Ausgefallene und leckere Gerichte für den Feiertagstisch. Die besten und super leckeren Schritt-für-Schritt-Urlaubsrezepte

Wenn der Urlaub Sie „überrascht“ und verbringt große Menge Es bleibt keine Zeit, verschiedene kulinarische Meisterwerke zuzubereiten; Sie können immer auf eine Reihe von schnellen und schnellen Gerichten zurückgreifen leckere Rezepte Feiertagsgerichte. Es lohnt sich, solche Rezepte in Ihr kulinarisches „Arsenal“ aufzunehmen – und Sie sind für jeden Urlaub immer „voll gerüstet“.

Schnelle Rezepte für warme Gerichte für die Feiertagstafel

Natürlich ist kein Feiertagsfest ohne warme Gerichte komplett. Was aber, wenn die Gäste bereits vor der Haustür stehen und einfach keine Zeit bleibt, dasselbe zuzubereiten, beispielsweise ein traditionelles Brathähnchen? Die Antwort ist einfach: Es gibt überraschend viele schnelle Rezepte heiß, was buchstäblich 20-30 Minuten dauert. Das sind zum Beispiel ungewöhnliche „Pfannkuchen“ aus Spaghetti mit Pilzen, Kräutern und Käse – das Gericht sieht nicht nur appetitlich aus, sondern ist auch denkbar einfach zuzubereiten. Im Falle höherer Gewalt können Sie im Küchenschrank ein oder zwei Packungen Eiernudeln aufbewahren, die sehr schnell gar sind: In diesem Fall können Sie sie am Feiertagstisch servieren originelles Gericht im asiatischen Stil. Rezept aus der Kategorie „für eine schnelle Lösung„Ist nicht nur deshalb gut, weil das Kochen höchstens 15 bis 20 Minuten dauert, sondern auch, weil man bei der Zubereitung eines so festlichen warmen Gerichts endlos davon träumen kann, das im Kühlschrank befindliche Gemüse hinzuzufügen und die restlichen Fleischstücke zu entsorgen.“

Schnelle und leckere süße Rezepte für den Urlaub

Etwas, und allerlei Desserts für den Feiertagstisch lassen sich wirklich im Handumdrehen zubereiten – wenn nur die nötigen Zutaten gefunden würden. Und vor allem diese Option für schnelle Süßspeisen festlicher Tisch- das sind alle Arten von Kuchen ohne Backen. Für die meisten Rezepte für solche Kuchen braucht man gar nichts Fertigkuchen- Es reichen ganz normaler Hüttenkäse, Sauerrahm und Kekse sowie ein paar gefrorene Beeren oder Marmelade.

Wenn Sie fertige „im Laden gekaufte“ Kuchen zur Hand haben, ist das absolut wunderbar: In wenigen Minuten können Sie einen schnellen und einfachen Kuchen zubereiten köstlicher Kuchen mit feinster Kokoscreme. Um wirklich leckeres hausgemachtes „Pseudo-Backen“ zuzubereiten, sind jedoch keine fertigen Kuchen erforderlich – Sie können beispielsweise die gewöhnlichsten Lebkuchenplätzchen verwenden. Der fertige „Lebkuchen“-Kuchen wird nicht schlechter als der „im Laden gekaufte“. Wenn es die Zeit erlaubt, können Sie für den Feiertag auch ohne vorheriges Backen ein Schokoladen-Kokos-Brötchen zubereiten: Es ist schnell und einfach aus verfügbaren Zutaten (Kekse, Kokosnussflocken, Schokolade), aber bis es fertig ist Leckeres Dessert Sie müssen es 3-4 Stunden lang im Kühlschrank „einfrieren“.

Wenn Sie ein wenig Fantasie zeigen, können Sie ohne Backen nicht nur eine Geburtstagstorte, sondern auch eine große Auswahl an Desserts zubereiten. So wird beispielsweise das Dessert „Pleasure“ ohne Aufwand und Zeitaufwand zu einer hervorragenden Tischdekoration: In „Körben“ mit Schokoladenkekskrümeln befindet sich eine luftige und sehr zarte Masse aus Hüttenkäse und Erdbeeren (die Beeren können verwendet werden). entweder frisch oder gefroren). Aus denselben Schokoladenkeksen und Kondensmilch können Sie die bekannten Kartoffelkuchen backen. Wenn Sie außer Hüttenkäse, Eiern und Sauerrahm nichts zur Hand haben, können Sie das Original servieren Hüttenkäse-Auflauf, für dessen Zubereitung weder Mehl noch Grieß benötigt werden. Dieser Auflauf ist einfach und sehr lecker und hat die Konsistenz und den Geschmack eines klassischen Käsekuchens.

Rezepte für ein schnelles Feiertagsessen

Damit der Feiertagstisch mit abwechslungsreichen Gerichten gefüllt ist, ist es keineswegs notwendig, den ganzen Tag in der Küche zu verbringen – es reicht aus, ein paar schnelle Rezepte zu verwenden Feiertagssnacks. Versuchen Sie, Ihre versammelten Gäste mit Miniatur-Canapés mit Pastete, Brötchen mit Quark und Kräutern oder Raffaello-Käse mit Walnüssen und Knoblauch zu verwöhnen – solche Snacks passen ideal zu Wein und anderen festlichen alkoholischen Getränken.

Natürlich gilt: Je origineller die Vorspeise aussieht, desto besser – schließlich ist es das Design, das vor allem Feiertagsgerichte von der „Alltagskarte“ unterscheidet. Selbst die gewöhnlichsten Sprottensandwiches können ein ausgezeichneter Feiertagssnack sein, wenn Sie zusätzliche 5 Minuten damit verbringen, sie zu dekorieren. Die Vorspeise mit dem selbsterklärenden Namen „Tomatensalat“ sieht auch sehr gut aus – das Tolle ist, dass die Zubereitung nur maximal 10 Minuten dauert. Und in den gleichen 10-15 Minuten können Sie aus den Resten, die sich im Kühlschrank befinden, kochen traditioneller Snack„schnell“ – gefüllte Eier (Hauptsache, man findet etwas, womit man sie füllen kann).

Nicht nur Snacks, sondern auch Salate lassen sich aus buchstäblich allem zubereiten, was Sie in der Küche finden – wenn Sie keine Zeit haben, in den Laden zu gehen, können Sie zum Beispiel einen originellen warmen Buchweizensalat zubereiten. Und wenn Sie Fischkonserven im Haus haben, verzehnfacht sich die Zahl der verfügbaren Optionen für Feiertagssalate sofort. Ein Salat aus einer Dose Thunfischkonserven mit Eiern und Käse wird sehr lecker und festlich sein. Darüber hinaus können Sie aus jeder Fischkonserve, wenn es die Zeit erlaubt, schnell eine Variation des klassischen Feiertagssalats „unter einem Pelzmantel“ aus Kartoffeln, Gurken, Rüben und Hühnereiern zubereiten.

