Diätrezepte helfen Ihnen dabei, sich richtig zu ernähren und nicht auf Fast Food oder ungesunde Snacks zurückzugreifen. Man kann solche Gerichte mit zur Arbeit nehmen und die Zutaten dafür sind fast immer in jedem Kühlschrank zu finden.

Portionieren Sie Lebensmittel für zwei oder drei Tage in Behälter und beschriften Sie diese beispielsweise mit „Montag Nr. 1“, „Montag Nr. 2“ usw. So kommt man nicht durcheinander und kann Portion Nr. 2 nachmittags einfach aus dem Kühlschrank nehmen, aufwärmen und verzehren.

Teriyaki-Hühnerfleisch

Unten finden Sie ein Foto eines nach diesem einfachen Diätrezept zubereiteten Gerichts. Eine Portion enthält 200 Kalorien, für 2 Portionen benötigen Sie:

1 Hähnchenbrust;
1 Esslöffel Sojasauce;
1 Esslöffel Honig;
0,5 EL. natürliches Tomatenmark;
0,5 TL Sesamsamen.

Schritt 1. Spülen Sie die Brust unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie mit Papiertüchern. Trennen Sie das Filet von Knochen und Haut.

Schritt 2. Geben Sie den Honig in eine separate Schüssel Tomatenmark Und Sojasauce. Alles gut vermischen, für eine Minute in die Mikrowelle stellen, bis die Mischung kocht.

Schritt 3. Tauchen Hähnchenfilet In einer Tasse mit der entstandenen Soße von allen Seiten anbraten, das Fleisch auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.

Schritt 4.Überprüfen Sie nach etwa einer halben Stunde das Huhn. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie das Fleisch heraus und streuen Sie Sesam darüber. Dieses einfache Gericht kann zu jeder Tageszeit gegessen werden.

Hähnchenbrust in Kefir

Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet, 100 Gramm enthalten nur 85 Kalorien, es ist jedoch besser, das Hähnchen vorher zu marinieren.

Du wirst brauchen:

500 g Hähnchenfilet;
1 EL. Kefir mit 1 % Fettgehalt;
3 Knoblauchzehen;
Salz und Gewürze.

Schritt 1. Das Filet abspülen und in mittelgroße Stücke teilen.

Schritt 2. Den Knoblauch quer in dünne Scheiben schneiden, auf das Fleisch legen, die Stücke mit Gewürzen und Salz einreiben.

Schritt 3. Alles mit Kefir übergießen, gut vermischen, in den Kühlschrank stellen und anderthalb Stunden marinieren lassen.

Schritt 4. Das marinierte Fleisch in einen kleinen Topf geben und auf den Herd stellen. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.

Selleriesuppe

Auch während einer Diät sollten warme Gerichte gegessen werden, sie normalisieren den Stoffwechsel und werden vom Körper schnell verdaut.

Für ein Diätrezept Instant-Kochen du wirst brauchen:

250 g Sellerie;
1 Zwiebel;
1 Karotte;
3 mittelgroße Tomaten;
2 Lorbeerblätter;
200 g Weißkohl;
Pfefferkörner;
Salz und Gewürze.

Schritt 1. Sellerie schälen und in Würfel schneiden, ebenso mit der Zwiebel verfahren. Karotten reiben, Kohl hacken, Tomaten hacken.

Schritt 2. Gießen Sie kaltes Wasser über das Gemüse, fügen Sie ein Lorbeerblatt, ein paar schwarze Pfefferkörner und Salz hinzu und kochen Sie es etwa 30 Minuten lang, bis es weich ist. Die fertige Suppe kann mit frischen Kräutern bestreut werden.

Salat

Achten Sie bei der Auswahl des Käses für diesen Salat auf den Kaloriengehalt auf der Packung. Je niedriger dieser Wert, desto besser.

Zutaten:

1 Packung Rucola-Radicchio-Salatmischung;
1 Teelöffel Zitronensaft;
1 Teelöffel Französischer Senf mit Körnern;
50 g Mozzarella-Käse;
1 EL. Olivenöl;
1 Teelöffel Balsamico Essig.

Schritt 1. Das Grünzeug in Wasser waschen und mit Papierservietten trocknen, die großen Blätter in kleine Stücke reißen und auf einen Teller legen.

Schritt 2. Den Käse in Würfel schneiden und das Gemüse darauf legen.

Schritt 3. In einer separaten Schüssel Senf, Essig, Zitronensaft und Öl vermischen, alles gut vermischen und über den Salat gießen. Iss sofort.

Griechisches Omelett

Es wird am besten zum Frühstück gegessen; es versorgt den Körper mit langsamen Kohlenhydraten und Proteinen, füllt ihn auf und sorgt dafür, dass Sie lange Zeit kein Hungergefühl verspüren.

Zutaten:

2 Hühnereier;
2 Tomaten;
1 Teelöffel Olivenöl;
Feta-Käse – 25 g.

Schritt 1. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und dabei die Eier mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen. Käse und Tomaten in Würfel schneiden.

Schritt 2. Gießen Sie die Eier in die Pfanne und heben Sie die Ränder leicht an. Frittieren, bis die Mitte zu backen beginnt.

Schritt 3. Legen Sie Käse und Tomaten auf die Hälfte des Omeletts und bedecken Sie die Oberseite mit der anderen Hälfte. Backen, bis es fertig ist.

Wichtig! Wenn Sie schneller abnehmen möchten, trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und verwenden Sie drei statt zwei Eier, jedoch ohne Eigelb.

Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, nehmen Sie folgende Lebensmittel in Ihren Speiseplan auf:

Äpfel. Sie enthalten viel Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien und sorgen dafür, dass Sie lange Zeit keinen Hunger verspüren.
Spargel. Am besten lässt es sich durch Dämpfen zubereiten. Es ist reich an Mineralien und Vitaminen und trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.
Brokkoli. Es gibt nur 34 Kalorien pro 100 Gramm dieses Produkts. Es ist gut, es im Wasserbad zu kochen, dann verringert es das Krebsrisiko.
Hühnerbrust. Am besten kauft man es beim Bauern; solche Produkte enthalten mehr gesunde Proteine und weniger chemische Zusätze und Fette.
Eier. Sie sind proteinreich, preiswert und einfach zuzubereiten.
Fisch. Frittieren Sie es nicht in Öl. In Folie im Ofen garen oder dämpfen.
Ingwer. Verbessert den Geschmack von Speisen, reinigt das Blut und beschleunigt den Stoffwechsel.
Pilze. Sie haben fast kein Fett und viel Eiweiß.
Nüsse. Sie enthalten die richtigen Fette und Nährstoffe, man sollte es aber nicht übertreiben. Es ist besser, in der ersten Hälfte etwa 30 g Nüsse pro Tag zu sich zu nehmen.
Olivenöl. Die darin enthaltenen Fette eignen sich zum Abnehmen. Sie regulieren den Cholesterinspiegel und verbessern den Stoffwechsel.
Grüner Salat. Es regt die Verdauung an und enthält sehr wenige Kalorien.
Tee. Grün ist besser.
Tofu. Es enthält pflanzliche Proteine, die für Frauen sehr nützlich sind – sie regulieren die Östrogenausschüttung.

Um Gewicht zu verlieren und gesünder zu werden, bereiten Sie gedämpfte Fertiggerichte zu.
Wenn Sie Gemüsesuppe kochen, kochen Sie diese nicht länger als 20 Minuten – so bleibt alles erhalten vorteilhafte Eigenschaften.
Snacken Sie fettarmen Hüttenkäse. Ein Süßungsmittel und Fruchtstücke machen es schmackhafter; Sie können beispielsweise Hüttenkäse mit geriebenen Äpfeln und einem Süßungsmittel mischen und als Nachtisch essen.
Tragen Sie immer eine Packung Körnerbrot bei sich – wenn Sie wirklich möchten, können Sie davon naschen, das erspart Ihnen den Kuchenkauf unterwegs.
Trinken Sie viel Wasser – etwa 2 Liter pro Tag.
Vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch, vergessen Sie Schweine-, Gänse- und Rinderbrühen. Bevorzugen Sie Truthahn, Huhn, Kaninchen und zartes Kalbfleisch.
Ich liebe Algen. Es enthält sehr wenige Kalorien, dafür aber viel Jod und anderes nützliche Substanzen. Man kann es naschen.

Abschluss

Diätessen muss nicht langweilig sein. Es erfordert nicht viel Aufwand und Zeit. Es gibt viele, die schnell und lecker sind Diätrezepte, mit denen Sie kalorienarme Gerichte zubereiten können eine schnelle Lösung. Greifen Sie zum Abnehmen besser zu Produkten, die fettarm, kohlenhydratarm und immer frisch sind.

Wie können Sie mehr Zeit für sich und Ihre Familie verbringen, anstatt stundenlang zu kochen? Wie macht man ein Gericht schön und appetitlich? So kommen Sie zurecht mindestens hinzufügen Küchengeräte? Das 3in1 Wundermesser ist ein praktischer und funktionaler Küchenhelfer. Probieren Sie es mit einem Rabatt aus.

Salate zum Abnehmen und ihre Rezepte für jeden Tag nützlich und notwendig.

Aber warum sollte man sich nur auf das Grüne beschränken, wenn jeder die Möglichkeit hat, sich jeden Tag mit leckeren und vor allem abwechslungsreichen Gerichten verwöhnen zu lassen?

Im Laufe der Zeit Lebensmittel zum Abnehmen und gesunde Rezepte für jeden Tag zum Schlüssel in unserem Leben werden.

In der Zeit der Beschränkungen denken wir oft darüber nach, wir durchsuchen sogar alle möglichen öffentlichen Seiten mit köstlichen Fotos mit der gleichen Leidenschaft, mit der wir früher von Markenaccessoires oder einzigartigen Gadgets geträumt haben.

Life Reactor hat nicht nur verlockende Bilder für Sie gefunden, sondern auch köstliche Gerichte, die Sie durchaus ohne großen Zeitverlust selbst zubereiten können.

Diätgerichte zum Abnehmen für jeden Tag: unglaublich zarte Suppen

Flüssige, gesunde Rezepte für jeden Tag zur Gewichtsreduktion angenehm warm und voller Energie.

Darüber hinaus sind Lebensmittel in dieser Form viel leichter verdaulich. Verzichten Sie auch während der Sublimationsphase nicht auf ein köstliches Mittagessen.