Wenn Sie der Feiertag wirklich überrascht hat und Sie zu Hause keine Zutaten für die Zubereitung von Feiertagssnacks oder Desserts haben, sind „faule“ Mince Pies eine hervorragende Option – zum Beispiel origineller Kuchen mit Fleischbällchen oder einem herzhaften und leckeren Aspik-Lavash-Kuchen „Men’s Joy“. Und auch wenn sich die Liste der verfügbaren Produkte auf Lavash, Sauerrahm, Milch und Eier beschränkt, können Sie schnell einen „faulen“ Kuchen mit Käsefüllung für den Feiertagstisch zubereiten.

Ein Artikel darüber, wie man preiswerte Gerichte für den Feiertagstisch zubereitet. Im Text finden Sie mehrere Rezepte.

Sparen ist üblich, notwendig und weit verbreitet. Aber das ist nicht einfach, denn die Versuchung, Geld „für andere Zwecke“ auszugeben, ist groß und die Preise in den Geschäften gefallen uns nicht immer... Wo also sparen?

Urlaub? Das ist eine Art völlige Verschwendung! Aber es ist schön

Unser Leben ist voller „arbeitsfreier Tage“. Aus der Sicht eines sparsamen Menschen sind dies die Tage, an denen er kein Geld verdient, aber viel Geld ausgibt. Versuchen wir, Rezepte zu finden, wie man verschwenderische Traditionen umgehen kann, damit der Feiertag ein Feiertag bleibt!

Grundsätze des sparsamen Schlemmens

Was sind die Grundsätze des Sparens? Wie organisiert man kostengünstig und lecker einen festlichen Tisch mit Rezepten, die für jede Hausfrau zugänglich sind?

1. Die Hauptsache ist, den Schwerpunkt des Abends vom Essen auf Humor und Unterhaltung zu verlagern.

2. Vermeiden Sie Cafés und Restaurants, feiern Sie Feiertage zu Hause, mit der Familie oder Freunden.

3. Bereiten Sie langlebige Produkte für den geliebten Tag im Voraus vor – ein oder zwei Wochen oder sogar einen Monat, ohne darauf zu warten, dass der Handel Ihnen mit neuen Preisen zum Feiertag gratuliert.

4. Vermeiden Sie Delikatessen – sie sind immer teuer.

5. Konzentrieren Sie sich auf nationale Küche- die Küche deiner Mütter und Großmütter.

6. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Ein kunstvoll dekoriertes Gericht schmeckt doppelt so gut. Wissenschaftlich bewiesen!

7. Mit Freunden feiern? Gemeinsam kochen, mit Freude und Lachen!

Grundsätze für die Auswahl von Produkten für den Feiertagstisch

Der sparsame Tisch lehnt natürlich Köstlichkeiten ab. Die Aufgabe besteht darin, zu versuchen, die gewöhnlichsten Speisen und Getränke in diese zu verwandeln. Vereinbaren Sie vorab mit Ihren Freunden den Ort, an dem Sie feiern möchten, kaufen Sie gemeinsam ein, bringen Sie das Essen im Voraus mit, optimalerweise zwei Tage vor Kochbeginn. Entscheiden Sie im Voraus, wer über künstlerische Fähigkeiten und Erfahrung im Dekorieren von Gerichten verfügt.

1. Konzentrieren Sie sich hauptsächlich auf saisonales Gemüse.

2.Wenn es Winter oder Frühling ist, dann eine kleine Menge teures Gemüse ( Süße Paprika, Tomaten, Gurken) nur zum Dekorieren von Salaten verwenden.

3. Buchweizen und Reis sind geeignete Getreidesorten auf dem Feiertagstisch, aber Sie können sie zugunsten von Kartoffeln ablehnen, denn die Vielfalt der daraus zubereiteten Gerichte ist unglaublich groß!

4. Verwenden Sie hauptsächlich Hühnchen oder anderes Fleisch, aber mit reichlich Beilagen.

5. Sehr sparsam Fleischgericht- geliertes Fleisch oder geliertes Fleisch (Gelee), weil ihr Hauptbestandteil gewichtsmäßig dasselbe Gelee ist, bestehend aus Fleisch, Brühe (also praktisch Wasser!) und Gelatine.

6. Gelee wird perfekt mit grünen Erbsen, gekochten Karotten und kleinen Paprikastückchen kombiniert (dekoriert). Alles, was Sie in das Gelee geben, muss blanchiert werden!

7. Ein ziemlich universelles Fleischgericht ist Zrazy. Auch auf dem festlichen Tisch passen Lebergerichte - Pasteten, Leberkuchen. Sie ermöglichen es Ihnen, Fleisch zu sparen, da es sich auch hier fast um „Fleisch“-Gerichte handelt.

Rezepte für preiswerte Salate für die Feiertagstafel

Natürlich dürfen „Hering unter einem Pelzmantel“, „Mimosa“-Salat und „Olivier“-Salat auf einer preiswerten Feiertagstafel einfach nicht fehlen. Ohne Letzteres sind Feiertage (insbesondere Silvester!) im Allgemeinen undenkbar. Diese preiswerten Salate bestehen aus den gängigsten und kostengünstigsten Produkten. Und wenn Sie eine erfahrene Hausfrau sind, können Sie sogar selbst Mayonnaise für sie herstellen. Üben Sie, aber nicht vor dem Urlaub selbst – dann haben Sie keine Zeit! Diese drei Salate werden jedoch einsam sein, wenn Sie sich darauf beschränken, nur damit einen preiswerten Feiertagstisch zu dekorieren. Ein preiswerter Tisch kann mit anderen Salaten dekoriert werden.

Salat „Kristallvogelnest“

Dies ist Salat und Vorspeise zugleich. Basis: jeder Ihrer Lieblingssalate mit Mayonnaise, vorzugsweise von grünes Gemüse- Frühlingszwiebeln, Salatblätter usw. Der Salat muss im Voraus zubereitet, auf eine große Schüssel gelegt und sorgfältig mit „Kristalleiern“ dekoriert werden, die ihn sowohl optisch als auch geschmacklich verschönern.

Zutaten und Materialien

Ganz, ohne Risse, Eierschalen – 2 Stück pro Portion.
Stark Fleischbrühe— 40 ml pro 1 Eierschale
Gelatine 1 Esslöffel pro 180 ml Brühe.

Für Hackfleisch

Zuckermais, grüne Erbsen, gekochte Karotten, Schinken, eingelegte oder frische Gurke, Paprika – 1 Esslöffel der Mischung pro Eierschale. Sie können es durch eine gefrorene Gemüsemischung in Form von Gemüsewürfeln ersetzen, die vor dem Garen blanchiert werden, in der gleichen Menge, indem Sie gekochte Hühnerfleischwürfel hinzufügen.

Schalenvorbereitung

Nehmen Sie die benötigte Menge rohe Eier und waschen Sie diese gründlich. Machen Sie sehr vorsichtig, ohne die Schale zu zerbrechen, ein Loch mit einem Durchmesser von 1 bis 1,5 Zentimetern vom stumpfen Ende in die Schale. Geben Sie das Eiweiß und das Eigelb vorsichtig hinzu – sie können für alle anderen Gerichte verwendet werden. Wir werden eine Hülle brauchen. Spülen Sie die gesamten Schalen jedes Eies gründlich ab. kaltes Wasser und zur Desinfektion 5-10 Minuten in kochendem Wasser kochen.

Zubereitung einer Brühe mit Gelatine

Filtern Sie die vorbereitete transparente (und leicht gesalzene) Fleischbrühe vorsichtig durch mehrere Lagen Gaze und lassen Sie die Gelatine quellen, die in einer Menge von 1 EL eingenommen werden sollte. Löffel für 1 Tasse Brühe. Nachdem Sie die Brühe mit Gelatine zubereitet haben, kühlen Sie sie auf einen kaum noch warmen Zustand ab und gießen Sie sie in Eierschalen, die auf einem normalen Eiertablett liegen, aber gießen Sie sie so ein, dass das Ei nicht mehr als ein Drittel füllt. Um die Brühe in die Schalen zu gießen, ist es praktisch, eine Teekanne mit langem Ausguss zu verwenden. Nach dem Eingießen das Tablett mit den Schalen in die Kälte stellen.

Füllung (Hackfleisch)

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung für die „Kristalleier“ vor. Geeignet: Zuckermais, Paprika, Würfel oder Scheiben gekochtes Fleisch(Schinken), hart eingelegte oder frische Gurkenwürfel, gekochte Karottenwürfel, zarte bis zu 5 cm lange Dillzweige, mehrere Zentimeter lange dünne Zwiebelfedern, Hartkäsewürfel oder Omelettewürfel aus dem gleichen Eiweiß und Eigelb. Je mehr bunte Stücke, desto besser. Die Würfel sollten 1 cm groß sein.

Das endgültige

Nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Brühe in den Schalen gefroren ist, füllen Sie sie bis zum Rand mit den von Ihnen zubereiteten bunten Zutaten und füllen Sie sie mit Brühe mit Gelatine. Und – noch einmal in der Kälte (nicht im Gefrierschrank und nicht im Frost!), bis es vollständig gefroren ist. Nachdem die Gelatine ausgehärtet ist, schälen Sie die Schalen von den „Kristalleiern“ und verzieren damit kunstvoll das „Nest“ des Kristallvogels!

Rezepte für Vorspeisen für den Feiertagstisch

Weißkohlkoteletts

Ein preiswertes Gericht, das für jeden Tisch geeignet ist.

Zutaten

Weißkohl - 0,5 kg.
Ei - 2 Stück
Milch – 2-3 Esslöffel.
Mehl zum Panieren.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Raffiniertes Pflanzenöl – 1/3 Tasse.

Kohl zubereiten

Einen kleinen Kohlkopf vierteln, in kaltes Salzwasser legen und bei schwacher Hitze erhitzen. Kochen, bis es weich ist, dabei gelegentlich mit einer feinzinkigen Gabel einstechen, um dies zu überprüfen. Du kannst es nicht verdauen! Den fertigen Kohl zum Abkühlen in ein Sieb geben. In Blätter zerlegen und den harten Teil abschneiden.

Vorbereitung

2-3 Eier verquirlen, leicht mit Milch verdünnen. Stellen Sie eine Bratpfanne auf das Feuer und gießen Sie etwas raffiniertes Pflanzenöl hinein. Tauchen Sie den Kohl erst in Mehl, dann in das Ei und wiederholen Sie den Vorgang dreimal. Das letzte sollte das Ei sein. In eine Bratpfanne geben und goldbraun braten. Heiß oder warm servieren. Option: Vor dem Panieren können Sie zwischen zwei Blätter die dünnste Scheibe scharfen Käses oder sogar eine dünne Scheibe gehackte eingelegte Gurke legen.

„Pilzstumpf“ aus Kartoffelpüree

Zutaten

Kartoffeln – 250 Gramm pro Portion.
Butter – 10 g pro Portion.
Rohes Ei - 1 Stk. für 1 kg Püree. Wenn 1,5 kg Püree - 2 Eier usw.
Roggenbrot bzw
Krusten aus geröstetem Weizenbrot zur Dekoration - 1 Tasse pro 1 kg Püree.

Marinierte oder frisch gebratene Pilze oder gebratenes Hackfleisch – 200 Gramm pro 1 kg Kartoffelpüree.

Salz, Pfeffer, Röstzwiebeln goldbraun rösten – nach Geschmack.

Vorbereitung

Kartoffelpüree zubereiten

Geschälte Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, abtropfen lassen, die Kartoffeln noch heiß zerstampfen und zum Püree hinzufügen Butter, Pilzgewürz nach Geschmack und ein rohes Ei im Verhältnis 1 Ei pro 1 kg Püree. Das Püree noch heiß gründlich zerstampfen.

Geschirrdekoration

Auf einen Teller legen, einen Stumpf formen Seitenfläche unter „grobe Rinde“ und simulieren sie als zerkleinert Roggenbrot oder knusprig zerkleinerte Weizenbrotkrusten. Die Oberseite des „Stumpfes“ großzügig und kunstvoll mit ganzen eingelegten oder gebratenen Pilzen dekorieren. Auch gebratene Pilze können zum Püree gegeben werden, bevor sich der „Stumpf“ bildet. Manchmal werden dem Püree für den Geschmack kleine Stücke gut gebratenes Fleisch oder einfach goldbraun gebratene Zwiebeln hinzugefügt. Das Gericht bleibt günstig, da es zu 70-80 % aus Kartoffeln besteht.

Wenn Sie Fragen haben und eine qualifizierte Antwort darauf erhalten möchten, können Sie Ihre Fragen in den Kommentaren oder über das Formular stellen.

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für warme Fleischgerichte für den Feiertagstisch.

Schmackhaft, aromatisch, schön, mit viel Herz und Geschick zubereitet, bereiten sie der Familie und den Gästen Freude und sorgen bei jedem Fest für Feierlichkeit und gute Laune.

Die besten Rezepte für köstliche warme Gerichte für die Feiertagstafel

Einfache Rezepte können zur Grundlage eines exquisiten Gerichts werden, von dem sich Gäste einfach nicht losreißen können.