Suppe „Käseparadies“

Schmelzkäse - 2 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Kartoffeln - 3–4 Stk.
Grün
Zwiebel - 1 Kopf
Gewürze
Olivenöl

Wasser vorheizen und mit dem Braten beginnen: Karotten und Zwiebeln wie gewohnt hacken und mit Öl anbraten.

Nach der Hälfte der Garzeit fein gehackte Kartoffeln, Ihre Lieblingsgewürze und 50 Gramm Wasser in die Pfanne geben. Zum Schluss den gehackten Käse und die Kräuter hinzufügen.

Gründlich vermischen, bis die Konsistenz gleichmäßig ist, und gut ruhen lassen. Das Diätrezept zur täglichen Gewichtsabnahme Wochen, Kinder lieben ihn sehr.

Suppe „Tomaten-Fatburner“

Tomate - 6 Stk.
Karotten - eine halbe ganze
Grün
Selleriewurzel - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Kopf
Öl
Gewürze

Suppe mit Tomaten

Sie sind einfach und eignen sich auch hervorragend als Mahlzeit unter der Woche. Wenn Sie auf die Details achten, müssen Sie keinen Tag unter den Einschränkungen der Fastenzeit leiden.

Salat „Sonnig“

Ananas (frisch) - 5 Stück
Chinakohl - kleiner Kopf
Hausgemachter Joghurt – 4 EL. l.
Mais (in Dosen) – ein halbes Glas
Knoblauch - 1 Zehe
Zitronensaft
Gewürze

Den vorbereiteten Kohl und die Ananas hacken. Lassen Sie den Saft ab und fügen Sie den Mais hinzu.

In einer separaten Schüssel zerdrückten Knoblauch und hausgemachten Joghurt vermischen. Gewürze und Saft hinzufügen.

Alle diese Rezepte zum Abnehmen Du wirst kochen wollen für jede Essen, weil es lecker ist und wenig Zeit in Anspruch nimmt.

Was im modernen Lebensrhythmus unersetzlich ist.

Gebratener Käsesalat

Adyghe-Käse - 200 gr.
Salat (Blätter) - 150 gr.
Tomaten (klein) - 150 gr.
Dijon-Senf - 1 TL.
Garnelen (geschält) – 150 gr.
Olivenöl
Gewürze
Zitrone

Käse spielt hier eine Schlüsselrolle, also kümmern Sie sich zuerst darum.

In kleine Stücke schneiden und von beiden Seiten leicht anbraten. Schneiden Sie den Salat in kleine Stücke, machen Sie sich keine Mühe und zerreißen Sie alles mit den Händen.

Schicht für Schicht darauf legen: Meeresfrüchte, Tomaten, Adyghe-Käse. Dressing: eine Mischung aus Öl, Salz, Senf, Zitronensaft.

Salat „Slim“

Apfel - 2 Stk.
Hausgemachter Sauerteig – 4 EL. l.
Orange - 1 Stk.
Zimt
Karotten - 1 Stk.
Nüsse, Rosinen (optional)

Die Karotten und den Apfel auf einer groben Reibe reiben und die Orange in kleine Würfel schneiden.

Würzen Sie all diese Schönheit mit Zimt, Honig, Nüssen oder Rosinen. Den Starter einfüllen.

Rübensalat

Reis - 150 gr.
Rüben – 300–400 g.
Griechischer Joghurt – 3–5 EL. l.
Zucchini - 1 Stck.
Öl (Hanf oder Olivenöl)
Gewürze

Kochen Sie den Reis in leicht gesalzenem Wasser, es ergeben sich etwa 200 Gramm. Mit Öl würzen.

Machen Sie dasselbe mit den Rüben, reiben Sie sie und fügen Sie Joghurt hinzu.

Blanchieren Sie dünne Zucchinistreifen in kochendem Wasser, kühlen Sie diese jedoch sofort ab, damit die Farbe nicht verblasst. Legen Sie die untere Rübenschicht darauf und drücken Sie den Reis vorsichtig darauf.

Apfelsalat

Saftiger Apfel - 1–2 Stk.
Paprika - 2 mittelgroße Stk.
Sauerteig - 4 EL. l. (ohne Rutsche)
Karotten - 2 Stk.
Dill

Den Apfel von allem Überschuss schälen und in Würfel schneiden. Die Karotten reiben, Paprika und Dill hacken. Alles mit Joghurt übergießen.

Tipp: Essen Sie Lebensmittel mit einem niedrigen GI (glykämischen Index), der Gewichtsverlusteffekt ist besser. Ideal sind Äpfel, Rüben und Kohl.

Fastengerichte: Abnehmen mit doppelter Geschwindigkeit

Glaubst du, dass sie nicht wirklich köstlich sein können? Sie liegen falsch!

Dies sind die „saubersten“ Lebensmittel, die ohne einen Tropfen überschüssiges Fett zubereitet werden.

Gefüllte Paprika „Gemüse“

Karotten - 1 Stk.
Rotkohl - 150 gr.
Tomate - 1 Stk.
Paprika - 4 Stk.
Knoblauch – 2–4 Zehen
Dill, Basilikum, Sellerie – ein paar Zweige
Weißkohl - 200 gr.
Gewürze - nach Geschmack

Paprika waschen, schälen, halbieren. Zwei Kohlsorten, Karotten, eine Knoblauchzehe, Salz und Zweige hacken und die Paprika mit der Mischung füllen.