Sogar von geringe Menge Ganz gewöhnliche Produkte, mit Hilfe einfacher Manipulationen lassen sich ganz einfach wunderbare Gerichte zubereiten, Hauptsache ein wenig Fantasie, Lust und Mühe.

Fleischpfannkuchen

Das herzhaftes Gericht kann einzeln oder in Kombination mit jeder Beilage serviert werden.

Und wenn Sie das Fleisch abends in die Marinade legen, können Sie am nächsten Tag die überraschend saftigen Pfannkuchen in vollen Zügen genießen.

Kochmethode:

Pfannkuchen werden aus fein gehacktem mariniertem Fleisch zubereitet. Für die Marinade Eier, zerdrückten Knoblauch vermischen, Stärke hinzufügen, Mayonnaise und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen;
Sehr kleine Fleischstücke werden gründlich mit der vorbereiteten Mischung, Salz und Pfeffer vermischt;
Die fertige Masse wird 8 - 10 Stunden an einem kalten Ort belassen;
Der letzte Schritt ist das Backen. Eine Bratpfanne erhitzen, die dicke Masse mit einem Löffel auslöffeln und wie normale Pfannkuchen braten.

Hühnchenstreifen

Dieses scharfe Hühnchengericht erschien in unserem Land und erlangte dank Fast-Food-Restaurants Anerkennung.

Streifen werden aus dem Englischen als „Streifen“ übersetzt – das ist in Streifen geschnittenes Filet.

Knusprige Hähnchenstäbchen passen zu jedem Anlass. Sie benötigen ein Minimum an Zutaten, sind schnell gar, aber so lecker, dass sie auch blitzschnell gegessen werden.

Zutaten:

Das Hauptfleischprodukt in diesem Gericht ist Hähnchenfilet;
Gewürze spielen eine wichtige Rolle; sie verleihen den Streifen einen besonderen Geschmack. In diesem Rezept dient Senf als Gewürz;
Salz und Semmelbrösel.

Kochmethode:

Legen Sie dünne Streifen Hühnerfleisch eine Stunde lang in eine Sauce aus Senf und Salz.
Jedes Stück der zukünftigen knusprigen Delikatesse sollte in Semmelbröseln gerollt werden (für die Schärfe können Fans roten Pfeffer hinzufügen);
Die Streifen werden in heißem Öl gebraten, sodass auf beiden Seiten der Fleischstäbchen eine goldene Kruste entsteht.

Es gibt viele Variationen dieses einfachen Rezepts. Gewürze für Streifen und Panierarten werden nach Ermessen der Gastgeberin ausgewählt. Wechseln Sie ein paar Gewürze und genießen Sie den neuen Geschmack des Gerichts!

Fleisch mit Ananas unter einem Käsemantel

Es wird ein Minimum an Zeit, Aufwand und Produkten aufgewendet und das Ergebnis ist ein köstliches warmes Gericht für den Feiertagstisch. Alle Zutaten verbinden sich harmonisch miteinander.

Erforderliche Produkte:

Vorbereitung:

Dünne Fleischscheiben schlagen und in eine mit Folie ausgelegte Pfanne legen;
Die Fleischstücke mit Salz, Gewürzen, Sauerrahm (oder Mayonnaise) bestreuen und anschließend einreiben;
In Ringe oder Halbringe geschnittene Zwiebeln darauflegen;
Die nächste Schicht sind Ananasscheiben;
Das gesamte Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.

Legen Sie das Backblech mit Fleisch in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Nach 30 Minuten die Ofentemperatur reduzieren und das heiße Fleischgericht noch eine halbe Stunde backen. Anschließend kann es den Gästen auf der festlichen Tafel serviert werden.

Dieses Rezept wird auf Französisch oft als Fleisch bezeichnet und jede Hausfrau bereitet es auf ihre eigene Art zu. Wir laden Sie ein, eine andere Version der Zubereitung dieses festlichen warmen Gerichts zu sehen:

Heißer geschichteter Hähnchen-Kartoffel-Kuchen

Ein wunderschönes, originelles und äußerst leckeres Gericht.

Sie nehmen als Grundlage einfache Produkte, und das Endergebnis ist ein aromatischer Fleischblätterteig mit knuspriger Kruste und zarter Füllung.

Benötigte Zutaten:

Reihenfolge und Merkmale der Zubereitung:

Fleisch und Kartoffeln werden in sehr dünne Scheiben geschnitten;
Zwiebeln und Karotten werden in Öl goldbraun gebraten;
Kartoffeln müssen in einer trockenen Pfanne gebraten werden;
Schlage das Ei;
Fleisch, Kartoffeln und gebratenes Fleisch werden auf einem Backblech in einer Art Hügel ausgelegt. Die untere und obere Schicht besteht aus Hähnchenfilet. Im Inneren des Kuchens wechseln sich Fleisch und eine Schicht Gemüsefüllung ab. Jede Fleischschicht wird mit geschlagenem Ei bestrichen. Legen Sie die Füllung in der Mitte auf das Filet und lassen Sie an den Rändern etwas Platz. Die Seiten mit Eiern bestreichen und Sesam darüber streuen.

Für den Fleischkuchen muss nur noch der Backofen auf 180 Grad vorgeheizt werden. In der ersten halben Stunde wird das Gericht bei der angegebenen Temperatur gegart. In den letzten 10 – 15 Minuten sollte die Temperatur auf 200 – 210 Grad erhöht werden.

Huhn mit Obst

Ein komplett im Ofen gegartes rosa Hähnchen sieht auf einem Feiertagstisch appetitlich aus. Darin gebackene Früchte verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Benötigte Zutaten:

Ein Hühnchen;
Früchte: eine Orange und ein Apfel, eine halbe Zitrone;
Mayonnaise und Salz, Gewürze;

Vorbereitung:

Den Hähnchenkadaver salzen, mit Gewürzen und Mayonnaise einreiben. Die Früchte in Würfel schneiden und in den Bauch legen;
Verschließen Sie das Loch im ausgestopften Bauch vorsichtig mit Zahnstochern.
Das Hähnchen sollte eine Weile marinieren und erst dann in den vorgeheizten Ofen gestellt werden;
Während das Huhn 1,5 Stunden lang backt, muss es von Zeit zu Zeit mit Brühe aufgegossen werden.

Saftiges Schweinefleisch mit Ziehharmonikafüllung

Das Rezept für das scharfe Schweinefleischgericht „Garmoshka“ ist einfach, aber trotzdem ist das Ergebnis ein saftiges Gericht mit einer appetitlichen Kruste und einem delikaten Geschmack.