Für die Soße die Tomate, den restlichen Knoblauch, Salz, Öl und Gewürze mahlen. Alles gut vermischen.

Die vorbereiteten Paprika darauflegen und mit der Soße übergießen.

Gebackene Karotten mit Limettenschale

Karotten (jung) - 550 gr.
Limettenschale - ab 2 Stk.
Knoblauch - 7 Zehen
Öl
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
Chilipulver

Rohe Karotten mit Knoblauch, Öl und Gewürzen vermischen. Den Behälter mit Pergament auslegen und das Gemüse auslegen.

Bei 200°C goldbraun backen. Anschließend mit Limettensaft beträufeln.

Gefüllte Pilze

Brauner Reis - 3 EL. l.
Champignons - 14 Stk.
Paprika - 1 klein
Zwiebel - ein halber Kopf
Sonnenblumenöl
Gewürze

Entfernen Sie den Stiel von jedem Pilz und braten Sie ihn in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten an.

Tauchen Sie die resultierende Mischung mit einem Papiertuch ein. Überschüssiges Wasser sollte abfließen. Pilzkeulen, Zwiebel, Pfeffer hacken und anbraten.

Den Reis kochen und zur Mischung geben, umrühren und die Champignons füllen.

Zwiebel - 1 Stk.
Pilze - 150 gr.
Kichererbsen (trocken) – etwas mehr als eine Tasse
Grün
Gewürze

Die Hülsenfrüchte abends einweichen und morgens kochen. Zwiebeln und Champignons schälen und mit Gewürzen goldbraun braten.

Gehackte Kräuter und Kichererbsen hinzufügen.

Zitrus-Mandel-Salat „Rostock“

Grapefruit – eine halbe große
Orange – eine Frucht
Weizengrassaft – ein halbes Glas
Orangensaft – ein halbes Glas
Mandeln – eine Handvoll Blütenblätter

Grapefruit und Orange mahlen. Die Weizensprossen in einen Mixer geben und pürieren. Alles vermischen, mit Mandeln bestreuen.

Tipp: Kichererbsen immer in mehreren Wassern aufkochen. Es wird einen angenehmen Nachgeschmack haben.

Desserts: kleine Freuden ohne zusätzliche Zentimeter in der Taille

Es ist unmöglich, ganz auf leckeres Essen zu verzichten! Gegen eine leichte Sucht nach Süßigkeiten ist nichts einzuwenden, die Hauptsache ist, den inneren „Drachen“ im Zaum zu halten und ausschließlich natürlichen Gerichten den Vorzug zu geben.

Eis „kalorienarm“

Hüttenkäse (1%) – 70 gr.
Frische Banane - 150 gr.
Rosinen - 15 gr.
Kefir (1%) - 140 gr.
Beeren
Getrocknete Aprikosen
Beeren
Kakao

Alles mit einem Mixer auf die gleiche Konsistenz schlagen, in Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist (ca. 4 Stunden).

Lassen Sie es nicht über Nacht stehen, da die Früchte sonst gefrieren und ihre wohltuenden Eigenschaften und ihren Geschmack verlieren könnten.

Diät-Schokoladen-Käsekuchen

Milch 1% - 100 gr.
Gelatine oder Agar-Agar – 15 gr.
Hüttenkäse (fettarm) – 350–400 g.
Kakao - 50 gr.
Honig - 20 gr.

Die Gelatine vierzig Minuten lang in Wasser einweichen, dann die restliche Flüssigkeit abgießen und bei schwacher Hitze stehen lassen.

Hier alle restlichen Zutaten hinzufügen, mit einem Mixer schlagen, in Formen füllen und in den Kühlschrank stellen.

Nach dem Aushärten können Sie essen!

Gebackene Bananen

Milch - 50 gr.
Banane - 3 Stk.
Haferflocken - 100 gr.
Salz – eine Prise
Öl – ein paar Tropfen

Bananenpfannkuchen werden praktisch ohne Mehl zubereitet

Milch, Bananen, Mehl vermischen und alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Etwas Salz hinzufügen.

Sie erhalten eine „Sauerrahm“-Konsistenz. Die Pfannkuchen wie gewohnt in einer Bratpfanne mit einem Tropfen Öl anbraten.

Bonbons „Raffaello“

Hüttenkäse (fettarm) – 200–250 g.
Mandeln - 15–20 Stk.
Honig - 3 EL. l.
Kokosnussflocken

Mischen Sie Honig und fettarmen Hüttenkäse. Zu Kugeln formen und jeweils eine Nuss hineinlegen.

Anschließend die Bonbons einrollen Kokosnussflocken. Etwa 2 Stunden abkühlen lassen.

Süßigkeiten „Unglaubliche Pflaumen“

Dunkle Schokolade - 180 gr.
Pflaumen (wählen Sie härtere) – 10 Stk.
Walnüsse - 70 gr.
Zitronenhälfte
Rosinen - 50 gr.

Lassen Sie sich von diesen kalorienreichen Zutaten nicht abschrecken. Diese Süße ist sehr sättigend und man kann einfach nicht mehr als zwei Bonbons essen.

Sie sind sehr nützlich und stillen das Verlangen nach solchen Produkten vollkommen.

Die Pflaumen waschen. Öffnen Sie jedes einzelne vorsichtig und legen Sie es auf eine ebene Fläche. In einem Mixer Nüsse, Zitronenschale und Rosinen vermischen. Mit der Mischung werden Pflaumen gefüllt.

Die dunkle Schokolade schmelzen, jede Pflaume darin eintauchen und einige Stunden an einem kühlen Ort aufbewahren.

Tipp: Sind Sie eine große Naschkatze? Ersetzen Sie Kuchen durch Trockenfrüchte und Ihre Figur wird es Ihnen danken!

Eine Diät ist für viele von uns eine schwierige Herausforderung. Stimmen Sie zu, manchmal möchte man wirklich alles aufgeben und sich ein echtes Bauchfest gönnen! Ist es möglich, während einer Diät leckeres und sättigendes Essen zu sich zu nehmen? Wie sich herausstellte, ganz. Mit Povarenok werden Sie auf keinen Fall hungern, denn auf der Website finden Sie eine große Auswahl an Rezepten für wunderbare Diätgerichte! Hören Sie auf, sich alles zu verweigern – von nun an besteht überhaupt kein Grund mehr dafür!

Beliebte kalorienarme Hauptgerichte

Es gibt kaum einen Menschen auf der Welt, dem Pilaw völlig gleichgültig wäre. Die Hauptsache ist zu wissen gute Rezepte. Versuchen Sie, einen wunderbaren Diät-Pilaw mit Gemüse und Wildreis zuzubereiten – es war einst Leonid Breschnews Lieblingsgericht! Und auch jetzt wird die ungewöhnliche Kombination von Reis mit Pilzen und Gemüse jeden ansprechen!

Eine weitere tolle Option für alle Reisliebhaber wäre Diätreis mit Truthahn – er ist aromatisch und leichtes Gericht, hergestellt aus parboiled Langkornreis mit Stücken zartes Fleisch Der Truthahn hat es auf jeden Fall verdient, auf Ihrem Tisch zu erscheinen!

Auch Pasta-Liebhaber finden viele passende Rezepte für sich. Aus Hartweizen lässt sich beispielsweise eine hervorragende Diätpasta zubereiten. Besonders lecker schmeckt es in Kombination mit Gemüse und Gewürzen!

Auch der diätetische Fischauflauf wird nicht untätig bleiben – er ist einfach und unglaublich leckeres Gericht im wahrsten Sinne des Wortes blitzschnell gegessen!

Wenn Sie Hühnchen probieren möchten, bereiten Sie eine diätetische Hähnchenbrust in Kefir zu. Es ist ein purer Genuss, es zu essen, weil es so zart und aromatisch ist!

Herzhafte Kohlrouladen und Knödel

Fans von Kohlrouladen, die auf Diät sind, werden die Diät auf jeden Fall zu schätzen wissen faule Kohlrouladen– nicht zeitaufwändig und unglaublich lecker!

Und diätetisch faule Knödel Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern begeistern auch ohne Sauerrahm mit ihrem unübertroffenen Geschmack – zart und raffiniert erfreuen sie selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker!

Leckere Fleischbällchen und Schnitzel

Köstliche grüne Fleischbällchen werden Sie mit der gesündesten Kombination aus Hühnchen und Brokkoli begeistern! Sie eignen sich übrigens nicht nur hervorragend als Diätkost, sondern auch als Babynahrung, also achten Sie unbedingt auf dieses wunderbare Gericht!

Die verschiedenen Diäten, die zur Gewichtsreduktion angeboten werden, sind heute für niemanden eine Überraschung. Aber man muss es haben enorme Kraft der Wille, eine ganze Woche lang Buchweizen oder Reis zu essen. Es ist sehr schwer, einer solchen Folter standzuhalten. Leider gibt es keine hundertprozentige Garantie dafür, dass das Gewicht nicht zurückkehrt. Es besteht jedoch kein Grund zur Verzweiflung! Es stellt sich heraus, dass Sie abnehmen können, ohne Ihren Körper zu quälen. Dabei hilft die Diätküche. Rezepte für Diätgerichte sind erstaunlich vielfältig und können den anspruchsvollsten Geschmack befriedigen.

Diätetische Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion sind die beste Option, um zusätzliche Pfunde zu verlieren und sich gleichzeitig lecker und wohltuend für den Körper zu ernähren. Eine solche Ernährung versorgt den Körper mit den für seine volle Funktion notwendigen Stoffen. Die Psyche wird nicht beeinträchtigt, Ihre Gesundheit bleibt erhalten und die Reduzierung der Fettdepots wird Ihnen Freude bereiten. Die Kilogramm werden langsam aber sicher dahinschmelzen.

Falsche Gedanken über eine Diät

Für viele Menschen ist Diätkost eine absolut geschmacklose Nahrung, die unter großen Schmerzen geschluckt werden muss. Das ist eine grundsätzlich falsche Vorstellung. Bei Diätkost handelt es sich um ein Menü, das aus Gerichten mit begrenztem Kaloriengehalt besteht. Solche Speisen sind nicht nur gesund und lecker, sondern sorgen auch für wahres gastronomisches Vergnügen.