Für 1 Kilogramm Schweinefleisch benötigen Sie:

2 Tomaten;
200 Gramm Käse (jede Sorte reicht aus);
Ein paar Knoblauchzehen;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Bereiten Sie die Füllung für das „Akkordeon“ vor: Sie müssen Salz und Pfeffer mischen und alle anderen Gewürze hinzufügen. Käse, Tomaten und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen;
Aus einem Stück Schweinefleisch wird eine „Akkordeon“ hergestellt: Das Filet wird in einem kurzen Abstand aufgeschnitten, um die Füllung in die Öffnungen zu bringen, aber nicht vollständig;
Das Fleisch wird gründlich mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer bestreut. Dann wird jede Schnittöffnung mit einer Scheibe Käse, Tomate und Knoblauch gefüllt;
Pilzliebhaber können dünn geschnittene Champignons hinzufügen.

Gefülltes Fleisch kommt in Folie eingewickelt in den vorgeheizten Ofen.

Damit eine schöne und appetitliche Kruste auf dem Fleisch entsteht, muss die Folie 20-30 Minuten vor Garende entfernt werden.

Die Backzeit hängt vom Gewicht des Fleisches ab. Die Garzeit für ein Kilogramm Schweinefleisch beträgt etwa eine Stunde.

Ein weiteres warmes Fleischgericht ist bereit für den Feiertagstisch!

Wir bieten noch eins an interessantestes Rezept- „Fleischfinger.“ Dieses Gericht wird den Feiertagstisch perfekt schmücken! Schau das Video:

Fleischbrötchen mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen

Hackbraten mit Trockenfrüchten und geräuchertem Fleisch – Originalrezept sehr leckeres und schönes Gericht.

Ein weiches, duftendes Bündel sieht sowohl im Ganzen als auch in Scheiben geschnitten beeindruckend aus.

Benötigte Zutaten für die Zubereitung dieses einfachen Gerichts:

Schweinefleisch – etwa 1 kg und 500 g;
Getrocknete Aprikosen und Pflaumen – 300 g;
Geräuchertes Bruststück – 150–200 g;
Schwarzer Tee – 1 Glas;
Zwiebel - 1 Stk.;
Salz, Senf, andere Gewürze, Knoblauch – nach Geschmack.

Kochmethode:

Zuerst müssen Sie die Trockenfrüchte vorbereiten. Die gewaschenen Pflaumen und getrockneten Aprikosen in heißen Tee gießen und etwa eine Stunde ziehen lassen;
Anschließend das Fleisch marinieren. Der Einfachheit halber kann ein Stück Schweinefleisch in Buchform geschnitten und gründlich geschlagen werden. Mit Gewürzen und Senf bestreichen, salzen. 30-50 Minuten einwirken lassen;
Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor: Rinderbrust, Zwiebel, Knoblauch fein hacken. Geben Sie die Mischung in eine Bratpfanne und braten Sie sie unter Rühren 10 Minuten lang.
Drücken Sie die Flüssigkeit aus den getrockneten Früchten und geben Sie sie zur vorbereiteten Masse.
Die Füllung vermischen und gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen;
Rolle aufrollen und mit Faden festbinden.

2 Stunden im Ofen backen. Sie können das Brötchen auf zwei Arten zubereiten: Entweder Sie legen es auf ein Backblech und geben beim Backen Wasser hinzu, oder Sie wickeln es in Folie ein. In diesem Fall müssen Sie daran denken, es eine halbe Stunde vor der Zubereitung zu entfernen.

Und hier ist eine weitere Version des festlichen Schweinebrötchens:

Rindfleischgericht „Khazar“

Köstlich scharf mit würzigem Geschmack. Eine spezielle Marinade verleiht dem Fleisch etwas Würze und Geschmack. Weich, saftiges Rindfleisch wird viele ansprechen.

500 Gramm Rindfleisch;
100 Gramm frische Champignons;
Eine rote süße Paprika;
2 Esslöffel Sesamkörner;
Öl zum braten.

Zutaten für die Marinade:

Jeweils 2 Esslöffel Sojasauce und Balsamico-Essig;
3 gehackte Knoblauchzehen;
je 1 Esslöffel Honig und Ingwerpulver;
Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Kochmethode:

Das Fleisch wird in Streifen geschnitten, mit der vorbereiteten Marinade übergossen und 6-8 Stunden an einem kalten Ort aufbewahrt;
Das marinierte Rindfleisch wird halbgar gebraten und dann mit gehackten Pilzen und Paprika gedünstet;
Eine Nuance: Das Fleisch sollte zunächst nicht gegart, sondern bei mittlerer Hitze gebraten werden. Nach Zugabe der restlichen Zutaten wird die Hitze reduziert und das Gericht gedünstet;
Vor dem Servieren wird Khazar mit Sesamkörnern bestreut.

Aus Rindfleisch lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Zum Beispiel Rindfleisch nach chinesischer Art, das Bruce Lee übrigens selbst liebt. Und hier sind die Schritte zur Zubereitung des Gerichts:

Geflochtene Schnitzel

Ein originelles Gericht wird die Gäste überraschen ungewöhnliches Aussehen und wird Sie mit ausgezeichnetem Geschmack begeistern. Sie können für jeden Gast kleine Schnitzel zubereiten.

Eine weitere Möglichkeit: Nach dem Servieren wird ein großer, schöner „Zopf“ in Portionen geschnitten.

Um die Schnitzel zuzubereiten, benötigen Sie:

Jeweils 200 Gramm Hähnchen- und Schweinefilet;
Salz und Pfeffer, Pflanzenöl zum Braten.

Wir machen Schnitzel aus Fleischstreifen:

Schweine- und Hähnchenfilets werden in dünne Streifen geschnitten. Je länger die Fleischstücke, desto besser;
Filetstreifen aus zwei Fleischsorten schachbrettartig verflechten. Die Ränder werden mit Zahnstochern festgesteckt;
Das Schnitzel kann beliebig groß sein, solange es in die Bratpfanne passt;
Dann wird alles mit Salz und Gewürzen bestreut und in eine Pfanne gegeben;
Fleischprodukte können gebraten und anschließend in einer Bratpfanne gedünstet werden. Der gesamte Garvorgang dauert 30 – 40 Minuten. Sie können gut gebratene Koteletts kochen, bis sie im Ofen oder in der Mikrowelle gar sind.

Hähnchen „überwältigend“

Durch die Karamellmasse erhält das Fleisch seinen einzigartigen Geschmack und sein attraktives Aussehen.

Du wirst brauchen:

Hühnerfleisch (alle Teile: Keulen, Oberschenkel, Keulen) – 2 kg;
Für die Karamellmischung: ein Glas Wasser (250), Salz und Zucker je 1 Esslöffel und ein paar Knoblauchzehen.

Salz und Zucker bei starker Hitze in einer heißen, trockenen Bratpfanne anrösten. Die Mischung muss ständig gerührt werden. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben. Dadurch sollte der geschmolzene Zucker eine braune, karamellähnliche Masse bilden;
Geben Sie sofort ein Glas Wasser hinzu und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Während sich der Zucker mit dem Salz auflöst, muss die Mischung weiter gerührt werden;
Bereiten Sie das Huhn vor: Reiben Sie das Fleisch mit Salz und Gewürzen ein und legen Sie es auf ein Backblech.
Der letzte Schritt besteht darin, die vorbereitete Mischung großzügig über das Fleisch zu gießen;
Backen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang bei 190-200 Grad im Ofen.

Zunge in Sahne

Ein einfaches Auflaufrezept Rinderzunge und Schweinefleisch passt zu jedem Fest.

Die Kombination zweier Fleischsorten verleiht dem Gericht zusätzliche Saftigkeit.

Zutaten:

Garablauf:

Die Zunge vorkochen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Boden der Form legen. Dann werden die gebratenen Pilze und Zwiebeln ausgelegt;
Das Schweinefleisch in Stücke teilen, gut schlagen, Salz und Gewürze hinzufügen. Die Koteletts werden in die nächste Schicht gelegt;
Sahne über die Form gießen und Käse darüber streuen. Anschließend wird die Form samt Inhalt für etwa eine Stunde in einen vorgeheizten Ofen gestellt und dort etwa eine Stunde lang gebacken.

Der Vorteil der oben genannten Rezepte ist ihre Einfachheit und ihr wunderbarer Geschmack. Jedes dieser warmen Gerichte wird seinen rechtmäßigen Platz auf dem Feiertagstisch einnehmen, und selbst ein kulinarischer Anfänger wird mit der Zubereitung zurechtkommen.

Lassen Sie uns zum Schluss noch etwas von der Fleischkarte zurücktreten, denn wir möchten Ihnen einige gute Urlaubsvideorezepte zum Kochen von Flunderfisch für warme Gerichte empfehlen:

Alle Hausfrauen werden in zwei Gruppen eingeteilt: diejenigen, die bereit sind, nachts wach zu bleiben und mit Begeisterung den Teig für den Osterkuchen zu kneten, und diejenigen, die zu faul sind und nicht wissen, wie, und in den Laden gehen, um Weihnachtsgebäck zu kaufen. Selbstgemachter Osterkuchen ist natürlich viel leckerer als im Laden gekaufter. ›

Lavash-Snacks eignen sich perfekt für die Feiertagstafel, und das ist ganz natürlich, denn sie sind denkbar einfach zuzubereiten, der Zeitaufwand ist minimal und vor allem sind sie sehr appetitlich und bieten vielfältige Füllvariationen. ›

Es besteht die Meinung, dass es unmöglich ist, Fastengerichte für den Feiertagstisch zuzubereiten. Nun ja, wie würde ein festlicher Tisch ohne aussehen? rötliches Huhn oder ohne Salate, großzügig gewürzt mit Ihrer Lieblingsmayonnaise? Wir antworten: Großartig! Fastengerichte Sie können sie so für die festliche Tafel zubereiten, dass sie strahlend aussehen und geschmacklich herzhaften Speisen in nichts nachstehen. ›

Ein Geburtstag ist ein Feiertag, an dem Sie allen am Tisch versammelten Gästen ein herzhaftes Essen bereiten, sie mit selbst zubereiteten kulinarischen Meisterwerken überraschen und gleichzeitig nicht Ihre ganze Energie in der Küche lassen möchten Zum Zeitpunkt der Feier bleiben Sie fröhlich und gute Laune. Und hier werden sie Ihnen zu Hilfe kommen einfache Salate zum Geburtstag, dessen Vorbereitung nicht schwer sein wird und das Ergebnis Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Um Ihren Urlaub schmackhaft und unvergesslich zu machen, hilft Ihnen „Culinary Eden“ bei der Auswahl geeigneter Salate. ›

Was für ein toller Feiertag das ist – ein Geburtstag! Geschenke, Glückwünsche und allerlei Leckereien, mit denen die festliche Tafel großzügig geschmückt wird. Was fehlt hier! Geburtstagssalate bleiben jedoch immer noch die Hauptgerichte der festlichen Tafel, ihre Dekoration. ›

Jeder Feiertagstisch ist traditionell mit einer Fülle von den meisten gefüllt verschiedene Snacks, sowohl heiß als auch kalt. Schließlich Silvesterabend Es ist sehr lang, aber man braucht viel Energie, um Spaß zu haben und zu tanzen! Versuchen Sie bei der Zubereitung von Snacks für den Feiertagstisch, ein gewisses Gleichgewicht zu wahren. ›

Ein Büro ist ein kleines Leben. Aber warum klein? Für einige zweifellos groß. Viele Menschen verbringen die sogenannte „Hälfte ihres Lebens“ im Büro. Was können Sie tun – Arbeit ist Arbeit. Nicht jeder kann und will seine Meinung ändern und Freiberufler werden. Neben der Arbeit gibt es auch Urlaub im Büro. ›

Das Hauptziel eines romantischen Abendessens besteht darin, Ihren Auserwählten, mit dem Sie viele Jahre verbracht haben, zu überraschen und zu zwingen, Sie aus einer neuen Perspektive zu betrachten. Und für diejenigen, die das haben romantisches Abendessen Wenn Sie der Erste sein werden, können Sie nicht nur mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten überraschen, sondern auch zeigen, wie interessant, facettenreich Sie sind und genau die „Lebensfreude“ haben, die jeder Mann in seinem Auserwählten sehen möchte. ›

Welche Neues Jahr ohne Kaviar? Und jeder mehr oder weniger bedeutsame Urlaub ist ohne ihn nicht komplett! In unserem Land wird es wahrscheinlich keine einzige Familie geben, die nicht Vorspeisen mit rotem Kaviar oder zumindest die gleichen Sandwiches auf dem Tisch hat. Aber nicht nur auf Brot- und Butterscheiben kann roter Kaviar serviert werden! ›

Es ist erstaunlich, aber vor etwa zehn Jahren wussten wir vom irischen Bierfest vielleicht nur aus den Nachrichten. Kleeblätter, grüne Hüte, grünes Bier, „St. Patrick’s Mug“ – all diese exotischen Dinge erobern am 17. März die ganze Welt und werden in unserem Land immer beliebter. ›

Ein Brotbackautomat ist eine praktische, nützliche und unglaublich unabhängige Sache. Das ist kein Scherz – Sie müssen lediglich alle Zutaten zum Brotbacken hineingeben, und das war’s – keine Sorge, kein Ärger. Die Hände sind sauber und die Zeit ist frei. ›