Diätkost und Kalorien

Beim Verzehr von Diätkost gilt eine wichtige und einfache Regel: Es werden mehr Kalorien verbraucht als verbraucht.

Diätmahlzeiten für jeden Tag helfen Ihnen wirklich beim Abnehmen!

Natürlich müssen Sie etwas rechnen und Kalorien zählen. Wir versichern Ihnen, es ist überhaupt nicht schwierig. Informationen über den Kaloriengehalt verschiedener Lebensmittel sind für jedermann leicht zugänglich. Sie können es leicht im Internet finden. Einige Rezepte kalorienarme Gerichte Zur Gewichtsreduktion gibt es sogar Kalorienberechnungen. Und mit Rezeptrechnern, die auf vielen Diät-Websites angeboten werden, können Sie den Kalorienverbrauch optimal berechnen und sich ein individuelles, ausgewogenes Menü mit Diätgerichten zusammenstellen.

Methoden zur Zubereitung von Diätgerichten

Diätkost schränkt die Art und Weise, wie Sie Speisen zubereiten, etwas ein. Optionen, die das Frittieren beinhalten, einschließlich Frittieren, sind absolut inakzeptabel. Aber modern Haushaltsgeräte Denn in der Küche können Sie Gourmetgerichte auf andere Weise zubereiten.

Es ist sehr lecker und außerdem können Sie mit minimalen Kosten Diätgerichte in einem Slow Cooker zubereiten. Die Produkte werden hauptsächlich gedünstet und gedünstet. Sie können die Speisekarte auch mit verschiedenen Salaten aus frischem Gemüse und Obst abwechslungsreich gestalten. Auch Meeresküche wird gezeigt. Mit der richtigen Herangehensweise machen köstliche Diätgerichte Ihren Tisch festlich!

Lernen, ein Menü für jeden Tag zu planen

Gesundes, gesundes und kalorienarmes Essen zu Hause zuzubereiten, ist nicht schwer. Eine Sache, die Sie bedenken müssen, ist, dass es für eine hervorragende körperliche Verfassung nicht ausreicht, sich richtig zu ernähren, sondern dass Sie öfter ins Fitnessstudio gehen sollten. frische Luft und Übung.

Diätrezepte zum Abnehmen werden Sie nach und nach von unnötigen Pfunden befreien. Sie werden sich leichter, selbstbewusster und jünger fühlen.

Beispielmenüoptionen

Daher wurde die Entscheidung getroffen, durch Diät abzunehmen. Es ist schwierig, selbst ein Menü zu entwickeln. Die vorgeschlagene ungefähre Diät hilft Ihnen bei der Auswahl der Gerichte. Die Diät ist unter Berücksichtigung der Tatsache konzipiert, dass täglich 1100 Kalorien verbraucht werden. Gerichte sind leicht austauschbar, wenn Sie nicht vergessen, ihren Energiewert zu berücksichtigen.

Ein Beispielmenü könnte so aussehen:

1 Option

Frühstück: 200 Gramm Brei (vorzugsweise Haferflocken), zubereitet mit fettarmer Milch unter Zusatz von 50 Gramm Beeren (können frisch oder gefroren sein) und einer Tasse Kaffee. Süßstoffe sind ausgeschlossen!
Mittagessen: geriebene Karotten (zwei mittelgroße), gewürzt mit Olivenöl.
Abendessen: gekochter Buchweizen 100 Gramm, Gemüsesalat (Dressing – Öl, vorzugsweise Olivenöl).
Nachmittags-Snack: Fruchtcocktail (Birnen-, Apfel-, Kiwi- und Nektarinenscheiben) – ein halbes Glas reicht aus. Zusätzlich sollten Sie ein Glas klares Wasser oder grünen Tee trinken.
Abendessen: gekochtes Hühnchen (Sie können Truthahn essen), Gemüsesalat (Dressing - Öl).

Option 2

Frühstück: Hüttenkäse 200 Gramm Mindestfettgehalt, eine halbe Banane. Tee. Süßstoffe sind ausgeschlossen!
Mittagessen: geriebene Karotten (zwei mittelgroße Karotten), eine Zitrusfrucht (beliebig).
Abendessen: gekochter Reis 100 Gramm, gedünsteter Fisch und gedünstetes Gemüse.
Nachmittags-Snack: ein Viertel dunkles Brot mit Quarkaufstrich und einer Tomatenscheibe. Trinken Sie ein Glas klares Wasser oder grünen Tee.
Abendessen: Gemüseomelett, Gemüsesalat (Dressing – Öl).

Option 3

Frühstück: Brei (Haferflocken oder beliebiges Grau) 200 Gramm, zubereitet mit Magermilch. 1 Apfel. Ungesüßter schwarzer Kaffee.
Mittagessen: 20 Gramm Nüsse und Grapefruit (eine kleine oder ein Teil einer großen).
Abendessen: Gemüsesuppe (200 Gramm).
Nachmittags-Snack: Beerencocktail (Johannisbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren). Trinken Sie ein Glas klares Wasser oder grünen Tee.
Abendessen: Hüttenkäse-Auflauf (minimaler Fettgehalt!), saurer Beerensaft.

Dies sind grundlegende Optionen, auf deren Grundlage Sie unter Berücksichtigung des Kaloriengehalts der Lebensmittel ein Menü für die Woche auswählen können.

Wie auf Diätnahrung umstellen?

Ernährungswissenschaftler empfehlen, am Samstag oder Sonntag mit der Diät zu beginnen. Für die meisten Menschen ist dies das Wochenende. Es ist besser, keine Veranstaltungen oder Spaziergänge auf dem Land zu planen. Achten Sie auf Ihren Körper, denn jede Ernährungsumstellung bedeutet Stress für ihn. Es ist gut, wenn Sie die Möglichkeit haben, sich zu Hause in Ruhe auf eine Ernährungsumstellung einzustellen. Und in Ihrer Freizeit können Sie zumindest komponieren Beispielmenü für die erste Woche und schau interessante Rezepte Gerichte für richtige Ernährung beim Abnehmen.

Erste Gänge – lecker und gesund

Diätsuppen sind nahezu ideale Fatburner. Sie enthalten viele nützliche Substanzen und sind leicht. Der Prozess des Abnehmens zusammen mit dem Verzehr von Gemüsesuppen wird viel aktiver ablaufen.

Regeln für die Zubereitung von Diätsuppen

Die Zutaten für die Zubereitung einer hausgemachten gesunden Suppe müssen frisch und die Gewürze natürlich sein. Salze sollten auf ein Minimum beschränkt werden.

Die Suppe kocht sehr schnell, sodass der Geschmack der Zutaten erhalten bleibt. Es wird nicht für die zukünftige Verwendung gekocht, sondern immer frisch gegessen. Die Hauptregel besteht darin, keine unverträglichen Lebensmittel zu kombinieren, zum Beispiel Fleisch mit Müsli, Fisch mit Eiern.

Suppen sollten mit Gemüsebrühen zubereitet werden. Es werden auch Stängel und Blätter verwendet. Und hier Fleischbrühen Sie nehmen nur sekundäre Wasser auf, das erste Wasser muss abgelassen werden.

Interessante Rezepte für originelle Suppen

Lust auf etwas Interessantes?

Basilikumsuppe. Seine Heimat ist Italien. Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie eine kleine Zwiebel, hacken Sie sie fein und braten Sie sie dann in Butter an. Zu den Zwiebeln werden junge grüne Erbsen und etwas Gemüsebrühe gegeben. Die Zwiebeln und Erbsen müssen eine Viertelstunde lang bei schwacher Hitze köcheln. Anschließend die Erbsen mahlen und mit der Brühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zur fertigen Suppe etwas Sahne und gehacktes Basilikum hinzufügen.
Tomatensuppe. Er ist vielleicht eine Ausnahme in der Serie Diätsuppen. Für die Zubereitung benötigen Sie 200 Gramm Kalbfleisch und ein paar mittelgroße Kartoffeln, die in einem Liter Wasser gekocht werden. 400 Gramm geschälte Tomaten und eine kleine Zwiebel in die fertige Brühe geben. In einer halben Stunde ist die Suppe fertig. Es müssen nur noch sehr fein gehackte Paprika, Petersilie und Knoblauch hinzugefügt werden. Noch ein paar Minuten kochen lassen und ziehen lassen. Für diese Suppe gibt es keine diätetischen Fleischanaloga.
Zucchini- oder Kürbissuppe. Das Rezept ist einfach und schnell. Zucchini (Kürbis) wird in Würfel geschnitten und gekocht. Mit einem Mixer zerkleinern. Etwas Sahne hinzufügen bzw Butter, Salz. Sie müssen die Suppe nur noch ein paar Minuten kochen lassen und schon ist sie fertig! Dieses Gericht wird am besten mit Sauerrahm und Kräutern serviert.

Fleisch in der Diätküche

Als mageres Fleisch werden Rind, Geflügel und Kaninchen verwendet. Die Diätküche verzichtet gänzlich auf das Braten, daher werden Gerichte gedünstet oder das Fleisch einfach gekocht. Vorzugsweise sollte das Produkt in zerkleinerter Form verwendet werden.

Diätetische Fleischgerichte sind für den menschlichen Körper notwendig, da sie essentielle Proteine enthalten. Darüber hinaus vermittelt Fleisch ein Sättigungsgefühl und enthält wenige Kalorien.

Diätetische Rindfleischgerichte haben einen ausgezeichneten Geschmack. Sie können einfach kleine Fleischstücke kochen, die Brühe als Suppe verwenden und das Fleisch mit gedünstetem oder frischem Gemüse servieren. Alternativ können Sie auch Gulasch aus Fleischstücken zubereiten, indem Sie das Fleisch mit Zwiebeln, Karotten und Tomaten darin schmoren geringe Menge Brühe. Wenn mageres Rindfleisch darin gedünstet wird Sauerrahmsoße, erhalten Sie hervorragenden Stroganoff vom Rind. Damit das Gericht wirklich diätetisch ist, müssen Sie zuerst das Rindfleisch kochen und erst dann die restlichen Zutaten hinzufügen.

Auch für Hackfleisch lassen sich hervorragende Rezepte finden. Das sind Schnitzel, Frikadellen, Frikadellen. Das Rezept in der Diätküche unterscheidet sich nicht von traditionellen Rezepten. Die einzige Bedingung ist, dass alle ähnlichen Gerichte gedämpft werden.