Pfannkuchen mit Kaviar sind jedermanns Lieblingsdelikatesse. Wenn Pfannkuchen in unserer Ernährung häufig vorkommen, ist die Sache mit Kaviar etwas komplizierter. Obwohl es sich um ein recht erschwingliches Produkt handelt, gönnen wir uns es oft nur im Urlaub. Pfannkuchen, gefüllt mit einer so teuren, aber unanständig leckeren Delikatesse, sind während Maslenitsa auf fast jedem Tisch zu sehen. ›

Welche Rezepte für den Feiertagstisch wählen? Das sollten einerseits Rezepte mit Fotos sein, einfach und lecker. Andererseits möchte man immer Gäste

Überraschen Sie mit etwas Neuem und Ungewöhnlichem. Ja, einfach, oft möchte man nicht nur für Gäste, sondern auch für sich selbst originelle Feiertagsgerichte zubereiten. Immerhin ein traditioneller Salat mit Krabbenstäbchen und der Hering unter einem Pelzmantel ist, gelinde gesagt, schon langweilig.

In diesem Bereich des großen kulinarischen Portals werden Sie sich weder verlaufen noch verwirrt sein. Aus diesem Grund sind hier die leckersten Salate für die festliche Tafel und ihre Rezepte mit Fotos zusammengestellt. Jedes Rezept wurde von Moderatoren überprüft und wir versuchen, den Kochoptionen den Vorzug zu geben, die Schritt-für-Schritt-Bilder zur Zubereitung und Kombination der Produkte sowie eine klare verbale Beschreibung enthalten. Dadurch können Sie schnell und effizient Neues vorbereiten Feiertagsgericht und genau verstehen: nicht nur am Endgeschmack, sondern auch am Aussehen, wie richtig es geworden ist.

Sie nehmen einen separaten Platz ein einfache Rezepte mit Fotos von Sandwiches auf der festlichen Tafel. Dies ist ein Snack, den jeder versteht, der ein klassisches Format hat, aber mit der richtigen Herangehensweise sehr unterschiedlich sein kann und Aussehen und Komposition. Wenn Sandwiches in Ihrer Vorstellung immer noch mit einem großen Stück Brot und Brühwurst assoziiert werden, dann sollten Sie sich von diesem Klischee verabschieden. Sie können eine Vielzahl von Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten, jede Kombination aus Originalprodukten.

Manche machen zum Beispiel klassische Sandwiches mit Sprotten und fügen Kiwi hinzu, andere braten Croutons für Sandwiches mit Kaviar. Hier wird es eine riesige Vielfalt an Möglichkeiten und Variationen geben, das Wichtigste ist, das Richtige zu finden und klares Rezept, was auf den Seiten unserer Website, insbesondere in diesem Abschnitt, einfach und leicht durchzuführen sein wird.

Wenn Sie Rezepte für eine festliche Tafel benötigen, dann sind einfache Rezepte mit Fotos aus dieser Rubrik, die sich ausschließlich der festlichen Tischdekoration widmet, für jede Hausfrau nützlich. Neben Salaten und Sandwiches, die oben bereits kurz besprochen wurden, finden Sie in der Rubrik viele Möglichkeiten zur Zubereitung verschiedenster kalter und warmer Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Nachdem Sie sich angesehen haben, wie viele Rezepte auf den Seiten unserer Website gesammelt wurden, werden Sie verstehen, dass Sie vor der Ankunft der Gäste mit Sicherheit keine größeren kulinarischen Kreativitätsblockaden haben werden.

07.03.2019

Salat „Perle“

Zutaten: Lachs, Ei, Käse, Dill, Kurkuma, Orange, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kaviar, Olive, Dill

Salat „Pearl“ ist ein sehr leckerer Fischsalat, den ich oft für den Feiertagstisch zubereite. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Lachs oder Lachs;
- 2 Eier;
- 50 Gramm Käse;
- 20 Gramm Dill;
- halber TL Kurkuma;
- 1 Orange;
- 120 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- 30 Gramm roter Lachskaviar;
- 30 Gramm Oliven;
- 1 Wachtelei;
- ein Zweig Dill.

06.03.2019

Kulich nach Dukan

Zutaten: Hüttenkäse, Haferkleie, Stärke, Kurkuma, Sesam, Ei, Backpulver, Milchpulver

Wenn Sie eine Dukan-Diät machen, empfehle ich Ihnen, zu Ostern einen köstlichen und einfach zuzubereitenden Osterkuchen zuzubereiten. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Hüttenkäse;
- 35 Gramm Haferkleie;
- 30 Gramm Maisstärke;
- 5 Gramm gemahlene Kurkuma;
- 10 Gramm schwarzer Sesam;
- 1 Ei;
- 5 Gramm Backpulver;
- Zuckerersatz;
- Milchpulver.

21.02.2019

Diätetischer Osterkuchen

Zutaten: Hüttenkäse, Honig, Ei, Stärke, Schnitt, Backpulver, Rosinen, Nüsse, kandierte Früchte

Zutaten:

210 Gramm Hüttenkäse 2%;
- 3 EL. Honig;
- 2 Eier;
- 2 EL. Kartoffelstärke;
- 4 EL. Kleie;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- Rosine;
- Haselnüsse;
- kandierte Früchte.

20.02.2019

Festlicher Salat „Kaleidoskop“

Zutaten: Hühnerfleisch, koreanische Karotten, Chips, frische Gurke, gekochte Rüben, Weißkohl, Mayonnaise, Salz, Pfeffer

Der Kaleidoskop-Salat ist nicht nur lecker, sondern sieht auch vorzeigbar aus. Dieser Salat ist einfach und schnell zuzubereiten, er schmeckt sehr originell und das wird jeder merken.

Zutaten:

- 200 Gramm Hühnerfleisch;
- 150 Gramm koreanische Karotten;
- 50 Gramm Chips;
- 1 frische Gurke;
- 1 Rübe;
- 150 Gramm Weißkohl;
- 100-130 Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

16.09.2018

Warmer Meeresfrüchtesalat

Zutaten: Meeresfrüchte, Tomate, Dill, Salz, Pfeffer, Gewürze, Öl

Ich schlage vor, dass Sie in nur 15 Minuten einen köstlichen warmen Meeresfrüchtesalat zubereiten. Das Rezept ist einfach. Ich schlage vor, dieses Gericht auf dem festlichen Tisch zu servieren.

Zutaten:

200 Gramm Meeresfrüchte-Cocktail,
- 1 Tomate,
- ein Bund Dill,
- eine Prise Salz,
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer,
- eine Prise Muskatnuss,
- eine Prise Majoran,
- eine Prise gehackter Ingwer,
- 20 Gramm Butter,
- 3 EL. Olivenöl.