Gehacktes Fleisch eignet sich zur Zubereitung von gefüllten Paprika, Zucchini, Kohlrouladen, Aufläufen und Brötchen. Diese Gerichte sind ein hervorragendes Beispiel der Diätküche, da sie Fleisch mit Gemüse kombinieren.

Weißes Fleisch umfasst Huhn, Truthahn und Kaninchen. Es zeichnet sich durch seine hohen Geschmackseigenschaften und den hohen Gehalt an tierischem Eiweiß aus. Das Fleisch wird gut verdaut, ohne dass es zu einem schweren Magengefühl kommt. Darüber hinaus sind Diätgerichte aus Huhn, Kaninchen und Truthahn gar nicht so schwer zuzubereiten.

Fleisch wird, wie oben erwähnt, gekocht, gedünstet oder gedünstet verzehrt. Gekochtes oder gedünstetes Fleisch passt gut zu Gemüse und natürlichen Gewürzen. Weißes Fleisch wird in verschiedenen Saucen gedünstet – Tomaten, Sauerrahm, Gemüse.

Interessante und leckere Diätgerichte von Hühnerbrust im Ofen gegart. Die Brust wird ebenfalls geschlagen und mit Gemüse und Gewürzen gebacken.

Ein Fastenmenü ohne Fisch ist undenkbar. Fisch ist ein delikater Geschmack und ein Vorrat an Nährstoffen. Seine Gerichte sind exquisit und appetitlich. Fisch kann wie Fleisch gebacken, gekocht und gedünstet werden. Eines der am einfachsten zuzubereitenden, aber dennoch leckeren Rezepte ist in Folie gebackener Fisch. Der Fisch selbst, etwas Zitrone, Gewürze und Salz nach Geschmack werden in die vorbereitete Folie gegeben. Dann müssen Sie die Folie vorsichtig einwickeln und in einen vorgeheizten Ofen legen. Dies ist vielleicht eine der erfolgreichsten Arten, Fisch zuzubereiten.

Diätküche und Gemüse

Diätküche und Gemüse sind untrennbar miteinander verbunden. Sie werden gedünstet, gekocht oder einfach roh gegessen. Zum Anrichten von Gemüsesalaten verwenden Sie vorzugsweise Olivenöl. Die Gerichte sind kalorienarm, leicht verdaulich und versorgen den Körper mit Mineralien und Vitaminen.

Eines der gesündesten und unprätentiösesten Gerichte sind Pellkartoffeln. Es wird im Ofen gebacken. Auch eine mäßige Zugabe von Gewürzen ist nicht verboten. Sie können diese Kartoffeln mit frischen Kräutern essen.

Beliebt sind auch Diätgerichte aus Zucchini, denn auch Zucchini ist es kalorienarmes Produkt. Eines der beliebtesten Diätrezepte ist das Backen von Zucchini im Ofen. Mit modernem Kochgeschirr können Sie Zucchini ganz ohne Öl backen. Schneiden Sie sie einfach in Kreise, legen Sie sie in einen hitzebeständigen Behälter, bestreuen Sie sie mit Gewürzen und Knoblauch und stellen Sie sie in den Ofen. Das Gericht ist schnell zubereitet.

Aus Zucchini werden auch Eintöpfe, Brei, Aufläufe und Suppen zubereitet. Kürbis wird auf die gleiche Weise zubereitet.

Generell können Sie fast jedes verfügbare Gemüse verwenden. Dennoch ist Kohl, insbesondere Blumenkohl, einer der wertvollsten Lebensmittel in der kalorienarmen Küche. Diätgerichte aus Blumenkohl sind nicht nur gesund, sondern haben auch einen einzigartigen Geschmack. Und seine Exklusivität liegt darin, dass Proteine sofort vom Körper aufgenommen werden. Kohl wird gedünstet, gebacken und daraus wird pürierte Suppe zubereitet.

Milchprodukte sind in der Diätküche nicht nur beliebt, sondern auch unersetzlich. Auf Kefir, Milch und Hüttenkäse kann niemand verzichten. wirksame Diät zum Abnehmen. Fermentierte Milchprodukte werden mit frischen Früchten und Beeren gegessen.

Aber der König der Milchprodukte in einer kalorienarmen Ernährung ist zweifellos Hüttenkäse. Dieses Diätprodukt dient zur Zubereitung von:

unabhängige Gerichte – Käsekuchen, Aufläufe, Pasta;
Diätgerichte aus Hüttenkäse in Form von Mousses und Cocktails mit Beeren und Früchten;
Hüttenkäse- und Gemüseaufläufe (zum Beispiel gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse und gehackten Kräutern).

Diätetische Lebensmittel zum Abnehmen sind ein Lebensretter. Sie müssen sich nicht durch den Verzicht auf Ihre Lieblingsspeisen erschöpfen! Tatsächlich unterscheidet sich die Diätküche nur durch eine bestimmte Liste akzeptabler Produkte und die Technologie zu deren Verarbeitung. Und für diejenigen, die abnehmen möchten, bietet eine solche Küche immer köstliche Diätgerichte, die dabei helfen, ihre Figur in Ordnung zu bringen!