23.07.2018

Köstlicher und schöner Salat „Tannenzapfen“

Zutaten: Hähnchenfilet, Ei, Käse. Kartoffeln, Mais, Zwiebeln, Mandeln, Mayonnaise

An Winterferien, am häufigsten an Neujahr, bereite ich Tannenzapfensalat zu. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 4 Eier,
- 2 Schmelzkäse,
- 1 Kartoffel,
- 100 Gramm Dosenmais,
- 1 Zwiebel,
- 250 Gramm geröstete Mandeln,
- 100 Gramm Mayonnaise.

23.07.2018

Salat „Granatapfelarmband“ mit Mandeln

Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Karotten, Rindfleisch. Zwiebeln, Ei, Rüben, Mandeln, Granatapfel

Salatrezepte" Granat-Armband"Viel. Heute schlage ich vor, dass Sie es mit Mandeln und Rindfleisch kochen. Der Salat ist sehr lecker.

Zutaten:

- 2 Kartoffeln,
- 100 Gramm Mayonnaise,
- 2 Karotten,
- 200 Gramm Rindfleisch,
- 1 Zwiebel,
- 4 Eier,
- 2 Rüben,
- 20 Gramm Mandeln,
- 1 Granatapfel.

23.07.2018

Mimosensalat mit Apfel ohne Kartoffeln

Zutaten: Konserven, Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Käse, Mayonnaise

Es gibt viele Rezepte für Mimosensalat. Heute verrate ich euch, wie ihr einen sehr leckeren und einfachen Mimosa-Salat ohne Kartoffeln mit Käse und Apfel zubereitet.

Zutaten:

- 1-2 Dosen Konserven „Sardine“,
- 1 Apfel,
- 3 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 3-4 Kartoffeln,
- 5 Eier,
- 100 Gramm Käse,
- Mayonnaise.

23.07.2018

Salat „Berezka“ mit Pflaumen

Zutaten: Hühnerbrust, Pilze, Gurken, Ei, Pflaumen, Zwiebeln, Mayonnaise, Butter, Salz, Pfeffer, Gemüse

Für den Feiertagstisch empfehle ich Ihnen, diesen sehr leckeren Märchensalat mit Pflaumen zuzubereiten. Huhn und Champignons.

Zutaten:

- 300-350 Gramm Hähnchenbrust,
- 300-350 Gramm Champignons,
- 2 Gurken,
- 2 Eier,
- 50 Gramm Pflaumen,
- 1 Zwiebel,
- 200-220 ml. Mayonnaise,
- 50-60 ml. Pflanzenöl,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Petersilie und Dill.

20.07.2018

„Land“-Salat mit Gurken und Champignons

Zutaten: Kartoffeln, Hähnchenfilet, Pilze, Zwiebeln, Gurken, Salz, Pfeffer, Öl, Mayonnaise

Heute schlage ich vor, dass Sie einen sehr leckeren „Country“-Salat mit Pilzen und eingelegten Gurken zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 2 Kartoffeln,
- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 6-8 Champignons,
- 1 rote Zwiebel,
- 5 eingelegte Gurken,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- 1 EL. Mayonnaise.

12.07.2018

Ofenkartoffeln in der Mikrowelle (in einer Tüte)

Zutaten: Kartoffeln, Salz, Pflanzenöl, getrocknetes Paprikapulver, gemahlener schwarzer Pfeffer, granulierter Knoblauch, provenzalische Kräuter

Durch das Backen von Kartoffeln in der Mikrowelle sparen Sie viel Zeit. Aber der Geschmack des Gerichts wird dadurch überhaupt nicht beeinträchtigt. Dies ist eine tolle Beilage für ein Feiertags- oder Familienessen.

- 8-10 Kartoffelknollen;
- ein bisschen Salz;
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl;
- eine Prise gemahlener Paprika;
- eine Prise schwarzer Pfeffer;
- 1/3 TL. granulierter Knoblauch;
- eine Prise provenzalische Kräuter.

01.07.2018

Salat „Venedig“ mit Pflaumen und Hühnchen

Zutaten: gekochtes Hähnchenfilet, Salzkartoffeln, Pflaumen, frische Gurke, Salz, Mayonnaise, Kräuterzweige, Oliven

Wenn Sie ein Rezept für ein herzhaftes und leckerer Salat, der einfach zuzubereiten ist, dann sollten Sie auf den Venedig-Salat achten. Es enthält Hühnchen und Pflaumen, und das ist eine sehr gelungene Kombination.

Zutaten:
- 200 Gramm gekochtes Hähnchenfilet;
- 5-6 Stück Salzkartoffeln;
- 8-10 Stück Pflaumen;
- 1 frische Gurke;
- Salz nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack;
- grüne Zweige zur Dekoration;
- Oliven - zur Dekoration.

30.06.2018

Warmer Salat mit Hühnerleber

Zutaten: Hühnerleber, Rucola, Tomate, Maismehl, Nüsse, Salz, Pfeffer, Limette, Öl, Gewürze

Dieser warme Salat mit Hühnerleber. Das Rezept ist recht einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 100 Gramm Hühnerleber;
- ein Bund Rucola;
- 1 Tomate;
- 4 EL. Maismehl;
- 20 Gramm Pinienkerne;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- eine Limettenscheibe;
- 2 EL. Olivenöl;
- eine Prise Thymian;
- eine Prise Bohnenkraut.

27.06.2018

„Igel“-Salat mit Hühnchen und koreanischen Karotten

Zutaten: Pilze, Paprika, Hähnchenbrust, Zwiebeln, Butter, Ei, Käse, Karotten, Mayonnaise, Salz

Für Ihren Feiertagstisch empfehle ich Ihnen, einen sehr leckeren und schönen „Igel“-Salat mit Honigpilzen und zuzubereiten Koreanische Karotten.

Zutaten:

- 300 Gramm Hähnchenbrust,
- 1 Zwiebel,
- 2-3 EL. Sonnenblumenöl,
- 200 Gramm eingelegte Pilze,
- 3-4 Eier,
- 200 Gramm Käse,
- 300 Gramm koreanische Karotten,
- Mayonnaise,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2 Erbsen Piment.

20.06.2018

Salat „Perle“ mit Lachs und Orange

Zutaten: Lachs, Käse, Ei, Orange, Mayonnaise, Olive

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, bereiten Sie für die festliche Tafel einen sehr leckeren und schönen „Pearl“-Salat mit Lachs und Orange zu.

Zutaten:

- 250 Gramm Lachs,
- 200 Gramm Hartkäse,
- 4 Eier,
- 1 Wachtelei,
- 1 Orange,
- 2-3 EL. Mayonnaise,
- 4-5 Oliven.